1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Замороженный лимон польза и вред

Замороженный лимон — польза и вред

Замороженные лимоны в настоящее время набирают популярность. Потому что заморозка является удобным способом сохранения плода без весомых изменений его первоначальных свойств. Такой способ хранения претендует на то, чтобы называться средством, эффективным при борьбе с онкологическими заболеваниями.

Однако с медицинской точки зрения нет стопроцентной гарантии и уверенности в подобных целебных свойствах, но люди в быту все равно испытывают судьбу и пробуют данный способ на себе. Необходимо выяснить чем же на самом деле является замороженный плод, какие преимущества и недостатки он имеет и как правильно его использовать при употреблении и лечении.

Что представляет собой замороженный лимон

Замороженный плод включает в себя воду, лимонную кислоту и большое количество различных витаминов. В его составе обнаружены аскорбиновая кислота, ретинол (А), тиамин (В1), рибофлавин (В2), витамин D, рутин (Р). Все содержащиеся витамины и минеральные вещества необходимы организму для нормального функционирования.

Замораживать лимон можно несколькими способами: заморозкой сока, заморозкой кожицы и самих долек. Чтобы заморозить сок, его необходимо получить с помощью соковыжималки, залить в формочки и поместить в морозильную камеру на некоторое время. Для заморозки цедры требуется натереть её с помощью терки, сформировать её в какой-либо ёмкости и поставить в холодильник.

Для заморозки плода в дольках необходимо хорошо его очистить от загрязнений, нарезать дольками и разместить их на пергаменте. Далее следует поставить в морозильную камеру, а когда они приобретут необходимое состояние, то сложить замороженные дольки в лоток и поставить обратно на заморозку.

Какую пользу он несёт для организма

  • Укрепление иммунитета. Научные исследования доказали, что именно свойства замороженного лимона способствуют поддержанию иммунитета на должном уровне. Инфекция не будет развиваться в организме при достаточном его употреблении. При замораживании полезные вещества не теряются, а сохраняются в том же составе, поэтому процесс выздоровления будет ускоренным.
  • Очищение организма. Для похудения замороженные плоды будут очень кстати. Они способствуют быстрому уменьшению веса. Происходит борьба с жирами, с помощью которых холестерин накапливается в артериях. С помощью лимонного сока можно снизить вес даже находясь на четвертой степени ожирения. Многие известные люди пользуются способом уменьшения веса с помощью включения в свой рацион именно замороженных лимонов.
  • Предотвращение онкологических заболеваний. Однако следует соблюдать условие употребления плодов, которые были заморожены, на протяжении нескольких лет. Однако полностью выздороветь от рака с помощью одних лишь лимонов невозможно – для этого требуется медицинское обследование и лечение.
  • Облегчение симптомов астмы. Его предварительно можно заморозить вместе с водой, а потом кубиками добавлять в различные напитки. Таким образом, симптомы протекания астмы будут легче.
  • Борьба с депрессиями. Можно употреблять данный продукт, если присутствует раздражительность, обеспокоенность и тревога. Но в умеренных количества, чтобы не навредить желудку, потому что у него может быть повышенная чувствительность.
  • Очищение почек и печени. Лимон, который был заморожен, обладает множеством полезных свойств. При его употреблении становится эффективнее работа печени, происходит растворение камней и песка в почках.
  • Происходит восстановление пищеварительной системы. Очищается кишечник, пищевой комок без препятствий проходит через весь желудочно-кишечный тракт и легко выводится из организма.
  • Обладает кровоостанавливающими свойствами.
  • При тепловой обработке важный витамин С разрушается, однако при заморозке он сохраняет свои первоначальные свойства.
  • Сок плода после заморозки меняет свою структуру. Она становится легкая и поэтому её усвоение организмом проходит намного легче.
  • Микроэлементы не склонны изменять свои свойства либо исчезать.

Какой вред он наносит организму

  • Аллергия на цитрус. В данном ситуации употребление плодов как в свежем, так и в замороженном виде запрещено. Этот фрукт обладает очень сильными свойствами аллергена.
  • Имеющиеся заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как язва, гастрит. Ситуация может только усугубиться.
  • Гипертония. Сок лимона может управлять напряжением стенок сосудов, а от этого происходит повышение артериального давления.
  • Если воспалена поджелудочная железа, то запрещено использование в рационе плода в любом виде. Ферменты, входящие в его состав, вместо растворения пищи наоборот разрушают стенки поджелудочной железы.
  • При грудном вскармливании нельзя использовать, по причине несформированного желудочно-кишечного тракта у детей младенческого возраста. У них могу возникнуть колики либо другие проблемы в желудке.
  • До трёх лет врачами не рекомендуется включать их в рацион.

Как правильно употреблять

После того как лимон был заморожен, его можно есть, нарезав на дольки. Можно посыпать сахаром. Один из вариантов – добавлять в чай. Лимонный сок можно соединить с водой или же добавить в некоторые блюда. Хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Происходит хорошее усвоение, если продукт сочетать с оливковым маслом. Если месяц принимать эту смесь, то произойдет очистка печени от токсических веществ.

Для украшения коктейлей либо салатов замороженные дольки лимона можно красиво расположить сверху.

Заключение

Свойства замороженного плода не отличаются от свойств лимона в свежем виде. Они сохраняют свои полезные и целебные свойства. И чтобы было отличное здоровье, необходимо учитывать все преимущества и недостатки изученного продукта.

Правда ли, что замороженный лимон полезнее свежего и как его применять?

Давно известно, что для правильного функционирование организма каждому человеку необходимо следить за насыщенностью витаминами. В сезон простуд самым популярным становится витамин C, его доступный источник – цитрусовые, в том числе лимоны. Но мало кому известно о пользе этих замороженных фруктов и о том, какие еще полезные витамины можно получить при их употреблении.

Чем полезен для здоровья?

При охлаждении все входящие в состав фрукта витамины и элементы сохраняются и это объясняет его пользу.

Химический состав

  • Калий и Кальций. Полезны для сердца: регулируют его ритм, а также положительно влияют на состояние костей.
  • Медь и Магний. Оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
  • Витамины A, B, C, P. Воздействуют на весь организм человека комплексно.
  • Элементы щелочи. Необходимы для налаживания работы желчного пузыря.
  • Азотистые вещества. Дают энергию организму человека.

Когда употреблять?

Показанием к применению замороженного лимона являются:

  1. Нарушение пищеварения, в том числе застои в кишечнике.
  2. Простудные заболевания, ОРВИ, повышенная температура тела, боль в горле.
  3. Снижение иммунитета, в том числе в сезон простуд.
  4. Стрессы и депрессивные состояния.
Читать еще:  Сортовые особенности апельсиновых культур

Как отличается польза мороженого и свежего фрукта?

Лимоны и, в частности, лимонный сок содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, которые помогают организму:

  • справляться с различными заболеваниями;
  • укрепляют иммунитет;
  • ускоряет процессы метаболизма;
  • помогают организму быстрее очищать кровь и сосуды.

Они используются против рака в следующих случаях:

  1. при поражении кишечника;
  2. пищеварительных органов;
  3. легких и молочных желез у женщин.

Уникальность использования лимона в лечении – отсутствие последствий и побочных действий (при отсутствии противопоказаний).

При употреблении замороженных лимонов в организм человека попадает гораздо больше полезных веществ, чем при употреблении лимонного сока. Важно и сохранение кожуры фрукта, так как она обогащена множеством полезных элементов и витаминов, и вдобавок помогает человеческому телу с выводом токсических веществ.

Более того, замороженный лимон гораздо дольше будет храниться, не теряя при этом своих полезных свойств!

Вред и побочные эффекты

У каждого организма есть свои особенности, это относится и к употребляемой пище. Всегда стоит с осторожностью относиться к употреблению того или иного продукта. Даже есть нет противопоказаний к применению, нужно позаботиться о соблюдении меры, не стоит перебарщивать даже с самыми полезными продуктами.

Противопоказания

Для фрукта с полезными свойствами есть ограничения в применении. Замороженный лимон противопоказан:

  • Аллергикам. Тот, кому противопоказаны цитрусовые должен отказать себе в них, даже в замороженном состоянии.
  • Страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвой, гастритами. Употребление цитрусовых в данном случае может ухудшить состояние.
  • Гипертоникам: при гипертонии лимонный сок влияет на стенки сосудов, а это может привести к повышению артериального давления.
  • Людям с воспалением поджелудочной железы. Действие лимонной кислоты в этом случае повлияет на ферменты этого органа и они начинают разрушать стенки поджелудочной.
  • Кормящим мамам. Вместе с молоком матери в организм ребенка поступают вещества, содержащиеся в лимонном соке. И пока у малыша не сформирован желудочно-кишечный тракт эти вещества будут вызывать колики и иные проблемы с желудком.

Ограничения и меры предосторожности

Самое важное – иметь чувство меры и следить за своим самочувствием. Не существует конкретных указаний от ученых или врачей сколько лимонов можно или нельзя съедать за раз. Главное слушать свой организм – он сам подскажет свою «норму» полезных веществ.

Как заморозить?

Для быстрой заморозки:

  1. Необходимое количество лимонов тщательно вымыть или обдать кипятком.
  2. После высушить или и убрать в морозильную камеру.
  3. Далее есть несколько вариантов: хранить плоды целыми или же натереть на терке.

Первый вариант отнимает достаточно большое пространство для хранения, однако имеет свои плюсы: даже после месяца хранения лимон будет выглядеть как только что с полки магазина.

Можно натереть лимон на терке, тогда место под хранение потребуется гораздо меньше. Кожуру натирают, а мякоть замораживается отдельно. Полезные свойства сохранятся надолго. В таком виде его добавляют в еду или используют как лекарство.

Как принимать?

Замороженный лимон можно употреблять в любом виде: порезав на дольки, добавлять в чай или же есть с сахаром. Цедра будет отличным дополнением для раскрытия вкуса в любых блюдах.

Для почек

Известно положительное влияние лимонного сока при камнях в почках. Сок трети лимона нужно смешать со стаканом воды и разделить смесь на три части. Пить смесь нужно три раза в день в течение 10 дней.

Для иммунитета

Замороженный лимон поможет в поддержании иммунитета: можно добавлять дольку лимона в чай или употреблять лимон с сахаром. Цедра лимона также отлично поможет улучшить иммунитет.

При беременности

При беременности женщина задумывается о правильном и питании и начинает следить за собой сильнее. Однако стоит ли употреблять лимон в это время?

Польза лимонов огромна, увеличивает ее, а также упрощает процесс получения витаминов использование замороженных лимонов, которые помогут победить множество болезней. Витамины сохраняются лучше и гораздо дольше.

Однако необходимо следить за своим здоровьем и прислушиваться к организму: при заболеваниях и недомоганиях замороженные лимоны станут помощником, но не стоит забывать про противопоказания.

Видео

Предлагаем посмотреть видео о пользе и применении замороженного лимона:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Замороженные лимоны: полезные свойства, как заморозить, как использовать правильно

Добрый день, дорогие читатели! О том, что лимон является полезным фруктом, знают, наверное, все. Еще в древности цитрус советовали есть знахари для того, чтобы укрепить здоровье.

Но замораживать этот фрукт стали совсем недавно. Согласно некоторым исследованиям, в таком виде фрукт еще полезнее свежего.

А такой способ хранения гораздо выгоднее, так как в морозилке цитрус можно хранить несколько месяцев.

Полезные свойства замороженного лимона

1. Лимон – это очень сильный антиоксидант. Он улучшает способность человеческого организма очищать кровь, а также укрепляет сосуды. Этот фрукт важно есть людям, которые имеют атеросклероз.

2. Если есть лимон регулярно, то таким образом повышается выносливость, укрепляется сердце, нормализуется работа нервной системы. Соответственно, сон становится продолжительнее и качественнее.

3. Стоит включить замороженные плоды в рацион людям, которые имеют нарушения функций желудочно-кишечного тракта. Цитрус хорош в борьбе с запорами .

4. Продукт хорошо растворяет мочевую кислоту, поэтому его рекомендуют пациентам с ревматизмом и радикулитом.

5. Укрепляет иммунитет , снижает температуру по время болезни, устраняет боль в горле при ангине .

Для женщин

Женщины щепетильно относятся к своей внешности. Лимон хорошо очищает поверхность кожи от высыпаний. Кожа выглядит свежее и моложе, у нее появляется здоровый цвет и сияние.

Положительно сказывается потребление замороженного цитруса на состоянии волос. Вещества, входящие в состав фрукта, восстанавливают работу сальных желез, помогают избавиться от быстрого загрязнения локонов.

Но для лучшего эффекта советуют ополаскивать волосы в воде с соком замороженного лимона.

Для мужчин

Помогает мужчинам поддерживать свою мужскую силу. Раньше цитрус использовали в качестве средства против мужского бесплодия. Доказано, что потребление лимона положительно влияет на подвижность сперматозоидов.

Читать еще:  Обрезка айвы осенью схема

В комплексной терапии замороженный цитрус может помочь при лечении простаты и аденомы. Кроме того, цитрус способствует выработке тестостерона.

При беременности

Полезно есть лимон и при беременности. Но кушать его лучше с осторожностью. Самое лучшее свойство замороженного фрукта по мнению будущих мам – это борьба с токсикозом.

Огромное количество женщин в положении страдают от приступов внезапной тошноты. Это состояние очень изматывает и мешает в повседневной жизни.

Для того, чтобы избавиться от токсикоза, советуют пить воду с соком замороженного цитруса. Еще будущие мамы могут кушать цитрус при появлении изжоги. На поздних сроках беременности он хорош для профилактики отеков.

Для детей

Детям можно ввести такой продукт в рацион примерно в 8-10 месяцев. Фрукт будет поднимать иммунитет, соответственно, с большей долей вероятности малыш станет реже болеть.

Можно ли замораживать лимоны в морозилке

На многие фрукты отрицательные температуры влияют негативно. В некотором случае даже возможно изменение их состава. Но этого нельзя сказать о лимоне. Полезные свойства в нем не только сохраняются при заморозке, но и увеличиваются.

Это происходит благодаря плотной кожуре фрукта. Она сохраняет мякоть. Но для заморозки необходимо правильно подбирать лимоны. Для этого годятся только свежие плоды, не имеющие вмятин. Кожура должна быть плотной с равномерным желтым цветом.

Плоды обязательно тщательно промывают под проточной теплой водой. Желательно протереть каждый плод жесткой щеткой. Таким образом можно будет убрать воск, которым обрабатывают фрукты для более красивого вида и длительного хранения. Его можно замораживать в виде долек, стружки и сока.

Перед применением лучше всего натереть замороженный лимон на терке

Замороженные лимоны от диабета

Больные диабетом вынуждены соблюдать всю жизнь запрет на сладкое. Такие продукты повышают уровень глюкозы в крови.

Лимон же можно смело исключать из данного списка. Для этого цитруса характерен своеобразный вкус и аромат.

Плод снижает уровень невосприимчивости тканей к воздействию инсулина. Он имеет низкую калорийность и эффективно защищает организм от болезнетворных микроорганизмов.

Организм диабетика подвержен инфекционным и воспалительным процессам. Снизить уровень восприимчивости к ним помогает лимон. При диабете цитрус принимают в виде коктейля с такими компонентами как: мед петрушка, яйцо.

Замороженный лимон для профилактики рака

Конечно, одним лишь потреблением фруктов онкологические заболевания вылечить невозможно. Но он может повысить эффективность основной терапии. Прежде всего употребление плода положительно отражается на иммунной системе.

А это важно при лечении рака, особенно на ранних стадиях. Согласно исследованиям, цитрус в некоторой степени борется и с раковыми клетками. После того, как плод замерз, его стоит натереть на обычной терке.

Его едят просто так и в качестве дополнения к другим блюдам. У фрукта практически нет противопоказаний.

Замороженный лимон особенно эффективен при следующих видах рака:

  • опухоли поджелудочной железы,
  • опухоли простаты,
  • опухоли толстой кишки,
  • нейробластомы,
  • опухоли печени,
  • лейкемия.

Для лечения рака можно принимать лимонный сок, но он не столь эффективен как сам плод. Для профилактики онкологии стоит есть 150 грамм фруктов в неделю.

Замороженные лимоны от ожирения

В этом цитрусе находятся органические кислоты, они расщепляют жир и нормализуют метаболизм. После употребления фрукта пропадает чувство голода. Цитрусы активно используются в диетах.

Для того, чтобы приготовить воду для похудения, нужно:

  • Вода – 1 л;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Лимон из морозилки – 1 шт.;
  • Мята – 10 листьев.

Эта вода рассчитана на 4 порции. Мяту нарезают и складывают в емкость. Замороженный лимон и апельсин нарезают дольками, не снимая кожуру. Ложкой придавливают ингредиенты, наливают холодную воду, оставляют на 10 минут. Напиток используют для утоления голода при похудении.

Как правильно заморозить лимон

Приготовить замороженный лимон элементарно. Сам же фрукт придаст интересный вкус любимым блюдом. Цитрусы кладут в морозильник на весь день. Предварительно плод можно разрезать на несколько частей.

Можно замораживать дольками, измельченную мякоть или отдельно только цедру. Однако все-таки лучше заморозить плоды целиком. Так их будет проще натирать, и они меньше занимают места в морозильной камере.

Можно заморозить свежий сок фрукта. Для этого его надо сок процедить, удалить всю мякоть и косточки, разлить по формочкам для льда, а затем переложить в пакеты или пластиковые контейнеры.

Как можно заморозить лимоны

Как использовать замороженный лимон

Для профилактики заболеваний стоит употреблять 75 граммов замороженного цитруса каждый день. Когда лимоны полностью заморозятся, их нужно лишь натереть на терке.

В то же время сразу можно отметить их невероятный аромат. Если цитрус добавить к обычной еде, блюдо обретет изысканный вкус. Это понравится каждому.

Вот несколько примеров употребления замороженного лимона:

  • добавить 25 граммов замороженного тертого цитруса к натуральному йогурту без сахара,
  • добавить 25 граммов замороженного тертого лимона в салат к обеду. В качестве компонентов салата также можно использовать орехи, сыр, шпинат, томаты,
  • добавить тертый замороженный фрукт в чай, кофе, фруктовый сок, или какой-либо охлажденный напиток, сливочное мороженое, легкое белое вино.
  • замороженный тертый цитрус можно использовать как ингредиент фруктового салата.

Освежающий и бодрящий лимонад

Как приготовить лимонад из замороженных лимонов

Такой вкусный напиток придется по душе взрослым и детям, особенно он популярен в летнюю жаркую пору.

Существует множество рецептов этого популярного напитка, но самый простой, классический рецепт с лимоном, сахаром и водой вне конкуренции.

  • 0,5+0,1 литра – горячей воды
  • 2 шт. – небольших нарезанных дольками цитрус
  • 2-3 ст. ложки – сахара

1. В стеклянную емкость переложить замороженные лимонные дольки, залить горячей водой (0,5 литра).

2. Сварить сироп из сахара и оставшейся части воды, влить в напиток, перемешать, дать настояться.

3. Можно добавить свежую мяту, или сахар заменить натуральным медом.

4. Готовый лимонад подавать с кубиками льда или кусочками любых фруктов и ягод.

Вред и противопоказания

1. Нельзя употреблять замороженный цитрус при выявленной аллергии на любые цитрусовые.

2. Врачи советуют исключить плод людям, имеющим воспаление поджелудочной железы или язву желудка в стадии обострения.

Читать еще:  Разведение японской айвы с помощью черенков

3. Очень осторожно употреблять при гипертонии.

4. Детям до 3 лет дают только в небольшом количестве. Начинают употребление с сока, разведенного водой. Так можно отследить индивидуальную реакцию на фрукт.

5. Витамин С способен усиливать эффект многих препаратов. Это значит, что при употреблении цитруса и медикаментов стоит заблаговременно получить консультацию лечащего врача.

Чем полезен замороженный лимон и как правильно его заморозить

Всем известно о полезных антисептических свойствах свежего лимона, в то время как замороженные фрукты, как считается, теряют свои ценности. Так ли это? Чтобы выяснить, в чем польза и вред замороженных лимонов для здоровья, необходимо взвесить все плюсы и минусы продукта.

Можно ли замораживать лимоны в морозилке

Чтобы использовать плод целиком, без отходов, его замораживают. Современные холодильники оснащены объемными морозильными камерами, способными поддерживать температуру -17 — 18 о C. Продукты, помещенные в такую емкость, подвергаются быстрой заморозке, которая сохраняет полезные микроэлементы и витамины.

Полезные свойства замороженных лимонов

Каждый знает, что польза замороженного лимона для организма человека заключается в богатом содержании витамина С. Благодаря минеральному составу с содержанием калия, пектина, флавоноидов, магния, тангеритина, кальция плод повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, нормализует обмен веществ, очищает сосуды, кровь.

Однако далеко не всем известно, что более 22 соединений сока этого солнечного фрукта замедляют окисление клеток, развитие онкологии.

Замороженный лимон обладает внушительным списком полезных свойств:

  • восстанавливает пищеварительный процесс и обмен веществ;
  • очищать кишечник, сосуды, печень;
  • понижать температуру во время простуды;
  • устранять боль в горле во время ангины;
  • укреплять и поддерживает иммунитет;
  • нейтрализовать бессонницу;
  • улучшать общее самочувствие, благодаря азотистым соединениям, являющимся источником энергии;
  • создавать щелочную среду в организме для борьбы с раковыми клетками;
  • регулировать пульс, укреплять костную ткань;
  • благодаря фитонцидам уничтожать микробы.

Замороженный лимон для профилактики рака

Польза замороженного лимона противостоять развитию опухолей рака у человека подтверждена двадцатилетними научными исследованиями. Сок плода замедляет жизнедеятельность раковых образований, наравне с химиотерапевтическими средствами.

Испытания продемонстрировали, что лечебные свойства замороженного лимона в 10 тысяч раз выше фармацевтического влияния на человека медицинского средства «Адриамуцин».

Целый лимон разрушает раковые клетки:

  • в кишечнике;
  • прямой кишке;
  • пищеварительных органах;
  • легких;
  • молочной железе женщин;
  • простате мужчин.

При этом, в отличие от химиотерапии, здоровые органы и клетки не подвергаются негативному воздействию, сохраняют свои качества и функции. Нельзя полагаться в лечении такой тяжелой болезни лишь на одни цитрусы. Однако они являются прекрасным дополнением, замедляющим появление метастаз, успешно поражают бактерии и вирусы, атакующие ослабленное тело.

Помогают ли замороженные лимоны от ожирения

Замороженный лимон проявляет полезные свойства для похудения.

Вещества этого кислого плода успешно очищают кишечный тракт, почки, печень, уменьшают количество липидов, снижают процент содержания бляшек холестерина на стенках сосудов и в крови.

Опытные диетологи советуют съедать по 75 г полезного плода ежедневно, дабы похудеть без вреда здоровью.

Как правильно заморозить лимон

Чтобы заморозить лимон, а потом натереть, максимально сохраняя пользу его свойств, его необходимо хорошо вымыть и высушить: лимонная кожура может впитать антисектициды и препараты, увеличивающие срок хранения фруктов.

Лимоны укладывают в дуршлаг, поливают горячей водой, очищают специальной щеткой для фруктов (можно также приобрести для этой цели зубную щетку). Фрукты промакивают чистым натуральным тканевым или бумажным полотенцем и просушивают несколько часов – до полного высыхания.

Промыть фрукты можно также раствором яблочного уксуса, разбавленного водой в пропорции 3:1.

Пока плоды полностью не высохнут, их не стоит помещать в морозилку: лишняя влага образует ледяную корку, что ухудшит вкусовые качества продукта. Абсолютно сухой цитрус обматывают пищевой пленкой.

Замороженный лимон для профилактики рака

Свойства замороженного лимона как чудодейственного продукта, убивающего раковые клетки, максимально демонстрируют плоды, выращенные на подоконнике.

Замораживать лимоны можно целыми или нарезанными дольками. Иногда закладывают в холодильник плоды, натертые или прокрученные через мясорубку: так они займут меньше места.

Как замораживать сок лимона

Сок фрукта после хранения при низкой температуре сохраняет 90% полезных веществ. Для приготовления заготовки плод сдавливают и выжатый сок заливают в специальные емкости, формирующие ледяные кубики. Готовые кубики перекладывают в фарфоровую или стеклянную посуду. Кубик содержит полноценную порцию витаминов, способную обогатить любой напиток, мороженое, фруктовый салат.

Как использовать замороженный лимон

Удивительные свойства долек замороженного лимона отлично дополняют фруктовый салат с клубникой, малиной, кусочками киви, ананаса, апельсина, яблока и орехов.

В южных странах соком кислого цитруса поливают каждый овощной салат и второе блюдо. Вкус лимонной дольки прекрасно дополняет запеченную рыбу, птицу, мясо, солянки. Цитрус хорошо дополнит букет натурального зеленого чая, кофе, фруктового сока, легкого вина.

Тертый замороженный лимон

Тертая цедра украсит йогурт на завтрак, добавит приятный привкус фруктовой шарлотке.

Замороженный лимон с водой или оливковым маслом

Фрукт, нарезанный тонкими дольками, раскладывают на тарелке и помещают в морозильник для замерзания. Готовые, заледеневшие дольки теперь не будут слипаться, их можно использовать для витаминизации минеральной воды, охлаждения фруктовых соков.

Древние греки называли раствор оливкового масла с лимоном «жидким золотом». Комплекс элементов масла в сочетании с идеальным сбором витаминов активно очищает организм, печень, устраняет интоксикацию. Смесь также улучшает работу ЖКТ, поддерживает желчегонную функцию, устраняет отеки, уменьшает астению, укрепляют сердце, облегчает поступление кислорода к клеткам.

Вред замороженных лимонов и противопоказания

Как и у любого продукта, все богатство пользы кислого фрукта сочетается с рядом противопоказаний:

  • при индивидуальной непереносимости;
  • заболеваниях ЖКТ: язвы желудка, острого гастрита, обострения;
  • гипертонии: сок цитруса вызывает напряжение стенок кровеносных сосудов, что повышает давление;
  • воспаленной поджелудочной железы, стенки которой может разрушать кислота сока;
  • в период грудного кормления ребенка, пищеварительная система которого не готова к агрессивным компонентам питания;
  • детям до 3 лет.

Заключение

Польза и вред замороженных лимонов является сочетанием несомненных преимуществ продукта как мощного антисептика и антиоксиданта с рядом противопоказаний. Грамотное применение замороженных лимонов способно принести пользу организму в лечении ряда заболеваний.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector