1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Настоящий принц среди придворных феномен среди десертных сорта винограда

Виноград Августин или Феномен: описание сорта, отзывы

С древних времён и до наших дней люди возделывают виноград. Виноград выращивается повсюду: от субтропиков до умеренных широт, и изобилует множеством сортов. Селекционеры со всего мира постоянно работают над новыми сортами, повышением урожайности, улучшением вкусовых свойств.

Среди многообразия виноградных сортов стоит выделить сорт Августин. Результат кропотливого труда болгарских селекционеров, крупноплодный виноград Августин относится к столовым сортам, и предназначен для потребления сразу после сбора. Для дальнейшей переработки этот сорт малопригоден, и редко используется.

Существует несколько наименований этого сорта. Плевен устойчивый, Феномен, V2520, но чаще всего садоводы любители, называют этот виноград Августин или Феномен. Эти два названия наиболее ходовые среди виноградарей как любителей, так и профессионалов.

Описание сорта. Фото. Отзывы

Описание винограда Феномен

Выведенный путём скрещивания известных среди виноградарей сортов Плевен и Вилар Блан, Августин, получил от «родителей» устойчивость к грибковым заболеваниям и неплохую морозостойкость. Способность выдержать температуру воздуха до минус двадцати градусов по цельсию, позволяет выращивать этот сорт, даже в довольно суровых условиях российской средней полосы.

Довольно крупные, овальные ягоды янтарно-золотистого цвета, образуют тяжёлые грозди, конической формы. Каждая гроздь может весить до полукилограмма. Вес одной ягоды колеблется от пяти до семи граммов. Вкус имеет приятный сладкий оттенок. Мякоть плотная, с крупными косточками.

Этот сорт винограда нетребователен в обработке, легко приживается и даёт обильный урожай. С одного куста, в условиях домашнего садоводства, можно собрать более пятидесяти килограмм отборных ягод.

Ягоды на кусте можно хранить до двух недель без потери положительных свойств. Также возможна перевозка собранного урожая на длительные расстояния. Плотная кожица отлично защитит плоды от повреждений.

Кусты винограда Феномен очень сильно разрастаются, поэтому нередко садоводы используют их для украшения беседок, заборов и других декоративных элементов на своих участках. Этому также способствует то что плоды сорта редко повреждаются насекомыми, в частности, осами.

Период созревания составляет примерно четыре месяца. Если посадить виноград этого сорта ранней весной, то уже к середине августа можно будет полакомиться полностью созревшими ягодами. Весенний период хорош для посадки тем что саженцы приживаются в условиях когда много солнечных, тёплых дней. Считается, что кусты, высаженные весной, начинают давать плоды раньше осенних. Однако, большое количество солнца требует более частой поливки, поскольку влага быстрее испаряется из почвы.

Впрочем, сажать Феномен можно и осенью. Осенняя посадка тоже имеет свои преимущества. В это время года имеется большой выбор посадочного материала. Но, несмотря на то, что виноград Августин является морозоустойчивым сортом, всё-таки стоит побеспокоиться о дополнительной защите саженцев, особенно в регионах малопригодных для виноградарства.

Подготовка винограда к холодам

Защиту винограда Феномен/Августин можно осуществить следующим образом:

  1. Стебли растений нужно уложить на землю. Можно также для этого выкопать небольшие канавки.
  2. Затем сверху накрыть лозу плёнкой. При накрывании следует по возможности избегать контакта плёнки с побегами.
  3. Далее, на плёнку укладывается слой соломы или хвойные ветки, или то и другое.
  4. Напоследок всё это присыпается тонким слоем земли.

Если сделать всё правильно, Августин без проблем переживёт зимние холода, и с приходом тёплых дней вновь зацветёт, и будет радовать садоводов обильным урожаем. Но стоит не забывать, что убирать защитный слой со стеблей, можно, только когда установится плюсовая температура. Причём положительные значения, должны быть и в ночное время.

Особенности посадки

Чтобы добиться более высокой урожайности сорта Августин, следует тщательнее выбирать место для посадки. Лучше всего для этого подходят возвышенности, с достаточным солнечным освещением. Также, это могут быть беседки и арки. Почву тоже нужно готовить основательно, используя перегной и минеральные удобрения.

Дистанция между кустами в одном ряду должна быть не менее полутора метров. Ряды саженцев необходимо размещать через три метра друг от друга. При такой посадке кусты получат необходимую порцию тепла и солнечного света. Такое расположение будет удобным и для последующего сбора урожая.

Подготовка к посадке саженцев, происходит следующим образом:

  1. Нужно выкопать яму в земле, чуть больше полуметра глубиной.
  2. Дно ямки выложить компостом, достаточно двух, трёх вёдер.
  3. Добавить лёгкой плодородной земли и смеси минеральных удобрений.
  4. Затем насыпать слой обычной почвы. Это нужно чтобы защитить корни саженцев от ожогов.

Подготовленная таким образом, лунка должна как следует просесть. Если высадить куст сразу, то земля просядет вместе с саженцем, а это плохо для дальнейшего роста.

Читать еще:  Обрезка трехлетнего винограда осенью

Перед высадкой, куст нужно тщательно осмотреть, чтобы выявить возможные повреждения. Если корни саженца упругие, свежие без видимых дефектов, а срез у верхушки зелёный, можно смело приступать к посадке. Но нужно знать, что растению будет легче прижиться в новой почве, если его корни предварительно выдержать несколько суток в воде. Можно также приготовить специальный, стимулирующий раствор, и поместить саженец на несколько часов в него.

При посадке саженец засыпают землёй до уровня корневой шейки. Землю вокруг только что посаженного куста нужно обильно полить водой. Августин очень любит влагу, особенно во время созревания и формирования ягод. Но и увлекаться поливом тоже не стоит. Влага не должна застаиваться.

Проблемой любой разновидности винограда являются болезни которым подвергаются растения и, конечно, разные вредители. Феномен тоже не является исключением, несмотря на повышенный иммунитет к болезням, и также как другие растения подвержен атакам всевозможных садовых вредителей.

Одним из таких вредителей является Гвоздевая листовёртка (Lobesia botrana). Этот паразит наносит весьма серьёзный урон винограду. Поражения от гвоздевёртки чреваты значительной потерей урожая. Садоводы, вовремя не распознавшие вредителя, и не принявшие мер для защиты виноградника, могут потерять до половины урожая. Хорошей защитой от подобных вредителей может стать обработка кустов, слабым раствором серы. На десять литров воды, около тридцати грамм вещества. Производить такую обработку лучше весной, в самом начале садового сезона. Опрыскивать виноградник стоит в прохладное время, когда температура не выше двадцати градусов по Цельсию.

Виноград Августин: описание сорта, фото, отзывы

В целом виноград Августин заслуженно пользуется славой среди садоводов, и многие виноградари как опытные, так и новички отдают предпочтение именно ему.

Отзывы некоторых садоводов

Нежный вкус с такой особой кислинкой, очень по душе и нам с мужем и нашим детям. Угощаем этим виноградом и гостей, они тоже в восторге. Августин можно использовать и для консерваций, но основную часть урожая мы всё же употребляем в свежем виде.

После выхода на пенсию приобрёл небольшой участок под Рязанью. Решил попробовать вырастить виноград. После долгих раздумий и изучения специальной литературы, остановился на сорте Августин. Не всякий виноград подойдёт для нашего климата. А Августин или как его еще называют Феномен по своим как раз для наших широт. Пока не пожалел о своём выборе. Вот уже второй сезон снимаю неплохой урожай.

Особенности сорта винограда «Феномен»

Виноград «Феномен» больше известен под названием «Августин». Другие названия этой гибридной формы винограда — «V25/20» и «Плевен устойчивый».

Описание сорта

Название «Плевен устойчивый» получено благодаря использованию в качестве одной из родительских форм сорта «Плевен», который в значительной степени был улучшен болгарскими селекционерами. Вторым родительским растением при получении сорта «Феномен» обозначен известный виноград «Вилар Блан», благодаря которому и получен высокий уровень устойчивости новой гибридной формы.

Виноград сорта «Феномен» относится к категории столовых и редко используется с технической целью. Сорт из селекции НИИВиВ г. Плевны. Гибридная форма широко районирована, что позволяет культивировать виноград данного сорта во многих регионах. Вегетационный период в среднем длится 117 дней. Цветки обоеполые.

Виноградные кусты вырастают при достаточном уходе выше среднего роста и относятся к категории раннего срока созревания. Грозди формируются достаточно крупные, со средними показателями веса на уровне 450 г. Форма полностью сформированных виноградных кистей цилиндроконическая, с умеренной плотностью.

Ягоды ровные, продолговатые, янтарно-желтого цвета, достаточно крупного размера, порядка 3×2 см, весом от 5 до 7 г, с прочной, но съедаемой кожицей. Мякоть созревшей ягоды мясисто-сочная. Вкусовые качества хорошие. Дегустационная оценка очень высокая. Присутствует приятный, освежающий и гармоничный вкус. Хороший уровень сахаронакопления не снижается даже в условиях обильных и частых осадков. Максимальная кислотность сусла составляет 7 г/л, а процентное количество сахаров на уровне 21 %.

Горошения не наблюдается. Полное созревание происходит в последней декаде августа. Урожай длительное время может сохраняться на виноградных кустах.

Виноград «Феномен»: выращивание (видео)

Достоинства и недостатки

Значительная часть преимуществ сорта обусловлена качественными характеристиками используемой в селекционной работе родительской пары:

  • гибридная форма относится к очень урожайным;
  • побеги характеризуются качественным вызреванием;
  • укореняемость на высоком уровне;
  • достаточно высокая морозостойкость, составляющая -25° С;
  • прекрасная товарность созревших виноградных кистей;
  • комплексная устойчивость к поражению основными грибными болезнями;
  • сорт характеризуется высокой транспортабельностью.

К числу наиболее ощутимых при выращивании недостатков следует отнести:

  • растрескивание ягод при длительном дождливом периоде;
  • лопнувшие ягоды не только поражаются гнилями, но и становятся привлекательными для ос;
  • не вовремя собранные и перезревшие ягоды осыпаются самостоятельно;
  • возможно повреждение гроздевой листоверткой;
  • ягоды данной гибридной формы имеют несколько достаточно крупных косточек.
  • при слишком длительной транспортировке некоторая часть ягод самопроизвольно осыпается с виноградной грозди.
Читать еще:  Сорт винограда велика описание с фото и видео

Правила посадки

Для выращивания винограда «Феномен» на приусадебном винограднике можно воспользоваться:

  • посадкой сортовых корнесобственных или привитых саженцев;
  • черенками, привитыми на подвои, с наличием значительного запаса многолетней древесины;
  • получением новой лозы посредством отвода.

Посадку следует осуществлять в соответствии с используемым способом. Место должно иметь максимальное солнечное освещение и быть защищено от сквозного ветра.

Основные требования при посадке:

  • расстояние между виноградными кустами в ряду должно быть не менее 1,5 м, а в междурядье — не менее 3 м;
  • глубина и ширина заранее подготовленной посадочной ямы должна быть около 0,8 м;
  • почвенная смесь, которой планируется заполнять посадочную яму, должна быть не только плодородной, но и легкой;
  • основные критерии качественного саженца заключаются в хорошо развитой и здоровой корневой системе, а также наличии не имеющих повреждений побегов.

Значительная сила роста данного сорта предполагает использование подвязывания к опоре, что позволит направить высаженную виноградную лозу вертикально.

Особенности ухода

Чтобы добиться правильного развития виноградной лозы и получения стабильных урожаев, необходимо применять следующие агротехнические приемы:

  • проведение периодических поливов, частота и объем которых зависят от погодных условий;
  • мульчирование грунта вокруг виноградных кустов с целью сохранения влажности почвы;
  • подкормки с использованием компоста или перегноя, дополненных фосфатно-калийными удобрениями;
  • проведение ежегодной обрезки с укорачиванием побегов на 6-12 глазков, что зависит от типа формировки кустов винограда;
  • следует отдавать предпочтение многорукавной веерной формировке винограда данного сорта.

Несмотря на заявленную устойчивость, рекомендовано осуществлять своевременные профилактические опрыскивания. Оптимальный срок проведения защитных мероприятий представлен фазой цветения.

Нагрузка на каждый виноградный куст может варьироваться от 35 до 40 глазков. Целесообразно проводить нормирование зеленых побегов и виноградных кистей. Слаборослые побеги подлежат удалению.

Отзывы садоводов

Основываясь на отзывах многих садоводов, выращивающих гибридную форму «Феномен», можно сделать вывод, что следует выполнять среднюю обрезку виноградной лозы на плодоношение. Однако высокий уровень плодоносности глазков у побегового основания допускает применения и короткой обрезки. Перегруженная лоза созревает несколько позже.

В основном отзывы о сорте «Феномен» положительные и характеризуют данный виноград как действительно очень хороший и товарный сорт с опылением, допустимым при любых погодных условиях. Лоза всегда вызревает раньше массового созревания ягод. Данный сорт практически не болеет и выгодно отличается сильным ростом. На сроки созревания гибридной формы нагрузка виноградного куста влияет незначительно.

Как правильно поливать виноград (видео)

Особенностями данного сорта являются гармоничность вкуса, дружное созревание ягод, отсутствие склонности к обрастанию пасынками, а также устойчивость к поражению милдью и оидиумом. Заслуженно популярный и очень урожайный виноград «Феномен» прекрасно зарекомендовал себя даже в условиях не очень благоприятного климата. Растение выносливо, а средние показатели урожайности при осуществлении грамотного ухода составляют порядка 17 т/га и более.

Характеристика сорта винограда Феномен

Виноград Феномен — гибридный сорт, который получился при скрещивании видов Виллан Блин и Плевен. Относится к столовым видам, т.к. имеет приятные вкусовые и внешние качества. Выращивают на востоке и западе Европы.

Характеристика сорта винограда Феномен

Характеристика винограда

Сорт культуры, выращенный в разных регионах, немного отличается по описанию. Но есть и общие черты:

  • период роста около 117 дней;
  • грозди не мнутся и не рассыпаются при перевозке;
  • имеют высокую степень укоренения – до 90%;
  • собирают урожай в середине августа.

Вкусовые качества не теряются около месяца после сбора урожая. Обладает кисло-сладким вкусом и сочной ягодой, поэтому из него часто делают соки и компоты. Относится к белым сортам винограда, которые обладают большим количеством витаминов А, В, К, РР и микроэлементами.

Описание куста и ягод

Согласно описанию, лоза винограда Феномен сильнорослая и высокая. Она достигает до 10 м. Корень неглубокий. Листья округлой формы, темно-зеленого окраса. имеют сильный запах, поэтому в качестве лечения их не используют. Цветок обоеполый, поэтому дополнительного опыления не требует.

На каждой грозди около 40 крупных ягод, бело-зеленого оттенка с небольшим румянцем. 1 гроздь достигает до 1 кг. Цветок обоеполый. Мякоть сочная, с косточкми. Кожица не толстая, легко снимается. Спелые плоды имеют красивый желтоватый или янтарный цвет.

Читать еще:  Красный виноград калорийность полезные свойства фото

Выращивание винограда

В северных районах виноград Феномен, который выращивают в открытом грунте, укрывают на зиму. Хоть и вид морозостойкий, но ниже – 24 °C он не выдержит.

Сажают его весной или осенью. Высаживая в весенний период, почву поливают обильно. Выбирая участок для посадки, учитывают освещение и ветер. Культура любит солнце, а на сквозняках может пропасть.

При посадке растения придерживаются нескольким правилам выращивания и подготовки:

  1. Расстояния между кустами винограда Феномен 1,5 м, а между рядами до 3 м.
  2. За неделю до высадки в открытый грунт, почву рыхлят, выкапывают яму до 90 см.
  3. В ямы насыпают компост с грунтом для хорошего урожая.
  4. Каждый саженец привязывают к держателю до полного укоренения.

Засыпают молодой куст в яме смесью песка и земли. Перед этим обеззаразив место марганцовкой. После посадки растения в открытый грунт, его обильно поливают, удобряют и оставляют на 7 дней в покое.

Уход за растением

Летом нужно поливать виноград каждый день

Уход за культурой состоит из нескольких агротехнических мероприятий: полива, обрезки и подкормки. Каждый год взрослый куст обрезают на 9 глазков. Обрезку проводят только хорошо наточенным секатором и обработанным инструментом. После сбора урожая обрезают новые побеги.

Полив растения зависит от погоды. Почва должна быть всегда увлажненной. После каждого полива грунт рыхлят, чтобы не образовалась корка. Для сохранения влаги в почве, ее мульчируют. Для мульчи подойдут опилки, сухая трава и древесная кора. Летом поливают молодое растение каждый день. В августе полив прекращают. Возобновляют полив в осенний период перед опаданием листьев.

Удобрение

Для подкормов подойдут как химические удобрения, так и органика. Весной вносят азотные подкормки. Вокруг молодой лозы размещают разведенный помет для плодовитости почвы.

Для экземпляров от 4 лет смешивают 1,5 ведра помета, 1 кг золы и 4 л воды. Эту смесь настаивают неделю и разводят в 10 л воды. На каждый куст нужно 2 ведра.

Для взрослого растения также используют подкормку, в состав которой входит:

  • 30 г сухих калийных смесей;
  • 40 г суперфосфата;
  • 40 г азота;
  • 2 ведра воды.

Внекорневую подкормку проводят раствором суперфосфата и азота. Удобряют куст до появления первых цветов. Для этого смешивают 30 г суперфосфата, 60 г сахара и 40 г азота на 15 л воды. Среди химических препаратов выбирают:

Из минералов для Феномена используют калийную соль, аммиачную селитру и комплексные вещества «Акварин», «Растворин» или «Рост-1». Удобрения кульутуры сочетают с поливом и профилактическим опрыскиванием против вредителей и болезней. Перед тем открывать кусты после зимы, их также удобряют.

Болезни и вредители

  1. Милдь. Проявляется в виде масляных следов на листьях. В разных стадиях пятна меняют цвет и становятся красными. Болезнь вызывает гниение и ссыхание побегов и листьев.
  2. Белая, черная и серая гниль. Проявляются в виде налета на ягодах, которые со временем ссыхаются, гниют и отпадают.
  3. Мучнистая роса. Признаком оидиума есть дымчато-белый налет на побегах и треснувшие, деформированные ягоды.
  4. Антракноз. Точечная болезнь, которая повреждает плоды, ветви. Пятна коричневого окраса.

Несвоевременное лечение болезней приведет к гибели всего растения и его корневой системы.

  • филлоксера;
  • паутинный или войлочный клещ;
  • листоверки;
  • древоточец пахучий;
  • мраморный хрущ.

Насекомые наносят вред культуре. Для борьбы с ними и болезнями используют химические препараты и органику.

Винный сорт винограда: поиск слов по маске и определению

Всего найдено: 18

алиготе

сорт белого винограда и вина из него

винный сорт винограда

гринаш

сорт винограда, из которого вырабатывается красное вино

гымза

сорт винограда, болгарское сухое красное вино

изабелла

сорт винограда и марка вина

каберне

сорт молдавского винограда и красного вина

винный сорт винограда

кагор

вино из винограда красных сортов

киндзмараули

это знаменитое красное вино, отличающееся сильным ароматом и бархатистым вкусом, создается из винограда сорта «Саперави», выращенного в одноименном микрорайоне Кварельского района Кахетии

кокур

винный сорт винограда, который еще называют Долгий и Белый долгий

кьянти

сорт винограда и вина, из него приготовленного

ладанное

сорт донского вина из особого «ладанного» винограда

мальбек

сорт столового винограда и вина

мускат

десертное марочное вино из мускатных сортов винограда

десертное вино и сорт винограда

рислинг

сорт винограда и столовое вино

винный сорт винограда

сорт винограда для белого вина

сорт белого винограда и вина из него

ркацители

сорт вина и грузинского винограда

сорт винограда и вина

твиши

полусладкое белое вино из винограда сорта Цоликоури

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector