Что особенного в винограде королек
Популярный молодой гибрид — сорт винограда «Королек»
Этот сорт станет настоящей находкой для тех, кто любит домашнее хорошее вино и виноград с благородным вкусом.
Действительно, Королек годится буквально для всего — и для мускатных вин, и для варенья, а уж в свежем виде от него тем более мало кто откажется.
Да и грозди этого винограда очень красивые — жаль, небольшие.
К какому виду относится?
Сорт Королек — совсем молодой. Он относится к универсальным формам с супер-ранним сроком созревания. Урожай можно снимать в первых числах августа. К универсальным сортам также относятся Александр, Дружба и Краса Балки.
Из-за богатого мускатного вкуса очень любим виноделами, используется в купаже дорогих десертных вин. Также популярен в соках, десертах или просто как свежие плоды. Что касается купажирования, то наряду Корольком часто используют Альфу, Асю и Ромео.
Согласно отзывам садоводов — неплохо переносит хранение и перевозку, трескается редко. Обладает большим покупательским спросом из-за очень красивых гроздей, сладости и насыщенного, раскрывающегося вкуса.
Описание сорта винограда Королек
Кусты с большой силой роста. Гроздь небольших размеров, весом до 1 кг, конусообразная, рыхлая, иногда крылатая. Горошения замечено не было.
Цветки функционально женские — пусть в официальных источниках и будут писать про обоеполость, это ошибка и с этим согласен сам оригинатор. Он, также как Рута или Красный Восторг требует наличия опылителей.
Ягода крупная, около 12 г, овальная, вытянутая, от красновато-зеленого до насыщенно-красного цвета. Кожица плотная, довольно толстая, съедобная.
Мякоть сочная, плотная, сладкая, с богатым мускатным ароматом и оригинальным послевкусием с земляничными и розовыми нотками.
В ягоде бывают 2-3 мелких семени. Лоза коричневого цвета, мощная. Листья ярко-зеленые, среднего размера, сердцевидные, слабо разрезанные. Побеги коричневатые, с темно-красными узелками.
С виноградом «Королек» подробнее можно ознакомиться на фото ниже:
История селекции
Королек — новый гибридный подвид селекционера Е.Г. Павловского. «Родители» — Талисман и Тасон (Херсонская область). Стояла задача вывести мускат, который бы не был таким уязвимым, как многие другие и был бы доступен даже для фермеров тех регионов, где суровые зимы.
Судя по предварительным результатам испытаний и отзывам фермеров, холодов этот сорт все же боится, такого результата морозостойкости как с сортами Супер Экстра, Краса Севера, Алекса добиться не удалось потому ареал его распространения почти не поднимается севернее Украины и Краснодарского края.
Характеристики
Внешне напоминает своего «родителя» — Тасона, не унаследовав от того, к счастью, повышенную болезненность. Виноград устойчив к морозу — до -25 градусов Цельсия, практически неуязвим для ос.
Весьма устойчив к серой гнили, настоящей и ложной мучнистой росе, несколько ниже — к филлоксере. Сахаристость 19- 21%.
Вызревает почти на всю длину прироста. Об остальных качествах однозначно сказать пока нельзя — сорт проходит испытания в Беларуси.
Требует обязательного укрытия на зимние месяцы. Пасынки и лишние побеги нужно обрезать, оставляя в норме до 45 глазков на куст.
Болезни и вредители
Королек не боится грибков, и в этом его несомненный плюс. Ему не страшны даже осы, а вот устойчивого к птицам сорта пока еще не вывели. Поэтому от пернатых защитит сетчатое ограждение, которое было бы преградой для птах, но никак не ловушкой.
Бактериальный рак. Редко, но все же эта напасть может поражать Королек.
Поэтому куст надо прореживать, удобрять, осторожнее обращаться с саженцами — любая рана или царапина на коре может стать «фундаментом» для виноградной онкологии.
Заболевшие кусты лечить пока не научились — только выкорчевывать. Чтобы обезопасить растения от таких заболеваний, как антракноз, хлороз, оидиум и милдью нужно своевременно предпринимать профилактические меры. Про них вы можете подробно прочитать в соответствующих материалах.
Может заявить о себе и другой враг — филлоксера. Способ борьбы с ней довольно экстремальный, так как угрожает и самому винограду, зато эффективный — опрыскивание сероуглеродным составом.
Причем, если сделать дозу сероуглерода маленькой, толку от такого лечения не будет никакого.
Фермеры советуют не понижать ее ниже 80 куб.см. на квадратный метр.
Виноград не может похвастаться ни слишком крупными гроздями, ни большой урожайностью, да и морозоустойчивость пока под вопросом. Проверенные высокоурожайные сорта Подарок Магарача, Юбилей Херсонского Дачника и Памяти Домбковской имеют свои достоинства и недостатки.
Зато он не боится ос, а защита от филлоксеры и уход — совсем небольшая плата за такой вкусный и ароматный виноград, мускатный букет которого мало у кого встретишь.
Полезное видео
Смотрите ниже полезное видео о винограде сорта «Королек»:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Любимец сладкоежек – виноград сорта Королек
Любителям хороших домашних вин с ярко выраженным, насыщенным мускатным ароматом и ягод, отличающихся изысканным благородством вкуса, обязательно придется по нраву виноград Королек. Этот сорт можно назвать универсальным: из его плодов готовят очень достойные вина, наливки, душистое варенье, воплощающее заветную мечту любого сладкоежки, часто употребляют солнечные ягоды в свежем виде. Прекрасно подойдет виноград и для декоративных целей, его гибкие, покрытые изумрудно-зелеными листьями вьющиеся побеги станут украшением любой беседки или ограды, позволят эффектно замаскировать недостатки строений, а наливающиеся грозди привлекут внимание своей неброской, но изящной красотой.
Описание выведения сорта
Гибридная виноградная форма Королек является плодом любительской селекции. Она была выведена Е. Г. Павловским на территории Херсонской области, в Украине, на основе сортов Талисман и Тасон. Создатель сорта ставил перед собой цель получить мускат, отличающийся большой морозостойкостью, выращивание которого было бы возможно в регионах с суровым климатом. Однако первые данные, полученные в ходе его испытаний, и отзывы виноградарей говорят о том, что абсолютной неуязвимостью к холодам сорт все же не обладает, поэтому географический район его распространения составляет в основном территории Украины и Краснодарского края, в более северных широтах его выращивание затруднительно.
Общее описание сорта
Назначение сорта | винный |
Сахаристость сорта | 19 – 21% |
Морозоустойчивость сорта | до -25 С |
Форма грозди | конусовидная |
Вес грозди | 500 г – 1000 г |
Форма ягод | овальная |
Цвет ягод | розовато-зеленый до насыщенно красного |
Размер ягод | 12 г |
Вкус | приятный мускат |
Несмотря на то, что этот виноград еще очень молод, сорт Королек успел стать любимчиком многих фермеров. Для него характерно сверхраннее созревание урожая: продолжительность периода с момента проклевывания первых почек до полной зрелости плодов составляет всего 95-105 дней. Ягоды можно употреблять в пищу и подвергать разного рода обработкам уже в самом начале августа.
Кусты сорта обладают высокой силой роста и хорошей урожайностью. Мощные лозы имеют коричневый окрас. Побеги тоже слегка коричневые, в районе узлов их цвет становится темно-красным. Листья некрупные, по форме напоминают сердце. Они слаборассеченные, сочного ярко-зеленого оттенка.
Сорт образует грозди средних размеров, массой 0,5-1,0 кг. Они конусовидной формы, с неплотным расположением ягод, иногда бывают крылатыми. Хотя официальные издания свидетельствуют о том, что сорт имеет цветки обоих полов, данные практики и мнение самого создателя гибрида опровергают это мнение: цветки являются женскими.
Плоды больших размеров, весом примерно 12 г, вытянутой формы, близкой к овалу. Спектр их окраски колеблется от розовато-зеленого до насыщенного красного оттенка. Внутри прочной, достаточно толстой, но легко съедаемой оболочки находится плотная мякоть с большим содержанием сока. На вкус ягоды сладкие, обладают насыщенным мускатным ароматом, который оставляет за собой интересное послевкусие в виде ноток земляники и роз. Плоды содержат 2-3 небольших косточки. Уровень сахара в них составляет 19-21%. Склонности к горошению не проявляют, на кусте практически не растрескиваются. Существенным достоинством сорта является способность урожая хорошо храниться и с легкостью выдерживать транспортировку.
Богатый мускатный аромат позволяет использовать ягоды для купажирования высококачественных десертных вин. Из них также делают соки и десерты. Благодаря красивой форме гроздей и сладкому, насыщенному вкусу плодов, который раскрывается богатым послевкусием, сорт Королек пользуется большим спросом у покупателей.
Описание нюансов выращивания
Виноград формы Королек по внешним признакам очень похож на одного из своих родителей – Тасон, однако описание этого сорта позволяет выявить их существенные отличия в плане ключевых характеристик, в частности, устойчивости к поражению болезнями.
Сорт Королек отличается повышенной морозостойкостью, его кусты способны выдерживать холода до -25C, но на зиму их все же нужно обязательно укрывать.
Стойкость к болезням (серой гнили, мучнистой росе настоящей и ложной форм) на уровне 2 баллов, немного ниже этот показатель в отношении филлоксеры. Устойчивость к поражению вредителями хорошая: осы почти не повреждают урожай.
Недостатком сорта является его зависимость от переменчивых погодных условий: виноград плохо переносит дождливый климат и весенние заморозки и при таких факторах может дать мало урожая. Кусты нуждаются в регулярном прореживании пасынков и излишних побегов. В норме нагрузку глазками рекомендуется делать максимум до 45 на одно растение.
Совместимость с подвоями можно охарактеризовать как проблематичную. Вызреваемость у лозы хорошая, практически на всю длину сезонного прироста.
Относительно других качеств данные пока отсутствуют, так как испытания сорта Королек еще продолжаются.
Возможные трудности
Проблем, которые могут возникнуть при выращивании этого гибрида, не так много. Среди них могут быть
- повреждение ягод птицами
Бороться с этими вредителями очень просто: будущий урожай помогут защитить специальные сетки, которые натягивают около кустов;
- поражение бактериальным раком
Это опасное заболевание нападает на Королек достаточно редко, но тем не менее знать меры предосторожности против него обязательно. Его профилактика состоит из соблюдения простых правил: регулярное прореживание куста, его удобрение, осторожное обращение с саженцами, черенками и побегами, любое механическое повреждение коры которых может стать воротами для проникновения инфекции. Если это все же произошло, заболевшие растения следует незамедлительно выкорчевать, так как эффективного лечения от виноградной онкологии пока не существует;
Методы эффективной борьбы с этим заболеванием, к сожалению, могут нанести существенный вред самим виноградным кустам. К ним относится опрыскивание сероуглеродными препаратами. При его проведении необходимо соблюдать строгую дозировку, если она будет недостаточной, лечение не принесет желанного результата. Опытные виноградари рекомендуют придерживаться соотношения не ниже 80 см³ препарата на 1 м² площади опрыскивания.
Несмотря на ряд недостатков, среди которых капризность в отношении климатических условий, недостаточно высокая урожайность и скромные размеры гроздей, виноградный сорт Королек является весьма перспективной гибридной формой. Его ягоды имеют универсальное применение, они вкусные, ароматные и обладают не так часто встречаемым ярко выраженным мускатным ароматом, делающим их почетными гостьями на любом столе.
Что особенного в винограде Королек
Еще один результат успешной, но сложной частной селекции Е.Г. Павловского – гибридный сорт Королек. Про него слышали многие, так как он отличается первоклассными вкусовыми свойствами среди мускатных сортов. Королек отлично зарекомендовал себя как сырье для получения дорогого вина и настоек высокого качества.
Грозди винограда сорта Королек
Сорт достаточно слабо изучен из-за своей относительной молодости. Но имеющаяся информация будет очень полезна для всех, кто любит «пробовать» новые сорта на своем участке для получения урожая высоких вкусовых свойств. Тем более гибрид получился не идеальным и у него есть ряд проблемных «зон».
Характеристика сорта
Виноград Королек – молодой универсальный сорт винограда. Новая гибридная форма, полученная в результате селекционной деятельности известного виноградаря Е.Г. Павловского. Родиной сорта является Херсонская область. Гибрид получен от двух «родительских» форм – Тасон и Талисман. Целью выведения сорта являлось получение виноградного растения с мускатным вкусом, который был бы устойчив к болезненным поражениям и суровым зимним условиям. По большинству параметров с задачей Павловский справился, хотя степень холодостойкости получилась недостаточной, что ограничило ареал распространения сорта границей до северной Украины и Краснодарского края России.
По своим визуальным характеристикам гибрид близок «родительскому» Тасону, но по «внутренним» характеристикам избавлен от болезненности последнего.
- Крайне ранний период созревания – 95-110 дней. Плоды доспевают и готовы к сбору в первых числах августа.
- Для кустов характерна большая сила роста. Лоза развитая, коричневого цвета, вызревает на всю длину. Листья – среднего размера, сердцевидной формы с небольшими разрезами, в нормальных условиях — ярко-зеленого цвета. Побеги – коричневого цвета с темно-красными узелками. Норма нагрузки до 45 глазков на куст.
- Оптимальный способ высадки – годовалыми саженцами. Очень чувствительны в вопросах совместимости с другими сортами при использовании в качестве привоя.
- Особо стоит затронуть вопрос пола цветков. В ряде источников отмечается, что сорт относится к обоеполым растениям. Но это не отвечает действительности, так пишут, чтобы повысить характеристики растения. Королек имеет цветки с ярко выраженной женской функциональностью.
- Урожайность умеренная. На объемы и качества урожая большое влияние оказывает климат, Королек «боится» ливней и ранних весенних заморозков.
- Высокая степень устойчивости к морозам – до -25 градусов.
- Хорошая устойчивость к сырой гнили, к настоящей и ложной мучнистой росе. Большую опасность может представлять поражение филлоксерой. Отмечены случаи поражения губительного бактериального рака винограда.
- Характеристики кожицы плодов, структура куста и веток делает сорт устойчивым к негативному влиянию жизнедеятельности ос. Серьезную угрозу могут представлять птицы.
Спелая гроздь винограда Королек
Особенности посадки и ухода
Чувствительность к холодам и заморозкам требует обязательно укрытия кустов на зимний период.
Для поддержания стабильной нагрузки необходимо систематически проводить обрезку побегов и пасынков.
Описание способов противодействия птицам:
- использование специальных сетчатых мешочков на грозди;
- создание специального сетчатого настила над кустами (важно использовать материалы, которые хорошо пропускающие свет и влагу);
- установка «старых, добрых» пугал;
- применение современных моделей звуковых отпугивателей.
Особую опасность несет бактериальный рак. Это неизлечимое поражение приводит к снижению показателей урожая, ухудшению размерных и вкусовых характеристик ягод, общему понижению «иммунитета» растения к воздействию природных факторов и других заболеваний. Растение очень сильно ослабевает, нередки случаи полной гибели куста. Может передаваться соседним растениям. Проявляется в форме опухолевидного нароста на лозе или штамбе, который прорывается через кору и интенсивно растет. Нарост имеет желто-белый, коричневый или черный цвет. Размер варьируется от 1 до 40 см.
На данный момент, отсутствуют эффективные средства и методы лечения от бактериального рака, по этой причине рекомендуется особое внимание уделять профилактическим мерам.
Описание профилактических мер против бактериального рака:
- систематическое прореживание кустов, удаление высохших, сильно поврежденных веток и лоз, очистка от мертвой листвы;
- своевременные полив и удобрение почвы;
- грамотный выбор и осторожное обращение с саженцами, черенками и побегами;
- избегание всяческих механических повреждений коры растения;
- использование при уходе чистых, обеззараженных инструментов, обработка и защита мест среза и повреждений;
- обработка специальными антибактериальными препаратами.
Своевременные полив и удобрение почвы
В случае выявления кустов, пораженных бактериальным раком, нужно немедленно выкорчевать больной куст, перекапать и очистить почву, оставить ее «на отдых» на 3-5 сезонов. При своевременном обнаружении заболевания, можно попробовать удалить пораженный участок (лоза обрезается до уровня здорового участка), сжечь нарост, срез продезинфицировать 5% раствором медного купороса и смазать садовым варом. При повреждении штамба, корней или при распространении поражения после местного удаления участка с наростом, производится удаления всего куста. Очень важно постараться удалить из почвы все корешки (можно заменить почву на участке произрастания больного куста).
К эффективному средству борьбы с филлоксерой относится опрыскивание пораженных кустов специальными сероуглеродными препаратами. Особое внимание нужно уделять дозировке препарата. Так как филлоксера достаточно устойчива, недостаточная концентрация не позволит избавиться от «болячки», а чрезмерная концентрация также не принесет пользы, так как данные препараты вредны не только для филлоксеры, но и для самого винограда. Опытные виноградари рекомендуют использовать 80 куб.см. препарата на 1 кв.м. площади растения.
Плоды
Описание характерных признаков ягод и грозди:
- Ягода отличается крупными размерами. Форма – овальная или овально-вытянутая. Вес – от 9 до 12 гр.
- Цвет варьируется от красновато-зеленого до насыщенно красного и розового, в зависимости от степени созревания, достаточности солнечного света и тепла при созревании.
- Выделяется благородностью своего вкуса. Ярко выраженный насыщенный мускатный вкус. Профессионалы и ценители отмечают сложный, раскрывающийся вкус плодов сорта. Сложность вкуса заключается в гармоничном сочетании сладости и мускатного аромата, с последующим послевкусием в виде земляничных и розовых ноток. Многие опытные виноградари отмечают карамельный мускатный вкус, более приятный, чем у «родительского» Тасона.
- Высокие показатели содержания сахара, что положительно сказывается на применении в виноделии.
- Ягоды в ряде случаев подвержены растрескиванию. Горошения не происходит.
- Мякоть – сочная, плотная. Попадаются 2-3 небольших семечки.
- Кожица плотная, достаточно толстая, но нежная, по этой причине не влияет на ощущения при еде, и на вкусовые качества.
- Грозди небольшого размера, вес – от 0,5 до 1 кг. Форма грозди конусообразная иногда крылатая. Характерна рыхлость. В качестве небольшого недостатка отмечается неравномерность созревания ягод на грозди.
- Рекомендуется своевременно собирать поспевший урожай с кустов, так как «перевес» может сказаться на качестве ягод.
Гроздь винограда Королек может достигать веса 0,5-1 кг.
Виноград, благодаря своим свойствам, имеет очень широкое применение. Выращивается для употребления в свежем виде. Ягоды Королек служат отличным сырьем при приготовлении качественного профессионального и домашнего мускатного вина. Используется в купаже дорогих десертных вин. Активно применяется для варенья, приготовления соков, сладких фруктовых десертов и т.д.
Отличается неплохими качествами транспортабельности и хранения, что делает его востребованным в торговой сфере. Королек популярен у покупателей за следующие показатели:
- красивые грозди и ягоды;
- сладость и неповторимый вкус.
Виноградари отмечают хорошую приспособленность кустов Королька к решению декоративных задач – украшение гибкими, крепкими и красивыми лозами беседок, ограждений и других строений на участке.
Апельсин Королёк
Мы часто встречаем это название, когда покупаем плоды на рынках или в супермаркетах. Между тем, «королёк» — это не какой-то отдельный сорт, а целая группа апельсинов. Их главной отличительной чертой является цвет кожуры. У корольков она не оранжевая, как обычно, а ярко-оранжевая; нередко её можно охарактеризовать, скорее, как красную. По этой причине растения известны и под другим популярным названием — «кровавые апельсины».
Есть у них ещё одна характерная особенность. Их фрукты значительно мельче по размерам, чем привычные, стандартные апельсины. В этом компоненте корольки, скорее, приближаются к крупным сортам мандаринов.
Общее описание группы
Мы упомянули уже два распространённых названия этих растений. Но есть у них и третье наименование — «сицилийские апельсины». Дело в том, что возникли они, как коммерческие сорта, именно на острове Сицилия. Специалисты считают, что первые из них появились в результате случайной мутации. В их плодах оказалось увеличенное количество особенного пигмента, антоциана. Именно его присутствие окрашивает мякоть и кожуру фруктов в интенсивный красный цвет.
Местным цитрусоводам понравился необычный вид плодов, к тому же их вкус оказался очень приятным. Поэтому специалисты начали работать над тем, чтобы усилить «антоциановость», закрепить её в будущих поколениях цитрусов. Так появилось несколько сортов, называемых сейчас «кровавыми». В свою очередь, каждый из них дал целую плеяду клонов и новых вариаций, которые хоть и не являются самостоятельными сортами, но существенно отличаются от своих прародителей.
Главные сорта сицилийских апельсинов
1) Сангвинелло (Sanguinello). Старейший из всех, и является в некотором роде «самозванцем». Мы сказали, что корольки возникли на Сицилии, но именно в качестве коммерческих растений. Сам же Сангвинелло попал на остров из Испании. Вероятно, он был известен здесь очень давно, со времён арабского владычества.
2) Тарокко (Tarocco). А вот это уже, действительно, настоящий сицилиец! Он создан на базе Сангвинелло, и отличается в первую очередь тем, что его мякоть не столь красная, как у других фруктов этой группы. Примечательно, что растёт Тарокко в основном на склонах вулкана Этна и в прилегающих к нему регионах. На других почвах и в других условиях он почти теряет свою окраску, становясь обычным мелким апельсином.
3) Моро (Moro). Самая молодая разновидность сицилийских красных цитрусов. Выведена в окрестностях Сиракуз в первой половине XIX века. Его мякоть не просто красная, а тёмно-малиновая, иногда до черноты. По этой причине в своё время даже распространялась легенда, будто Моро — гибрид апельсина и граната, хотя, безусловно, такой вариант невозможен по причине большой биологической удаленности этих видов растений.
4) Интересно, что в СССР был свой «королёк», который называли грушевидным. Растение нашли в Аджарии в 30-е годы прошлого века. Его фрукты, в отличие от классических представителей данной группы, имеют слегка грушевидную форму, а окрас кожуры хоть и не красный, но интенсивно оранжевый. Мякоть тоже поначалу не такая «кровавая», но после полного созревания и некоторого периода вылёживания приобретает тёмно-вишнёвый окрас. Вероятнее всего, как считают специалисты, клон произошёл от Сангвинелло, но неизвестно, когда и как это случилось. Его перспективность в том, что деревья можно выращивать в российских субтропиках. Неизвестно, ведётся ли сейчас какая-то селекционная работа над этим сортом.
Общее описание плодов
Таким образом, к королькам относятся разные сорта, отличающиеся как своей кроной, так и биологическими особенностями. Их роднит только место возникновения и характеристика плодов, имеющих следующие отличительные свойства:
— Размер небольшой, вес преимущественно от 100 до 160 грамм.
— Цвет кожуры необычно яркий, нередко красноватый, интенсивно оранжевый, малиновый. Важно то, что краснота усиливается, когда плод созревает в условиях прохладных ночей и тёплых дней. Если суточные колебания температуры небольшие, пигментация может оказаться почти незаметной.
— Мякоть тоже красная, малиновая, гранатовая. Её вкус приятный, сладкий, в мякоти много сока. Во вкусовом букете присутствует что-то малиновое, виноградное — то, чего нет у других апельсинов. Они славятся повышенным содержанием витамина C.
— Кожура отделяется не очень легко, особенно у сорта Моро. На ней часто видна небольшая ребристость.
Некоторые другие особенности
В целом, крона у этих деревцев невысокая, но разлогая. В домашних условиях деревца набирают не больше метра в высоту, обычно даже меньше. Цветки мелкие, но очень душистые, плоды созревают на дереве долго. Чтобы королёк в комнате показал все свои особенности, нужно обеспечить ему такое чередование суточных температур, о котором мы сообщили выше.