Правила полива персика летом

Чем подкормить персик летом?

О привередливости этого неприживающегося растения наслышаны многие отечественные садоводы. Казалось бы, уход за персиком может осуществить лишь опытный специалист, поэтому не все надеются собрать щедрый урожай, укореняя в саду этого южного красавца. Тем не менее, все, что от вас требуется – тщательно разобраться в ключевых агротехниках, при помощи которых вы будете грамотно ухаживать за деревцем. Сегодня мы расскажем, чем подкормить персик летом.

Свежие статьи о саде и огороде

Особенности персика

Система корней у персика находится близко к поверхности участка на глубине 0,2–0,5 метра. Такие растения в среднем имеют высоту 4 метра, при этом диаметр их кроны может составлять 6 метров. Ланцетовидные листовые пластины имеют мелкозубчатую кромку. Практически сидячие цветки обладают красным либо розовым окрасом. Их раскрытие наблюдается во второй половине апреля до появления листвы. В связи с этим издали персиковое дерево покрытое цветками очень схоже с сакурой. Как правило, плод бархатистый, его форма может быть округлой, плоской либо удлиненно-эллиптической, при этом на одной из сторон находится бороздка. Бороздчатая, морщинистая косточка имеет заостренную верхушку.

Персики содержат до 15% сахаров, органические кислоты, минеральные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы B, пектин, эфирное масло. Семена содержат до 60% жирного масла.

Богатый витаминно-минеральный состав и диетические свойства персика позволяют рекомендовать его к употреблению детям, взрослым и пожилым людям не только для поддержания общего здоровья организма, но и для лечения анемии и гиповитаминоза. В восстановительный период после болезни персик полезен еще тем, что улучшает аппетит и пищеварение.

Когда вносить подкормки под персик

На протяжении всего года, не считая зимы, персик нужно подкармливать теми или иными веществами.

• Весна – период пробуждения растений, в том числе и деревьев. В это время им особенно нужно обилие питательных веществ в почве и воде. Именно подкормка персика весной позволяет растению быстрее наращивать зелень, новые, молодые пагоны, восстанавливаться после заморозков. Если какая-то часть дерева зимой перемерзла, подкормки вносить крайне рекомендуется, с ними восстановление проходит быстрее.
• Лето – пора плодоношения, засух, болезней и вредителей. Подкормка персика летом позволяют дереву справляться с агрессивной средой намного успешнее и давать при том большие, вкусные плоды. Считается, что подкормки напрямую влияют на вкус плодов. Если вносить их правильно, персики будут сладкими, сочными, да и созреют быстрее.
• Осенью персик начинает подготовку к длинному периоду покоя. Обычно все удобрения в это время вносят только после того, как с дерева будут сняты последние плоды. Подкормки персика осенью призваны поддержать дерево после плодоношения, чтобы оно быстрее восстановило силы. Они же повышают сопротивляемость персика, усиливают его иммунную систему, устойчивость к резким похолоданиям, сильным ветрам и подобным катаклизмам.

Какая почва нужна для посадки персика

Это дерево очень требовательно к качеству почвы. Для него противопоказаны солонцы, заболоченные и тяжелые почвы. Категорически запрещается высаживать персики после малины, помидоров, бахчевых культур, клубники, баклажанов и картофеля. Это фруктовое дерево плохо реагирует и на остатки корней люцерны. Поэтому персик можно назвать очень привередливым растением.

Для посадки лучше подойдет чернозем или суглинистая почва. Песчаный грунт тоже считается приемлемым, но в этом случае дерево будет требовать частого полива. Хотя на таких почвах растение меньше подвержено болезням. Персик также требователен к хорошему дренажу. Поэтому при посадке на дно ямы насыпают камни или гравий. Для посадки выбирают хорошо освещенное место, защищенное от ветра. Возле персика не рекомендуется сажать более высокие деревья. Они будут его затенять, из-за чего часто происходит деформация кроны, снижение урожайности и качество плодов.

Подкормка персика весной

Ранней весной (первый этап подкормки) — предпочтение необходимо отдавать азотным удобрениям, что стимулирует ростовые процессы дерева. В этот период можно использовать Мочевину (Карбамид) из расчета 120 г на каждый квадратный метр приствольного круга. Удобрение надо рассыпать у основания дерева и заделывать влажной землей. Также подходит для этого этапа подкормок кальциевая или аммиачная селитра из расчета 60 г на 1 кв. метр.

Подкормка персика летом

Правильная подкормка персика летом – внекорневая. В общей сложности до сбора урожая кормят дерево 2-3 раза. Целью проведения подобных мероприятий является повышение качества урожая. Плоды «наливаются» алым, вкус становится более сладким.

Чем подкормить персик в период роста и созревания плодов? Хорошо реагирует культура на такой состав удобрения: 100-150 г водной вытяжки суперфосфата, 50-60 г аммиачной селитры или 30-50 г мочевины, 50-80 г сернокислого аммония и 30-60 г хлористого кальция или 50-70 г сернокислого калия, 15 г марганца и 10 г буры, растворенные в 10 л воды. Если плоды на персике уже доспевают, исключите из этого состава азотную составляющую и буру. Для достижения более интенсивной окраски и повышения сахаристости плодов в фазу их созревания проводят некорневые подкормки персика раствором 30 г калийной соли или сернокислого калия в 10 л воды.

Свежие статьи о саде и огороде

Подкормка персика осенью

Подкормка персика осенью заключается во внесении в почву приствольного круга фосфора и калия. Дополнительно можно внести в грунт древесную золу. Ни в коем случае не стоит вносить азотосодержащие составы, дерево вовремя не уйдет в спячку и погибнет. Некоторые садоводы сдабривают грунт навозом. Обратите внимание, что навоз должен быть перепревшим. Полуперепревший предназначен для весеннего сезона, а свежий – обеспечит вечный сон дереву (он попросту сожжет корни).

Полив персика

Важна не только подкормка персика, но и своевременный полив персика. Количество поливов в течение вегетационного периода зависит от погодных условий, но в среднем ранние сорта персика поливают 2-3 раза за сезон, а поздние – 5-6 раз. За сеанс на одно дерево расходуется от 2 до 5 ведер воды. Полив осуществляют ранним утром или вечером. Первый раз персик поливают в начале июня, а если зима была без снега, а весна без дождей, то лучше полить растение в конце мая. Следующий полив осуществляют в первой половине июля, а третий – в первой половине августа.

Старайтесь промочить грунт на глубину залегания корней – 60-70 см. Очень важно за 3-4 недели до сбора урожая провести полив, который позволит плодам нарастить массу. Количество воды на каждый м² приствольного круга – 30-60 литров в зависимости от возраста дерева. После этого до самого сбора урожая персик поливать нельзя, иначе его плоды станут водянистыми и утратят сахаристость. Не менее важен подзимний полив персика, напитывающий грунт влагой и повышающий зимостойкость дерева. Расход воды для влагозарядкового полива 90-100 л на м² приствольного круга.

Персик — выращивание и уход. Посадка, подкормка, обрезка!

Персик – родом из северного Китая, это древняя культура, произрастающая в субтропиках и странах с теплым климатом. Это теплолюбивое дерево завоевывает все большую любовь садоводов, предпочитающих персики абрикосам.

Рассмотрим подробнее: правильная посадка персика, когда сажать персик, выращивание и уход за персиком, подкормки, полив персикового дерева.

Дерево персик — описание

Персиковое дерево достигает высоты 4 м, а диаметр кроны может быть 6-8 метров. Корневая система дерева расположена близко к поверхности – глубина 20-50 см.

Листья ланцетовидные, по краям мелкозубчатые. Цветение персика происходит в середине апреля розовыми или красными цветками еще до момента появления большого количества листьев.

Плоды персика могут иметь различную форму – круглый, плоский, удлиненный. Настоящие персики можно отличить по мягко опушенным плодам, а нектарины с гладкой поверхностью. Плоды очень ароматные часто с сочной мякотью и необычайным ароматом.

Персик вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки и плодоносят до 20 лет.

Посадка персика

Когда производить посадку саженца персика – зависит от климатических условий вашего региона. Чем южнее вы проживаете значит посадку лучше производить посадку персика осенью.

В северных регионах лучше производить посадку весной, чтобы саженца персика окрепли и хорошо укоренились.

В центральных регионах персик можно сажать как осенью, так и весной.

Место для посадки персика должно быть защищено от ветров с северной стороны и находится на южной стороне участка, солнечным, желательно на возвышенности. От других деревьев располагайте персик на расстоянии 3 метров.

Как посадить персик весной

Заранее подготавливают посадочную яму 40 х 40 см и глубиной 40 см. Верхний слой грунта из ямы смешать с ведром перегноя, добавить стакан золы, 100 грамм нитроаммофоски. Если грунт плодородный при посадке добавить только золу и минеральные удобрения.

Перед покупкой саженцев уточните у продавца насколько они адаптированы к вашей местности.

В центре ямы насыпать горку и на нее установить корневую систему саженца и присыпать землей, предварительно измерьте глубину посадки саженца — место прививки было на 3 — 5 см выше уровня земли.

Также необходимо соблюдать еще одно правило – место среза на прививке необходимо направлять на юг, то есть выросший из прививки побег направить на север при посадке (подробнее смотрите видео ниже).

Посаженный саженец нужно подвязать к колышку, сделать приствольный круг и полить 2 ведрами воды. Как впитается вода замульчировать почву торфом или органикой. Провести обрезку саженца персика оставив высоту 70-100 см.

Видео — ПЕРСИК. Основные правила при посадке саженцев

Посадка персика осенью

Посадочную яму подготовить за 2-3 недели до посадки, в почву добавить минеральные удобрения и золу. Посадка аналогична весенней, только обрезка не производится.

Также осенью при наступлении холодов обмотать ствол мешковиной или картоном – защита от мороза, в случае вымерзания кроны пойдут в рост спящие почки на стволе, а также это защита от грызунов.

Персик – уход весной

В начале апреля начинается уход за персиком – самое первое это произвести обработку по набухшим почкам от вредителей и болезней.

Для защиты от грибков и как профилактика появления курчавости листьев персики обрабатывают бордоской жидкостью (такая обработка проводится в самом начале сезона по набухших почках, в период вегетации запрещено).

После цветения также проводят вторую обработку от вредителей и болезней химическими препаратами.

Из вредителей наибольшую опасность представляют паутинный клещ, тля, щитовка, плодожорки.

Распространенные болезни персика – курчавость листьев, мучнистая роса, камедетечение, монилиоз.

После малоснежной зимы весной необходимо полить персик.

Видео — Настоящая бордоская жидкость

Персик – уход летом

Основные мероприятия в этот период распределить нагрузку плодами на веточках дерева. Оставьте на каждой веточке на длину в 8-10 см по одному плоду, остальные удалите.

В приствольном круге дерева или проводите мульчирование, или рыхлите почву и удаляйте растущие сорняки.

В период затянувшейся жары персик нуждается в поливе. Также за месяц до созревания урожая проведите последнюю обработку от вредителей и болезней.

Видео — Секреты выращивания КРУПНОГО персика

Персик – уход осенью

Осенью персик производит закладку плодовых почек, поэтому дереву необходима подкормка и полив в этот период.

В приствольный круг дерева внести минеральные и органические удобрения.

Полив персика

За весь период вегетации персик необходимо дополнительно поливать 2-3 раза, но все зависит от погодных условий вашего региона. За один раз выливают до 50 литров воды под дерево (все зависит от возраста дерева), производя полив вечером или рано утром. Главное, чтобы при поливе почва промокла до уровня залегания корней на 60 см.

За месяц до сбора урожая провести полив для увеличения массы плодов, после чего полив больше не производят до самого сбора урожая.

Осенью проводят влагозарядный полив до 100 литров под дерево.

Подкормка персика

Первой подкормкой весной может быть опрыскивание деревьев по спящим почкам раствором мочевины – обеспечит дерево азотом и уничтожит насекомых вредителей, оставшихся в коре и на поверхности грунта под деревом.

Если вы опоздали с подкормкой мочевиной, то взрыхлите почву под деревом с внесением 70 грамм аммиачной селитры для молодого саженца, старшим деревьям необходимо больше удобрений на 20 грамм.

После цветения подкормите комплексными минеральными удобрениями, например, нитроаммофоска 50-70 грамм под дерево. Также хорошо дерево реагирует на внекорневые подкормки удобрениями с микроэлементами.

Осенью перекапывая почву в приствольный круг вносят 50 грамм суперфосфата и 100 грамм золы (можно заменить калийными удобрениями – хлористый калий, монофосфат калия, сульфат калия).

Раз в 3 года в приствольный круг можно вносить органические удобрения – перегной или компост.

Укрытие персика на зиму

В молодом возрасте персик лучше укрыть на зиму. Для этого рядом с деревцем забивают 2-3 палки как дерево высотой и укутывают мешковиной, агроволокном. Также необходимо прикрыть и ствол дерева мешковиной или картоном.

Если у вас мягкие зимы, то можно замульчировать торфом приствольный круг на высоту 10-15 см.

Обрезка персика

Наилучшим временем обрезки персика считается весна в момент появления розовых бутонов и до их цветения. Осенью осуществляют только санитарную обрезку поломанных и засохших ветвей.

С первого года жизни необходимо приступать к формированию персика, благодаря чему персик раньше вступит в плодоношение, будет удобно собирать урожай и производить уход за деревом.

Деревья разного возраста необходимо обрезать по-разному. Посаженный весной саженец обрезают на высоте 70 см и далее формировка производится в форме чаши. Отходящие ветви в стороны подрезают до 15 см на внешнюю почку. Сильные верхние приросты удаляют.

Видео — Персик. ОБРЕЗКА ПЕРСИКА, ПОДРОБНО

Персик – посадка и уход

Среди многочисленной армии садоводов наверняка найдется немало желающих «поселить» на своем приусадебном участке настоящее персиковое дерево. Вот только отваживаются на это далеко не все. Среди дачников южный красавец слывет растением капризным и строптивым. Действительно, ввиду теплолюбивого характера культуры некоторые сложности возможны, однако, соблюдая агротехнику, их легко преодолеть.

Сроки посадки

В южных областях посадка персика возможна как весной, так и осенью, причем последний вариант даже предпочтительнее. Однако чем севернее регион культивации, тем целесообразнее весенняя посадка. В этом случае саженцы за лето успеют адаптироваться к новым для них условиям и обзавестись развитой корневой системой, благодаря которой они успешно переживут зимние холода.

Местоположение

Для посадки персика в саду выбирают солнечное южное место. Взрослые плодово-ягодные деревья и кустарники, а также постройки различного назначения не должны заслонять солнечный свет, так необходимый саженцу для роста и развития. Оптимальное расстояние между деревцем и соседними растениями – около 3 м. Нежелательно высаживать персик после пасленовых и бахчевых культур, люцерны, клевера и клубники – посадка после них возможна только через 3–4 года.

Покупка саженцев

Выбирать посадочный материал нужно основательно, обращая особое внимание на следующие характеристики:

• Корневая система деревца должна быть здоровой и хорошо развитой без следов пересыхания и загнивания.
• Здоровая кора персика окрашена в тускло-зеленый цвет.
• Место прививки следует обследовать особенно тщательно – оно должно быть гладким, без наплывов.

Лучшим посадочным материалом, особенно для выращивания в открытом грунте среднеклиматической зоны, считаются годовалые саженцы персика.

Подготовка посадочного места

Известно, что чем больше времени пройдет от подготовки посадочной ямы до посадки деревца, тем выше будет качество почвы, поэтому место жительства персика начинают обустраивать заблаговременно. Работы проводят, соблюдая следующую последовательность действий:

• На выбранном участке выкапывают котлован диаметром 60–70 см и глубиной 70–80 см.
• По центру котлована устанавливают крепкий кол таким образом, чтобы он возвышался над границами ямы на 1,5 м.
• К вынутой в процессе выкапывания почве добавляют 5–8 кг любого органического удобрения (перепревший навоз, перегной, компост), 250–300 г древесной золы, по 50 г хлористого калия и суперфосфата.
• Полученную питательную смесь высыпают на дно ямы, формируя невысокую горку.

Назначая посадку персика на весну, мероприятия по обустройству посадочного места проводят осенью, за 5–6 месяцев до начала основных работ. Для осенней посадки яму готовят за 2–3 недели и органику во избежание преждевременного пробуждения почек не вносят.

Технология посадки персика

После того как все подготовительные мероприятия проведены, в назначенный день осуществляют высадку саженцев в грунт:

• Деревце опускают в яму и устанавливают на вершину земляного холмика, насыпанного во время подготовки посадочного места.
• Корни саженца аккуратно расправляются.
• Лунку засыпают землей, следя за тем, чтобы место прививки осталось на несколько сантиметров выше поверхности почвы.
• Место посадки основательно утаптывают, двигаясь от внешнего края приствольного круга к основанию ствола.
• Под посаженное деревце выливают 2–3 ведра воды.
• После того как влага впитается и почва просядет, персик подвязывают к опорному колу, а приствольный круг мульчируют слоем перегноя толщиной 8–10 см.

Во время осенней посадки деревца между поливом и мульчированием окучивают на высоту 25–30 см, дождавшись высыхания почвы. Перед наступлением морозов стволы осенних саженцев обвязывают мешковиной, в которой с южной стороны прорезают несколько отверстий для вентиляции.

Весенний уход за посадками

Активно ухаживать за персиковыми деревьями начинают с апреля следующего года:

• Первое мероприятие – опрыскивание саженцев по набухающим почкам растворами инсектицидных препаратов против плодожорок, тлей и прочих паразитов.
• Следующая процедура – обработка посадок медьсодержащими растворами против развития грибковых заболеваний.
• На стадии розовых бутонов проводится обрезка растения на замещение.

Кроме того, если зима была малоснежной, а весна выдалась засушливой, в мае персик обильно поливают теплой водой.

Уход за персиком летом

На протяжении летних месяцев уход за культурой заключается в проведении несложных, но обязательных агротехнических мероприятий:

• Плодоносящие деревья разгружают от лишних завязей, оставляя по одному плоду на каждые 8–10 см длины побега.
• Почву приствольного круга систематически рыхлят и освобождают от сорной травы.
• В период затяжной жары персик нуждается в обильном поливе, однако проводить его следует только после того, как затвердеют косточки, иначе плоды растрескаются.

Также в летний период персика показаны регулярные подкормки и профилактическая обработка против болезней и вредителей.

Осенние мероприятия

В течение августа и сентября на персиковом деревце закладываются цветочные почки будущего сезона, и их успешная зимовка напрямую зависит от степени увлажненности почвы, поэтому в этот период обязательно проводят влагозарядку – обильный подзимний полив. Ближе к октябрю по начинающим желтеть листьям персик опрыскивают 3%-й бордоской жидкостью, а после листопада оголившиеся побеги обрабатывают водным раствором мочевины (700 г / 10 л).

Особенности зимовки

Как любой южанин, персик весьма теплолюбив, в связи с чем нуждается в комфортной и мягкой зимовке. Укрытие для деревца сооружают из двух кольев высотой со штамб персика, вбитых в землю, и мешковины, натянутой по кольям вокруг дерева. Также можно обернуть ствол упаковочным картоном, а поверх него намотать несколько слоев нетканого материала. В регионах, где зимы не слишком суровые, достаточно окучить деревце на высоту 50–60 см. В конце осени приствольный круг обязательно покрывают слоем мульчи толщиной 12–15 см.

Режим полива

В среднем за сезон персиковые деревья ранних сортов поливают 3-4 раза, позднеспелых – 5-6 раз, расходуя за один подход 2–5 ведер воды. Проводить полив рекомендуется в ранние утренние часы или ближе к вечеру. В первый раз деревья поливают в конце мая – начале июня, второй – в первую декаду июля и третий – в середине августа.

За 20–30 дней до уборки урожая проводят внеплановый обильный полив культуры, позволяющий плодам набрать вес. Более поздний полив негативно отразится на вкусовых качествах плодов – они станут пресными и водянистыми.

Огромное значение имеет заключительный подзимний полив персиковых деревьев, обеспечивающий их комфортную зимовку. Чтобы напитать почву влагой, на каждый квадратный метр приствольного круга выливают 9–10 ведер воды.

Подкормка персика

В уход за персиком входит обязательное ежегодное внесение удобрений, количество и состав которых напрямую зависят от степени плодородности грунта. Бедные почвы каждый сезон заправляют как органикой, так и минеральными удобрениями. На плодородных участках внесение органических растворов требуется каждые 2–3 года. В засушливые года, когда персик обильно и часто поливают, подкормку проводят чаще, поскольку питательные вещества вырываются из почвы поливной водой.

• Ранней весной персик опрыскивают 7%-м раствором карбамида (мочевины). Процедура не только позволит обеспечить деревце азотом, но и послужит эффективной превентивной мерой против развития паразитов и возбудителей болезней, перезимовавших в трещинах коры и поверхностном слое почвы. Важно: перед проведением обработки следует убедиться, что почки еще не «проснулись», иначе под воздействием мочевины они сгорят. Если опрыскивание проводить поздно, то удобрения вносят корневым способом. Почву приствольного круга перекапывают, заправляя каждый квадратный метр 65–70 г аммиачной селитры и 50–60 г мочевины. Каждые 2–3 года порции вносимых удобрений увеличивают на 20 г.
• В период формирования плодов деревья опрыскивают растворами комплексных удобрений, а чтобы персики получились сахаристыми и ярко окрашенными, на стадии их созревания проводят несколько внекорневых подкормок водным раствором калийной соли (30 г / 10 л).
• Под осеннюю перекопку приствольного круга заделывают 30–40 г суперфосфата и 40–50 г хлористого кальция на квадратный метр.

Совет: в качестве альтернативы регулярному внесению органики под персиковыми деревьями можно посеять культуры-сидераты – рапс, люпин, масличную редьку, сурепицу.

Правила обрезки

Формирующую обрезку персика начинают с первого года развития. Лучше всего проводить процедуру в 7–10 дней между формированием розовых бутонов и их раскрытием, именно в этот промежуток времени растение легко переносит обрезку. Традиционно кроне садового персика придают чашевидную форму, которая наиболее удобна для снятия плодов и ухода за деревом. Кроме того, обрезка носит санитарно-омолаживающий характер – во время процедуры вырезают сухие, больные и ослабленные ветки, а также загущающие крону побеги, растущие внутрь нее. Формирующую «стрижку» дерева проводят весной, профилактическую – в конце осени.

Болезни и вредители

Одним из серьезных недостатков персика можно назвать его низкую устойчивость к заболеваниям, среди которых чаще всего приходится иметь дело с такими:

• Клястероспориоз (дырчатая пятнистость) – опасная грибковая инфекция, первыми симптомами которой являются коричневатые пятна с грязно-малиновой каймой. Живые ткани листьев внутри пятен усыхают и отмирают, образуя дыры. На коре деревьев появляются трещины с сочащейся из них камедью.
• Курчавость листьев – смертельное для персика заболевание, стремительно развивающееся в сырую, прохладную погоду. Листовые пластины заболевших растений покрываются красновато-бурыми вздутиями, становятся волнистыми и вскоре опадают. Дерево отстает в развитии, чахнет и погибает.
• Мучнистая роса – первые признаки болезни проявляются уже в конце апреля, а уже к середине лета инфекция достигает пика своего развития. Распознать заразу можно по сизо-белому войлочному налету с нижней стороны листьев, деформации и частичному отмиранию побегов.
• Монилиоз – распространенное заболевание косточковых культур, характерными признаками которого являются стремительное усыхание побегов и бурые пятна, расползающиеся по поверхности плодов. Сморщенные персики гниют и сохнут, заражая соседние плоды.

Кроме перечисленных заболеваний здоровью персика могут угрожать парша, коккомикоз, цитоспороз, плодовая и серая гнили, вертициллез, гомоз. В борьбе с грибковыми заболеваниями культуры хорошо зарекомендовали себя препараты «Хорус», «Топаз», «Топсин М», «Вектра», «Строби».

Что касается вредителей, то чаще всего персик страдает от атак клещей, тлей, трипсов, полосатой, фруктовой и минирующей молей, долгоносиков-цветоедов. Избавиться от насекомых и их личинок помогает опрыскивание пораженных деревьев растворами препаратов «Карбофос», «Актеллик», «Фитоверм», «Хлорофос», «Золон».

Популярные сорта персика

Стараниями селекционеров сортов персика выведено немало. Наиболее перспективными можно назвать следующие:

• Ранние – «Бархатистый», «Коллинз», «Пушистый ранний», «Отличник», «Отечественный», «Майский цветок», «Гринсборо», «Мореттини» , «Ранний Риверса» и другие.
• Среднеспелые – «Белый лебедь», «Ветеран», «Советский», «Посол мира», «Чемпион», «Прекрасный», «Дружба», «Салами», «Нектарин ананасный», «Золотой юбилей», «Двойной горный» и другие.
• Поздние – «Октябрьский», «Кремлевский», «Золотая Москва», «Джаминат», «Турист», «Ирганайский поздний», «Айдиновский продолговатый» и другие.

В южных регионах с мягким, благоприятным климатом хорошо растут все сорта культуры. Для выращивания в средней полосе рекомендуется отдавать предпочтение ранним и среднеранним сортам персика, устойчивым к погодным капризам и заболеваниям.

Персиковое дерево: популярные сорта и правила выращивания

Дерево персик относится к семейству Розовые. Сорт Давид произрастает в дикой природе Китая, остальные культивируются в садоводстве. Персик имеет развитые корни, средняя высота растения — 3,5 м. Диаметр кроны варьируется и в среднем составляет 4,5 м. У растения зубчатые темно-зеленые листья, цветки — красные или розовые. Дерево начинает цвести в 20-х числах апреля, в это время оно выглядит похожим на сакуру. Растение дает сочные, бархатистые плоды. Они отличаются по форме: могут быть круглыми, эллиптическими, плоскими. Кость плода морщинистая, крупная. При надлежащем уходе персиковое дерево дает урожай в течение 13 лет.

Нужно учитывать климатические условия. В южных регионах растение сажают осенью, в северных — весной, ближе к лету. Если посадить персик осенью, он быстро пустит корни. В средней полосе России практикуют и весеннюю, и осеннюю посадку, но последняя более популярна. Растение приживается в легкой, плодородной почве. Рекомендуется выбирать солнечный, хорошо проветриваемый участок.

Если персик посажен на возвышенности, лишняя вода стекает, таким образом корни оберегаются от гниения. Дерево не любит ветра, температурных перепадов. Если персику не хватает тепла и света, цветение нарушается. Саженец или косточку располагают на расстоянии 3 м от других культур. По фен-шуй дерево должно находиться обособленно.

Не рекомендуется использовать в качестве предшественников:

• клубнику;
• пасленовые культуры;
• бахчевые растения.

Сажать на такой участок персик можно лишь через 3,5 года.

Если посадка осуществляется весной, траншею готовят осенью, за 6 месяцев. Глубина зависит от того, какого размера саженец, в среднем она составляет 70 см. В центр ямы помещают длинный колышек, он должен выступать над поверхностью земли на 50 см. Бедный грунт обогащают, используя навоз и перегной:

• берут 6 кг органики;
• 1 стакан древесной золы;
• 40 г суперфосфата;
• 40 г хлористого кальция.

Ингредиенты перемешивают, при необходимости — добавляют горсть золы. Участок прививки должен оказаться на 5 см выше поверхности грунта.

Необходимо утрамбовать землю, после посадки — внести 2 л воды. Через пару дней земля осядет, растение впитает воду. Через 3 дня саженец подвязывают к колышку. Приствольный круг мульчируют навозом, толщина слоя — 10 см. Нужно сделать так, чтобы мульча не соприкасалась со стволом.

Важно правильно выбрать саженец. Место, где срастается привой, должно быть гладким. Для посадки подходят сеянцы с развитыми корнями. Изнаночная часть коры должна быть коричневой, но не зеленой. Важно обратить внимание на корни: если они пересушенные или гнилые, стоит выбрать другой посадочный материал. В средней полосе сажают однолетние сорта.

Если посадка осуществляется осенью, траншею готовят за две недели. В грунт вносят золу, минеральные составы.

Посадка осуществляется по такому же принципу, что и весной, однако окучивают на высоту 20 см. Чтобы уберечь растение от холода, надо укутать его мешковиной с вентиляционными отверстиями.

Уход за персиком начинается с 15-х чисел апреля. В это время выполняют профилактическую обработку, используя бордосскую жидкость или препараты. В период вегетации нельзя вносить составы, содержащие медь. По окончании цветения нужно выполнить комбинированную обработку: она обеспечит профилактику болезней и предохранит растение от вредителей. Воду начинают вносить в мае, на одно окрепшее растение требуется 8 л.

Летом нужно выявить плодоносящие побеги. Рекомендуется проредить ряды (удалить по несколько плодов). Благодаря такой процедуре повысится урожайность. Следует контролировать качество грунта, периодически рыхлить почву в приствольном круге. Сорняки нарушают рост культуры, поэтому нужно своевременно их удалять. При выращивании персика не следует забывать о поливе. В знойную погоду воду вносят чаще. Летом выполняют профилактическую обработку от болезней и вредителей. Внекорневая подкормка (опрыскивание) осуществляется перед сбором плодов. Благодаря такой процедуре персик насыщается сахарами. Рекомендуется использовать калийные составы. Внекорневые подкормки совмещают с обработками против вредителей. Последний раз воду вносят за 30 дней до сбора урожая. В середине августа персик образует почки.

Нельзя допускать, чтобы грунт пересыхал. Если персик настигают грибковые болезни, нужно обрабатывать дерево 3%-ной бордосской жидкостью. После того как листья опадают, производят обработку. Полив зависит от погоды. Если сорт ранний, воду вносят 3 раза за сезон, если поздний — 6 раз. Первый раз полив производят в начале июня. Если зима была бесснежной, нужно поливать в 20-х числах мая, затем — в середине июля и начале августа. Корни должны насыщаться водой, но переувлажнение для персика губительно. Если полить дерево за несколько дней до сбора урожая, плоды станут водянистыми и невкусными.

Персик нуждается в тепле, поэтому необходимо укрывать его на зиму. Рядом с деревом следует вбить колышек такой же высоты. Ствол вместе с колышком оборачивают плотным полиэтиленом. Если зима не холодная, надо выполнить окучивание землей, толщина слоя — 50 см. Рекомендовано мульчирование торфом или перегноем толщиной 15 см.

Персик обрезают до начала сокодвижения и цветения. Когда растение образует розовые бутоны, можно начинать стрижку. Благодаря ей персик будет защищен от цитоспороза. Санитарную обрезку проводят после сбора урожая. Формирующая стрижка нужна для соблюдения баланса между кроной и корнями. Если правильно обрезать персик, улучшится фотосинтез, обеспечится оптимальное плодоношение. Большинство садоводов формируют чашевидную крону. Проводник и саженцы обрезают на высоту 60 см, ветки — на 10 см, прирост укорачивают до 60 см.

Чтобы культура хорошо росла, нужно регулярно вносить удобрения. Количество подкормок зависит от качества почвы. Если грунт бедный, вносят органику и минеральные составы. Плодородную почву обогащают органикой 2 раза в год. Если поливы обильные, нужно вносить больше удобрений, потому что часть из них вымывается водой.

• В начале весны растение обрабатывают 7%-ным раствором мочевины. Благодаря этому средству персик получает азот, к тому же обеспечивается профилактика болезней. Раствор мочевины убивает микроорганизмы, обитающие на поверхности ствола. Перед обработкой нужно убедиться, что почки спящие, в противном случае раствор сожжет их. Если почки уже распускаются, можно выполнить другую обработку. Грунт перекопать, внести 60 г аммиачной селитры и 50 г мочевины. Для взрослых деревьев требуется дозировка на 15 г больше.
• Летом необходимы внекорневые подкормки. Делают комплексное удобрение: смешивают 120 г водной вытяжки суперфосфата, 50 г аммиачной селитры, такое же количество серно-кислого аммония, сернокислого калия и кальция. В смесь добавляют 15 г марганца, полученное удобрение разводят в 10 л воды. Благодаря внекорневым подкормкам плоды наполняются сахарами. Для этого 30 г калийной соли растворяют в 10 л воды. Наносят из пульверизатора.
• Осенью под перекопку вносят такое средство: берут 50 г суперфосфата и столько же хлористого кальция (данное количество рассчитано на 1 кв. м).
• Один раз в два года вносят органику: навоз или компост.

Наименее востребованный способ — черенкование. Оно осуществляется по сложной технологии. Персик можно вырастить и из косточки, для этого следует использовать качественный посадочный материал. Семенной метод долгий и кропотливый. Размножение прививкой тоже имеет свои недостатки. Садовод должен правильно выбрать подвой. Чтобы посадочный материал хорошо прижился, должна быть совместимость между тканями привоя и подвоя. При размножении прививкой нужно учитывать особенности растения и четко следовать инструкции.

Семенное размножение осуществляется следующим образом: готовят участок, косточку помещают в хорошо дренированную почву. Посадка осуществляется в сентябре. Зимой происходит естественная стратификация. Перед тем как высаживать косточку, нужно подсушить ее в домашних условиях и вынуть ядро.

Необходимо сделать траншею, заполнить плодородным грунтом. Ядро персика помещают на глубину 6 см, почву утрамбовывают, вносят 3 л воды. Поначалу всходов может и не быть. Семечка формирует небольшие корешки, в дальнейшем появляются ростки. Весной будут видны всходы, их подкармливают, используя слабый раствор перегноя. Края листьев обрабатывают препаратом Тиовит (готовят слабоконцентрированный раствор).

Пересадка сеянцев осуществляется трижды:

• Первый раз пересаживают тогда, когда растение образует 10 окрепших листьев. Саженец выкапывают с земляным комом. Корень срезают на 6 см ниже корневой шейки, далее — переносят на новое место.
• Вторая пересадка осуществляется, когда высота растения достигает 1 метра. Пересаживают весной, до наступления сокодвижения. Растения выкапывают с комом земли.
• В дальнейшем окрепшие сеянцы пересаживают на постоянное место. Их нужно укрывать на зиму.

Растения также размножают окулировкой (прививкой). Вначале выбирают черенок необходимого сорта. Черенок прививают на двухлетний саженец выбранной культуры. Рекомендуется готовить посадочный материал за 2 месяца до наступления холодов. Его хранят в погребе под укрывным материалом (можно засыпать опилками). Черенки помещают в ящик и ставят его в холодильник. Прививка осуществляется весной, до того, как начинается сокодвижение. Подвой нужно скорректировать — обрезать на несколько сантиметров. Стебель должен быть гладким, без почек.

Персик подвержен некоторым болезням:

Если неправильно ухаживать за деревом, его атакуют насекомые-вредители:

1. 1. Сливовая плодожорка — небольшая бабочка, питается листьями, побегами и плодами. Чтобы избавиться от вредителя, нужно выполнять обработку инсектицидами: Хлорофосом или Карбофосом. Требуется 2 сеанса с интервалом в 14 дней.
2. 2. Тля. Вредитель нарушает фотосинтез и приводит к потере урожая. Тля питается соком листьев. Если она откладывает продукты жизнедеятельности, развивается сажистый грибок, поражающий листья и побеги. Тля провоцирует вирусные болезни, которые невозможно вылечить. Если имеются участки, пораженные тлей, следует удалить их, срезы обработать мыльным раствором. При обширном поражении используют Карбофос. Проводят две обработки с интервалом в 12 дней. Последняя обработка препаратами осуществляется за 20 дней до сбора урожая.
3. 3. Щитовка. Вредитель обитает на наземных частях растения. Если щитовка поражает кору, листья деформируются, плоды становятся непригодными для употребления в пищу. Для борьбы с вредителем используют препараты Актара и Банкол.

Селекционеры трудятся над созданием морозостойких сортов персика. При выборе того или иного из них нужно учитывать особенности климата.