Описание груши северянка

Описание раннелетнего урожайного сорта груши Северянка

История выведения и описание сорта

Это раннелетний сорт. Он был получен благодаря работе селекционеров института И. В. Мичурина. Выведен посредством гибридизации двух других сортов (Уссурийской груши и Бере Лигеля). Первые полученные саженцы были направлены на государственное испытание в 60-х гг. прошлого столетия.

Сорт был районирован и пригоден для посадки на Урале, а также в Сибирском и Средневолжском регионах. В этих местностях груша Северянка (или Северянка краснощекая) быстро получила широкое распространение за счет положительных характеристик. В частности, стоит отметить простоту ухода за растением. Дерево вырастает довольно быстро, имеет средние габариты, но при этом дает высокий урожай.

Характеристика дерева и плодов

Краснощекая груша Северянка характеризуется высокой побегообразовательной способностью. Побеги средней толщины. Ветки у такого дерева толстые, довольно длинные. Растут практически под прямым углом к стволу. Кора имеет гладкую поверхность.

Окрас коры серый. Листья темно-зеленые. Форма листвы обратнояйцевидная. Черешки короткие. Прилистники саблевидные. Цветки у такого дерева белые.

Лучшие опылители груши Северянка – сорта с аналогичным периодом цветения. В качестве опылителей рекомендуется выбирать грушу Чижовская, Лада или Рогнеда. Плоды у Северянки некрупные, вес одного составляет 80 г. Форма усеченно-коническая. Окрас после созревания желто-зеленый.

Однако не зря эту разновидность именуют «краснощекой»: при созревании на плодах образуется красный румянец. Плодоножки средней толщины, удлиненные и прямые. Воронка узкой формы. Семян в плодах мало, но они крупные. Кожица толстая и плотная.

Мякоть хрустящая и очень сочная. Она не терпкая. Северянка обладает прекрасными вкусовыми качествами. Плоды сладкие, с приятной кислинкой, в них содержится много полезных веществ: кислоты, катехины, сахара. В 100 г таких груш присутствует 5,5 мг аскорбиновой кислоты.

Собирают урожай с этих деревьев в середине августа. Потребительский период составляет порядка двух недель, но только при условии хранения созревших плодов в холодильнике или в подвале. По прошествии двух недель мякоть становится бурой. Кроме того, при слишком длительном хранении плоды утрачивают товарный внешний вид. Стоит отметить, что со сбором урожая нельзя медлить.

Несмотря на то что плоды прочно удерживаются на дереве, после созревания груши могут осыпаться буквально за пару дней.

Достоинства и недостатки

Среди основных преимуществ данного сорта необходимо выделить:

• небольшой размер деревьев;
• высокую урожайность;
• скороплодность;
• устойчивость к заморозкам.

Минусов практически нет. Единственным недостатком считается сильная осыпаемость плодов при созревании.

Видео «Груша Северянка»

В этом видео вы услышите описание груши сорта Северянка.

Груша «Северянка»: описание, уход, достоинства и недостатки сорта

Груша считается одной из древнейших садовых культур. Первые сорта были выведены еще несколько тысяч лет назад, и с тех пор селекционеры и генетики постоянно трудятся над выведением новых сортов.

Одним из самых популярных выведенных сортов является “Северянка”. В этой статье вы узнаете, как посадить грушу «Северянка«, а также какой ей необходим уход, и когда следует собирать урожай.

Груша «Северянка», общие сведения

Груша «Северянка» получила свое название неспроста, что упрощает описание сорта. При выведении основной задачей было создать зимостойкий сорт груш, при этом необходимо было обеспечить устойчивость к болезням, а также сохранить вкусовые и полезные свойства плодов.

Сорт груши «Северянка» является ранним. Плодоносить начинает уже на 5 год. К достоинствам этого сорта можно отнести раннее созревание плодов и высокую урожайность, хорошую зимостойкость и очень низкую вероятность поражения паршой.

Из недостатков можно выделить небольшой размер плодов и их высокую осыпаемость, что сказывается на качестве урожая. «Северянка» практически не используется в промышленном производстве, но в любительском садоводстве она довольно популярна и по сей день.

Технология посадки груши

Груша «Северянка» из неприхотливых деревьев, но в тоже время правильная посадка и уходочень важны для нее. Саженец необходимо высаживать в заранее подготовленную яму. Подготовить ее лучше всего за пару недель до высадки.

По размерам яма должна быть примерно 1х1 м, а в глубину — 0,5-0,6 м. В яму нужно добавить пару ведер компоста, 0,8 кг суперфосфата, 0,2 кг калийных удобрений и тщательно перемешать их с землей. Сажают «Северянку» обычно либо поздней весной, либо ранней осенью.

Как выбрать место для посадки саженца

Если есть возможность, «Северянку» желательно сажать в солнечных местах, которые защищены от ветра. Грунт должен быть суглинистый или супесчаный. Имейте в виду, что этот сорт груши очень чувствителен к влаге, поэтому если грунтовые воды находятся возле поверхности земли (глубина менее 2 м), дерево может погибнуть, поэтому сажать его в таком месте категорически не рекомендуется.

Схема посадки груши

Груша «Северянка» имеет схему посадкии выращивания, которая не отличается от других груш. Для того чтобы посадить дерево, необходимо выполнить простые действия:

• Обмакнуть корни в глиняной болтушке;
• Обрезать все поломанные ветки, если такие есть;
• Поставить саженец в яму;
• Засыпать яму землей;
• Полить растение двумя ведрами воды (как лучше поливать грушу читайте ниже);
• Привязать саженец к колышку.

Как правильно поливать грушу сорта «Северянка»

Сорт груши «Северянка» не любит излишнюю влагу, как и не терпит сухости, поэтому поливать ее лучше всего дождеванием, поскольку оно обеспечивает необходимой влагой всю корневую систему растения, как при обычном дожде.

Если поливать дерево таким способом возможности нет, нужно вокруг растения проделать 15-сантиметровую канаву и воду залить туда. Средняя регулярность поливов: 2-3 раза весной и столько же — летом.

Удобрение и подкормка груши

Весной грушу рекомендуют подкармливать до распускания почек азотсодержащими удобрениями (мочевина или селитра); допускается также птичий помет. После цветения необходимо подкормить растение для улучшения качества будущего урожая нитроаммофоской, разведенной в воде 1х200.

Летом грушу «Северянка», следуя описанию разработчика, необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Делать это лучше всего во время полива, так удобрения распределятся более равномерно и дадут наилучший результат. рекомендуются фосфорно-калийные удобрения. 2-3 раза для «Северянки» будет вполне достаточно.

В осенний период грушу можно подкормить перегноем. Положительное влияние на растение оказывает внесение древесной золы под перекопку. Можно подкормить и минеральными удобрениями: 1 ст.л хлористого калия и 2 ст. л суперфосфата на ведро воды.

Как правильно обрезать грушу

Первая обрезка необходима «Северянке» уже сразу после высадки саженца, когда его высота находится в пределах 70-90 см. Побеги укорачиваются не менее чем на 1/3, но чтобы при этом на нем осталось не менее 3 хорошо развитых почек.

С боковыми ветвями поступают также. Такую процедуру проводят каждую весну, в течение 3 лет после высадки саженца. В последующие годы жизни проводится прореживающая и санитарная обрезка.

Груша «Северянка»: сбор урожая и сохранение плодов

У груш очень часто съемная зрелость не совпадает с потребительской. Особенно это касается сорта «Северянка», поэтому следует учесть некоторые нюансы. Созревание плодов зависит от погодных условий, поэтому рекомендовать какие-либо конкретные календарные сроки сбора плодов сложно.

Сорт груши «Северянка» относится к высокоурожайным, поэтому при качественном уходе вы можете рассчитывать на урожай 50-60 кг, а при максимально благоприятных погодных условиях урожай может составить 90-100 кг. Признаком зрелости плодов служит появление у кожицы равномерно желтой окраски. Убирать груши начинают в десятых числах августа, и продолжают до конца месяца.

Особенностью «Северянки» является то, то полностью зрелые плоды моментально осыпаются в течение 2-3 дней. Такие плоды хранятся до 10 дней в прохладном месте. По этой причине специалисты советуют начинать уборку груш на неделю раньше, до начала опадания плодов. Помимо сохранения эстетичного вида, собранные таким образом груши будут храниться намного дольше — до 2 месяцев.

Если вы решите посадить в своем саду сорт груши «Северянка», то точно не прогадаете. Это относительно неприхотливое дерево, устойчиво к капризам погоды и вредителям, а ее плоды вкусные и полезные, а самое главное — их вырастет много!

Описание груши Северянка

Груша Северянка известна также под названием Краснощекая, которое закрепилось за ней благодаря интересному окрасу плодов. Сорт был выведен в 1959 году селекционерами Всероссийского НИИ. В наши дни он широко выращивается в нашей стране и собирает огромное количество положительных отзывов.

Описание груши Северянка

Характеристика

Судя по описанию груши Северянки, она получила свое название из-за устойчивости к низким температурам. Она хорошо переносит холодные зимы, поэтому широко выращивается даже на территории Урала и Сибири.

Деревья начинают плодоносить на 2-3 году жизни. Период активного цветения начинается с конца апреля. Цветки устойчивы к перепадам температур и холодам. Северянка хоть и считается самоплодной, но значительно лучше плодоносит с участием опылителей, лучшим среди которых считается сорт Памяти Яковлева.

Первые плоды начинают созревать в начале августа. Урожайность увеличивается с каждым годом: с одного взрослого дерева можно собрать до 100 кг груш.

Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами, но быстро перезревают и осыпаются. Их используют для приготовления различных десертов и выпечки, фруктовых салатов и джемов, а также употребляют в сыром виде. Они также хорошо переносят транспортировку, но хранятся недолго.

Описание дерева

Высота взрослого дерева не превышает 5-6 м. Не смотря на среднюю высоту, растения активно растут в ширину. Каждый год на них образовывается много молодых побегов. Крона достаточно большая (до 6 м в диаметре), имеет пирамидальную форму, приближенную к круглой. Ветки средней толщины, но достаточно крепкие.

Листья ровные, без изгибов, имеют средний размер. Их поверхность имеет насыщенный темно-зеленый цвет и красивый глянцевый блеск. Цветы имеют белый окрас, собраны в соцветия (по 5-6), напоминающие форму блюдец.

Описание плодов

Груша Северянка Краснощекая имеет плоды с интересным окрасом. Основной цвет – светло-желтый, но в местах попадания солнечных лучей появляются красные пятна и штрихи. Плоды небольшого размера и овальной формы. Их вес колеблется в пределах от 80 до 120 гр.

Кожица отличается толщиной и плотностью, при этом, мякоть достаточно сочная. Груши Северянка имеют приятный кисло-сладкий вкус и ярко выраженный аромат.

Вес плодов колеблется в пределах от 80 до 120 гр.

Преимущества

Груша сорта Северянка Краснощекая имеет хорошую репутацию среди огородников, поскольку обладает большим списком положительных качеств:

• морозостойкость;
• неприхотливость к условиям выращивания и уходу;
• отличные вкусовые качества плодов и универсальность их использования;
• раннеспелость;
• устойчивость ко многим распространенным заболеваниям;
• высокая урожайность;
• хорошая транспортабельность.

Посадка

Посадку, лучше всего, осуществлять в осеннее время (сентябрь), или же в апреле-мае. Для этого необходимо выбирать саженцы не старше одного – двух лет. Сорт груши Северянка нуждается в хорошем освещении, поэтому для посадки рекомендуется выбирать солнечное место на возвышении, но с защитой от ветров.

Посадочную яму выкапывают и подготавливают за несколько недель. Она должна быть достаточно большой: около 80-90 см в диаметре и от 100 до 120 см в глубину. Отлично подойдет суглинистая или глинистая почва. В яму кладут заранее подготовленную смесь из 200 гр. суперфосфата, трех ведер перегноя и 1 кг органики.

Саженец аккуратно опускают в яму, не допуская повреждения корней. Затем его засыпают почвой, следя за тем, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью почвы на 5-6 сантиметров. Почву хорошо утрамбовывают ногами и обильно поливают. Рекомендуется также привязка молодого дерева к колышку во избежание деформации ствола.

Посадку лучше всего осуществлять в осеннее время (сентябрь)

Уход за культурой достаточно простой. Дерево нуждается в регулярном и обильном поливе только первые два месяца после посадки и во время активного плодоношения. В остальное время количество поливов можно немного сократить, но необходимо следить за тем, чтобы почва не пересыхала, особенно в жаркое время года.

Не менее важным этапом ухода является правильная обрезка деревьев. Поскольку этот вид обладает быстрым образованием и ростом побегов, их необходимо обрезать разреженно-ярусным методом. Первую обрезку можно осуществлять уже со второго года жизни.

Немаловажным является правильное и своевременное удобрение растений. Подкормки следует проводить ежегодно весной (до того, как почки начнут распускаться). Для этого используют фосфатные и калиевые удобрения, а также органику. Летом проводят минеральные подкормки, а осенью – вносят перегной.

Необходимо регулярно рыхлить почву вокруг дерева, чтобы улучшить доступ воздуха и воды к корневой системе. Молодые деревья укрывают на зимний период во избежание их промерзания.

Возможные болезни

Сорт груши Северянка обладает хорошим иммунитетом ко многим болезням, прежде всего, к грибковым. Не боятся они атак плодожорки и грушевого галлового клеща.

Но растения, пострадавшие от промерзания, могут поражаться бактериальными инфекциями. Кроме того, их листья могут поражаться септориозом. Среди вредителей, опасных для этого сорта, следует выделить бабочку боярышницу.

Груша Северянка

Происхождение груши точно не определено. Есть мнение исследователей, что первые культивированные груши появились за тысячу лет до нашей эры на территории Греции.

В старых Русских источниках 12 века встречаются упоминания об этом фрукте как хруша, а 17 веке его называли дуля. В настоящее время это один из самых популярных видов плодовых деревьев, которые разводят по всему миру. Один из самых распространенных и популярных сортов является Северянка.

Груша Северянка: описание сорта

Основные характеристики сорта груши Северянка:

• Груша Северянка выведен специально для выращивания в северных районах, поэтому хорошо адаптирован к длительным и сильным морозам. Обладает хорошей скоростью восстановления после суровых зим.
• Деревья этого сорта имеют средний рост. Крона широка, средней густоты. По форме напоминает пирамиду. Ветви груши длинные и достаточно толстые.
• В период цветения покрывается белыми цветками по форме, напоминающими блюдце. Обычно в одном соцветии 5-6 цветков.
• Плоды этого сорта немного меньше среднего. Весят около 85 грамм. Форма в виде усеченного конуса.
• Кожица толстая. Груша Северянка имеет желтый или зеленоватый цвет с румянцем по бокам. Полностью вызревший плод имеет желтый цвет с малозаметным румянцем.
• Мякоть плодов неплотная сочная со сладким и немного кислым вкусом без терпкости.
• Груша Северянка имеет не ярко выраженный запах. Плоды употребляют в свежем виде. Некоторые садоводы делают варенье и компоты. Также можно заморозить грушу.

Срок созревания — начало августа. Полностью спелые плоды не хранятся долго около 2 недель. Незрелые груши могут храниться в темном прохладном месте в течение двух месяцев.

Груша Северянка — раннеспелый и высокоурожайный сорт. Первый урожай появится на 3 год. Урожай рекомендуется собирать незадолго до полного вызревания. Спелые плоды плохо держаться на ветвях и быстро опадают.

При хорошем уходе взрослое дерево порадует урожаем 50-60 килограмм. В урожайный год можно получить до 100 килограмм плодов.

Груша Северянка: посадка

Посадка и уход за грушей Северянка не требует особых усилий. Этот сорт не прихотливый в уходе и выбору места посадки. Заранее стоит изучить некоторые особенности этой культуры. При правильном соблюдении требований вы получите высокие урожай.

Двухлетние саженцы можно сажать весной и осенью.

Купить саженец груши Северянка можно в питомнике или садовом центре.

1. В весеннее время высадку делают до наступления движения соков и яма для высадки подготавливается за несколько недель.
2. Размеры ямы делают в глубину 0,5 метра и диаметром 1 метр. На дне ямы выкладывают питательную смесь из почвы, смешанной с перегноем, навозом и удобрениями.
3. Выбирать место для высадки нужно хорошо освещенное. Груши любят солнечный свет. При этом место должно быть защищено от сильных ветреных потоков.
4. Груша плохо приживается или может погибнуть в местах с близкорасположенными грунтовыми водами.
5. Перед высадкой корни необходимо вымочит в смеси земли воды и навоза.
6. На середине посадочной ямы устанавливается колышек, который будет служить дополнительной опорой для саженца.
7. После посадки обязательна поливка не менее 2 ведер воды.

Уход за грушей

Сорт Северянка самоопыляем и не нуждается в сортах-опылителях.

Полив

Груша не нуждается в большом количестве влаги. При длительном пересыхании почвы плоды мельчают. При длительном отсутствии дождей деревья поливаются.

Подкормка

1. Весной еще до распускания почек делается подкормка растений. Часто применяются минеральные удобрения с азотом, также подойдет для подкормки навоз или птичий помет.
2. После цветения удобряют для получения плодов хорошего качества и большего размера. Для этого подойдут удобрения с азотом, фосфором и калием.
3. Летом во время полива можно добавлять в воду питательные смеси.
4. После сбора урожая нужно удобрить почву навозом. Верхний слой земли перекапывают, добавляя в него древесную золу.

Груша Северянка: обрезка и формирование

Первая обрезка груши весной делается саженцам после высадки. Верхушку укорачивают до высоты деревца в 80-90 сантиметров, у боковых побегов отрезают третью часть оставляя не менее трех почек.

Обрезка для прореживания служит залогом хорошего урожая. Санитарная обрезка нужна для удаления сухих и поврежденных болезнями веток. Проводится обрезка в основном весной до начала движения соков.

Санитарную обрезку можно делать и осенью после сбора урожая. Места среза обязательно обрабатывают садовым варом.

Обработка от болезней и вредителей

Груша Северянка не особо подвержена заселению вредителями и имеет иммунитет ко многим болезням. Частые вредители груши Северянка — плодожорка, галловый клещ, медяница. Защитить свой сад от них помогает своевременное опрыскивание инсектицидами.