1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как уберечь весной виноград от заморозков на supersadovnik ru

Виноград и весенние заморозки

На пути успешного выращивания винограда могут стать преградой плохие климатические условия. Виноград и весенние заморозки – несовместимы. Поэтому садоводам часто приходится искать эффективные способы защиты и восстановления растений от пагубного воздействия низкой температуры.

Виноград и весенние заморозки

Опасность заморозков для винограда

Весна не только пора пробуждения растений, но и опасное время перепада температурных показателей. Так, виноград, вне зависимости от сортовой морозостойкости, любит тепло и страдает от холода. Поэтому, многие садоводы предпочитают перестраховываться и укрывают свои насаждения на зиму, откапывая их только в период устоявшейся температуры 8-12 °С.

В период оживления лозы температурный показатель даже в -0 градусов может привести к вымерзанию глазков. А это влияет как на рост растения, так и на время цветения и количество урожая. Если лозу побило морозом значит промерзли сококаналы и растение больше не получает нужного количества питания с почвы.

Типы заморозков

Важно и то, какой тип заморозков пришел на территорию выращивания виноградника – адвективный или радиационный. Наиболее опасным является адвективное похолодание. С ним бороться очень сложно, иногда даже невозможно. Такие заморозки характеризуются несколькодневным понижением температуры.

Чаще культура выдерживает радиационное похолодание, то есть если ночью лозы замерзли, то днем онт должны прогреться. Такой тип заморозков наблюдается чаще в ночное время и концентрируется на приземном уровне, где растет виноградник. С такими заморозками можно и нужно бороться.

Симптомы подмерзания

Подмерзание виноградной лозы часто беспокоит садоводов весной, когда активное сокодвижение уже началось.

Виноградник может серьезно пострадать от плохих погодных условий, что скажется на дальнейшем росте и урожайности культуры. Наиболее уязвимым местом его являются глазки. Важно то, что замещающие почки повреждаются реже, чем те, которые называют центральными, наиболее плодоносными. Также страдают от весенних заморозков однолетние побеги, а при сильных морозах и корни растения.

Узнать, нуждается ли виноградник в восстановлении, можно уже ранней весной. Следует взять нож и сделать надрез на глазках. Те почки, которые не подмерзли, будут зелеными. Повреждены же те, что обладают коричневым или бурым оттенком. Побурение небольшой части почки свидетельствует о то, что лоза отойдет и никаких мер принимать не нужно.

Опаснее повреждение морозом корневой системы. Чтобы проверить жизнеспособность культуры, следует:

  1. Выкопать у куста небольшую яму до обнажения корней растения.
  2. Выполнить надрез садовым ножом на поверхности одного из корней.
  3. Проверить цвет структуры на месте среза. Он должен быть белым. Коричневый или черный – растение погибло.

Проверять корни стоит только в случае выявления признаков подмерзания почек. Здоровый зеленый их цвет свидетельствует о здоровой не поврежденной корневой системе.

Способы защиты растения от заморозков

Нельзя садить виноград на ветреное место

Защиту от заморозков нужно обеспечить культуре еще в период ее посадки. Лучшее место для таких теплолюбивых растений – защищенный от ветра участок сада. В качестве преграды для ветра может послужить стена дома или какой-то хозяйственной постройки.

Если же требуется ухаживать уже за имеющимся растением, не защищенным стеной или другими приспособлениями, следует знать некоторые особенности. Чтобы виноград не примерз с наступлением ухудшения погодных условий весной, следует обезопасить его одним из способов:

  1. Использование укрытий. Может применяться полиэтиленовая пленка, спанбонд и др. материалы. Можно соорудить небольшую тепличку на месте выращивания кустов, натянув на шпалеры используемый материал с разных сторон. Также можно сделать съемный откидной парник на деревянном каркасе или на дугах. Особенно необходимы укрытия в регионах, где риск заморозков наиболее высок. Только, когда на улице установится тепло (не менее 10°С), можно выкопать кусты из укрытия, стряхнуть мусор, частички грунта и распрямить их. Это необходимо сделать, чтобы растение проветрилось. В этот же день, до наступления прохладной ночи, следует соорудить мини парник, где куст будет надежно защищен от любого мороза. Наиболее эффективно использовать мини-теплицу на дугах. Такое укрытие позволяет оставлять в парнике большое пространство, которое избавит растение от подпревания.
  2. Дымление. Необходимо обеспечить густой дым, который согреет растения. Можно использовать специальные дымовые шашки или же развести костер.
  3. Обильный полив и подкормка. Поливать следует перед понижением температуры. Испаряясь, влага защитит растения от повреждений. Таким же действием обладают и минеральные удобрения (кроме азотных).
  4. Дождевание. Проводится во время заморозка. Происходит заледенение побегов, которое спасет растение от воздействия от большого мороза.
  5. Следует контролировать погодные условия. Теплую безветренную погоду парник можно убрать. В ночное время же, растение должно находиться под защитой.

Садовод может сам выбрать подходящий способ защиты укрытий. Стоит помнить, что длительным и наиболее надежным эффектом обладают теплицы. Остальные же способы кратковременные и могут помочь только при заморозках, продолжительностью в 1-2 дня.

В регионах, где весенние заморозки не являются редкостью, садоводы могут принять соответствующие меры еще осенью. После опадения листвы следует обрызгать кусты раствором медного купороса. Кроме профилактического действия от вредителей и болезней, такая операция повлияет на время развития глазков. Обработанное таким раствором растение задерживается в весеннем пробуждении на 7-10 дней.

Восстановление замерзших кустов

Первыми от мороза страдают плодоносные глазки и однолетние побеги. При условии, что корневая система не пострадала от весенних заморозков, можно провести восстановление куста.

Читать еще:  Как рассадить виноград осенью

При незначительном повреждении корневой системы, садоводы рекомендуют удалить большую часть лозы, оставив только прикорневой штамб с первым от грунта глазком. Его следует закопать в грунт на 1-2 недели, чтобы здоровая часть корней начала давать отводки. Такой способ спасет виноградник, но ближайшего урожая придется ждать несколько лет. Для более быстрого выздоровления растения, рекомендуется часто его поливать.

Проще, если пострадали только некоторые части куста. Не стоит переживать. С началом сокодвижения, некоторые запасные почки дадут рост молодым побегам. Уже через месяц появятся новые отростки начнут образовываться листья. Те побеги, которые останутся неизменными следует обрезать.

Если же виноград не подает признаков жизни, от него следует избавиться. Такое растение уже не получится восстановить.

Защита винограда от заморозков весной в Беларуси

З ащита винограда от заморозков, включает в себя: выбор места для посадки винограда, полив и подкормка, дымление, дождевание, укрытие спанбондом.

Зеленые части винограда всех сортов без исключения боятся весенних ночных заморозков. По моему мнению – это “ахиллесова пята” белорусского виноградарства. Дело в том, что сортов, устойчивых к этому фактору не существует, защитить растение от ночного мороза не легко, а при сильных заморозках, может быть и вовсе невозможно. Вдобавок ко всему, вероятность заморозков во всех областях Беларуси сохраняется до 2-ой декады июня, кроме Брестской (табл. 1).

Таблица 1. Вероятность заморозков в воздухе над почвой, %

Областьмесяц, декада
майиюньавгустсентябрь
IIIIIIIIIIIIIIIIII
Витебская45252212352150
Минская3018102211334
Гродненская331612211131125
Могилевская3215101241743
Брестская23147121223
Гомельская1811612111138

Таблица составлена специалистами-метеорологами на основании более чем столетних наблюдений за погодой. Как бы не менялся климат, но весенние заморозки от нас никуда еще не ушли.

Следует знать, что в разных местах заморозки значительно отличаются по своей силе, частоте проявления и продолжительности. Так наиболее сильные заморозки (до -5…-6°С) отмечаются на торфяниках и в низинах, там холодный воздух стекает с возвышенностей и стоит, пока солнце его не прогреет. Меньше вреда от ночных холодов отмечается на верхней и средней частях холмов, так как холодный воздух стекает с них, не задерживается и, поэтому, растения не успевают промерзнуть. Нередко, любое укрытие (стена, забор, ряд высокорослых деревьев) защищают виноград от небольших заморозков (-1…-3°С).

Замечено, что заморозки проявляются в период 2 ч ночи до 6-8 ч утра, то есть в самый холодный период суток.

Такие наблюдения за заморозками помогают подбирать способы защиты от них.

Защита винограда от заморозков. Выбор места посадки

1-й способ. Выбирайте теплое место под посадку винограда. Практически в любой литературе, рекомендуется сажать эту культуру возле стены, любого сооружения. Стена, особенного светлого цвета, не только дает дополнительное тепло винограду, но и прикроет его от холода.

Если ваш участок расположен в низком месте, и каждый год у вас наблюдаются поражение заморозками плодовых деревьев и кустарников, тогда следует хорошо подумать, есть ли смысл сажать виноград в подобном месте. В таких местах, на всю весну виноград придется прикрыть пленкой (об этом ниже).

Консультацию, по посадке винограда и других плодово-ягодных культур, можно получить здесь:

Защита винограда от заморозков. Дымление

2-й способ. Традиционная рекомендация дымления участка в период заморозка. Густой теплый дым защищает виноград от небольших заморозков до -1…-2°С. При раскладке дымовых куч необходимо направление ветра, бывали случаи когда ветер уносил дым в сторону от растений и эффекта от мероприятия не было ни какого. Нельзя костер разводить близко от растений (любых) иначе жар огня их погубит. Костер должен быть не столько жаркий, сколько с большим количеством дыма, с этой целью применяют мокрые дрова, влажную солому и прочее.

Столько нюансов при дымлении сада привело к тому, что этот способ практически не используется.

Полив и подкормка винограда, как защита от заморозка

3-й способ. Полив и подкормка. Замечено практикой и доказано наукой, что обильный полив и внесение фосфорных, калийных удобрений и микроэлементов способствует повышению устойчивости к заморозкам.

Обильный полив почвы возле растения накануне заморозка способен снизить его вредоносный эффект. Оказывается вода, испаряясь из почвы или с поверхности растения, выделяет довольно много тепла, которое защищает нежные зеленые побеги. К тому же, растение в состоянии максимального тургора (когда клетки растения максимально наполнены водой) менее восприимчиво к заморозку. Минеральные удобрения (кроме азотных) также этому способствуют.

К сведению: Известны рекомендации об опрыскивании винограда (сада) во время заморозков из опрыскивателей водой, раствором удобрений или пестицидов. Сам был свидетелем не эффективности такой обработки в промышленном саду, поэтому такие опрыскивания считаю не целесообразными.

Защита винограда от заморозков. Дождевание

4-й способ. Дождевание во время заморозка. Сущность этого способа заключается в том, что устраивают искусственный дождь на винограднике или в саду во время заморозка. Для этого разбрызгиватели поднимает на 1-2 м выше растений. Настройки полива (давление воды, размер щели разбрызгивателя) должно быть такими, что бы воспроизвести мелкий моросящий дождик. Такой полив начинают за 2-3 ч до заморозка и оканчивают когда температура воздуха поднимается выше 0°С.

Читать еще:  Калорийность зеленого винограда

На заметку: По литературным данным, подобное дождевание может защитить виноград от заморозка до -5…-6°С, а сады и от более низких температур.

Здесь играет эффект испарение воды, тургор растений, а также тот факт, что вода медленно замерзает и очень медленно оттаивает. Есть мнение, что и растение замерзает и оттаивает, а есть – что образовавшаяся ледяная корочка на поверхности листа не дает ему сильно промерзнуть и этим его спасает. Это уже тонкости науки, главное – положительный эффект.

Использование укрытий для винограда, как защита от заморозка

5-й способ. Использование укрытий из пленки, спанбонда или других материалов. На шпалеру, используя проволоку как каркас (конёк теплички), натягивают пленку, спанбонд или полотнище непрозрачной ткани, обязательно натягивают его и фиксируют боковые стороны на расстоянии 30-40 см от винограда с обеих сторон. Получилась импровизированная “тепличка” треугольной формы.

Важно: Крепко зафиксировать укрывной материал. Хлопающее полотнище пленки может сломать зеленые ростки винограда.

Укрытие из пленки можно держать несколько дней, но при условии, что в торцах его оставляются вентиляционные отверстия. Без них виноград под солнцем будет перегреваться. Если используется спанбонд вентиляцию оставлять не обязательно.

В ночное время разница в температурах воздуха с внешней стороны и внутри укрытия составляет не более 1-3°С, поэтому такое укрытие может спасти от заморозков до -1,5…-2,0°С. Если ожидается более сильный заморозок необходимо добавить второй слой пленки или чего-либо еще.

Укрытие из непрозрачных материалов делают только на ночное время суток, утром его обязательно снимают. Большим достоинством такого укрытия является его способность защищать виноград от более сильных заморозков по сравнению с пленкой или спанбондом.

Если все-таки виноградный куст подмерз – не спешите его выкорчевывать, благодаря нескольким почкам в глазках растение восстанавливает утраченные побеги. Однако обильного плодоношения не будет.

Материал подготовил: кандидат сельскохозяйственных наук С.Ю. Соболев

Идеи для дачи и сада

Чаще всего в теплицах мы выращиваем огурцы и помидоры. Но не всегда удается получить долгожданный урожай. Что же делать? Как помочь этому горю?

По статистике, летом и осенью резко увеличивается количество пожаров в дачных поселках; 80% из них — результат неосторожного обращения с огнем. Моделей огнетушетелей на рынке много, как выбрать .

Если сложить в одну кучу ботву, сорняки, щепки, листья, траву и другие органические отходы и оставить все это на какое-то время, в итоге все это когда-нибудь перегниет и превратится в компост. Но как .

Каждый год растения штурмует крылатый десант разных насекомых-вредителей. Наконец появился универсальный и эффективный препарат практически от всех видов — с ним больше не нужно самому распознавать .

Легкие временные конструкции больше всего подходят для однолетних лиан и культур, которым необходима обрезка перед укрытием на зиму. Серьезные конструкции, рассчитанные на многолетнее применение, .

Одуванчики сейчас можно найти практически повсеместно. Поэтому предлагаем овладеть искусством готовить из них еду. Дешево, вкусно и. экзотично!

Азотные удобрения вносят с середины апреля. В середине лета азот в подкормках сокращают, иначе растения останутся зимовать с молодыми невызревшими побегами.

Газон поредел, потерял цвет и блеск, зарос сорняками? Видимо, травам не хватает питания для того, чтобы бурно развиваться и теснить конкурентов. Правильно ли вы их подкармливаете и какие удобрения .

Наиболее благоприятные дни июня для работы с растениями по Лунному посевному календарю садовода и огородника 2020 года: 1–4, 7–8, 11–13, 15–18, 23–30.

Огурцы, растущие как бананы, пучками – заманчивое для огородника предложение. Остается только разобраться в особенностях культивирования и вырастить такое чудо самому

На счастье дачников появилось приспособление, с которым поливать и подкармливать газон можно одновременно. Канистра с эжектором при помощи специального переходника прикрепляется к шлангу для полива и .

Как уберечь весной виноград от заморозков

Чтобы уберечь от заморозков виноград весной, нужно знать эффективные методы защиты от низких температур кратковременного действия. Порой разумнее прибегнуть не к одному, а одновременно к нескольким из них

1. Задымление виноградника кострами или дымовыми шашками при заморозках до -4 °С.

Костры разводят с подветренной стороны участка – по одному на сотку. Важно, чтобы материал тлел, а не сгорал быстро. С вечера делают объемный костер и следят, чтобы он среди ночи не погас. Ночью костер проверяют и «подкармливают» топливом. Задымление начинают, как только столбик термометра приближается к 0 °С.

На больших виноградниках разумнее использовать не костры, а дымовые шашки.

2. Дождевание, распыление водной пыли над виноградником.

Этот метод удобен, если на участке выше растений установлена дождевальная система для полива с помощью распылителей. Вода в систему обычно подается автоматически при снижении температуры ниже +2…+1,5 °С. При низкой температуре влага испаряется и подогревает воздух, в результате чего мороз не спускается к винограду. Для тон-кого распыления желательно использовать специальные спринклеры, но подойдет и обычный шланг с насадкой. Орошение начинают за 2–3 часа до предполагаемых заморозков, как правило, глубокой ночью.

Соцветие винограда, поврежденное заморозком

3. Влагозарядковый полив виноградника водой температурой около +10 °С днем до заморозков.

Расход на одну лозу – 5 ведер воды. Усилить испарение влаги можно при помощи прозрачной пленки, расстелив ее под лозой после полива. Днем весеннее солнце через пленку прогреет землю. Незадолго до наступления морозов пленку убирают, и теплый пар поднимется вверх, защищая вино-град от замерзания. Если в опасный период расставить меж лоз емкости, напол-ненные водой, это поможет винограду не мерзнуть. Водные методы эффективны до -5…-6 °С.

Читать еще:  Укрывной материал для винограда на зиму

4. Вентиляция виноградника, перемешивание слоев воздуха машинами ветра, специальными тепловыми вентиляторами.

Принцип работы машин основан на ночной инверсии. Днем солнце нагревает поверхность земли, почва и деревья согреваются в контакте с воздухом. Этот воздух наполняет и заполняет резерву-ар на высоте 10–25 м. Ночью согревание прекращается. Вентиляторы перемешивают слои теплого и холодного возду-ха, поднимая температуру в области лоз. Машины ветра многозадачны – сохраняют урожай от заморозков весной, защищают ягоды от растрескивания во время дождя, осушают сад при сборе урожая.
Метод экономически эффективен при кратковременном использовании на больших виноградниках и применим до -6 °С. при более низких температурах дополнительно нужны горелки, которые ставят по границе потока входящего холодного воздуха и вокруг машин.

5. Временные укрытия винограда в период заморозков.

Применение укрывных материалов – простой и популярный прием для защиты винограда от стрессов у нас, от Москвы до Питера, и в Сибири, а также на широте Канады и на севере европы. Используют мини-теплицы, современные укрывные материалы, полиэтиленовую пленку, а также колпаки из плотной бумаги и пластика, мешковину, старые газеты и одежду. Временное укрытие от заморозков по типу парника-туннеля или английского укрытия шалашиком крепится так, чтобы листья растений не касались материала укрытия. Если ожидаются заморозки ниже -6…-7 °С, придется позаботиться и о необогреваемых теплицах, если они у вас есть. Если растения небольшие, используйте те же материалы для дополнительного укрытия. В случае, когда виноград в теплице уже подвязан, утепляют саму теплицу, закрепив укрытия снаружи или внутри, оставляя между ними воз-душный зазор. Для продолжительного укрытия в открытом грунте или в теплице разумнее использовать нетканые материалы, старые газеты, мешковину. Растение можно временно засыпать землей, взятой между рядами или с дорожки. Подготовиться нужно за несколько часов до заморозков, а с потеплением землю непременно отгрести. Если вы поместите под укрытие рядом с лозами темные бутылки с водой или булыжники, это будет способствовать аккумуляции тепла – нагревшись за день, они отдадут тепло ночью.

6. Подкормки винограда.

Можно применять весной по молодой листве, но особенно они эффективны при раннеосенних заморозках. Опрыскивания фосфорно-калийными удобрениями помогают растениям противостоять морозу: 50 г двойного суперфосфата + 1 л горячей воды настаивают 3 часа, процеживают и снова разводят в 10 л воды, добавив 20 г калийной селитры. Внекорневую подкормку делают за 10–20 часов до наступления заморозка. При неожиданном заморозке внесите калий и фосфор под корень. Действенно до -4…-5 °С. После заморозков подмерзшие растения необходимо опрыскать «Цирконом» или «Эпином» и притенить от солнца.

7. Применение криопротекторов на винограднике

Это вещества, позволяющие растению поддерживать собственную температуру на 7 °С выше окружающей температуры. По воздействию на растения различают криопротекторы двух типов: проникающие (пКп) и непроникающие (нКп). Моноприменение пКп менее эффективно, и обычно их включают как дополнительный компонент в раствор, содержащий нКп. Криопротектор в виде водного раствора наносят опрыскиванием на виноград за 1–2 дня (как минимум за 4–5 часов) до прогнозируемых заморозков.
Опрыскивание проводят утром или днем, в идеале при +12…+14 °С – в за-крытом грунте, +8…+10 °С – в открытом грунте. Эффект однократный, временный, и если опасный период не завершился, обработку проводят спустя 7–15 дней повторно. Дозировка: весной исходный раствор разбавляют водой 1/200, т. е. 500–600 г / 100 л воды. Для защиты от заморозков первую обработку нужно провести, когда глазки начнут распускаться и начнется период цветения. Затем в случае прогнозируемого возвращения заморозков применять рас-твор за 2 дня до заморозков. применение препарата на растениях, уже поврежденных заморозками, результатов не даст.
Выбор других методов защиты от за-морозков за вами, коллеги. подробнее о выращивании винограда читайте в энциклопедии дачника «Все о винограде» (выход – 1 апреля 2018 года).

Многие вопросы можно рещить еще на стадии закладки виноградника

Хорошо бы виноградарю подумать о возможных проблемах с заморозками еще при планировании виноградника. Лучшее место для посадки винограда – южный пристенок дома или крутой южный склон или возвышенный солнечный участок, отгороженный от ветров лесополосой или живой изгородью.

Во Франции идеальной для защиты от заморозков считается посадка винограда на холме, ориентированном на восток, так как на восходе солнца холодный воздух заскользит вниз на равнину, на холме солнце согреет виноград, и низкая температура не задержится надолго. Не сажайте виноград у основания склонов, в низинах, у реки. Учитывайте конкретные условия – поднимайте температуру торфяных почв пескованием, на глине делайте вдоль шпалеры борозду, заполненную водой, в моренных почвах группируйте при посадке кустов в области корней булыжники – для задержки цветения. И отдавайте предпочтение тем сортам, которые подходят для вашего климата.

Олёна Непомнящая, опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области
сайт: www.ampel-nord.ru

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector