1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Груша орловская летняя описание фото отзывы

Прекрасный вкус крупных плодов — груша Орловская летняя

Немалая часть всех известных грушевых культур приходится на растения с летними сроками созревания.

Одной из таких является груша Орловская летняя — описание сорта, фото плодов и отзывы далее в статье.

Обычно эта груша при должном к ней внимании отличается регулярными внушительными урожаями.

При этом сорт славен высоким товарным качеством и отменным вкусом.

И все это хорошо прижилось в условиях средней полосы России, не самых «гостеприимных» для теплолюбивых растений.

К какому виду относится?

Груша Орловская летняя представляет собой классический триплоидный сорт с раннелетними сроками созревания.

Триплоидность свидетельствует о том, что данная культура в генетическом плане является растительным организмом с тройным хромосомным набором.

Это качество очень ценно для выращивания фруктовых деревьев, так как триплоидные культуры, как правило, характеризуются повышенной урожайностью, увеличенными размерами плодов и хорошей сопротивляемостью по отношению к грибковым заболеваниям.

По мнению многих ученых, триплоидность для промышленного разведения грушевых видов является оптимальным вариантом.

Созревает «Орловская летняя» — в зависимости от места, где она выращивается — во второй или в третьей декаде июля (на своей родине – Орловской области – этот вид обычно дает съемную спелость в конце июля).

Являясь типичной летней культурой, эта груша имеет довольно короткий срок лежкости. Период с момента снятия плода с веток и до момента его употребления в пишу в свежем виде, в течение которого груша не меняет своих технических и вкусовых свойств и не подвергается порче, составляет не более 7-10 суток.

Невысокая степень лежкости плодов «Орловской летней» многими экспертами оценивается как ее существенный недостаток. Вместе с тем, среди ранних летних сортов груш, распространенных сегодня в средней полосе России, сорт груши Орловская летняя считается самым крупноплодным, что, безусловно, делает его очень популярным у садоводов.

История селекции и регион выведения

Годом рождения сорта «Орловская летняя» стал 1977 год, а местом рождения — старейшее отечественное садоводческое научное учреждение, Всероссийский НИИ селекции плодовых культур (ВНИИСПК), который расположен в Орловской области.

Над созданием перспективной новинки работала целая группа ученых во главе с одним из пионеров в области селекции плодовых и ягодных культур, доктором сельскохозяйственных наук Евгением Седовым.

Чтобы получить новый сорт, сразу по нескольким параметрам подходящий к очень непростым климатическим условиям средней полосы России, исследователи скрестили два грушевых вида – «Бергамот Новик» и «Любимица Клаппа».

В результате была создана груша, в родословной которой присутствуют только европейские грушевые сорта.

Вскоре «Орловская летняя» была внесена в государственный сортовой реестр по Центрально-Черноземному региону.

Поначалу широкое распространение она получила в основном в относительно небольших дачных садах и на приусадебных участках.

Однако в последнее время популярность ее быстро растет среди садоводов-фермеров, которые увидели выгоду в выращивании данного сорта в промышленных масштабах.

Описание сорта Орловская летняя

Груша сорта Орловская летняя характеризуется следующими видовыми чертами и структурой, далее описание внешних характеристик и фото:

Дерево

Как правило, это растение значительно выше среднего роста. Кора на его штамбе на ощупь гладкая, имеет серую или серо-зеленоватую окраску.

Крона, ветки. У высокого дерева отмечается достаточно широкая крона в виде почти правильной пирамиды.

Верхушка формируется средней степени искривленными ветками, которые располагаются достаточно редко (средняя загущенность кроны).

Между ветками, направленными своими концами вверх, и штамбом обычно образуется острый угол (около 45°). Ветки покрыты гладкой корой серого цвета.

Побеги. Утолщенные побеги прямой конфигурации имеют округлое сечение. Опушение на побегах отсутствует.

Цвет указанных образований – коричневый или светло-коричневый. Крупные, гладкие, коричневого цвета почки на побегах находятся в прижатом положении. Плодоношение груши происходит на кольчатках – как простых, так и сложных.

Листья. Отличаются преимущественно достаточно крупными размерами и округлым (овальным) силуэтом. Верхушки листьев укороченные и заостренные.

Стандартный лист «Орловской летней» имеет гладкую, с отчетливым глянцем поверхность зеленого или темно-зеленого цвета, а также незначительную нервацию (проявление жилок на листовой поверхности).

Обращает внимание направленная вверх вогнутость пластины. Кромки листьев ровные, на краях заметны мелкие зубчики. Листья удерживаются на среднедлинных нетолстых черешках.

Соцветия. Цветки распускаются из больших почек с характерным заостренным конусом. Цветки получаются, как правило, большими, с белыми лепестками округлой формы, слегка перекрывающими друг друга.

Плоды

Созревшие груши данного сорта традиционно большого размера.

Их среднестатистическая масса составляет порядка 210 г, но периодически фиксируются плоды еще большей массы (известный максимальный вес груши «Орловской летней» — 270 г).

Из раннелетних сортов, культивируемых в хозяйствах средней полосы России, это самая крупноплодная груша.

К рекордному весу добавляются другие внешние достоинства плодов – их «классическая» грушевидная форма и одномерность.

Базовый цвет груши в стадии съемной спелости – зеленый, к моменту потребительской зрелости она приобретает зеленовато-желтый оттенок. При этом на некотором сегменте плода часто возникает характерный румянец оранжевого цвета, образованный многочисленными сливающимися точками.

Помимо приятной окраски, матовая кожица характеризуется ощутимой гладкостью, сухостью и достаточной прочностью. На кожице различимы немногочисленные небольшие подкожные точки. Мякоть в основном белого цвета, слабый зеленоватый оттенок заметен только возле кожицы.

Мякоти свойственна достаточно плотная, с мелким зерном и маслянистым налетом, консистенция, а также повышенная сочность. Внутри мякоти – большие, коричневого цвета семена. Внешняя привлекательность экспертами оценивается в 4,6 балла (по 5-балльной шкале).





Характеристики

Привлекательными внешними параметрами достоинства сорта «Орловская летняя» не ограничиваются.

Для указанной фруктовой культуры характерны хорошая морозоустойчивость и высокая урожайность (разумеется, при четком и своевременном выполнении всех агротехнических правил выращивания этого растения).

Читать еще:  Почему не цветет груша 7 самых вероятных причин

Едва ли не единственный значимый недостаток данного скороплодного сорта состоит в том, что его плоды необходимо потребить в относительно короткий период после снятия с дерева.

Базовый уровень зимостойкости установлен по результатам зимовок груши на территории Орловской области.

Высаженные в других, отличных от Орловщины, климатических зонах, деревья «Орловской летней» при наступлении холодов могут вести себя иначе.

Дерево хорошо переносит значительное понижение температуры и ветреную погоду, которые традиционны для зим в средней полосе России.

При этом подмерзшие части дерева, согласно наблюдениям, достаточно быстро восстанавливают свои первоначальные качества.

Высокая урожайность сорта выражается в сезонных сборах плодов на уровне в среднем 180-210 центнеров свежей продукции с одного гектара сада. На высоте и вкусовые свойства спелых плодов – сладких и очень ароматных.

Специалисты оценивают их дегустационную привлекательность так же высоко, как и внешние показатели — в 4,6 балла по соответствующей пятибалльной шкале.

Химический состав правильно выращенного, обработанного и выдержанного плода выглядит следующим образом:

СоставКоличество
Сахара8,3%
Титруемые кислоты0,16%
Сухие вещества10,2%
Аскорбиновая кислота5,6 мг/100 г
Р-активные вещества36,4 мг/100 г

Плоды сорта «Орловская летняя» очень полезны в качестве сырья для приготовления различных лекарственных средств как в народной медицине, так и в «официальной» фармакологии.

Особенно они хорошо проявляют себя в лечении различных бронхитов и ОРЗ.

Эти груши имеют универсальное назначение.

Это значит, что их широко потребляют как в свежем виде, так и в виде исходного сырья для приготовления различных компотов, варенья, джемов, мармеладов, медов и спиртовых настоек.

Посадка и уход

Несмотря на то что «Орловская летняя» в целом не очень требовательна к качеству почвы, все-таки лучше, если грунт в месте ее посадки будет плодородным (обогащенным) и окультуренным.

Для саженца выкапывают ямку, глубина которой должна равняться 1 м, а диаметр – 70 см. В ямку заливают 2 ведра воды и оставляют ее на неделю-полторы для отстоя.

Саженец при посадке устанавливают так, чтобы в ямке можно было свободно расправить его корни.

Корневую систему засыпают грунтом, извлеченным при выкапывании этой же ямки, смешанным с удобрением и речным песком.

После того, как корни будут засыпаны грунтовой смесью, корневая шейка должна выступать на 6-7 см над поверхностью земли.

Окружив ствол высаженного деревца 2-3-сантиметровым земляным валом с радиусом 40 см, формируют воронку приствольного круга. Ее сразу же заливают 2-3 ведрами отстоянной воды.

Впоследствии дерево регулярно поливают, рыхлят почву вокруг ствола и под кроной, периодически удобряют почву, обрезают засохшие и слишком разросшиеся ветки, обеспечивают защиту от вредителей.

Болезни и вредители

«Орловская летняя» очень устойчива к https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html и другим заболеваниям, таким как ржавчина или бактериальный ожог.

Что касается защиты растения от грызунов, которые могут повреждать кору в зимний период, то для этого ствол и нижние ветки следует оборачивать специальной металлизированной сеткой или грубой ветошью.

Если садовод ответственно подойдет ко всем этапам посадки растения и ухода за ним, через некоторое время груша «отблагодарит» своего владельца отличными вкусными плодами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Характеристика груши сорта Орловская Летняя

Груша Орловская Летняя уже более 40 лет радует садоводов. Сорт был выведен в НИИ в Орловской области еще в 1977 году. Изначально он предназначался для высаживания в средней полосе нашей страны, но сейчас он выращивается и за ее пределами.

Характеристика груши сорта Орловская Летняя

Характеристика сорта

Сорт груши Орловская Летняя отличается ежегодными обильными урожаями. Он относится к ранним видам. Плоды с деревьев собирают уже в конце июля. Они имеют превосходный вкус и привлекательный вид, но хранятся совсем недолго, что характерно для типичных летних сортов.

Растения этого сорта относятся к триплодиным. Считается, что они имеют лучшую урожайность. Для сорта характерны крупные плоды, которые непоражаются грибковыми болезнями. Это способствует тому, что Орловскую Летнюю выращивают не только на дачных участках, но и в промышленных целях.

Орловская Летняя является лидером по размеру плодов среди раннеспелых видов. Благодаря отличным вкусовым качествам груш, их употребляют в сыром виде, а также используют для приготовления фруктовых салатов, джемов и варенья, добавляют в выпечку, десерты, делают мармелад, варят компоты.

Описание дерева

Растения высокие и раскидистые. Крона имеет достаточно симметричную широкопирамидальную форму. Кора ствола серая с зеленоватым оттенком, на побегах – более коричневая.

Ветки толстые, их количество сокращается снизу-вверх: внизу значительно больше, чем на верхушке. Листья темно-зеленого цвета имеют овальную форму и красивую глянцевую поверхность.

Цветение обильное и красивое. Соцветия белого цвета и достаточно крупные.

Описание плодов

Груши имеют вес от 210 до 250-270 гр. Все плоды приблизительно одинакового размера, имеют классическую форму, но слегка скошенные.

На этапе технической спелости поверхность имеет зеленый окрас, который по мере полного дозревания становится слегка желтоватым. Для плодов характерным является легкий оранжевый румянец, который образуется множеством точек, сливающихся в одну.

Все плоды приблизительно одинакового размера, имеют классическую форму,

Кожица очень прочная, гладкая, без блеска. Подкожные точки не сильно заметны. Мякоть очень плотная, сочная и слегка маслянистая. Она имеет белый окрас, который ближе к кожице становится зеленоватым.

Преимущества

Среди преимуществ необходимо выделить следующие:

  • высокая урожайность растений;
  • превосходный вкус и универсальность использования плодов;
  • холодоустойчивость;
  • неприхотливость к уходу;
  • устойчивость к самым распространенным болезням;
  • раннеспелость;
  • крупноплодность.

Посадка

Главным этапом выращивания является выбор хорошего саженца и подходящего места для посадки. Дерево должно быть без повреждений, с хорошей корневой системой и побегами. Для посадки выбирают хорошо освещенное место без сильных ветров и сквозняков.

Посадочную яму готовят заранее и за полторы–две недели до посадки заливают в нее 2 ведра воды. В диаметре яма должна составлять не мене 70 см, в глубину – около 1 м.

Перед посадкой на дно высыпают заранее приготовленный перегной или древесную золу, после чего в яму опускают саженец. Корневая система должна свободно располагаться в ней. Сверху засыпают смесью почвы с удобрениями.

Важно следить за тем, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью грунта. Вокруг дерева формируют воронку, в которую сразу же заливают несколько ведер воды.

Сорт относится к холодоустойчивым видам, поэтому не требует дополнительных укрытий на зиму.

Необходимо защитить растения от грызунов, которые любят полакомиться корой дерева. Во избежание этого, ствол обматывают специальной сеткой из металла.

Обрезка

Деревья нуждаются в обрезке, которую стоит проводить весной и осенью, начиная со второго года жизни. Весной проводят обрезку лишних побегов, осенью – санитарную, во время которой удаляют все сухие и поврежденные ветки.

Обрезку стоит проводить весной и осенью

Полив

Неотъемлемым этапом ухода является регулярное рыхление почвы и регулярные поливы. Молодые деревья нуждаются в более частых поливах, нежели взрослые. Взрослые деревья стоит еженедельно поливать лишь в период дозревания плодов. В остальное время – ориентироваться на состояние почвы.

Возможные болезни

Отличительной особенностью Орловской Летней груши является ее устойчивость к таким распространенным заболеваниям, как парша, бактериальный ожог и ржавчина.

Описание говорит о том, что среди насекомых, которые часто вредят деревьям, можно выделить зеленую тлю, плодожорку и медяницу. Бороться с ними можно с помощью бордосской жидкости.

Груша Орловская красавица (Обильная)

Основные характеристики

Период созревания плодов:

Подробная информация

Полезная информация

Осень – это, без сомнений, то самое время, когда очень важно запасаться витаминами на весь последующий год. Но как же хочется как можно быстрее приблизить этот «витаминный пир» и полакомиться сочными плодами со своего дачного участка! Для того что бы это стало возможным селекционеры создают все новые и новые сорта деревьев и растений, которые начинают плодоносить еще летом. А так как многие груши и без научной помощи созревают рано, правильно выбранный сорт позволит вам порадовать близких спелыми плодами уже в середине лета.

Происхождение сорта

Груша Орловская красавица (Обильная) была искусственно выведена во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур в Орловской области, что уже говорит о высоких потребительских качествах груши. Этот институт широко известен во всем мире благодаря огромному количеству созданных в нем перспективных конкурентных сортов плодовых растений.

Считается, что Орловская красавица «появилась на свет» в 1977 году, благодаря долгой работе всемирно известных ученых-селекционеров Е. Седова (руководитель группы, доктор сельскохозяйственных наук, академик РАСХН), Н. Красовой, А.Кузнецовой. Одна из особенностей полученного ими вида – присутствие в генах Орловской красавицы генов исключительно европейских сортов груш. Новинка стремительно завоевала популярность и вскоре уже выба внесена в государственный реестр.

Сейчас Орловскую красавицу можно увидеть в основном в Центрально-Черноземном регионе России, где она районирована. Сорт может выращиваться и на территориях с другим климатом, но это может повлиять на количество и качество заявленного урожая.

Применение

Создатели-селекционеры Орловской красавицы задумывали ее как сорт, предназначенный специально для культивирования с соблюдением необходимых аграрных и технических условий в промышленных зонах и на приусадебных участках.

Климатические условия

Одна из немаловажных особенностей Орловско красавицы – прямая зависимость качества и количества урожая в текущем году от погодных условий. Чтобы добиться максимально результата будет недостаточно соблюдения всех аграрных и технических норм – ключевым фактором станет погода, на которую человек повлиять не в состоянии.
Если удача будет на вашей стороне, и во время созревания плодов на дворе будет стать теплая и влажная погода, то груши приобретут свой наилучший вкус и получатся очень сочными, сладкими и ароматными. А вот после прохладного лета на такой урожай, увы, можно не рассчитывать – плоды будут суховатыми и безвкусными.
Впрочем, данный недостаток разбавляют достоинства Орловской красавицы. Так, это очень зимостойкое дерево и что даже очень суровые морозы до -35°С оно сможет вынести без дополнительной защиты.

Посадка

Лучше всего Орловская красавица чувствует себя на суглинистых почвах. Очень важно постоянно поддерживать плодородность и необходимое количество влаги в почве, куда высажена груша. Если корневая система будет долгое время находиться в сухости, то это обязательно скажется на качестве плодов. Поэтому регулярное увлажнение – необходимая мера при уходе за этим сортом.
Если говорить непосредственно о посадке, то ее процесс несильно отличается от аналогичного процесса с другими сортами груш. Проводят ее обычно в середине весны.
В первую очередь необходимо выкопать яму под саженец глубиной около метра, а в ширину 65 – 70 см. Деревце нужно посадить так, чтобы корневая шейка была приподнята над землей примерно на 6 – 7 см. Затем корни расправляют и засыпают смесью извлеченного из ямки грунта, удобрений и песка.
Далее нужно заняться созданием приствольного круга, с помощью которого дерево будет получать воду. Провести его лучше на расстоянии 35 – 40 см от ствола, и «оградить» земляным валом высотой 2 – 3 см. После формирования конструкции дерево поливают 2 – 3 ведрами прохладной настоявшейся воды. Завершающий штрих: мульчирование груши древесными опилками и перегноем.
Ветви перед посадкой лучше обрезать, чтобы крона сформировалась лучше, но ни при каких обстоятельствах нельзя обрезать корни! Помните: чем их у саженца больше, тем лучше и быстрее он приживется на новом месте. Если же обрезать даже слабые или поломанные корешки, шансы, что дерево будет плохо себя чувствовать, увеличатся.

Уход за деревом сорта Орловская красавица несильно отличается от ухода за другими сортами грушевых деревьев. Он включает в себя регулярный полив (самый важный, пожалуй, момент) удобрение и рыхление почвы.

Болезни/вредители

Листья и плоды Орловской красавицы отличаются высокой устойчивостью к парше. Тем не менее, важно своевременно и в полном объеме проводить защиту от других болезней и вредителей.

Цветение

Цветки появляются на цвет из крупных и гладких почек конической формы. Размеры цветка средние, лепестки округлые и с едва заметной махровостью. Цветы у Орловской красавицы белые.

Кора у Орловской красавицы серая и довольно гладкая. Ветки напоминают скелет и растут под острым углом от штамба. Основные сучья груши серые.

Побеги
Побеги у Орловской красавицы слабоколенчатые и дугообразныные. В отличие от побегов многих других сортов груш, они сильно изогнуты. У их вершины фиксируется значительная опущенность. Сечение округлое и увеличенное. Цвет побегов коричневый.

Листья

Листья элипсоидные, удлиненные и довольно большие, блестят на солнце. Пластина при этом вогнутая, а винтообразная часть листа заканчивается острым кончиком. По краям лист немного волнистый. По кромкам наблюдается умеренная волнистость. Цвет – темно-зеленый, держатся на ветке с помощью длинного черешка.

Плоды

Самое главное достоинство Орловской красавицы, ради которого садоводы закрывают глаза на ее недостатки – очень (очень!) высокий уровень урожайности. С одного гектара, засаженного молодыми деревьями этого сорта можно в среднем получить 100 центнера плодов. Такие показатели обычно считаются нормой для взрослых деревьев других сортов! Орловская красавица же, достигнув зрелости, увеличивают урожайность еще больше: с одного дерева можно будет снять 35-40 кг плодов. Ну а с одного гектара – 160-200 центнеров, а это очень много для грушевых деревьев. Впрочем, данные показатели достигаются при лучших климатических условиях и правильном уходе.
Орловская красавица начинает плодоносить в первой половине августа (сроки могут корректироваться в зависимости от региона выращивания), поэтому данный сорт относят к летним. Хранятся спелые груши дольше среднего – 2-3 недели.
Созревший при наилучших условиях плод по размеру будет большим (около 150 грамм), с широкими «бедрами», иногда чуть скошенными. Кожица у него гладкая и блестящая, немного маслянистая. Цвет плода на момент снятия с ветки зеленый, но по достижении потребительской спелости он становится желто-зеленым с легким красноватым или бурым румянцем. Подкожных точек очень много, и они отчетливо видны.
Мякоть Орловской красавицы белая или немного зеленоватая, по консистенции маслянистая и с меткой зернистостью.
Семена внутри плодов среднего размера, гладкие и блестящие, коричневого цвета. Плоды держатся на ветках на длинных, довольно толстых и иногда чуть скрученных плодоножках.

Описание сорта груши Орловская летняя

Характеристика сорта груши Орловская летняя.

Оригинатор: ВНИИСПК. Получен с участием сортов Бергамот Новик, Любимица Клаппа.

Летний сорт груши, съемная зрелость в условиях Орла наступает в третьей декаде июля, на 20-25 дней раньше Бессемянки, потребительский период длится 7-10 дней.

Деревья сорта груши Орловская летняя крупные, с широкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви кривые, расположены редко, от ствола отходят под острым углом. Концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки. Побеги толстые, прямые округлые в сечении, коричневого цвета, без опушения. Почки прижатые, коричневые, гладкие. Листья крупные, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Пластинка листа вогнутая, направлена вверх, опушенность отсутствует. Край листа мелкопильчатый, ровный. Черешок средней длины и толщины, без опушения, с антоциановой окраской у основания. Цветковые почки крупные, остроконические. Цветки крупные, белые, лепестки округлые, перекрывающиеся, рыльце пестика расположено ниже пыльников.

Плоды сорта груши Орловская летняя крупные, средней массы 210 г, максимальной 270 г (это, несомненно, самый крупноплодный в средней полосе России из ранних сорт), одномерные, грушевидной формы, гладкие, скошенные. Кожица средней прочности, гладкая, сухая, тусклая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении – зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде оранжевого румянца из сливающихся точек. Подкожные точки малочисленные, мелкие, зеленые. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка открытая, неопадающая. Блюдце мелкое, гладкое. Сердечко небольшое, мешковидное. Камеры закрытые, мелкие. Подчашечная трубка средняя, коническая. Семена крупные, темно-коричневые. Мякоть плодов белая, чуть зеленоватая у кожицы, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса со слабым ароматом. Привлекательность внешнего вида и дегустационная оценка 4,6 балла. Химический состав плодов: растворимых сухих веществ – 10,1%, сумма сахаров – 8,2%, титруемых кислот – 0,16%, аскорбиновой кислоты – 5,6 мг/100 г, Р-активных веществ – 36,3 мг/100 г.

Сорт достаточно зимостойкий в условиях Орловской области. К парше устойчив.

Сорт скороплодный, высокоурожайный. Молодые деревья в среднем за 4 года дали урожай 150 ц/га, взрослые деревья приносят 180-200 ц/га.

Ценность сорта: исключительно крупные для летнего срока созревания плоды, высокие потребительские качества плодов, высокие и регулярные урожаи, высокая экологическая устойчивость. Недостатки: короткий период потребления, большое дерево.

Сорт груши Орловская летняя районирован в Центрально-Черноземной зоне, распространен, в основном, в приусадебных садах и дачных участках. В последние годы приобрел популярность у фермеров.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector