0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гибридный сорт винограда гала

Виноград сорта Гала

Виноград Гала — это гибридная разновидность, выведенная путем скрещивания Запорожского подарка и Кодрянки. Сорт предпочитает умеренный климат средней континентальной полосы.

Виноград сорта Гала

Характеристика сорта

Виноград сорта Гала — столовый виноград быстрого срока созревания. Период, за который ягоды достигают зрелости с начала вегетации, – 120-130 дней. Обладает стабильной и высокой урожайностью. Морозоустойчивость и иммунитет к болезням средние. Кусты нормально себя чувствуют при температуре до -18 ℃. Согласно описанию сорта, его недостатком является прихотливость к условиям выращивания и ухода.

Описание куста

Куст имеет схожее описание с другими скороплодными сортами. Лоза достигает 2 м в высоту. Листья большого размера, насыщенного зеленого цвета.

Цветы винограда Гала являются гермафродитами. Загруженность веток средняя.

Описание плодов

Согласно описанию, плоды винограда Гала имеют овальную и яйцевидную форму. Средняя масса 1 ягоды — 8.5 г, а вес лозы достигает 700 гр.

Вкусовые качества такие же, как у других столовых разновидностей. Ягоды сладкие с небольшой кислинкой в послевкусии. Мякоть плотная и сочная. Плоды плотно растут в больших гроздях конической формы.

Выращивание сорта

Условия выращивания

Виноград Гала выращивают черенкованием. Требуется выбрать качественный саженец. На нем не должно быть физических повреждений, пятен и признаков заражения.

Сорт обладает хорошей адаптивности к новым условиям, но лучше сажать в 1 ямку несколько черенков, чтобы они точно принялись.

Выращивать Галу лучше в теплом климате. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от сквозняков. Сажать следует в рыхлые грунты, чтобы корневой системе хватало влаги и кислорода.

Высадка в почву

Посадку винограда сорта Гала в грунт лучше проводить в начале весны, когда на улице уже тепло. Перед посадкой проводят подрезку саженца. Укорачивают корешки и побеги, оставляя только самые сильные сегменты.

  • выкопать яму глубиной 60-80 см.;
  • заполнить ее низ смесью грунта и удобрений;
  • высадить в ямку саженец;
  • засыпать сверху слоем земли, не утрамбовывая.

Расстояние между кустами должно быть 2-2,5 м. Также вокруг куста делают углубления для мульчирования листьями или соломой, что позволяет сохранять влагу в холодные времена года.

Уход за растением

Необходимо следить за количеством гроздей

Виноград Гала требует регулярного ухода. В период плодоношения следят за тем, чтобы гроздья не перегружали и не ломали ветки. Также проводят осеннюю обрезку лозы и почек.

На зиму виноград укрывают слоем грунта, а весной укрытие снимают при достижении теплой температуры в ночное время. Летом уход заключается в подвязывании веток и осмотре куста на наличие заболеваний.

Удобрение

В качестве удобрения вносят такие минеральные вещества:

  • азот (аммиачная селитра и мочевина);
  • фосфор (двойной гранулированный суперфосфат);
  • калий (калийная соль, хлористый калий, Экоплант).

Существуют комплексы, которые содержат все необходимые вещества. Первые удобрения вносят сразу после снятия зимнего укрытия. В грунт добавляют смесь из 35 г суперфосфата, 25 г калия и 40 г азота на 1 растение.

Вторая подкормка вносится за 14 дней до начала периода цветения. В грунт добавляют водный раствор куриного помета в соотношении 1:6. Также можно добавить в смесь калийные удобрение и суперфосфат.

Удобрения вносят в начале периода созревания ягод. Для этого используют 50 г фосфора и 25 и суперфосфата на 1 куст.

Полив

  • первый полив проводитмя сразу после посадки или подвязки;
  • второй — через 7 дней после обрезки;
  • третий проводят для ускорения роста при высоте побегов 35 см;
  • четвертое внесение влаги проводят за неделю до начала цветения;
  • пятое — при появлении зрелых ягод;
  • шестой полив проводится перед сбором урожая.

Также полив проводят в конце осени для получения растением влаги на зиму. В воду добавляют суперфосфат и золу. Молодые растение поливают с помощью трубок в земле. Также выкапывают ямки глубиной 45 см возле куста и вносят влагу в них.

Болезни и вредители

На виноград могут нападать насекомые

Сорт имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям, но не защищен от них полностью. Также виноград Гала поражают вредные насекомые.

  1. Антракноз. Грибковая болезнь, которая поражает плоды, листья и побеги. Вызывает отмирание тканей и появление пятен на ягодах.
  2. Оидиум. Болезнь является следствием развития грибка, который вызывает мучнистую росу. Вызывает отмирание соцветий и увядание плодов. Развивается при повышенной влажности.
  3. Милдью. Грибковая болезнь, поражающая зеленые сегменты куста. Вызывает потерю листвы и отмирание сегментов. Симптомами являются белые пятна по всему кусту.
  4. Серая гниль поражает зеленые части куста и места прививания. Вызывает появление налета на гроздях и отмирание ягод.
  5. Черная пятнистость вызывает обесцвечивание поверхности веток и появление гнили. Листья желтеют и опадают.

Вредители винограда Гала:

  • виноградная тля;
  • гусеницы листоверток;
  • цикады;
  • злтка;
  • клещ;
  • подушеница.

Борьба с болезнями

Для борьбы с грибковыми болезнями применяют такие средства:

Также от грибковых инфекций помогает мульчирование и внесение фосфорных подкормок. Эффективны в борьбе народные средства из луковой шелухи, отвар из укропа и присыпки из древесной золы.

Борьба с вредителями

От вредителелей винограда помогают такие средства:

От гусениц помогает обработка кустов Нитрафеном. Для этого готовят смесь из 5 л воды и 120 г химиката. Для избавления от бабочек применяют Корбафос и Бензофосфат.

Гибридный сорт винограда Гала

Виноград продвинулся далеко за границы южных районов, с успехом выращивается в северных областях, на Урале и Дальнем востоке. Гибридные формы с успехом приживаются и плодоносят на сельских участках. Виноград Гала стоит в ряду востребованных сортов.

Виноград Гала — популярный современный гибрид

Основные показатели

Скрещивание Кодрянки и Подарка Запорожью, дало надежность и стабильность новому гибридному сорту. Он имеет прекрасный торговый вид, выделяется в товарном ряду, привлекает внимание сбалансированным вкусом.

Характерные свойства включают описание:

  • Созревание происходит в ранние или средне – ранние сроки (110 – 125 дней).
  • Сила роста кустов большая. Высокие, они покрыты широкими листьями. Лоза отличного вызревания.
  • Самоопыляемый сорт, с обоеполыми цветками.
  • Ягоды значительного объема и веса, овальные, синие. Масса одного плода достигает 12 г;
  • Кисти весят 0,5 – 1 кг (бывают экземпляры до 2 кг), по виду цилиндрические или конические.
  • Не бывает горошения.
  • Вкус сбалансированный, мягкий.
  • Мясистая внутренность ягоды, сочная.
  • Кислотность около 7 г/л.
  • Сахаристость 16%.

Коэффициент плодоношения не слишком велик (1,3). Вызревание затягивается при перегрузке лозы, ухудшая качество и вкус ягод. Урожай сорт показывает всегда высокий.

Успешно укореняются саженцы. Редко заражается милдью, оидиумом. Морозостойкость умеренная (-21°С).

На кустах сохраняется не продолжительное время, так как сразу повреждается осами. Избыток влаги приводит к трещинам на плодах, не склонным к загниванию.

Виноград Гала следует снимать с кустов сразу после созревания

Требования при посадке

Подготовленные черенки высаживаются в грунт по весне, при исключении запоздалых ночных холодов. Сорт не отличает повышенная переносимость морозов, поэтому осенняя посадка бывает неудачной.

Перед погружением саженцев в ямы, они подвергаются тщательной ревизии. Корни укорачиваются. Побеги подрезаются, слабые удаляются совсем. Черешку придается свежесть и сила. Повреждений, признаков заражения болезнями быть не должно.

Читать еще:  Особенности винограда ведьмины пальцы

Ямы выкапываются на 0,8 м в трех измерениях (ширина, длина, глубина). На дно укладывается плодородный слой 30 см, добавляются по 3 ведра органических удобрений, суперфосфат. В углубление под наклоном опускается саженец с побегами в 2 – 3 глазка, прикапывается почвенной смесью на 10 см. Поверх нее засыпается простая земля, без удобрений. Оставляется место для полива (5 – 10 см). В радиусе 15 см вокруг черенка делают ямку, которую заполняют мульчей, поливают.

В яму для посадки Галы закладываются органические и минеральные удобрения

Уход за сортом

Для получения стойкого, обильного урожая надо придерживаться описания агротехнических приемов, на которые с благодарностью отзывается Гала. Перечень мероприятий включает:

Внесение мульчи сохраняет баланс воды в почве, предохраняет от понижения температур, насыщает кислородом, питательными элементами корневую систему. Мероприятия по мульчированию проводятся на протяжении всей вегетации. С момента посадки, до погружения лозы в сон. Перед укрыванием, растение утепляют, обкладывая торфом, соломой, специальными материалами, перегноем. Органическая мульча занимает в среднем 10 см.

Излишняя влага плохо отражается на растении. Поливать сорт необходимо весь вегетационный период. Но делать это нужно аккуратно, учитывая изменения погоды, климатический пояс, качество земли. Вегетация продолжается с середины весны до половины октября.

Полив не допускается в момент цветения гроздей. Цветки имеют свойство осыпаться, и ягоды у сорта не образуются. Перед укладкой ветвей на зиму, виноград поливают. Он запасается влагой на долгие холодные месяцы. Примерное количество воды под каждый куст:

  • на зиму по 70 л/ 1 кв.м;
  • в период вегетации 50 л/ 1 кв.м.

Если вода в почве находится очень близко, виноград не испытывает недостатка во влаге. Скорее, ее количество нужно уменьшить. Для этой цели делают дренаж.

По описаниям владельцев, подкармливать Галу необходимо регулярно. Не нуждается в удобрениях только молодой черенок. Для подросших кустов органику (компост, торф, перегной и пр.) вносят в пропорции 10 кг /1 кв.м один раз в 3 раза. Минеральные подкормки проводят каждый год. По весне, как только земля начнет «дышать» ей дают аммиачную селитру или азот. До цветения, как и после него, когда в гроздях образуются плоды размером с горошину нужно подкормить почву солями калия, суперфосфатом. Это обеспечит развитие хорошего урожая.

Для сорта Гала важно проводить своевременную обрезку. При ненормированной нагрузке на лиану, ягоды уменьшаются в размере, ухудшают вкус. Сил у неправильно сформированного растения недостаточно для сохранения качества плодов. Осенью, перед укрытием, лозу обрезают, оставляя максимально 8 глазков. Почек не должно быть больше 45 на куст.

Защита от зимних морозов, пронизывающих ветров организуется укрытием винограда. Кусты собирают, связывают, укладывают на подстилочный материал (во избежание обмораживания лозы), закрепляют. В землю устанавливают металлические дуги, на которые натягивается защитная пленка. По бокам она засыпается землей, для сохранения конструкции при сильном ветре, обильном снегопаде. С торцов оставляют возможность открывать конструкцию во время потепления.

Другой способ сохранить кусты – присыпать их хорошим слоем грунта. Такой метод применяется в районах с умеренной зимой. Где температура воздуха не опускается ниже отметки -15°С.

Кусты сорта Гала устойчивы к милдью, оидиуму. Но профилактика повышает защиту винограда от болезней. Если на растении замечены повреждения, признаки заболевания, надо срочно принимать меры к оздоровлению. И, хотя вероятность поражения ничтожна, перед цветением кусты не лишним будет опрыскать бордоской жидкостью (1%), фунгицидами.

Мульчирование Галы удобно проводить при помощи соломы

Значение для человека

Сорт Гала используется в свежем виде, как самостоятельный, очень полезный продукт. Вкусные, мясистые ягоды – отличное десертное блюдо. В частных подворьях граждане изготавливают из темных ягод сорта домашнее вино, обладающее сладким, кисло-сладким, специфичным приятным ароматом. Из винограда делают изюм, включая его в различные кулинарные рецепты.

По влиянию на организм, описание свойств выстраивается в долгий список. Действенным он является для излечения и профилактики многих заболеваний:

  • Cпособствует эластичности, очищению легких, бронхов.
  • Делает более пластичными сосуды, снижая давление.
  • Избавляет от бессонницы, облегчает преодоление стрессов.
  • Наполняет силой суставы, мышцы.
  • Помогает при женских болезнях.
  • Сдерживает рост новообразований.
  • Улучшает работу головного мозга.
  • Выводит токсины из организма.
  • Делает кожу, волосы, ногти крепкими, сильными, здоровыми.

С осторожностью надо применять в большом количестве при подагре, кариесе, язвах, ограничениях лечащего доктора. Не советуют увлекаться будущим мамочкам в последнем триместре беременности.

Ягоды винограда Гала не только вкусны, но и чрезвычайно полезны

В химическом составе темных ягод сорта содержится перечень макро- и микроэлементов, витаминов (РР, С, А, К, В, Е). В него входят соединения: железа-марганца, цинка-селена, натрия-кальция, холина-фосфора. Аминокислоты, содержащиеся в плодах, стимулируют обменные процессы, синтезируют гормоны и белки. Благодаря низкой калорийности виноград используют в диетическом меню.

Достоинства Галы выделяют в описаниях все, кто выращивает данный сорт. К ним относят:

  • нарядный внешний вид;
  • крупного размера грозди и ягоды;
  • стабильно радующий урожай;
  • низкая восприимчивость к грибкам;
  • прекрасное вызревание;
  • хорошо переносимая перевозка.

Среди недостатков отмечают: невысокую морозоустойчивость, растрескивание плодов при избытке влаги.

Достойный представитель столовых сортов, Гала может занять свое место на приусадебных землях любителей винограда. Хочется лирическим высказыванием великого поэта А.С.Пушкина отметить чудесную ягоду:

«Не стану я жалеть о розах, Увядших с легкою весной; Мне мил и виноград на лозах, В кистях созревший под горой, Краса моей долины злачной, Отрада осени златой, Продолговатый и прозрачный, Как персты девы молодой».

Виноград «Гала» — подробная характеристика сорта

Таблица характеристик «Гала»

Общие сведения о сорте
Родительская пара«Кодрянка» и «Подарок Запорожья»
Автор сорта:В.В. Загорулько
Основные характеристики
Назначение:столовый
Время созревания:ранний
Урожайность:высокая
Вкус:гармоничный
Цвет:темно-синий
Морозоустойчивость:до — 21°C
Описание грозди винограда
Вес грозди:1000-2000 гр.
Плотность грозди:средне-плотная
Описание ягод винограда
Форма ягоды:удлиненный овал
Вес ягоды9-12 гр.
Болезни
Устойчивость к болезням:Устойчивость к милдью, оидиуму — 3-3,5 балла

Виноград – кисло-сладкая сочная ягода, популярная сегодня далеко за пределами южных регионов. Такое распространение виноград получил благодаря высоким вкусовым качествам и открытию гибридных форм, позволяющих выращивать его в умеренных широтах. Об одном из таких сортов мы и поговорим сегодня.

Описание сорта

«Гала» – это гибридный сорт, который вывел украинский селекционер Загорулько В.В. путем скрещивания «Кодрянки» и «подарка Запорожья». За счет соединения свойств обоих сортов, этот виноград хорошо адаптируется к климатическим особенностям умеренной полосы.

Подробная характеристика представлена в таблице выше

Как выглядят грозди растения хорошо видно на фото ниже.

Относится к сортам с ранними сроками созревания (110-125 дней).

Вкусовые характеристики

В отличие от многих других сортов винограда, «Гала» имеет яркий сладкий вкус с «кислинкой», отсутствует горечь. У ягод нежная мякоть, которая только усиливает вкусовые ощущения.

Преимущества

  1. Благодаря большим листьям создают хорошую тень из-за чего многие садоводы выращивают Галу не столько для столовых потребностей, сколько для «климатических».
  2. Виноград способен опыляться самостоятельно, а потому у него не бывает проблем с вызреванием ягод, которые присущи многим другим сортам.
  3. Высокая морозостойкость (до -21 градуса по Цельсию) дает возможность выращивать виноград не только на юге.
  4. Высокая устойчивость к паразитам, поэтому редко когда нуждается в дополнительной обработке.
  5. Хорошая укореняемость.
  6. Высокие вкусовые качества.
Читать еще:  Эффективность от укрытия винограда на зиму агроволокном

Недостатки

Несмотря на все преимущества, у сорта «Гала» есть один значимый недостаток: если не собрать ягоды вовремя после созревания, то они быстро трескаются, теряют сок и привлекают насекомых.

Высадка и уход

Если вы хотите выращивать «Гала» у себя на участке – ниже предоставлена вся необходимая информация, касающаяся этого вопроса.

Как сажать

Лучшее время для посадки «Галы» – весна, поскольку за лето и осень саженцы лучше успевают укорениться и подготовиться к зимованию.

Перед началом процедуры нужно немного обработать саженец. Во-первых, выбирая его, обращайте внимание на наличие механических повреждений и следы болезни (пятна, наросты). У выбранного саженца обрезаются корни, а побег укорачивается, слабые части отсекаются.

Заранее заготавливаются лунки размером 0,8 м 3 . Если вы хотите выращивать несколько кустов, то расстояние между лунками должно быть не не менее 200 см. Первые 30 см ямки укладываются почвой, смешанной с удобрениями. Далее устанавливается саженец и, лунка засыпается землей, но не до конца, а оставляя углубление 4-8 см до уровня земли, которое необходимо для полива. В радиусе 15-20 см от саженца делается небольшое углубление, которое заполняется мульчей и поливается.

Мульчирование

Мульча – это специальный материал, покрывающий почву. Он позволяет сохранять влагу в почве, поддерживает температурный режим, не допуская перегрева или переохлаждения грунта. Одновременно с этим мульча питает землю углекислым газом и другими полезными веществами.

Процедура регулярно выполняется в течение всего вегетационного периода. Особое внимание мульчированию уделяется перед укрытием винограда на зиму, в это время слой мульчи должен быть не менее 10 см.

Полив

Как известно – виноград «Гала» влаголюбивое растение, а потому его необходимо регулярно и обильно поливать. Единственный нюанс – полив противопоказан в период цветения ягод из-за хрупкости цветков, которые при сильном повреждении не переходят в ягоды.

В вегетационный период на 1 полив кусту необходимо около 50 л воды, перед зимним укрытием – не менее 70 л. Для правильного распределения жидкости рекомендуется выкопать вокруг побега ямку, с диаметром 40-50 см.

Если грунтовые воды находятся ближе, чем на расстоянии 2 метра, то во время посадки делается дренаж, а первым слоем в лунку выкладывается щебень или галька.

Полив выполняется сразу же после посадки, затем повторяется через неделю. Далее процедура повторяется по достижении саженцами высоты в 30-35 см. Следующий полив делается перед цветением куста, а затем уже после образования маленьких ягодок (03,05,мм). Предпоследний раз куст можно полить перед самым сбором урожая.

Обрезка

Регулярная обрезка необходима для того, чтобы избежать перегрузки гроздей, которая имеет негативные последствия в виде ухудшения качества ягод (меньший размер, вес, теряется насыщенность вкуса).

Процедура проводится перед зимним укрытием, на каждой лозе оставляют не более 8 глазков, а для всего куста оптимальное количество почек составляет 40-45 штук.

Удобрение

Вносить удобрения винограду нужно постоянно, исключение – еще не оформившийся черенок. Отлично подходит органика (копост, торф, перегной, навоз). Соблюдается пропорция из расчета 10 кг на 1 квадратный метр земли.

Один раз в год проводится подкормка минеральными веществами. Весной Галу удобряют азотом, до и после периода цветения в почву вносят калий.

Обработка от паразитов

Как уже отмечалось выше, «Гала» обладает высокой устойчивостью к грибковым паразитам и милдью, так что вероятность заражения очень низкая. Поэтому проводить профилактику или нет – садоводу следует решить самостоятельно. Для обработки используется бордоская жидкость.

Укрытие на зиму

Если температура в вашем регионе опускается ниже 10 градусов по Цельсию, куст следует обязательно укрыть перед зимой. Для этого его аккуратно собирают и перевязывают веревкой. Кусты укладываются на предварительно подготовленную постилку. В качестве утеплителя подходят обычные мешки из-под картофеля.

Применение «Галы»

Сорт винограда «Гала» относится к столовым ягодам, а потому употребляется в пищу людьми. Благодаря достаточно высоким вкусовым качествам, в домашних хозяйствах из ягод может производиться вино, которое получается сладким на вкус. Сорт «Гала» также используется для приготовления изюма.

Подведем итог

Сегодня мы поговорили о гибридном сорте винограда – Гале. Отдельный большой раздел был посвящен информации по посадке и уходу за кустом. Надеемся, что статья была вам полезна и, вы нашли ответы на свои вопросы. Если что-то осталось не ясным – задавайте вопросы в комментариях.

Видео о винограде «Гала»

Сорт винограда Гала

Гибридная форма столового темноокрашенного винограда Гала — плод работы талантливого народного селекционера из Запорожья Виталия Загорулько. Его руками в последние десятилетия было выведено множество замечательных новых разновидностей «солнечной ягоды», получивших заслуженное признание, и наша героиня занимает достойное место среди них.

Она была получена с помощью скрещивания двух известнейших сортов — Подарка Запорожью, родом из Украины, и Кодрянки, селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Каждый из них сам по себе обладает выдающимися качествами, многие из которых были переданы и их детищу. В результате проведенной гибридизации получились очень мощные растения, демонстрирующие высокую и стабильную урожайность раннеспелых, отличных по внешнему виду и вкусу гроздей. Кроме того, гибрид обладает повышенной сопротивляемостью болезням, а вот к морозу устойчивость у него средняя. И, тем не менее, по совокупности всех факторов, Гала высоко ценится многими виноградарями, постепенно расширяя географию своего распространения.

Агробиологические характеристики

Кусты винограда очень сильнорослые. Коронка молодого побега зеленовато-серая из-за обильного опушения, ось побега имеет розоватые тона, молодые листочки морщинистые и блестящие. Сформировавшиеся листья темно-зеленого цвета, округлые или несколько растянутые в ширину, волнистые, пятилопастные, практически без рассечения. Поверхность листа у сорта мелкопузырчатая. Боковые вырезки либо отсутствуют вовсе, либо могут быть едва намеченными. Черешковые выемки в основном открытые лировидные с острым дном, но могут встречаться и сводчатые. Черешки по длине сопоставимы с главной жилкой листа, по цвету — зеленовато-розовые. Зубчики на краях листовой пластинки средней величины, треугольные и пиловидные с широким основанием, выпуклыми гранями и заостренными вершинами. Цветки обоеполые, что позволяет соцветиям отлично опыляться собственной пыльцой и формировать крупные ягоды без признаков горошения. Зеленые побеги, несмотря на очень высокий рост, хорошо вызревают, не менее чем на 2/3 своей длины, а в благоприятных климатических условиях — полностью. Вызревшие побеги винограда приобретают коричневый матовый цвет.

Грозди Галы очень нарядные и крупные, длиной до 25 см и более, шириной до 18−20 см. Средняя их масса составляет 600−900 грамм, наиболее массивных — до 2 кг. Форма ширококоническая, плотность средняя, выравненность ягод отличная. Виноградины в кисти не подвергаются деформации и не повреждаются друг о друга. Гребненожки у сорта длинные и прочные, их окраска сходна с расцветкой листовых черешков. Ягоды крупные, овальные, темно-синего цвета с густым сизым пруиновым налетом, весом 10−12 грамм. Мякоть плотная, сочно-мясистая, с освежающим кисло-сладким вкусом, но без яркого сортового аромата. Сахаронакопление в начале фазы съемной зрелости среднее — 15,5−16,5 г/100 мл сока, титруемая кислотность 7−8 г/л. При наступлении полной спелости содержание сахаров несколько возрастает, а кислот снижается. Шкурка ягод довольно плотная, но в то же время съедаемая. Косточки имеются в наличии в количестве 2−3 штук. Дегустационные качества ягод оцениваются как высокие, хотя отдельным гурманам не достает сладости.

Читать еще:  Народные методы лечения винограда

Урожай используется для потребления в свежем виде. Высокий товарный вид винограда определяет его отличный спрос на рынке, а ранний срок созревания обеспечивает возможность его реализации по относительно высоким ценам. Благодаря этому гибрид пользуется интересом со стороны фермеров, выращивающих его на продажу. У любителей на приусадебных участках сорт также занимает достойное место, ведь помимо непосредственного применения в пищу, Гала с успехом применяется для домашнего консервирования, в ходе которого из нее готовят очень вкусные и насыщенные по окраске компоты, варенья и джемы. Транспортабельность гроздей хорошая, что позволяет без особых повреждений перевозить их на дальние расстояния. Храниться они способны в течение среднего по продолжительности периода времени при условии создания оптимального для этой цели микроклимата.

Созревает урожай на юге уже в первой декаде августа. Вегетационный период со времени распускания почек до готовности винограда к уборке составляет 110−115 дней, характеризуя гибрид как раннеспелый. За это время ему требуется относительно небольшое количество тепла, составляющее в сумме 2250−2350°С. Эти показатели позволяют расширять географию распространения данного сорта далеко за пределы традиционных виноградарских регионов, вплоть до южных областей Нечерноземного региона европейской части нашей страны. Теоретически возможность его вызревания есть и несколько севернее, однако в самые прохладные сезоны, и без того не самые выдающиеся по сахаронакоплению ягоды Галы, могут там оказаться малосъедобными. Не стоит забывать и о весьма умеренных показателях морозостойкости формы (-20…-21°С), из-за которых она даже на юге нуждается в надежном укрытии на зиму.

Показатели урожайности являются одним из главных поводов для гордости за данную разновидность. До 20 килограмм винограда с куста, мощные, хорошо развитые растения «вытягивают» без особых признаков перегруженности. Высокий процент плодоносных побегов и значительное число соцветий на них позволяет закладывать и гораздо больший потенциальный урожай, однако допускать этого не следует, так как расплатой за неумеренную щедрость сорта может стать снижение вкусовых качеств ягод, удлинение сроков вегетации, а самое главное — ослабление растений, которые могут даже погибнуть после нескольких сезонов регулярной перегрузки. Для предотвращения этих негативных явлений кусты необходимо строго нормировать побегами и урожаем, а также обязательной корреляцией этих показателей с возрастом растения, силой его роста и жизненной энергией. Особенно тщательно это надо делать в регионах с не самыми высокими показателями обеспеченности теплом, где любая задержка в сроках вегетации является очень критичной.

После наступления съемной спелости, если позволяет погода, можно оставлять виноград на кустах для достижения им более гармоничных соотношений сахара и кислоты. При этом стоит иметь ввиду, что данный сорт имеет определенную предрасположенность к растрескиванию ягод в случае резкого изменения влажности почвы, что часто случается, когда на смену продолжительной засухе приходят обильные дожди. В результате урожай может в значительной степени утратить товарный вид, вплоть до полной непригодности для реализации. Переспевшие сладкие ягоды могут атаковать и осы, хотя на первых этапах созревания они не особо интересуются Галой. Эти обстоятельства заставляют виноградаря задуматься, взвесив все «за» и «против» в отношении оправданности подобного риска ради улучшения вкусовых качеств гроздей в процессе полного созревания.

Агротехнические особенности

Хозяйственные характеристики винограда можно оценить как весьма неплохие. В отношении нашей героини нельзя пожаловаться на чрезмерную изнеженность или необходимость какого-либо специфического ухода за ней. Основные мероприятия на винограднике соответствуют традиционной для культуры технике выращивания, и лишь некоторые особенности отличают ее от других среднеустойчивых сортов.

Посадка должна осуществляться на пригодных для виноградарства участках. Гибридная форма одинаково мощно растет как на равнинах, так и на склонах, при этом главным фактором является обеспеченность растений теплом. На юге, где показатели суммы активных температур с лихвой перекрывают ее потребности, это требование может и не так актуально, а вот в северных регионах, в которых любители часто обращают внимание на Галу ввиду ее раннеспелости, необходимо заранее позаботиться о создании благоприятного для кустов винограда микроклимата. Для этого их размещают в пристенной культуре с южной стороны домов, хозяйственных построек, плотных заборов и изгородей, где они будут защищены от холодных ветров. В случае закладки масштабных фермерских насаждений следует выбирать участок в верхней части склонов теплых экспозиций.

В связи с отсутствием данных об устойчивости к корневой филлоксере, посадка нашей героини в зараженных этим вредителем регионах возможна лишь привитыми саженцами, тогда как в гарантированно свободных от корневой тли местах, широко практикуется ее размножение легко укореняющимися черенками. В зависимости от выбранного способа могут отличаться и сроки вступления сорта в плодоношение. Корнесобственные насаждения переходят к нему, как правило, на год раньше привитых. Площадь питания для отличающихся значительной силой роста кустов винограда должна быть соответствующая. Наша героиня, в частности, требует 4,5−5,5 кв. метров земли.

Практически везде, где выращивается Гала, ей требуется укрытие надземной части на зиму. Его способ и толщина будет отличаться в зависимости от морозоопасности местного климата. Если на юге будет достаточно закапывания лозы в землю, то в регионах с суровыми зимами придется ее утеплять соломой, древесной стружкой, лапником, игольником или иным органическим материалом с последующей защитой всей конструкции от талой влаги с помощью деревянных щитов, пленки или рубероида. Неплохие результаты показывают также легкие пленочные укрытия, наподобие мини-парников, температура под которыми зимой на 7−8 градусов выше, чем на открытом воздухе.

Нагрузка кустов этого сорта при обрезке составляет в среднем 30−40 глазков с учетом среднего укорачивания плодовых стрелок винограда до 6−8 почек. При обломке осуществляют удаление слабых и бесплодных побегов, а перед цветением на каждом из оставшихся оставляют лишь по одной сильной грозди.

Сопротивляемость гибрида грибковым патогенам находится на уровне выше среднего. Устойчивость к милдью и оидиуму составляет 3−3,5 балла, в связи с чем для борьбы с ними требуется проведение нескольких профилактических фунгицидных обработок в периоды наивысшей вредоносности — до и после цветения винограда. В течение последующей вегетации необходимо осуществлять постоянный контроль за кустами, и предпринимать точечные, но эффективные меры при появлении очагов поражения болезнетворными микроорганизмами. Некоторые виноградари жалуются на поражаемость Галы серой гнилью, для профилактики которой можно порекомендовать меры агротехнического характера. В частности, очень полезным будет раннее осветление плодовой зоны растений. Благодаря этому приему грозди будут лучше проветриваться, что на порядок снизит вероятность развития болезней на них, и вместе с тем, улучшит их инсоляцию, что повысит еще и качество урожая.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector
×
×