Когда именно осенью необходимо укрывать виноград

Когда надо укрывать виноград осенью и к зиме

Далеко не все растения способы нормально пережить зиму, особенно это касается теплолюбивых сортов, которые плохо приживаются в средней полосе. Заморозки губительны для большинства фруктов и ягод, поэтому важно знать, когда надо укрывать виноград на зиму, чтобы побеги не погибли. При этом крайне важно правильно ухаживать за растением, вовремя поливать и удалять сгнившие листья.

Сроки уборки винограда

Профессиональные садоводы знают, что к периоду заморозков нужно готовиться заранее. И дело касается не только своевременной уборки растений с грядки, но и правильного ухода за ними. К появлению первых холодов виноградник должен быть максимально вызревшим.

Несколько основных правил ухода за растением перед уборкой и укладкой:

• Перестать поливать виноградник, как только появятся первые ягоды. Избыток влаги может привести к тому, что плоды начнут гнить.
• Исключить азот из последних подкормок.
• Собирать урожай аккуратно, чтобы веточки и листья не повредились. Также важно прореживать кусты и удалять гнилые побеги.
• В конце октября — начале ноября накрывать растение по вечерам, чтобы оно не замёрзло раньше времени.

Морозоустойчивость сортов

Лучше всего виноград произрастает в странах с умеренным или субтропическим (в некоторых случаях тропическим) климатом. Он плохо переживает зиму и может погибнуть от резких перепадов температуры и атмосферного давления.

Однако некоторые скрещённые породы обладают повышенной морозостойкостью, поэтому их часто выращивают в странах северной полосы.

Выделяют пять основных групп винограда по уровню морозоустойчивости:

• Высокая устойчивость. Такие сорта встречаются довольно редко. Они способны выдержать морозы до двадцати пяти градусов, причём почти сто процентов их плодов сохраняется в хорошем состоянии.
• Повышенная — переживают морозы до двадцати трёх градусов с сохранением 60−80% глазков.
• Средняя — активно растут и развиваются при температуре до минус двадцати градусов. Именно к этой категории принадлежит большинство известных сортов.
• Две последние группы примерно равны — они переживают морозы не более 10 градусов, при этом почти сто процентов глазков может погибнуть.

Также следует учитывать, что морозоустойчивость разных частей дерева различна. Например, корневая система способна развиваться до минус девяти градусов, тогда как виноградная лоза менее придирчива к холодам. То же самое касается и почек: повышенной чувствительностью к заморозкам обладают спящие и боковые (не главные) почки.

Если в регионе посадки растения наблюдаются понижения температуры до двадцати градусов, необходимо в срочном порядке накрывать все побеги, особенно на ночь, так как в это время становится ещё холоднее.

Для каждого регион определяются особые сроки, когда нужно укрывать виноград на зиму. Опытные садоводы советуют делать это после листопада. Не стоит бояться первых заморозков и сразу накрывать побеги. Считается, что это закаляет растение и повышает его выносливость, устойчивость к перепадам температур.

Подготовка и укрытие растений

Примерно за месяц до того, как укладывать виноград на зиму, нужно снять грозди и провести подрезку побегов. У начинающих садоводов эта процедура вызывает много вопросов, однако, она не представляет собой ничего сложного. Для начала следует аккуратно отодвинуть побеги, которые уже закончили плодоносить, и аккуратно удалить лишние лозы и невызревшую часть.

К середине сентября винограднику может потребоваться дополнительная влага, так как именно в этот период растение начинает испытывать дефицит полезных веществ. Особенно это касается лёгких почв, так как зимой именно они охлаждаются в несколько раз быстрее.

Существует два основных способа, как укрывать виноград осенью:

В целом на один куст уходит по пятнадцать-двадцать вёдер воды. Только на первый взгляд кажется, что это очень много. Воды впитывается достаточно быстро, а ведь ей необходимо проникнуть на как можно большую глубину. Зимой она будет подниматься к корням в виде пара и согревать основание дерева в период заморозков.

Утепление землёй

Как только температура опустится до 5−8 градусов, следует накрывать виноград на зиму. Один из основных способов — укрытие землёй. Это самый древний и распространённый способ, однако, его эффективность зависит от многих факторов: глубины вырытых канавок, подготовленных для укладки лоз; влажности почвы; высоты насыпанной земли. Лучше всего готовить насыпи высотой 30−40 см, в противном случае морозоустойчивость винограда может сильно понизиться. Некоторые начинающие садоводы не учитывают тот факт, что под действием оттепели и атмосферных осадков земля может опускаться, из-за чего защитный слой насыпи сильно уменьшится.

Лоза не должна контактировать с земляной насыпью, они должны быть максимально отдалены друг от друга. Поверх связанных петель можно уложить обломки шифера, старые доски, поролон или любой другой подручный материал. Образующаяся между побегами и насыпью воздушная прослойка послужит дополнительной теплоизоляцией и поможет понизить воздействие холодов.

Использование щитков и шифера

Такая техника, по сути, не представляет собой ничего сложного, однако начинающие садоводы предпочитают не использовать ее. Для начала следует подготовить деревянную конструкцию — тот самый щиток, который и будет служить винограднику надёжной защитой от холодов. Его ширина должна составлять примерно тридцать пять сантиметров, длина — около полутора метров.

Когда именно осенью необходимо укрывать виноград

Главный вопрос, который встает перед виноградарем осенью: когда именно укрывать виноград? Укрывать или нет, конечно, вопроса не стоит — укрывной материал понадобится обязательно, таковы климатические условия практически во всех регионах страны. Разве что на юге это время наступит чуть позже.

Помимо переменчивой год от года погоды есть много факторов, влияющих на время укрытия винограда на зиму. И климатические условия вашего региона, и сорт винограда, которому предстоит зимовка, но мы постарались обрисовать наиболее универсальные и обязательные моменты подготовки к ней.
виноград снимают, проводят обрезку, затем удаляют растительные остатки и обрезки лоз, делают обработку препаратами (железным или медным купоросом).
виноградные растения лучше всего пригнуть к почве и пришпилить или прижать к ней.
НЕ стоит:
— оставлять лозы в вертикальном положение и «на весу» укрывать их. Как правило, такое укрытие ничего не дает, кроме защиты от высыхания лозы на зимнем ветру;
— закапывать их в землю (излюбленный способ многих виноградарей): во-первых, часть побегов подпревает и умирает, во-вторых, земляная зимовка здорово снижает морозостойкость лозы, а в-третьих: что, если землю, особенно песчаник, размоет проливными дождями, талой водой, когда вы не сможете постоянно наблюдать за ней?
Осенью нужно «распустить» побеги, уложить вдоль гряды;
главное: успеть укрыть виноград до серьезных заморозков;
вдоль всего ряда сверху положить укрывной материал Агротекс-60; если спанбонд тонкий, то лучше накрывать в несколько слоев;
если наступит оттепель с дождями — спанбонд не снимать.

Самая нежная часть винограда — корень, самая морозостойкая — лоза. Если сорт теплолюбивый, то корни могут погибнуть от мороза от -5 градусов. Лоза же напротив, особенно хорошо прозревшая, закаленная, вынесет морозы до -20 градусов. Поэтому важно, чтобы лоза получала достаточно тепла и полива летом.

Конечно, время укрытия винограда очень зависит от сорта. Теплолюбивые и неморозостойкие сорта укрывают везде, где температура воздуха падает ниже -15 градусов. Главное, снять лозу и распустить ее, подрыхлить почву и держать наготове укрывной материал.

Когда и как укрывать виноград осенью — выбор материала и способа

Сезонные растения необходимо тщательно подготавливать к холодному периоду. Многим садоводам-любителям нужно знать, когда и как укрывать виноград осенью правильно, каким способом лучше утеплить его. Существует много вариантов и чтобы выбрать один из них, надо учесть огромное количество характеристик как самого растения, так и местности, в которой оно находится. Узнайте все самое важное об утеплении лоз осенью.

Укрытие винограда

Эту процедуру осенью обязательно надо выполнять практически для всех сортов растений. Утепление винограда на зиму повышает выживаемость, сохраняет способность плодоносить. Есть много факторов, от которых зависит успешность процедуры: сорт растения, регион, последовательность действий, способ и качество выбранного материала. Чтобы сделать все правильно, нужно учесть все эти особенности.

Виноград нужно укрывать осенью потому, что это растение – теплолюбивое, чувствительное к низким температурам, воздействие которых может привести к гибели. Особенно страдают однолетние саженцы. Как правило, мороз поражает отдельные участки куста, молодые побеги. Это ведет к тому, что качество получаемого урожая снижается, а иногда он вовсе отсутствует. Растение необходимо накрывать осенью, чтобы сохранить на длительный срок.

Особенности зимнего укрытия зависят от сорта винограда. Если он морозостойкий, то для защиты надо предпринять минимум мер. На уязвимость растения влияет уровень плодоношения. Чем он выше, тем труднее лозы защитить. Взрослые кусты более устойчивы к морозам, а вот молодые, у которых еще нет растительной массы, крепкой плотной коры, нуждаются в повышенном внимании. Общие правила:

1. Кусты не должны касаться почвы, это может привести к появлению плесени и загниванию. Между ними и землей лучше всего проложить рейки.
2. На Украине, на Кубани практически практикуется выращивание винограда неукрывным способом или окучиванием. Это применимо практически ко всем сортам.
3. Укрытие винограда на зиму в средней полосе, в Подмосковье, Белоруссии, Поволжье, на Дальнем Востоке, в Сибири обязательно.

У каждого сорта есть свой уровень морозоустойчивости, от чего зависит то, при какой температуре укрывать виноград осенью для зимовки. Он может быть:

1. Высоким. Виноградная лоза переносит температуру от -25 С до -28 С.
2. Повышенным. Предел температуры от -23 С до -27 С. До весны сохраняется 60-80% почек.
3. Средним. Максимальная температура от -18 С до -21 С. Сохраняется 40-60% глазков.
4. Низким. Предельная температура от -13 С до -17 С.

Когда укрывать виноград на зиму

Как правило, процедуру проводят осенью, после обрезки кустов, в конце октября или начале ноября. Тем не менее, торопиться с укрытием винограда не стоит, потому что первые осенние заморозки для него очень полезны, они стимулируют химические и биологические процессы, повышающие зимостойкость. Важно утеплить растение до того, как температура воздуха опустится ниже -12 градусов. На то, когда и как правильно укрывать виноград осенью влияет и сорт. Есть такие разновидности, которые смогут пережить холода без защиты.

Как укрывать виноград на зиму

Есть разные способы выполнения процедуры. Выбор того или иного зависит от климатических особенностей местности, технических характеристик сорта. Окучивание и полуукрытие применяется только в теплых регионах и для тех разновидностей винограда, у которых высокая или повышенная морозоустойчивость. В холодной местности целесообразно полное утепление. Перед тем, как укрыть виноград на зиму в Поволжье или другом регионе, ознакомьтесь с особенностями разных методов.

Полуукрытие

Этот метод применяется в южных регионах с мягким климатом и теплыми зимами. Если морозы будут суровыми, то виноград, защищенный полуукрытием, с большой долей вероятности погибнет. Нижнюю часть куста осенью укрывают почвой, а верхние (головку и рукава) – слоем соломы (сеном, ельником) или специальными материалами, к примеру тканью, пленкой. Хорошо подойдет агроволокно, рубероид. Толщина верхнего слоя должна составлять не больше 5 см.

Полное укрытие

Этот метод применяется чаще остальных. Он незаменим в регионах с суровыми зимами, потому что хорошо защищает растение от морозов. При полном укрытии лозы снимаются со шпалер. Проводят их дефолиацию (удаляют листья и лозы плодоношения, выполнившие свою сезонную функцию и не имеющие практической ценности) и обрезку. Перед тем, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье или другом регионе, ветви собирают в пучки, нагибают к земле, закрепляют скобами.

Чем укрыть виноград на зиму

Есть много разных материалов, которые могут быть использованы для защиты растения в холодный период. Выбирая подходящий, нужно учитывать сорт растения и его особенности, климатическую характеристику региона, свои финансовые возможности. Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои достоинства и недостатки. О самых популярных из них будет подробнее сказано ниже.

Шифером

Надежный метод укрытия. При нем после обрезки винограда лозы скручивают в пучки, обертывают чем-нибудь. Затем получившиеся свертки складывают в заранее вырытые траншеи глубиной примерно 20 см. Сверху закрепляются проволочные скобы и укладываются листы шифера, присыпая их землей. растение остается в воздушной прослойке, хранится в тепле. Перед тем, как укрывать виноград этим способом, нужно обработать плети известью.

Землей

Укрытие почвой – самый простой и доступный способ, но трудоемкий. Слой земли зависит от климата и сорта винограда и варьируется от 5 до 50 см. Почву берут между рядов, но так, чтобы не оголились корни. Вдоль виноградных кустов выкапывают траншею глубиной в 25-30 см. Туда укладывают связанные в пучки лозы. Сверху засыпают землей из междурядий и сверху делают вал. Достоинства метода:

• хорошо защищает от низких температур;
• не требует денежных затрат.

Укрывание винограда землей имеет и свои минусы, и они существенны. Недостатки метода:

1. Трудоемкий процесс.
2. Если зима мягкая с температурными перепадами, то почки могут полностью или частично повредиться из-за повышенной влажности.
3. Корневые части кустов частично оголяются.
4. Лозы и почки при весеннем подъеме на поверхность могут быть повреждены.

Пленка для укрытия винограда

В последнее время этот материал применяется очень часто, потому что доступен, недорого стоит и прост в использовании. Стоит отметит, что пленка – не самый лучший материал для укрытия, потому что при контакте с ней участки куста сильно повреждаются. Помимо того, велика вероятность появления парникового эффекта при оттепели, который делает виноград уязвимым к гниению, заморозкам. Для процедуры лучше всего использовать непрозрачную или цветную пленку со светоотражающим эффектом. Инструкция:

1. Ветки пригибают к земле, закрепляют скобами.
2. Снизу засыпаются опилки или сухую листву.
3. Сверху натягивают пленку, делая на границе с грунтом отдушины.
4. По краям материал прижимают досками или кирпичами.

Снежный утеплитель

Самый простой способ, но применять его можно только в некоторых регионах. Лозы винограда укрывают снегом. Сначала их нужно снять со шпалер, зафиксировать П-образными скобами или каким-нибудь грузом. Остальное произойдет само собой. Снег – это очень хороший утеплитель. Если слой составляет 30 см и больше, то виноград перенесет любые морозы. Этот метод укрытия подойдет только в тех регионах, где зимой температура не колеблется в сторону плюсовой, например, в Сибири.

Еловый лапник

Очень легкий метод. Лозы нужно собрать в пучки, пригнуть к земле и зафиксировать или скрутить кольцом вокруг основания куста. Потом их накрывают плотным слоем лапника. Чем суровее зима, тем укрытия нужно больше. Способ очень надежный, но применять его разрешается только для молодых посадок или небольших виноградников. В остальных случаях достать такое количество лапника будет проблематично.

Камышовые маты

Этот способ многие очень любят из-за его быстроты и простоты. И укрывать, и открывать виноград удается за считанные минуты. Мат должен быть уложен двойным слоем. Внутри камыша температура будет снижаться значительно медленнее. Маты можно сделать самостоятельно, сплетя из сухого растения. Толщина каждого должна составлять не меньше 7 см. Между собой связывают по 2 виноградные лозы, пригибают к земле, закрывают досками по бокам и накрывают двумя матами сверху. Для надежности сверху можно положить пленку.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Когда именно осенью необходимо укрывать виноград?

Опытный дачник знает, как нужно правильно ухаживать за виноградниками. Упорный труд и старание позволяют получать ему хороший урожай. Человек, который желает в ближайшие годы выращивать на собственном участке виноград, должен заботиться о ягодных кустарниках не только во время созревания, но и по окончанию сезона.

Существует несколько способов укрыть виноград на зиму

Зачем укрывать виноград осенью

Огородники, успевшие набить руку на выращивании ягодной культуры, хорошо знают, что на зимний период необходимо обязательно укрывать виноград. К сожалению, новички, которые только-только начинают знакомиться с такими правилами, не всегда помнят об этом, из-за чего рискуют потерять урожай в будущем сезоне. Пренебрегая такими работами, они вовсе могут загубить свои виноградники, на создание которых было потрачено немало времени и усилий. Но для чего нужно укрывать виноградники? Какая в этом польза?

Ответ на указанные выше вопросы довольно прост и вполне понятен. Виноград обязательно следует прятать на зимний период, чтобы кустарники не перемерзли. С этой целью сооружаются специальные укрытия, которое оберегает ягодное растение от сильных мороз и снегов. Поэтому основной целью проведения такой работы можно назвать обеспечение виноградникам дополнительной защиты от суровых погодных условий.

Порой дачники сомневаются в том, стоит ли им укрывать виноград осенью. Ведь они могут выращивать кустарники, которые хорошо справляются с холодами. В продаже можно найти несколько видов различных сортов винограда, переносящего морозную погоду. Однако если температура воздуха опустится слишком низко, то им будет причинен сильный вред, из-за чего растение может погибнуть. Отказаться от создания защитного слоя для растения смело могут лишь те огородники, которые уверены, что зима окажется теплой и без сильных морозов.

Не укрывать виноград можно только в регионах с очень теплыми зимами

Когда укрывают виноград

Разобравшись с вопросом о том, для чего дачники пытаются укрывать виноград, можно переходить к следующей проблеме. Нужно выяснить, когда следует проводить подобные работы.

Огородникам рекомендуют начинать обустраивать защитный слой для виноградников осенью. К этим срокам растение даст последний урожай и начнет готовиться к зимовке.

Сложно сказать точные сроки того, когда именно необходимо начинать укрывать виноград. Чтобы получить правильный ответ на данный вопрос, необходимо разобраться во всех нюансах. В первую очередь нужно выяснить сорт растения и узнать о его переносимости холодных температур. Опытные дачники не рекомендуют пытаться спрятать кустарники до наступления первых морозов. Не существенное похолодание (не ниже -5 градусов) пойдет лишь на пользу растению, закалит его. Можно не спешить с такой работой людям, чьи виноградные кустарники имеют хорошую лозу без повреждений. Она способна справиться с низкими температурами.

Когда начинают укрывать виноград? Как было сказано ранее, это делается осенью, примерно ближе к концу октября. К этому месяцу на смену теплу приходит похолодание. Если же на улице до такого времени сохраняется благоприятная погода, то все равно нужно начинать сооружать защитные насыпи. Лучше сразу подготовиться, чтобы в случае неожиданных морозов вовремя спрятать растения.

Укрытие винограда можно начинать с конца октября

Способы укрытия винограда осенью

Каждый дачник ищет способ, которым ему удобно создавать барьер для виноградников, чтобы защитить их от зимних морозов. Отыскать подходящий вариант можно после ознакомления с разными видами укрытия винограда, которые приобрели популярность в России. Виноградари используют:

Использование земли. Этот способ самый простой. Лозу необходимо аккуратно уложить на землю, а сверху присыпать ее слоем в 5-7 сантиметров сухой листвы. Высушенный виноградный лист для такой цели не подойдет. Ведь на нем обитают насекомые-вредители, которые благодаря этому благополучно переживут зиму. Лучше использовать листву, опавшую с садовых деревьев. Разрешается вместо нее применять солому или же хвойные лапы, если у дачника есть возможность раздобыть такой природный материал. Сверху полученную конструкцию обильно засыпают землей. Должен получиться слой примерно в 15 сантиметров. К сожалению, этот способ не принесет эффективности в районах, где наблюдается очень суровая зима.

Растения будут промерзать, когда начнутся сильные заморозки. Поэтому рекомендуется использовать метод с землей в местах, где в холодное время года температура воздуха не опускается ниже 15 градусов.

Виноград в траншее готов к укрытию, посаженный без заглубления в траншею прикапывается землей

Использование деревянных щитов. Под лозу подкладывается пленка. Виноград сверху нужно укрыть слоем листвы. Далее устанавливается фанера. Полученная конструкция должна иметь вид двухскатной крыши. Места, где фанера соединяется, накрываются рубероидом. Это убережет растения от затекания в них воды. Еще места соединения можно закидать землей, чтобы та защищала их от ненужных сквозняков. Данный способ является вполне эффективным. Деревянные щиты хорошо защищают виноград от неблагоприятных погодных условий, когда на улице долгое время сохраняется морозная погода. С наступлением весны не нужно спешить снимать конструкцию с кустарников. Она еще будет полезна в случае появления последних заморозков. Но и оставлять в таком виде растение нельзя. Чтобы виноградники могли нормально дышать, получать свежий воздух, достаточно приоткрыть торцы сооружений из щитов.

Использование пленки. Над разложенными кустарниками рекомендуется установить специальные дуги, сделанные из проволоки. Их просто втыкают в землю, не закрепляя никакими дополнительными приспособлениями. Виноградные кустарники накрываются пленкой, которая натянута поверх установленных дуг. По краям ее разрешается немного присыпать землей. С одной стороны рекомендуется оставить свободную щель, через которую к растениям будет поступать свежий воздух. Как только начнутся холода, ее нужно сразу же надежно закрыть. Эффективность данного способа такая же, как и первого. Использования пленки для виноградников поможет сохранить их в том случае, если зима не будет слишком морозной.

Чтобы увеличить степень защищенности кустарников от холодов, можно использовать стеклоткань. Она более плотная, чем пленка. Стеклоткань надежно защищает растения от низких температур и осадков. К тому же, данный материал пропускает через себя воздух, благодаря чему виноградники будут постоянно проветриваться.

Каждый из способов имеет свои нюансы, которые придется учитывать, чтобы добиться положительного результата от проделанной работы. Виноградарям необходимо взять себе за правило каждой осенью приступать к подготовке ягодного растения к зимнему периоду. Этим они сумеют продлить жизнь виноградным кустарникам, сделают их более закаленными и устойчивыми к плохим погодным условиям.