Описание сорта абрикоса академик

Абрикос Академик

Садоводам, выбирающим для посадки саженцы, предлагаем обратить внимание на сорт абрикос академик, не уступающий известным мировым образцам.
По вкусовым качествам, величине плода, сохранности товарного вида, урожайности он напоминает королевский сорт из Франции.
Во время испытаний и за период выращивания абрикос показал превосходные качества:

• Высокую урожайность (до 36,5 кг в период наивысшего плодоношения).
• Способность стабильно ежегодно давать плоды.
• Отличную сохранность. Товарный вид и вкусовые качества продукта сохраняются достаточно долго (при комнатных температурах минимум неделю).
• Достаточно хорошую транспортабельность.
• Стойкость кожицы: не трескается в период дождей.
• Высокую зимостойкость (выдерживает температуру до -40 градусов).
• Из всех сортов академик обладает наиболее крупными плодами.

Среди недостатков специалисты отмечают пониженную зимо- и ожогостойкость в низинах. Дачники, посадившие Академик, в целом, довольны морозоустойчивостью сорта.

Вкусовые качества абрикоса академик и описание сорта

По вкусу абрикосы напоминают южные аналоги. Отличаются чудесным сладким вкусом, сильным душистым ароматом. Содержат 11,8% сахара, 2,3% яблочной кислоты. Результат дегустационной оценки 4 балла.
Особенности строения дерева-абрикоса:

1. Дерево высокое (до 5 метров), сильнорослое с округло-вытянутой кроной.
2. Толщина ствола, имеющего серый цвет, средняя. Кора бугристая.
3. Ветви первого и второго порядка бледно-серые. Цвет однолетних побегов зеленовато-коричневый. Они имеют слегка коленчатую форму и многочисленные подкожные точки.
4. Крупные почки объединены по три.
5. Гладкие листья тонкие, большие, овальной формы, на конце немного заострены. Сверху темно-зеленые, нижняя поверхность белесоватая.
6. Длинный черешок темно-зеленого цвета, с дополнительным оттенком красного.
7. Бледно-розовый цветок большой с короткой зеленоватой цветоножкой. Форма среднесомкнутых лепестков овальная.
8. Цветочашка походит на бокал. Опыляется насекомыми успешно. Частичная самоплодность сорта обусловлена нахождением тычинок выше рыльца пестика или на одном уровне с ним. Для получения высоких урожаев рекомендуется сажать рядом с другими сортами абрикос.
9. Плоды оранжевые с розовым оттенком, ровные, слегка опушенные. Размер большой, вес достигает 55 грамм, а при хорошем уходе и все 100. В обычных полевых условиях без искусственного полива около 30 грамм. Форма округло-вытянутая, с заострением на конце.
10. Мякоть плотная, светло-желтого цвета.
11. Косточка среднего размера, хорошо отделяется. Форма округло-плоская, имеющая выраженное ребро. Вкус семечки сладкий.

Специфика цветения и плодоношения

Цветет дерево с 15 по 25 мая (средний срок цветения). Плоды созревают в конце июля-начале августа.
Давать плоды саженец начинает на третий год, а обильного плодоношения достигает через 6-7 лет. По результатам исследования, за 6 лет плодоношения урожайность вырастает от 9,4 до 36,6 кг. Именно необыкновенная урожайность Академика привлекает дачников, выбирающих сорт для посадки.

Стойкость абрикосового дерева к высоким и низким температурам

По отзывам специалистов, академик морозоустойчив в горных районах. В низинах, особенно вблизи рек, несколько подвержен подмерзанию. Чтобы повысить устойчивость, специалисты рекомендуют привить к кроне скелетные черенки абрикос с повышенной зимо- и ожогостойкостью.
По отзывам садоводов, зиму дерево переносит достаточно уверенно, даже сильный ветер и морозы до -40 градусов.
Сорт Академик не любит переувлажнение корней, как и большинство абрикос. В регионах с повышенной влажностью, для того чтобы слишком много воды не поступало к корням, дачники советуют не формировать пристволового круга, а наоборот устраивать холмик, с которого дождевая влага будет свободно стекать.

Особенности посадки абрикоса

Посадку саженцев абрикоса выполняют или осенью в октябре, или весной в апреле до начала набухания почек. Посадите деревце, учитывая несколько особенностей:

• Поскольку абрикосы происходят из южных стран и очень любят солнце, сажать их необходимо на солнечной стороне, выбрав незатененное место, хорошо защищенное от порывистого ветра.
• Глубина до грунтовых вод должна быть не менее 10 метров.
• Абрикосы не любят кислые почвы. При посадке добавьте известь. Почвы, наиболее подходящие для дерева — суглинистые.
• Установите саженец в яме так, чтобы корневая шейка деревца находилась на 3-4 см ниже уровня почвы.
• На дно ямы положите дренаж, который помешает застою влаги.
• Засыпать яму нужно плодородной рыхлой землей.

С помощью правильной посадки вы избежите лишнего переувлажнения корней, и деревце ответит хорошим урожаем.

Болезни абрикоса сорта Академик и их предупреждение

Как и большинство косточковых, сорт может быть поражен грибковыми заболеваниями — монилиозом, клястероспоризом, плодовой гнилью, хотя имеет относительную устойчивость к заболеваниям.
Садоводы-профессионалы советуют для предупреждения заражения проводить регулярную обработку растения медными препаратами. Первый раз – перед распусканием почек, при необходимости – еще раз после окончания цветения.
Стоит добавить, что абрикос относительно стойкий к повреждению плодожоркой.

Как южанин прижился в холодных условиях

Действительно, абрикос всегда считался южным деревом. В наше время, после сложной селекционной работы, его могут выращивать повсеместно. Сорт Академик является результатом скрещивания абрикос Спутник и Хабаровский. Получен учеными-селекционерами Г. Т. Казминым и В. А. Марусичем в 1972 году. Хорошо себя зарекомендовал во время испытаний. После исследований и регистрации сорта абрикосов «Академик» в 1996 году, в Дальневосточном регионе России он начал применяться садоводами на участках.
Всестороннее одобрение и любовь дачников сорт заслужил высокоурожайностью и неприхотливостью. Садоводы отмечают, что нет ограничений в использовании абрикоса, приносящего здоровье людям. Можно наслаждаться непревзойденным вкусом свежесобранных фруктов, готовить из них соки, варенье, повидло, компоты, сушку.

Сорт абрикоса Академик

Абрикос Академик – сорт отечественной селекции. Получен в результате скрещивания сортов Спутник и Хабаровский. Он отличается ароматными, сладкими плодами и неприхотливостью в уходе. В Государственный реестр России введен в 1996 году.

Описание сорта абрикоса Академик

Академик – высокорослый, штамбовый сорт абрикосы. Срок созревания – средний. Дерево растет до 5 метров в высоту, если не контролировать его рост. Крона округлой формы, вытянутая. Кора бугристая, серого цвета, на молодых пагонах – зелено-коричневая с обилием подкожных точек. Почки большие, собраны обычно по три вместе. Листочки овальные, заостренные с одной стороны. Листовая пластина гладкая, темно-зеленого цвета. Цветение приходится на 15-25 мая. Цветы большие, бледно-розовые на короткой цветоножке.

Мякоть сочная, нежная, светло-желтого цвета, косточка сплюснутая с видимым ребром

Абрикосы сорта Академик растут массой по 30-55 г. Форма округлая, немного сплюснута с бочков. Окрас кожуры оранжевый, с алым румянцем. Мякоть сочная, нежная, светло-желтого цвета. Костянка с легкостью отходит. Она средняя по размеру, сплюснутая с видимым ребром. Ядро сладенькое. Вкус мякоти сладкий с кислинкой. Содержание сахара – 11,8%, кислоты – 2,3%, сухих веществ – 16,6%.

Характеристики абрикоса Академик

Изучив характеристики абрикоса Академик, можно узнать, в чем ее положительные и отрицательные черты.

• Сорт частично самоплодный. Для повышения урожайности нужно вблизи сажать абрикосы сорта Хабаровский или Амур.
• Высокие урожаи наблюдаются уже на 6-7 год роста абрикосы, но в малом количестве, плоды можно собирать уже с 3 года после посадки.
• Имеется стойкость к засухе и повышенной влажности.
• Иммунитет средний. Лучше всего дерево сопротивляется монилиозу, плодовой гнили, клястероспориозу.
• Урожайность у сорта абрикоса Академик — высокая, ежегодная. При должном уходе и благоприятной погоде, с дерева за год можно собрать до 40 кг урожая.

Устойчивость к морозам до -40 градусов по Цельсию

Особенности посадки

Выращивание сорта абрикоса Академик можно проводить не только в южных, теплых регионах, но и в северных, где зимы затяжные и морозные, ведь культура устойчива к холодам. Участок для ее выращивания стоит выбирать солнечный, но в любом случае дерево растет высоким и потому так или иначе солнцем освещаться будет, главное только, чтобы молодому саженцу хватало тепла. Растение можно выращивать на почве щелочной или нейтральной. Перед посадкой грунт обязательно удобряется.

Сажать абрикос Академик нужно в яму глубиной 70 см и диаметром в метр. На ее дне делается дренажный слой и устанавливается колышек для подвязки. Плодородная земля для посадки составляется из торфа, перегноя и садового грунта. Сначала в яме делается холмик, на который и ставится саженец. Затем, необходимо расправить корни, уложить их так, чтобы они не перегибались и не ломались под грунтом. После того, как саженец выровняли, можно засыпать его землей. Стоит также следить, чтобы корневая шейка была на 3-5 см выше уровня грунта.

Когда яма засыпана, у основания дерева – корневой шейки делается небольшой холмик

Когда яма засыпана, у основания дерева – корневой шейки делается небольшой холмик, а на расстоянии 15-30 см от ствола нужно вырыть небольшую канаву по кругу. В нее наливают 1-2 ведра воды, чтобы земля уплотнилась как можно лучше. Лить воду желательно только в канаву, на корневую шейку она не должна попадать. После этого, канава засыпается остатками грунта и сверху ее приминают руками. Остается лишь подвязать деревце к колышку.

Уход за сортом Академик

Даже неопытным, молодым садоводам выращивание абрикосы Академик покажется простым. Дерево растет практически само по себе. От садовода требуются редкие вмешательства, чтобы культура лучше плодоносила и не болела.

1. Качество и обильность поливов зависит от того, какое время года на улице, и какая погода. В жару поливы проводят не реже раза в 3 дня. Под дерево вносится 1-2 ведра воды или более – нужно следить, чтобы грунт не пересыхал. Если на улице дождливая погода, то поливы сокращают к минимуму.
2. Подкормки вносят 2-3 раза в год. Весной нужно побольше азотных минералов, можно взять для этого мочевину, разведенный куриный помет, золу. Летом вносят калийно-фосфорные смеси. А осенью, перед зимой нужно удобрить землю перегноем (раз в 3 года) или же использовать суперфосфат вместе с калийной солью. Эти минералы мешают, и в сухом виде вносят в приствольный круг, заделывая в землю.

Если на растении появились вредители, используются инсектициды

Сбор и обработка урожая

Абрикосы собирают по мере появления. Первые плоды созревают к последним числам июля или в начале августа. С гектара посадок можно собрать до 124 центнеров плодов. Собранный урожай может храниться при комнатной температуре до недели, затем плоды быстро портятся.

Плоды имеют универсальное назначение. Их можно употреблять в свежем виде, использовать для переработки, приготовления сладкой выпечки, свежих десертов. Плоды пригодны и для сушки, заморозки.

С гектара посадок можно собрать до 124 центнеров плодов

Отзывы о сорте абрикоса Академик

Абрикос Академик знают многие огородники. Их мнение об этом сорте можно узнать из отзывов, что представлены ниже.

• Юрий Сирота: «Сорт абрикос Академик урожайный и простой в выращивании. Мне очень нравится. Абрикос академик растет у отца в саду, но уход за деревьями, как правило, на мне, и в сравнении с другими сортами, этот более чем хорош. Цветет весной, насекомыми хорошо опыляется. Единственная проблема – дерево растет высоким, из-за этого урожай собирать нелегко. Приходится либо на дерево лезть, либо ставить лестницу, но до некоторых плодов добраться очень трудно. В последние 2 года мы просто трусили абрикосу – это и быстрее и проще».
• Антонина Дайнега: «Люблю сорт Академик за сладкие, сочные плоды. Из урожая, собранного с моего дерева я готовлю варенье, джемы, соки, абрикосовое пюре. Очень вкусные они и в свежем виде, для летних фруктовых салатов. Пробовала морозить. Если сделать все правильно, то после размораживания они не будут терять форму, вкус останется прежним, как у свежих плодов. Так что рекомендую всем, для разных типов обработки это идеальный сорт».
• Екатерина Голуб: «У нас в регионе абрикосы редко встречаются, потому что климат довольно холодный, но мы с мужем решились на посадку дерева 4 года назад. Выбрали зимостойкий Академик. В первые 2 года утепляли не только прикорневую зону, но и само деревце, обкладывая его лапником, укутывая агроволокном. Времени это отнимало не мало, зато сейчас у нас растет уже 4-летнее деревце, мощное, сильное, потому как еще даже не болело ни разу. В прошлом году попробовали первые плоды – очень вкусные, хотя солнца им все же не захватает, сладости мало, но для консервации подходят. Варенье из них изумительное, кусочки не разваливаются, вкус после варки только улучшается».

Особенности сорта абрикосов «Академик»

Абрикос по определению ассоциируется если и не с дальними жаркими странами, то, по крайней мере, с самыми теплыми регионами нашей страны. Выращивать его при этом желают садоводы в самых разных климатических зонах. Учитывая это желание, селекционеры представили абрикос «Академик».

Особенности

Сорт был разработан на Дальнем Востоке и уже это говорит многое о его выносливости и превосходной сопротивляемости негативным явлениям внешней среды. Вот уже около 40 лет это растение, изначально попавшее в элитную группу, произрастает почти на всей территории России. Внимательно знакомящиеся с описанием сорта профессионалы отмечают сразу, что он весьма близок к распространенному за границей «Королевскому» абрикосу. Важнейшими чертами растения являются:

• высокий рост (до 5 м);
• умеренная толщина дерева;
• слегка округлая продолговатая крона;
• типичные бугры на коре;
• похожие на яйцо листья, имеющие заостренный наконечник.

Цветение происходит с 1 по 20 мая (а если погода благоприятствует, оно даже опережает график). В течение вегетативного сезона одно дерево способно дать 17-19 кг урожая даже без особого ухода. Любящие свое дело прилежные садоводы могут получить вдвое больше плодов.

Пик урожайности наступает на 6-й или 7-й год. Отдельный фрукт имеет массу от 38 до 45 г в среднем. Собирать созревшие плоды можно в последние дни июля или на старте августа.

Плюсы и минусы

Судя по отзывам садоводов и обычных потребителей, абрикосы «Академик» отличаются:

• приличным ароматом;
• достойным вкусом (где переплетены кислые и сладкие нотки);
• сочностью;
• поддержанием стабильных ежегодных урожаев;
• способностью переживать охлаждение до -40 градусов;
• более вкусными и крупными ягодами, нежели у других сортов с повышенной приспособленностью к зиме;
• умением переживать как засушливые сезоны, так и короткое переувлажнение;
• сохранением товарного вида даже на фоне влажного и прохладного лета;
• самоплодностью;
• биологической стойкостью к широкому спектру вредителей и возбудителей инфекций.

После сбора урожая можно спокойно оставить его в доме на 7-9 дней, не опасаясь потери качества. Разве что будет очень жарко или грязно. При дальней перевозке абрикосы не завянут, из них не вытечет сок. Придется учитывать, что корневая система требовательна к влажности почвы, точнее, к ее максимальному уровню. Недопустимо выращивать абрикос «Академик» в низинах.

Посадка и дальнейший уход

Для посадки рекомендуется отбирать саженцы, не достигшие 24 месяцев и не имеющие внешне заметных нарушений. Есть два ключевых момента, когда можно высаживать абрикос – весной, до разбухания почек либо осенью. Самые лучшие места – хорошо освещаемые, но иной раз приходится идти на компромисс и сажать деревце там, где некоторая слабость света компенсируется отсутствием сквозняков. «Академик» предъявляет лишь минимальные претензии к почве, и удовлетворить их не составит труда. Лучше всего подойдут рыхлые легкие суглинки.

Опасными для растения могут оказаться высокостоящие грунтовые воды: если от них до поверхности менее 200 см, почти неизбежно гниение корневой системы. Бороться с ним можно, если проложить днище посадочной ямки дренажом. В сырых местах, где выпадает много дождей, нет необходимости в формировании приствольного круга. Лучше сделать холмик, с которого вода будет утекать. Саженцы требуется систематически (раз в 7 дней) поливать, используя теплую и хорошо отстоявшуюся воду.

В жаркое лето полив активизируют, но бдительно следят, чтобы корни не отсыревали. Также следует оперативно убирать сорную траву и рыхлить почву. Улучшение свойств грунта достигается за счет внесения органических и минеральных смесей. Иногда возникает необходимость затормозить рост абрикоса, сделать это можно за счет создания компактной кроны:

• ежегодного укорочения главных ветвей;
• обрезки побегов на 20% длины;
• переключения, таким образом, на получение плодов.

«Академик» больше всего может пострадать, как и иные сорта абрикосов, от патологических грибков. Самым распространенным (и, к сожалению, недооцениваемым начинающими садоводами) недугом оказывается монилиоз. Проблема состоит еще и в том, что частое разрушение цветков, деградацию побегов и листвы иногда ошибочно объясняют действием холода. На самом же деле, заметив подобные явления, следует немедленно применить специальные препараты. Чтобы сократить риск монилиоза, в начале весны и в конце осени проводится профилактическая обработка теми же составами.

В начале зимы и с приближением вегетативного сезона больные, придающие чрезмерную густоту, и просто ослабленные ветви требуется обрезать. Обязательно удаляют опавшие листья и иную органику, не используют мульчу. Все это может стать благоприятной средой для зимовки вредителей. На фоне прохладной и дождливой погоды могут возникать ожоги, которые предотвращаются бордоской смесью. Если они все же появились, остается лишь срывать пораженные части растения и сжигать их.

«Академик» мало защитить от недугов, желательно еще нейтрализовать кислотные грунты. Проделывается это привычным способом – внесением извести. Дополнительное увеличение стойкости к морозам достигается за счет размещенных рядом посадок зимних сортов. При посадке следят, чтобы корневая шейка ушла на 30-40 мм глубже поверхности. Яма заполняется плодородным рыхлым слоем.

Функцию дренажа могут взять ровные, умеренно плотные слои щебня или керамзита толщиной 150 мм. Повысить защищенность абрикоса очень холодной зимой можно, если использовать укладку лапника. Поверх него производится обвязка спанбондом, хотя часть людей предпочитает использовать лутрасил. Как только листья опадут осенью, их немедленно убирают, а землю вокруг перекапывают. Это значительно улучшает качество поступления кислорода. Ранняя весенняя профилактика болезней подразумевает употребление мочевины (в растворе концентрацией 7%).

В следующем видео речь пойдет об особенностях сорта абрикосов «Академик».

Абрикос Академик

(описание сорта, фото)

Среднераннего срока созревания, 45-55 г, оранжевые с ярко-красным румянцем, сладкие с гармоничной кислинкой и сочной, нежной мякотью

Описание сорта:

Среднераннего срока созревания – в конце июля – начале августа.
Плоды крупные — массой до 55 г, немного опушенные, оранжевые с насыщенно-красным румянцем, вытянутой формы с клювом на вершине – изюминка и отличительная особенность сорта. Вкус приятный, сладкий с гармоничной кислинкой, мякоть сочная и очень нежная. В дождливую погоду плоды не растрескиваются.
Сорт самоплодный, обладает впечатляющей зимостойкостью – до -40 градусов, поскольку выведен селекционерами на Дальнем Востоке. Является наиболее крупноплодным среди зимостойких сортов абрикосов.
Дерево достигает высоты 5 м и имеет вытянутую, округлую форму кроны.

Как купить саженцы абрикоса Академик
в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы абрикоса Академик можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).