Описание сорта груши видная
Описание сорта груши видная
Особенности посадки и выращивания.
1. Общие сведения о груше. Полезные свойства груши.
Груши помогают укрепить иммунную систему, обладают общеукрепляющим действием. Как сушеные, так и свежие груши, обладают противокашлевым и жаропонижающим действием, помогают бороться с простудными заболеваниями. Груши полезны для сердечно-сосудистой системы, они укрепляют стенки сосудов, улучшают состав крови, успокаивают сердцебиение. Регулярное употребление груш благоприятно влияет на пищеварительную систему, улучшает перистальтику кишечника, обладает закрепляющим эффектом и противомикробным действием, способствует выведению шлаков. Груши полезны людям страдающим сахарным диабетом и нарушениями функции поджелудочной железы. Груши помогают стимулировать работу печени, почек и мочевого пузыря. Грушевые отвары помогают бороться с воспалительными заболеваниями, мочекаменной болезнью и другими недугами, обладают мочегонным действием. Груши и грушевый компот являются замечательным лечебным и профилактическим средством против простатита. В профилактических целях мужчинам рекомендуется регулярно употреблять грушевые напитки (чаи и компоты). Груши благоприятно влияют на нервную систему, поднимают настроение, помогают справиться со стрессами и депрессиям. Специалисты рекомендуют свежие и сушеные груши включать в рацион питания людей с избыточной массой тела. Стоит употреблять груши людям занятым тяжелым физическим трудом, так как они помогают снять напряжение в мышцах.
2. Выбор места под грушу.
— Груша требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.
— Груша не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 2-2,5 м.
— 2. Груша лучше всего растет на супесчано-черноземной, так же возможна суглинистая или песчаная (при должном уходе, то есть активном и ежегодном внесении удобрений). На глинистой почве груша скорее всего развиваться не будет . В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть слабой — рН 5,6-6,0.
3. Посадка груши и уход.
— Саженец груши нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.
— Если Вы купили саженец с голой корневой, то на нем необходимо тут же оборвать 90% листьев, оставив по несколько листочков на каждой ветви. При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.
— Практически все сорта груши, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта груши), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя.
— Площадь питания одного дерева груши зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев — 20-25 кв.м., у среднерослых подвоев 12-15 кв.м.
— При посадке груши в посадочную яму кладут либо органическое удобрение (конский перегной или гумус), либо суперфосфат — 1 кг или 1,5 кг фосфоритную муку, серно-кислый калий -150 г или древесную золу — 800 г, аммиачную селитру — 80 г.
Дальнейшая подкормка. Внесение удобрений ведется из расчета на 1 кв.м удобряемой площади дерева. Примерные дозы минеральных удобрений: аммиачная селитра — 15-25 г, мочевина — 10-20 г, суперфосфат — 40-60 г, фосфоритная мука — 30-40 г, сульфат калия — 20-25 г, хлористый калий — 15-20 г, зола древесная — 700 г, комплексные удобрения: аммофос — 70-80 г, нитроаммофоска -70-80 г. Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.
— В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии «зеленушек» — только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность — плодоношение дерева через год.
— Полив груши следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как груша не переносит подтоплений.
— Груша довольно морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки.
— Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.
— Приствольный круг обязателен при выращивании груши. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).
4. Обрезка груши (кратко).
При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.
— Грушу обычно сильнее обрезают, чем яблоню.
— При посадке ветви молодого саженца груши обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.
— Обрезку груши следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.
— При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) — не следует оставлять пеньки.
— Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.
— Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.
— Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.
— Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.
Описание сорта Видная в картинке
Где купить грушу в Москве?
Какую грушу лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт груши самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!
Груша «Видная»
Всё чаще на приусадебных участках появляется южная красавица груша. Существует масса сортов, испытанных временем, среди них выгодно выделяется груша Видная. Селекционный отбор Ю. А. Петрова и Н.В. Ефимовой позволил создать культивар, способный произрастать в Центральном регионе, Подмосковье. Эта статья подробно опишет свойства сорта, особенности посадки, азы агротехники. Небольшие советы по выбору саженца, участка, почвы, помогут получить хороший урожай.
Сортовые особенности
За основу гибридизации описываемого культивара взят межвидовой гибрид VI-53-67, который был опылён смесью пыльцы различных медовых сортов, районированных для южных регионов. Полученный результат закреплён в 1958 году, а в 1972 – перешёл в разряд элитных сортов.
Сорт груши Видная – ценный гибрид для промышленного выращивания. Также её нередко используют для выведения новых видов.
Второе имя данного культивара – Бугристая, связано с характерной формой плодов, созревающих к концу лета. Молодые деревья обладают раскидистой кроной. Более зрелые достигают высоты 5—6 м, имеют пирамидальную крону со средней степенью густоты. Побеги, несущие основную нагрузку очень мощные, со светло-коричневой корой, обилием крупных кольчаток, на которых завязываются плоды. Молодые веточки гораздо тоньше, очень длинные. Листовые пластинки насыщенно-зелёные среднего размера, гладкие с приподнятым пильчатым краем.
Характеристика плодов груши «Видная»:
- средняя масса 160—180 г. Наблюдается не одномерность урожая — с одного дерева можно снять фрукты массой 130—220 г;
- форма плода удлинённо-грушевидная с бугорчатой поверхностью и выраженной симметрией;
- плотная кожица к моменту созревания окрашивается янтарным оттенком с нежным розово-красным румянцем на освещённой солнцем стороне;
- у основания изогнутых плодоножек расположен характерный наплыв, семенная камера очень маленьких размеров;
- мякоть белая с нежным желтоватым оттенком. Плотная, сочная, маслянистая;
- десертный сладкий вкус, в котором заметны освежающая кислинка, тонкие нотки муската. Оценка дегустационной комиссии 4—4,2 балла;
- при небольшой степени перезревания изменений вкуса и плотности не наблюдается. Плоды крепко удерживаются на ветвях;
- созревание неравномерное, начинается к концу августа. Урожай снимают по мере необходимости начиная с наиболее освещённых участков кроны;
- срок хранения не превышает недели. Применение универсальное: употребление в свежем виде, приготовление десертов, плодового вина, соков, варенья, пюре.
Недозревшие плоды убирать не принято, т. к. мякоть становится мучнистой, теряет вкус, быстро портится. Перезревание недопустимо из-за быстрой порчи груш на ветвях.
Среди достоинств груши сорта Видная отмечается скороплодность — через 4—5 лет, включая срок роста в питомнике дерево начнёт плодоносить. Позднее цветение, наступающее в конце мая, позволяет избежать уничтожения бутонов возвратными заморозками. Высокая урожайность 40—50 кг с каждого дерева подкреплена стабильностью – у груши нет периодичности плодоношения. Неприхотливость, низкие требования к составу почвы, отличная зимостойкость, прекрасные вкусовые и товарные качества плодов, самоплодность, устойчивость к парше, мучнистой росе – основные достоинства культивара.
Недостатков у Бугристой гораздо меньше:
- низкая степень лежкости плода – 7—10 дней;
- большие габариты груши, затрудняющие сбор урожая, уход за кроной.
Оценить всю красоту дерева и его плодов можно по фотографиям.
Несмотря на высокий уровень самоплодности, опытные садоводы рекомендуют высаживать поблизости следующие опылители: Рогнеда, Осенняя Яковлева. Причём ветку опылителя многие специалисты советуют прививать в кроне дерева.
Как посадить грушу на участке
Небольшие советы по размещению груши Видная на участке и подробная инструкция по посадке описаны в этом разделе статьи.
Срок посадки
Посадку плодовых деревьев можно осуществлять как весной, так и осенью. Несомненно, лучшим временем считается весенний период, момент после пробуждения, предшествующий раскрытию почек. Высадка саженца на постоянное место ранней весной позволяет ему набраться достаточно сил за лето, что благотворно скажется на первой зимовке.
Осенняя посадка возможна на Юге России, где продолжительная тёплая осень позволит саженцу укорениться, а мягкая зима убережёт его от возможного вымерзания.
Выбор саженца
Опытные садоводы рекомендуют ответственно отнестись к выбору посадочного материала. Ряд советов поможет вам справиться с этой задачей:
- лучший возраст для пересадки дерева 1—2 года;
- высота штамба более 1 м, количество побочных побегов 3—5, их длина 20—30 см;
- ствол прямой, кора гладкая без следов повреждений и порчи вредителями;
- развитая корневая система должна состоять из не менее 3 основных корней, оплетённых сетью побочных корешков. Обратите внимание на эластичность, увлажнённость, отсутствие повреждений и вздутий.
- приобретать посадочный материал следует в специализированных плодопитомниках.
Покупка саженца осенью имеет одно весомое преимущество – богатый выбор посадочного материала в питомнике.
Место для груши, характеристики почвы
Груши – южные культуры, которые любят обилие солнца и тепла. При выборе участка для посадки Видной, отдайте предпочтение открытому месту, вблизи которого находится небольшая преграда, защищающая от холодного ветра.
Хорошее освещение – залог сладкого урожая, ведь сахароза в плодах накапливается только под воздействием солнечного излучения. Частичная или полная тень не позволит дереву нормально развиваться, ухудшат плодоношение, качество фруктов. Близкое залегание грунтовых вод крайне нежелательно. Минимум глубины водоносного слоя составляет 2,5 м.
К почвам груша сорта Видная нетребовательна. Она не будет расти только в глинистом субстрате, т. к. застой воды пагубно влияет на корневую систему. Единственный критерий почвы – кислотность в диапазоне 5,6—6,0.
Удивительно, но Бугристая не терпит среди соседей рябину. Одинаковый список заболеваний способствует быстрому заражению соседа.
Подготовка посадочной ямы
Подготовку посадочной ямы начинают минимум за 2 недели до планируемой высадки саженца, лучше делать это с осени, чтобы грунт успел уплотниться.
- глубина лунки 1 метр, диаметр 70—80 см, шаг межу деревьями не менее 3,5 м;
- верхний слой плодородной земли высотой 20 см смешайте со взятыми в равных частях 20—30 л торфа и перегноя, добавьте 50—70 г фосфорно-калийного удобрения. Вносить в яму свежий навоз категорически запрещено;
- плодородную почвосмесь высыпьте горкой на дно ямы и оставьте для проветривания минимум на 2 недели.
Инструкция по пересадке
Чтобы посадить грушу сорта Видная по всем правилам, следуйте инструкции:
- за 24 часа до предполагаемой высадки поместите корни саженца в ведро с тёплой водой, добавив туда слабый раствор марганцовки и стимулятор роста. Окуните корневую мочку в глиняно-навозную болтушку и оставьте для просыхания на 2 часа;
- отступите 15 см от центра холмика, установите опорный кол высотой в 1,5 раза больше штамбы саженца;
- расправьте корни по поверхности холмика, следя, чтобы корневая шейка оказалась на 4—7 см выше уровня почвы. Процесс хорошо виден на фото выше;
- постепенно засыпьте корни почвосмесью, аккуратно утрамбовывая каждый слой;
- сформируйте приствольный круг диаметром 0,5 м, обильно полейте, подвяжите деревце к колу, замульчируйте круг торфом.
- проведите первую обрезку, удалив третью часть ствола и оставив побочные побеги длиной 10 см.
Тонкости ухода за грушевым деревом
Каждый обитатель сада нуждается в правильном уходе. Видная не так уж и требовательна.
Режим орошения
Садоводу необходимо организовать еженедельный полив молодому саженцу, состоящий из 15—20 литров воды. Более зрелые экземпляры поливают 1—2 раза в месяц, используя до 70 литров воды. Обязательно орошение в период бутонизации, закладки зеленушек, за 2—3 недели до сбора урожая. Финальный (влагозарядковый) полив проводят в начале октября.
Оптимальным способом орошения груши Видной является дождевание. Совершать такой полив не рекомендуется в период цветения.
Каждый раз после полива грунт неглубоко разрыхляют. Мульчирование поможет уберечь поверхностную корневую систему от пересыхания и перегрева.
Внесение подкормки
Азотные удобрения вносят весной, только при необходимости. Саженцу подкормки не понадобятся 2—3 года, после чего можно удобрить его жидким компостом, коровяком, куряком. В период бутонизации можно покормить дерево золой, универсальным комплексом, огородным настоем. После уборки урожая вносят калийно-фосфорный комплекс и доломитовую муку.
Из внекорневых подкормок лучшие отзывы получило опрыскивание зольным раствором. Помимо полезного минерального состава, он поможет защитить грушу Видную от болезней и вредителей.
Обрезка, защита от болезней
Ежегодная обработка от насекомых и грибковых заболеваний проводится весной и осенью. В первом случае используют инсектициды, только до формирования плодов. Позже допускается применение народных способов борьбы. Превентивная мера от грибковых заболеваний – обработка фунгицидами.
Помните о том, что большинство болезней проще предотвратить, чем лечить. Соблюдение правил агротехники способно уберечь нежную культуру от болезней.
Плодовые деревья нуждаются в ежегодной обрезке. Лучшим временем для мероприятия является ранняя весна. Удаляют все старые, больные, поломанные, подмёрзшие ветки. Раз в 5—7 лет крону омолаживают, вырезая сухие ветки. Обрезка поможет сформировать правильную крону с прочным скелетом.
Подготовка к зиме
Описание сорта рассказало нам о холодостойкости груши Видная. Но бдительность терять не стоит, обеспечьте ей укрытие на зиму.
- осенняя побелка штамба и скелетных ветвей поможет уберечь кору от вредителей и грызунов;
- штамб обматывают укрывным материалом;
- вокруг ствола выкладывают лапник;
- приствольный круг высоко мульчируют.
После установления снежного покрова рекомендуется создать вокруг ствола сугроб высотой не менее полуметра.
Видная – наиболее популярная груша для выращивания в Центральных районах России. Садоводы положительно отзываются о культиваре, рекомендуя неприхотливую красавицу для выращивания новичкам. Посадив грушевое дерево сорта Видная, вы сможете вдоволь полакомиться красивыми и полезными плодами, заготовить нежную мякоть впрок.
Описание сорта груши видная
Позднелетний сорт селекции ВСТИСП, полученный от опыления межвидового гибрида VI-53-67 смесью пыльцы южных сортов. Авторы: Ю. А. Петров и Н. В. Ефимова. Распространен в приусадебных садах Московской и соседних областей. Районирован но Центральному региону.
Дерево в молодом возрасте с раскидистой, затем пирамидальной среднегустой кроной, образованной мощными ветвями с довольно крупными многочисленными кольчатками, на которых, в основном, сосредоточено плодоношение.
Побеги длинные, средней толщины, светло-коричневые. Листья средние, гладкие, с приподнятыми пильчатыми краями. Черешки средней длины и толщины с ланцетными прилистниками.
Плоды средней и выше средней величины, удлиненно-грушевидные, симметричные, с ребристой неровной поверхностью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная в виде легкого оранжевого загара. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Чашечка средняя, сомкнутая над короткой воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры закрытые, со средними, вытянутыми, коричневыми семенами. Осевая полость средняя.
Мякоть белая, очень сочная, кисло-сладкая, отличных вкусовых качеств. По созреванию позднелетние. Созревание неодновременное, сбор лучше проводить в два-три приема. Созревшие плоды лучше сохраняются на дереве, после съема долго не хранятся.
Плоды хороши для потребления в свежем виде и для переработки.
Начало плодоношения на 4-5 год (с года роста в питомнике). Зимостойкость деревьев высокая, на уровне старых среднероссийских сортов. Сорт устойчив к грибным болезням.
Достоинства сорта: высокая экологическая устойчивость, высокие регулярные урожаи, высокие товарные и потребительские качества плодов.
Недостаток сорта: непродолжительный период хранения плодов.
Сорт ценен для промышленных и приусадебных садов, а также для селекции.
Регионы, в которых данный сорт Груша , Видная (Бугристая) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Сорт груши Видная
Видная — груша с плодами позднелетнего срока созревания, выведенная в 1958 году во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (сокр. ВСТИСП, г. Москва) через опыление межвидовой гибридной формы VI-53−67 пыльцевой смесью южных сортов. Авторство закреплено за Ю.А. Петровым и Н.В. Ефимовой. Из-за внешнего вида плодов часто можно слышать и другое название данного сорта — Бугристая. В 1972 году сорт выделили в элиту. Районирован он по Центральному региону. Наибольшее распространение получил в приусадебных садах Московской и соседних областей. Груша Видная имеет ценность для промышленных садов и селекционной работы. Это один из популярных летних сортов среди любителей-садоводов, прекрасно подходит для продажи «с дороги» (плоды срывают по мере созревания).
Деревья сильнорослые. Крона в молодом возрасте раскидистая, но со временем приобретает пирамидальную форму и характеризуется средней облиственностью. Основные ветви мощные, кольчатки крупного размера, встречаются часто, на них же чаще всего и завязываются плодовые образования.
Побеги средней толщины, длинные, светло-коричневого окраса. Листья средней величины, с гладкой поверхностью, края приподнятые, пильчато-зазубренные. Черешки имеют среднюю длину и толщину. Прилистники ланцетовидной формы.
Плоды груши Видная по размеру средние и более крупные (вес составляет в среднем 150 — 180 г, самые крупные экземпляры достигают 200 г, самые мелкие весят около 130 г), удлиненно-грушевидной формы, симметричные, на поверхности — ребристые, неровные (с бугорками). Кожица плотная. По основному окрасу плоды зеленовато-желтые, покровная окраска выражена через легкий красновато-оранжевый загар. Плодоножки имеют среднюю длину и толщину, изогнутую форму. Чашечка среднего размера, сомкнутая над короткой подчашечной трубкой, имеющей воронковидную форму. Семенные камеры маленькие, закрытые. Семена средней величины, вытянутой формы, по окрасу — коричневые. Осевая полость среднего размера.
Мякоть белая, со слабым желтоватым оттенком, плотной структуры, маслянистая, достаточно сочная, отличного кисловато-сладкого десертного вкуса (с мускатным привкусом). Помимо употребления в свежем виде, плоды хорошо подходят для всех видов переработки (соки, компоты, варенье, пюре и пр.).
Созревание плодов происходит ближе к концу августа. Причем груши созревают неодновременно, поэтому принято проводить сбор урожая в 2 — 3 этапа. В первую очередь, следует снимать с деревьев самые яркие и крупные плоды, которые растут обычно в наиболее освещенных частях кроны (с юго-восточной стороны). Тем самым можно заметно растянуть период потребления груш (примерно на 1 месяц), поскольку в лежке плоды хранятся совсем недолго (не больше 7 дней). Созревшие плоды не осыпаются, продолжая прочно удерживаться на ветвях. Производить же съем груш впрозелень (т. е. слегка недозрелыми) не рекомендуется, поскольку мякоть быстро становится мучнистой. Допускать перезревания урожая на деревьях тоже не стоит, плоды начинают сгнивать прямо на ветвях.
Скороплодность груши Видная средняя. Деревья начинают плодоносить на 4 — 5 год (с года роста в условиях питомника). Урожаи обильные и регулярные, каждое дерево приносит до 40 — 60 кг плодов. Зимостойкость вполне высокая и не уступает уровню старых среднероссийских сортов. Устойчивость к грибковым заболеваниям хорошая.
Сорт самоплодный. Цветение позднее (в конце мая).
В целом, груша неприхотлива в уходе и хорошо растет даже на весьма бедных почвах (например, на глинистых).
Очевидными достоинствами сорта являются: высокий уровень экологической устойчивости, регулярные обильные урожаи, крупные нарядные плоды с неплохим вкусом, самоплодность.
Главным недостатком является низкая лежкоспособность (не больше недели).