Где лучше посадить грушу на участке
Садоводам
и огородникам
Посадка груши и уход за ней
Груша до недавнего времени считалась второй по популярности семечковой культурой в любительском садоводстве. Первое место традиционно занимала яблоня. Однако в последние годы многие садоводы утверждают, что груша и вкусней, и полезней, да и урожаи приносит каждый год, чего не скажешь о яблоне.
До 80-х годов прошлого столетия основные посадки груши были сосредоточены в южных регионах России из-за невысокой морозостойкости местных сортов. В центральных и северных областях росли грушевые деревья с некрупными, толстокожими, твердыми плодами, уступающими по вкусу сладким и сочным яблокам.
Однако в последующие годы картина резко изменилась. Отечественные селекционеры совершили прорыв в создании потрясающего ассортимента тонкокожих, сладких и ароматных сортов морозостойкой груши с нежной тающей мякотью.
По вкусу их плоды ничуть не уступают южным, а по жизнестойкости в несколько раз превосходят их. Эти сорта прекрасно переносят холодные зимы с отрицательными температурами до -42 градусов. Они практически не болеют и намного реже повреждаются вредителями.
В этой статье мы поговорим о посадке северной груши и особенностях ухода за ней.
ГРУША – С ДРЕВНИХ ВРЕМЕН
Груша – одно из самых древних плодовых деревьев. Ее выращивали в Древнем Риме и Древней Греции. Она была любимым лакомством французских и испанских королей. Медовые, сладкие груши выращивали в дворянских садах Италии, Германии и Австро-Венгрии.
В Россию она попала при Иване Грозном, который настолько полюбил заморский фрукт, что отвел ему целую главу в своем Указе, вышедшем под названием «Домострой». В нем царь изложил свои повеления по поводу того «как должно жить» всем сословиям русского народа и как им «хозяйство вести».
Царь подробно рассказал в этом трактате о посадке груши и о том, как правильно ее выращивать. А потом описал несколько сортов.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШИ
Плод груши – один из самых богатых витаминами и полезными веществами диетический фрукт, который обладает еще и необыкновенными целебными свойствами
В нем содержатся: витамины – А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, С, Р, К, РР; микроэлементы – калий, натрий, магний, кальций, железо, медь, сера, марганец, фосфор, цинк, селен, йод, кремний, бор, молибден, рубидий, никель, ванадий; полезные вещества – фруктоза, сахароза, фолиевая кислота, клетчатка, фитонциды, природные антибиотики, флавоноиды, дубильные вещества, крахмал, различные ферменты.
При таком сочетании плоды груши обладают уникальным свойством: при варке и сушке в нем сохраняются все полезные вещества и витамины! Поэтому варенье и компоты из груши так же полезны, как и свежие фрукты.
Целебными свойствами обладают листья, кора и корни деревьев. Так, чай из листьев груши повышает иммунитет и еще служит прекрасным средством против мочекаменной болезни. Настойка из корней препятствует развитию раковых клеток в организме. А отвар коры залечивает язвы и даже рассасывает рубцы.
ПОСАДКА ГРУШИ: НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Основное условие для нормального роста и развития груши – солнечное освещение в течение всего дня. Груша должна буквально «купаться» в солнечных лучах. Посаженная в тени, она может вообще никогда не давать урожая. Будет расти просто как лиственное дерево.
Почвы груша любит легкие, рыхлые и очень плодородные с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). На кислых землях груша также плодоносить не будет. Не переносит она застоя талых и дождевых вод. При их близком залегании деревца сажают на холмики высотой 45 – 50 см.
Посадочные ямы копают глубиной и диаметром 60 см. Между саженцами и другими растениями оставляют расстояние 4,0 м. На дне каждой посадочной ямы обязательно устраивают дренаж из битого кирпича или гравия стоем 15 см.
Посадочную смесь составляют из перегноя, песка и плодородной земли, взятых в равных количествах. В нее добавляют фосфорно-калийные удобрения и древесную золу.
В середину каждой ямы вбивают посадочный кол, высотой 1,8 м, к которому потом привязывают молоденькое деревце, чтобы оно не сломалось от ветра и зимней снеговой нагрузки.
Приствольные круги мульчируют сеном или скошенной травой, чтобы сохранить влагу в почве и помешать быстрому росту сорняков.
При посадке груши необходимо помнить о том, что большинство ее сортов только частично самоплодные, а некоторые – вообще не самоплодные. Поэтому нужно рядом посадить как минимум, два растения для перекрестного опыления.
УХОД ЗА ГРУШЕЙ
Правильная посадка груши еще не гарантирует ее нормальное развитие и обильное плодоношение. Нужно также правильно ухаживать за этим растением.
Для быстрого роста и раннего вступления в плодоношение груше необходимо хорошее, полноценное питание. Весной, сразу после таяния снега, молодые деревца удобряют раствором мочевины (20 г на ведро воды под одно растение).
В середине мая под каждое растение вносят ведро компоста или перепревшего навоза. В конце июня груше необходимо фосфорно-калийное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Осенью под деревья груши вносят какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев.
В первые два года после посадки растениям нужен регулярный и обильный полив (по 4 лейки под каждое растение) не реже двух раз в месяц.
На второй год приступают к формированию кроны. Центральный ствол укорачивают, а боковые ветви отгибают в разные стороны, придавая им горизонтальное положение. Для этого их с помощью веревки и какого-то груза фиксируют в таком положении.
Концы веток обрезают. Эту операцию повторяют в течение трех последующих лет. Центральный ствол обрезают на высоте 2,5 м, а боковые ветви на 15 – 20 см короче, чтобы за деревьями легче было ухаживать.
В октябре проводят побелку центрального ствола и скелетных ветвей, чтобы весной деревце не получило солнечных ожогов и морозобоин.
ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОСАДКИ ГРУШИ
На своих опытных полях мы испытали много современных сортов груши. В результате выделили самые вкусные, урожайные, неприхотливые, морозостойкие и устойчивые к болезням и вредителям. Предлагаем их вам.
Попробуйте вырастить какие-то из этих сортов на своем участке, и каждый год вам будут обеспечены высокие урожаи потрясающе вкусных нежных, сладких и ароматных груш, по вкусу ничем не отличающихся от южных.
Как правильно посадить грушу на даче: оптимальные сроки и технология
Вырастить обильно плодоносящее грушевое дерево на даче или приусадебном участке не слишком сложно. Достаточно правильно выбрать сорт, а также в оптимальные сроки посадить грушевые саженцы на предварительно подготовленном участке. Также допускается осуществлять выращивание плодовой культуры посредством самостоятельного размножения груши.
Сроки и схема посадки
Посадка груши должна осуществляться на заблаговременно выбранном и подготовленном участке. Сажать плодовую культуру лучше всего на легких по механическому составу грунтах, представленных суглинками или супесью. Почва должна быть рыхлой и проницаемой для воздуха и влаги. Схема посадки и расстояние между растениями должны учитывать правила и отвечать всем параметрам техники, используемой в уходе за плодовыми насаждениями и сбором урожая.
Во время осенней посадки нужно помнить, что деревья должны успеть прижиться и хорошо укорениться до наступления заморозков. Весной плодовую культуру рекомендуется высаживать примерно в апреле, ещё до того момента, как на растении активно распускаются почки. Как правило, весенний вариант посадки, практикуется в регионах с благоприятными почвенно-климатическими условиями. Грушевые саженцы рекомендуется посадить рядом с постройкой, с южной, юго-западной или юго-восточной стороны. Большие груши необходимо высаживать со значительным расстоянием друг от друга.
Стандартная площадь питания грушевого дерева в условиях приусадебного садоводства может составлять 6 x 3 м; 6 x 2 м; 5 x 3 м; 5 x 2 м; 4 x 2 м. При перекопке участка в дерново-подзолистые почвы вносится компост или торф, а также суперфосфат, хлористый калий и молотый известняк или доломит. На участках, представленных песчаными и супесчаными почвами, вносится глинистый грунт и перегной.
Груша: выбор сорта (видео)
После того, как будет намечено место под посадку, необходимо приступить к копке посадочной ямы:
- стандартная ширина ямы под посадку должна составлять метр при глубине в 0,6-0,7 м;
- на насыпные почвенные холмики следует установить корневую систему растения и аккуратно распределить её равномерно по посадочной яме;
- после высаживания корневая система засыпается плодородным грунтом, после чего осуществляется обильный полив растения.
В зависимости от того, в каком регионе планируется культивирования, сроки посадки могут варьироваться. Лучшим временем для посадки грушевых саженцев в центральных областях нашей страны является весна. В более тёплых регионах посадку можно осуществлять как весной, так и осенью.
Способы размножения груши
Плодовую культуру можно размножать семенами или вегетативным способом, включая использование почек, частей побегов и корневую поросль. Семенное размножение используется при необходимости вырастить подвой или вывести новый сорт.
При выращивании культурных сортов применяется прививка окулировка почек или глазков и побегов на растение, полученное из семян. Допускается использование частей побега или черенков для привития в крону грушевого дерева или других совместимых с грушами пород. В центральном и северо-западном регионах, подвой должен быть представлен сеянцем дикой лесной груши, или местной полу-культурной формой груши.
Размножение семенами
Размножение груши из семечка – процесс достаточно трудоёмкий и длительный. Агротехника выращивания плодового дерева из семян в домашних условиях следующая:
- в осенний или зимний период необходимо разрезать спелую грушу и извлеченные косточки поместить в ёмкость с тёплой водой;
- промытые семена необходимо разложить на бумажном полотенце для просушивания;
- заполнить полиэтиленовый пакет увлажненной почвенной смесью на основе торфа или мха-сфагнума;
- высаживать семена с заглублением в 10 см, после чего завязать пакет и поместить его в овощной ящик холодильника;
- периодически требуется проверять показатели влажности и увлажнять почвенный субстрат в полиэтиленовом пакете;
- через три месяца извлеченные из пакета семена груши требуется замочить на пару дней в теплой воде;
- после замачивания семена высеваются в цветочные горшки, которые на три четверти заполнены готовым грунтом для выращивания рассады.
Высаживать подросшие и окрепшие грушевые сеянцы на постоянное место в открытый грунт желательно в конце августа или в начале сентября. Большое количество посадочного материала, в зависимости от сортовых особенностей, нужно высаживать с расстоянием в семь-десять метров друг от друга. При осеннем высаживании важно защитить растение от грызунов, подмерзания и высушивания. В Сибири и на Урале, а также регионах, относящихся к зоне рискованного земледелия, предпочтительнее осуществлять высаживание в весенний период.
Как посадить грушу (видео)
Выращивание саженцами
Легче всего приживаются однолетние и двухлетние саженцы груши. Перед высаживанием на постоянное место необходимо чистым и острым садовым инструментом обрезать у саженцев все поврежденные части корневой системы до здоровых тканей. Чем больше здоровых корней, тем быстрее приживается растение на новом месте и активнее формирует вегетативную массу.
При высаживании корни грушевого саженца требуется разместить по всей поверхности питательной почвенной подушки на основании посадочной ямы. Корневую систему нужно расправить, а корневую шейку расположить на пять сантиметров выше поверхности грунта. Очень важно проследить, чтобы пустоты между корнями высаживаемого саженца отсутствовали, а вся площадь посадочной ямы с корнями была заполнена грунтом. Для полива на каждое растение затрачивается порядка двух вёдер тёплой воды. Желательно зафиксировать стволовую часть грушевого саженца на опорном колышке, что позволит правильно направить рост растения.
Правила ухода
Ухаживать за плодовым растением следует правильно на всех этапах роста и развития плодовой культуры. В первые годы после высаживания растению для хорошего роста и формирования прочной кроны дерева нужно обеспечить грамотный уход:
- в первые годы очень важным для растения является азотное питание, поэтому в приствольный круг молодого дерева после рыхления нужно внести аммиачную селитру и провести мульчирование торфом и перегноем;
- грушевые насаждения предъявляют повышенные требования к калийным удобрениям, поэтому доза калийного удобрения должна быть увеличена примерно на 20%;
- на пятый год фосфорные удобрения вносятся раз в три года, а калийные подкормки осуществляются через год;
- все подкормки проводятся с обязательными поливами с расходом четырёх ведер воды на каждое растение;
- первая обрезка молодых насаждений делается обычно в весенний период после высаживания посредством подрезки на четверть центрального проводника и выбранных скелетных ветвей;
- с третьего года после высаживания на постоянное место осуществляется умеренное укорачивание годичных приростов;
- прореживающие и омолаживающие обрезки обязательно производятся, начиная с возраста в пятнадцать лет.
Как выращивать грушу в средней полосе (видео)
Лучшими сортами груши для выращивания в Подмосковье и Центральном регионе, являются «Чижовская», «Лада», «Кафедральная», «Памяти Жегалова», «Нарядная Ефимова», «Москвичка» и «Велеса». В Центрально-черноземном регионе хорошо произрастают сорта «Августовская роса», «Скороспелка из Мичуринска», «Северянка краснощекая», «Аллегро» и «Феерия». Для выращивания в холодных регионах рекомендуется отдать предпочтение сортам «Лида», «Тема», «Дибровская», «Бета» и «Арабка». При правильном уходе грушевое дерево плодоносит обильно и очень стабильно на протяжении многих лет.
Как вырастить грушу в средней полосе: правильный выбор сорта и уход за грушей
Выращивание груши на дачном участке – качественное вложение в формирование плодового сада. Правильно выращенная груша способна плодоносить до сотни лет, при этом первый урожай дерево даст уже спустя 5 лет после посадки. Удивительная особенность плодов груши заключается в гипоаллергенности, часто груша становится одним из немногих разрешенных фруктов для аллергика. Разберемся, как правильно посадить грушу на дачном участке.
Выбор сорта груши
Собираясь посадить грушу в саду, ответственно подойдите к выбору сорта груши. Главное различие сортов заключается в зимостойкости: некоторые сорта подходят для посадки только в южных регионах с теплыми зимами, другие сорта спокойно перенесут мороз в средней полосе, им достаточно укрытия. Перед покупкой саженца груши, учтите следующие критерии выбора:
- Зимостойкость сорта груши. Обидно потратить силы и время на дерево, которое не успеет дать урожай и погибнет при первых заморозках.
- Вкусовые качества груши. Выбор велик, на любой вкус найдется подходящее дерево.
- Самоопыляемость груши. Посадка самоопыляемого сорта облегчит выращивание и повысит урожайность.
- Скороплодность сорта груши. Критерий, отвечающий за срок первого урожая. У одних сортов ждать придется не больше 3 лет, другие плодоносят по достижении 8-летнего возраста.
- Время созревания урожая груши. Сорта делят на раннеспелые (летние), среднеспелые (осенние) и позднеспелые (зимние). От срока созревания зависит и срок лежки груши. Летние сорта созревают в середине июля и хранятся не больше 2 недель, осенние собирайте в конце сентября и употребите в пищу за месяц, зимние сорта – сбор в октябре-ноябре, хранение до 4 месяцев.
Посадка груши
Правильная посадка груши на дачном участке состоит из 4 этапов:
- Соблюдение требований к месту посадки груши;
- Выбор оптимального времени посадки груши;
- Подготовка ямы и саженца;
- Непосредственно посадка саженца.
Выбор участка для груши настолько же важен, как правильно подобранный сорт. Поскольку груша плохо переносит пересадку, вплоть до гибели растения, место должно идеально устраивать растение. Плодоносить дерево будет при соблюдении двух условий: постоянное тепло и свет, отсутствие сквозняков. Выбор времени посадочных работ зависит от региона и климата. В южных городах сажайте грушу осенью, дерево окрепнет и не пострадает от излишней жары. В северных регионах оптимально посадить грушу весной, чтобы саженец окреп и не вымерз с приходом холода.
Подготовку ямы для груши начните заранее, хорошо, если она успеет перезимовать в готовом состоянии, мороз убьет болезнетворные бактерии и паразитов. Размеры ямы для груши зависят от саженца, обеспечьте корням свободу, чтобы не сломать их. Минимальный размер – 1 м в глубину и 80 см в диаметре. Для легкого укоренения саженца груши добавьте органические и минеральные удобрения в яму, обильно полейте и оставьте на 2-3 недели. Не рекомендуют удобрять почву непосредственно перед посадкой, чтобы избежать ожогов корней. Саженцы груши с открытой корневой системой перед посадкой осмотрите, удалите сухие и поврежденные корни. Дерево, купленное с земляным комом, сажайте в яму вместе с ним. Предварительно в яму установите кол, высотой 50 см над землей – молодые саженцы подвязывайте для опоры. Не углубляйте корневую шейку при посадке, она должна находиться над поверхностью грунта.
Уход за грушей
Когда этап посадки груши завершен, расслабляться рано. Уход за грушей требует регулярных процедур и внимательного отношения.
- Полив груши. Недостаток влаги для саженца так же опасен, как и переувлажнение. В жаркие дни отдавайте предпочтение частому, но не обильному поливу.
- Подкормка груши. При соблюдении правил посадки в первый год удобрения груше не понадобятся. В следующем после посадки сезоне и ежегодно проводите 4 подкормки: в период формирования бутонов, во время цветения, образования завязей, и в ноябре перед зимовкой.
- Рыхление почвы. Отсутствие кислорода губительно для корней, проводите прополку грядки после каждого полива.
- Обрезка груши. Первые несколько лет потребуется обрезка для формирования кроны груши, потом достаточно санитарной ежегодной обрезки.
- Болезни и вредители груши. Культура подвержена большому числу неприятностей, поэтому требует профилактических опрыскиваний в начале сезона.
Груша – культура не простая и капризная в выращивании. Но результаты стоят потраченных сил и времени. Плоды груши любимы не только в свежем виде. Множество видов варений и компотов порадуют зимой всю семью.
Правильная посадка груши в открытый грунт (фото, видео)
Добавление статьи в новую подборку
Сладкие сочные груши из своего сада – это ли не мечта каждого садовода? Посадить грушевое дерево на загородном участке совсем не сложно. Предлагаем разобраться в том, каковы особенности посадки груши.
Яркий и насыщенный вкус плодов груши, пожалуй, нельзя сравнить ни с чем. В груше содержится масса витаминов (А, В1, В2, Е, С) и полезных веществ: фолиевая кислота, йод, калий, каротин и др.
Сроки посадки груши
Посадка саженцев яблони и груши может приходиться как на весну, так и на осеннюю пору. Время посадки груши зависит от климатических условий, характерных для той или иной местности.
Северным регионам привычна весенняя посадка груши (конец апреля – начало мая), тогда как в южных областях, где весна, как правило, ранняя и очень теплая, предпочтительна посадка груши осенью (конец сентября – первая половина октября). Посадка груши весной дает саженцу время окрепнуть, набраться сил перед зимовкой, а осенняя посадка закалит растение и поможет ему адаптироваться к трудностям в дальнейшем.
Как выбрать грушу для посадки?
Одно из правил покупки хорошего посадочного материала – не доверять «стихийным» рынкам, где вместо здорового саженца нужного сорта вы рискуете приобрести некачественный товар. Гораздо разумнее обратиться в специализированный питомник. Даже если саженец окажется некачественным, вы сможете вернуть его продавцу.
Выбор саженцев большинства растений, в том числе и груши, намного более привлекателен осенью. А вот весна – подходящее время для того, чтобы неплохо сэкономить на покупке посадочного материала, ведь в начале сезона рынок традиционно заполнен «остатками»: продавцы, стремясь избавиться от неходового товара, продают его со скидкой.
Лучше всего выбирать однолетние саженцы, поскольку они лучше приживаются. В отличие от яблони, у саженца груши могут быть разветвления даже в таком «юном» возрасте: обычно это 1-2 веточки до 12 см длиной. Обратите внимание на внешний вид посадочного материала: у здорового саженца гладкая кора, эластичные влажные корни, отсутствуют повреждения, а если кору немного поддеть, под ней будет виднеться ярко-зеленая древесина.
Рекомендуется обрезать грушу при посадке, укоротив длинные корешки на 10-12 см. Также у саженца нужно оборвать листочки, если они есть.
Посадка саженцев груши: подготовка
Выбирая место для дерева в своем саду, не забывайте, что груша любит защищенные от сильных ветров, хорошо освещенные участки. Если в вашем саду есть ни чем не занятая возвышенность – посадите грушу именно там: у этого растения глубоко залегающая корневая система, так что корням будет куда тянуться. Идеальная почва для груши – глинистая и суглинистая.
Схема посадки груши | ||
Тип груши | Расстояние между саженцами, м | Расстояние между рядами, м |
Высокорослые сорта | 4-5 | 6-7 |
Среднерослые сорта | 4 | 5-6 |
Низкорослые сорта | 3,5-4 | 5 |
Колонновидные сорта | 0,4-0,5 | 1,25 |
Яму для посадки груши заготавливают осенью: при осенней посадке не позднее, чем за 2-3 недели до начала посадочных работ, для посадки весной – до наступления заморозков. Почву перекапывают на штык лопаты, на 1 кв.м внося 4-6 кг органики, 10-15 г сернокислого калия, 30-60 г суперфосфата (если почва слишком кислая, добавляют 0,3-0,5 кг извести или 1 ст. золы). Затем выкапывают яму (глубиной 90-100 см и диаметром 70-80 см), складывая верхний слой почвы отдельно от нижнего.
Необходимо заранее подготовить почвенную смесь, смешав 50-60 г нитрофоски (можно заменить на 20-30 г фосфорно-калийного удобрения), 150 г золы и 2-3 кг компоста или перегноя. Это удобрение вносят при посадке груши вперемешку с плодородной почвой, после того как лопатой взрыхлят дно посадочной ямы.
Посадка дерева груши
Итак, саженец приобретен, яма готова, почвенная смесь приготовлена – приступаем к посадке! На дно ямы насыпьте небольшую горку из смеси и плодородной почвы, по центру ямы поместите саженец, расправляя корни по холмику. Придерживая растение, заполните яму смесью на 2/3 и вылейте 10 л не слишком холодной воды. Когда влага впитается, продолжайте подсыпать смесь с почвой так, чтобы корневая шейка саженца (место, где корневая система переходит в надземную часть) возвышалась над землей на 3-5 см.
Утрамбуйте землю и сформируйте по периметру деревца невысокий земляной валик, затем снова вылейте 2 ведра воды под грушу. Почву замульчируйте (оставив 10 см вокруг ствола), рядом установите опору (2 деревянных колышка) и аккуратно привяжите к ней молодое дерево.
Посадка колонновидной груши
Карликовые формы груши с колонновидным типом кроны отличаются компактными размерами и необычным внешним видом. По форме кроны таких деревьев (при определенном способе формировки) напоминают колонны, что широко используется в ландшафтном дизайне.
Чтобы вырастить на своем участке такое дерево, достаточно следовать стандартным правилам посадки груши, делая «скидку» лишь на меньшие размеры саженца: например, деревья нужно высаживать на расстоянии 0,4-0,5 м друг от друга (1,25 м – между рядами).
Уход за грушей после посадки
Полив груши после посадки нужно проводить регулярно на протяжении всего сезона. Удобно делать это при помощи поливочного шланга, положив его конец в приствольный круг, но такой полив будет эффективным лишь после того, как уплотнится земля, а до этого поливайте почву в приствольном круге из лейки. После каждого полива (примерно 3 ведра на 1 кв.м) почву нужно рыхлить, чтобы кислороду было проще добраться до корней.
В первый год удобрения под молодую грушу вносить не нужно, а вот на второй год жизни дерева в приствольный круг можно вносить органику (затем повторять процедуру каждые 2-3 года) и минеральные удобрения (каждую осень). Норма внесения удобрений под грушу (на 1 кв.м приствольного круга):
- 40-50 г суперфосфата;
- 8-9 кг перегноя;
- 25 г хлористого калия.
Обрезка саженца груши после посадки необходима для того, чтобы восстановить баланс между корнями и надземной частью растения, перенесшего стресс. Весной укоротите ветки на ¼ длины – этого будет достаточно для первой обрезки. В дальнейшем проводите регулярную обрезку груши на протяжении 5-6 лет.
Правильно посадив грушу и обеспечив ей своевременный полив и ежегодную обрезку, проявив заботу, вы получите «в благодарность» от дерева хороший урожай вкусных плодов. Но не стоит забывать – враг (читай: вредители и заболевания плодовых) не дремлет, а как защитить от него сад, узнайте в нашем материале: