0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

О винограде памяти негруля

Виноград Памяти Негруля: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Среди новинок селекционных коллекций на протяжении нескольких лет неизменно лидирующие позиции занимает черный виноград «памяти Негруля». Аппетитный внешний вид, неприхотливость, отличные вкусовые качества – это еще не весь перечень достоинств, проверенного временем сорта. Пришелся он по вкусу не только садоводам-любителям, но и «акулам» в виноградарском бизнесе для выращивания в промышленных масштабах.

Описание сорта

Родина сорта – республика Молдова. Работой по селекции винограда в 1975 году занималась команда ученых из Молдавского института виноградарства и виноделия. В результате скрещивания двух сортов «Коарнэ Нягрэ» и «Пьеррель» был выведен новый столовый сорт черного винограда. Памяти великого ученого Александра Негруля было посвящено название сорта. Поражающий своей популярностью и распространенностью по всей территории РФ, виноград до сих пор не внесен в отечественный реестр селекционных достижений. На родине, после государственных испытаний, сорт был принят и зарегистрирован в 2015 году.

Скорость созревания и регионы возделывания

От периода раскрытия цветочных почек до съемной зрелости проходит в среднем 150 дней. Время созревания в зависимости от региона произрастания меняется незначительно. По отзывам виноградарей ягоды набирают максимальное количество сахаров к 10-15 сентября. Независимо от географического расположения садовых участков эти показания сходятся. Лишь только на юге страны время созревания сокращается до 135-140 суток.

Непритязательное к внешним условиям виноградное дерево хорошо растет и плодоносит во всех регионах. Корни, расположенные в верхней части грунта и побеги выдерживают заморозки до -25 градусов. Морозоустойчивый сорт пригоден для культивирования даже в северных районах, при условии дополнительного укрытия.

Описание виноградных кустов

От исходных сортов растение унаследовало мощную, высокорослую лозу. Прямостоячие побеги при должном уходе порой достигают высоты двух метров. Вызревание за сезон составляет ¾ от длины стеблей. Листовый пластины пятилопастные, сочного зеленого цвета, округлые, с ветвистым жилкованием. Поверхность листьев снаружи гладкая, обратная сторона слегка опушена.Сильное, выносливое растение не боится большой нагрузки гроздями.

Растения наделены крепким иммунитетом к самым коварным заболеваниям культуры. Виноградари отмечают, что кусты редко поражаются гнилью разного характера, милдью, оидиумом. Виноградный клещ обходит посадки стороной. Такие качества очень привлекают фермеров, так как в условиях промышленных насаждений нет возможности тщательно обихаживать каждый кустик.

Еще одна положительная особенность сорта – самоопыляемость. Виноград не требует посадки дополнительных кустов и прекрасно плодоносит в одиночку. Кроме того, сорт сам является хорошим опылителем для винограда со схожими сроками цветения.

Характеристика плодов

Ягоды винограда памяти Негруля имеют следующие характеристики:

  • пальчикообразная форма с заострённым кончиком;
  • крупные (8-11 грамм);
  • окрас насыщенно фиолетовый, почти черный;
  • кожица плотная, с терпким послевкусием и ярко выраженным восковым налетом;
  • мякоть сочная, хрустящая, с 2-3 косточками;
  • вкус сладкий, с едва уловимой кислинкой.

Ягоды настолько привлекательны, что иногда их принимают за муляж. Грозди размера больше среднего чаще имеют коническую форму, иногда форму цилиндра. Средний вес плодовой кисти 1-1,5 кг.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Первую сигнальную гроздь растение дает на 2-3 год жизни. Пик урожайности приходиться на 8-9 год после посадки. На любительском уровне с одного квадратного метра питания куста можно собрать 10-12 кг. При культивировании на больших площадях плодовитость составляет в среднем около 200 кг на один гектар земли.

Назначение сорта

Область применения ягод широка. В качестве сладкого лакомства они годны для потребления с куста. Домашнее вино, соки, компоты, конфитюр – все это и не только можно заготовить из плодов сорта памяти Негруля. Посадив несколько кустов на участке можно получить урожай не только для своих нужд, но и на продажу. Проблем с реализацией урожая не возникнет. Ягоды товарного вида быстро уходят на сельскохозяйственных ярмарках.

Достоинства и недостатки сорта

Учитывая характеристику сорта и отзывы виноградарей к положительным особенностям винограда памяти Негруля можно отнести:

  • морозостойкий;
  • неприхотливый;
  • легко адаптируется к различным климатическим условиям;
  • засухоустойчивый;
  • высокоурожайный;
  • самоопыляемый;
  • обладает крепким иммунитетом;
  • товарный вид ягод;
  • хорошие вкусовые качества.

Из отрицательных особенностей можно отметить только наличие косточек в ягодах, что по сути не является существенным недостатком.

Особенности выращивания и ухода

Виноград – это неприхотливая лиана, которая в естественных природных условиях растет и плодоносит без помощи человека. Окультуренным сортам винограда в условиях средне-континентального климата минимальный уход все же требуется. Состоит он из простых и привычных любому огороднику процедур.

Посадка

Высаживать саженцы винограда лучше всего в осеннее время. Выбор посадочного материала осенью лучше, да и сами саженцы намного крепче весенних. Время посадки определяется исходя из климата региона. Но в любом случае это нужно сделать не позже, чем за месяц до первых морозов. Весной эти сроки зависят от скорости прогрева почвы и времени, когда отступят возвратные заморозки.

Для винограда лучше всего выделить высокое, укрытое от ветров, солнечное место. Неплохо виноград памяти Негруля растет и в полутени. Высокорослым кустам требуется простор, поэтому расстояние между растениями должно быть не менее 2 метров. При посадке важно организовать хорошую дренажную систему. На дно посадочной ямы нужно уложить слоем в 20-30 см битый кирпич или крупный керамзит. Саженцы следует располагать с небольшим наклоном в сторону, где будет установлена опора.

Вносить удобрения при посадке нужно только на бедных, истощенных почвах. Если же грунт регулярно удобрялся или на участке долгое время не росло культурных растений, можно обойтись без них.

Поливы

Мощная корневая система уходит глубоко в грунт, поэтому растение самостоятельно способно обеспечить себя влагой. Конечно же это не касается молоденьких кустов, первых 3-4 лет жизни. Им нужен своевременный полив, особенно в засушливые годы. Расход на одно растение 1-2 ведра, в зависимости от возраста и погодных условий. Для сохранения влаги лучше всего мульчировать почву в винограднике соломой или скошенной, подсушенной травой.

Подкормки

Весной, как только сойдет снег корневым способом рекомендуется внести комплексное минеральное удобрение, например, Кемира или Растворин. Перед цветением уместной будет органическая подкормка.

На один квадратный метр приствольного круга расход 1 ведро перегноя или перепревшего навоза. Для улучшения формирования завязей виноградное дерево можно обработать раствором борной кислоты.

На время цветения и налива ягод подкормки следует прекратить. Новую порцию питательных веществ опытные виноградари советуют вносить уже только осенью по следующей схеме:

  • в сентябре под перекопку вносят органику – жидкий куриный помет, разбавленный в пропорции 1:10; перепревший коровяк 2 ведра на 1 квадратный метр, под перекопку.
  • в конце октября минеральные удобрения – фосфорное-калийное удобрение, например, на десять литров воды развести 30 гр. суперфосфата, 30 гр. сернокислого калия.

Формировка куста

Если пренебрегать работами по обрезке, на виноградном дереве вырастут тонкие и хилые ветви. Завязи плодовых кистей с таких кустов ждать не придется. Нельзя ограничиваться удалением только поврежденных и высохших ветвей. Кусты винограда памяти Негруля обладают большой силой роста. Поэтому такой подход приведет к сильному загущению растения, плохому вызреванию лозы и ослаблению иммунитета.

Формируют куст ежегодно в два этапа: весной и осенью. После листопада на винограде обрезают все усы, лишние боковые побеги, невызревшую часть лозы. Для сорта подходит укорочение побегов на среднюю длину, то есть на одном побеге должно остаться 6-8 глазков. Приступать к работам можно после первых небольших заморозков.

Чтобы не вызвать обильного течения пасоки весенняя обрезка носит щадящий характер. Достаточно удалить поросль у самого основания куста и плохо развитые ветви.

Подвязка к опоре

Уже на второй год жизни кусты памяти Негруля достигают в высоту более 1,5 метров. Поэтому устанавливать опору и подвязывать растение крайне необходимо. К тому же правильная подвязка обеспечивает:

  • лучшую вентиляцию;
  • декоративный вид;
  • поступление большего количества солнечного света;
  • лучшее опыление;
  • легкий уход.

Ранней весной проводят «сухую» подвязку еще не распустившихся побегов. Летом по мере роста лиану подвязывают еще не менее 4 раз. Шпалера может быть выполнена из дерева или металла. Высота конструкции должна быть не менее 3 метров. Для закрепления используют мягкий шпагат.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт памяти Негруля обладает уникальной устойчивостью к болезням и вредителям, свойственным культуре. Но погрешности в уходе могут ослабить даже такой крепкий иммунитет. В качестве профилактики нападения паразитов и поражения патогенными возбудителями нужно держать виноградник в ухоженном виде. Работы, которые необходимо выполнять регулярно:

  • соблюдать схему посадки;
  • удалять сорную траву (можно заменить мульчированием);
  • не допускать переувлажнения почвы;
  • заниматься формированием куста;
  • своевременно вносить удобрения;
  • вовремя собирать урожай.

Подготовка к зимнему сезону

Укрывать виноград требуется только в регионах, где температуры опускаются и держатся продолжительное время ниже 35 градусов. В районах с малоснежными зимами тоже лучше подстраховаться и соорудить простое укрытие. Для этого можно использовать опавший игольник, агроволокно или мешковину. Лучше всего над лозой установить дуги или деревянные опоры, а них сверху накинуть укрывной материал.

Читать еще:  Систематический уход за виноградом в осенний период

Отзывы

Наталья, Ленинградская область

Среди всех моих сортов «Негруля» самых неприхотливый из черных. На протяжении 13 лет я получаю отличные урожаи. С одного куста, который сильно разросся и занимает около двух квадратных метров я собираю порядка 20 кг. К десятому году жизни урожайность стала немного снижаться, но омолаживающей обрезкой эту проблему удалось решить. Вкус ягод без особых изысков – простой, виноградный, сладкий. Из недостатков я бы отметила наличие семечек в ягодах.

Минимальный уход, высокие урожаи, экологически чистые ягоды, хороший вкус – все это я могу сказать о сорте винограда памяти Негруля. Из всех возможных агротехнических мероприятий я провожу только осеннюю и весеннюю обрезку. Осенью сокращаю длину лозы до 10 глазков, а весной удаляю лишние или поврежденные побеги. Зимы у нас очень снежные, поэтому кусты не укрываю. Под хорошими сугробами вымерзания не наблюдается.

Заключение

Для тех, кто только решил всерьез заняться виноградарством или просто попробовать вырастить на своем садовом участке один кустик винограда сорт памяти Негруля настоящая находка. Не требующий каких-то особых условий и сложных приемов агротехники виноград будет хорошим началом.

Сорт винограда Памяти Негруля

Памяти Негруля — один из замечательных столовых сортов селекции Молдавского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия. Назван в честь Александра Михайловича Негруля — одного из величайших отечественных исследователей в области селекции и генетики солнечной ягоды, «Короля винограда», как называл его Н.И. Вавилов. Наш герой был выведен коллегой и товарищем знаменитого ученого — Михаилом Семеновичем Журавлем в соавторстве с другими сотрудниками научного учреждения: И. П. Гавриловым, Г. М. Борзиковой, Г. А. Савиным, И. Н. Найденовой.

Молдавские селекционеры всегда славились выведением не только замечательных по эстетическим и гастрономическим характеристикам гибридов, но и высокой их устойчивостью к грибковым заболеваниям и вредителям, хорошей регенерацией после повреждения морозами, а в ряде случаев еще и толерантностью к филлоксере. Такие великолепные качества значительно упрощают размножение и уход за виноградником, позволяют получать экологически чистую продукцию, минимально обработанную химическими средствами защиты растений.

Совершенно естественно, что сорт, призванный стать памятью о великом ученом, не мог не обладать всеми этими выдающимися характеристиками. Благодаря высокой сопротивляемости по отношению к милдью, оидиуму, антракнозу, серой гнили, паутинному клещу, листовертке и филлоксере, Памяти Негруля, фактически, может считаться воплощением «идеальной лозы» — мечты многих виноградарей по возвращению культуре ее традиционной исторической неприхотливости. Ведь до появления в Европе аборигенных американских патогенов было достаточно воткнуть в теплую и влажную землю отрезок лозы с почками, чтобы он довольно быстро укоренялся, начинал формировать надземный прирост, а на 3−4 год вступал в плодоношение без особой защиты от вредоносных микроорганизмов. С началом эпидемии филлоксеры, милдью и оидиума этот «золотой век» виноградарства прервался, однако с течением времени, благодаря широкомасштабной селекционной работе по всему миру, появляются гибриды винограда, не уступающие по качеству чистокровным представителям «благородного» вида Vitis vinifera, но отличающиеся в то же время великолепным иммунитетом.

Именно таким сортом является Памяти Негруля, у которого за отличные вкус и внешний вид отвечают гены материнской формы — древней молдавской разновидности Коарна нягрэ (в переводе — «Черный рог»), а донором устойчивости стал известный французский сложный межвидовой гибрид Сейв Виллара, чья пыльца была использована в ходе скрещивания. К слову, по поводу отцовской формы имеются противоречивые сведения, в одних источниках фигурирует Мускат де Сен-Валье (Сейв Виллар 20−473), а в других Пьеррелль (Сейв Виллар 20−366). Спустя десятилетия с момента скрещивания доподлинно установить истину в этом вопросе сложно, но это, наверное, и не так принципиально. Каждый из них мог наградить своего потомка колоссальной комплексной устойчивостью.

Единственным минусом практически идеального сорта можно считать довольно поздний период созревания урожая, что позволяет культивировать этот виноград лишь на юге.

Агробиологические характеристики

Кусты Памяти Негруля сильнорослые. Коронка молодого побега открытая, беловато-зеленая с отчетливым красноватым оттенком молодых листочков. Взрослые листья крупные, вытянутые в длину, с тремя или пятью лопастями и средней либо сильной степенью рассечения. Верхняя сторона листовой пластинки сетчато-морщинистая, оборотная покрыта смешанным щетинисто-паутинистым опушением различной степени интенсивности. Верхние боковые вырезки как правило открытые, лировидные, реже — закрытые с узкоэллиптическим просветом. Нижние вырезы значительно мельче по глубине, открытые щелевидные или сводчатые с острым дном. Черешковая выемка открытая сводчатая с острым дном. Черешок длинный, зеленой окраски. Цветки винограда обоеполые, отлично опыляются в любую погоду, горошения ягод не замечено. Побеги этого сорта отлично вызревают (до 90%), постепенно окрашиваясь в светло-коричневый цвет.

Грозди средних и больших размеров (в среднем порядка 20×12 см), цилиндроконической формы, средним весом 500−600 грамм, но нередко вырастают экземпляры массой более килограмма. Кисти Памяти Негруля неплотные, со свободным расположением виноградин, что предотвращает их сдавливание, деформацию и повреждения друг об друга. Гребненожки и ножки ягод длинные, ветвистые, светло-зеленые по цвету с коричневатым оттенком у основания кисти. Ягоды крупные, удлиненные с заостренными кончиками или сосковидные, светло- либо темно-фиолетовые, с густым защитным восковым налетом. Средняя длина ягоды 30 мм, диаметр 19 мм, масса колеблется от 7 до 10 грамм. Все они очень выровнены в пределах грозди. Мякоть плотная, сочно-мясистая с хорошим гармоничным вкусом без специфических черт в послевкусии и аромате. Кожица средней толщины, прочная, хрустящая, съедаемая. Косточек в виноградине 2−3, но они не слишком снижают гастрономические достоинства сорта. Сахаристость сока на момент уборки в южных регионах достигает 17 грамм/100 мл, кислотность — около 6 грамм/литр. Несколько севернее содержание глюкозы и фруктозы в соке падает до 14−15%. Аналогичным образом меняется и дегустационная оценка ягод: от 9,2 балла для винограда, выращенного в оптимальных условиях, до 8,5 балла в районах с недостаточным количеством света и тепла.

Памяти Негруля пользуется большим успехом при употреблении в свежем виде, а также вполне пригоден для приготовления заготовок на зиму. Из него получаются отличные, нарядные по цвету компоты и варенье. Грозди отличаются привлекательным внешним видом и элегантностью, а суммарная товарность урожая находится в пределах 80−90%. К сожалению, в период массовой уборки сложно рассчитывать на высокую маржинальность и рентабельность сорта по причине высокого предложения винограда на рынке, и соответствующей невысокой цены. Однако наш герой обладает отличной пригодностью к длительному хранению, что позволяет с минимальными потерями в качестве реализовывать его в зимний период. Кроме того, он без проблем переносит перевозки на дальние расстояния, что предоставляет фермерам еще больше возможностей по его реализации.

Памяти Негруля относится к группе среднепоздних разновидностей. Наступление съемной спелости приходится, в зависимости от региона произрастания, на конец сентября — начало октября. Вегетационный период от начала распускания почек до сбора созревшего винограда составляет 145−160 дней. Сумма активных температур, требующаяся растениям за это время, достигает 2900−3000°С, что ограничивает территорию возделывания винограда регионами Северного Кавказа, юга Украины и Молдавией. Для этих мест он обладает вполне достаточной морозостойкостью (-25°С) для выращивания в неукрывной культуре.

Продуктивность сорта очень высокая, несмотря на не самые выдающиеся коэффициенты плодоношения — 0,7 и плодоносности — 1,2. При грамотно проведенной весенней обрезке и тщательном регулировании нагрузки на этапе зеленых операций, каждый гектар насаждений способен дать до 200 центнеров высококачественного урожая. Среднеарифметически это составляет порядка 10 кг на куст, однако лучшие растения, обладающие мощным скелетом и большим запасом многолетней древесины, за которыми осуществляется полноценный уход, без особых проблем и признаков перегрузки дают по 20 кг винограда за сезон. При этом характерной особенностью Памяти Негруля является стабильность плодоношения по годам — получению высоких урожаев могут помешать только серьезные природные катаклизмы.

После созревания урожай может продолжать висеть на кусте, однако с учетом его позднеспелости мало где этот период длится дольше 10−12 дней. Осами и другими гроздевыми вредителями ягоды обычно не повреждаются, однако могут стать легкой добычей для птиц, которые осенью не отказывают себе в желании полакомиться сладкой ягодой. Кроме того, виноградины могут растрескиваться в случае затяжного периода осенних дождей, особенно если они резко пришли на смену летней засухе.

Агротехнические особенности

С точки зрения неприхотливости и простоты агротехники сорт можно назвать уникальным. Он прощает неопытным виноградарям многие их ошибки, способен расти и достойно плодоносить в условиях минимального ухода.

Памяти Негруля для посадки предпочитает легкие плодородные почвы пологих склонов с южной экспозицией, но вне этих идеальных условий хорошо приспосабливается и к равнинным местам, и к более тяжелому составу грунтов. Не приемлемы для сорта лишь болотистые, затапливаемые места, солончаки, участки с близким залеганием грунтовых вод, низменности и холодные северные склоны. Благодаря толерантности к филлоксере, виноград может с успехом культивироваться на собственных корнях, чему способствует и хорошее укоренение. Однако на тяжелых глинистых почвах, где корневой вредитель особенно вредоносен, предпочтительно все же размножение привитыми саженцами на основе филлоксероустойчивых подвоев. Лучшими вариантами подвойных форм считаются Рипариа х Рупестрис 101−14 и Берландиери x Рипариа СО4, с которыми наш герой демонстрирует хорошую срастаемость.

Читать еще:  Значения подвязывания винограда

Практически повсеместно в районах широкого распространения Памяти Негруля произрастает без укрытия на зиму. Сильнорослые кусты винограда рекомендуется возделывать по схеме двуплечего кордона на средней высоты штамбе. Однако при попытках выращивать его в регионах несколько севернее традиционных зон, стоит задуматься и о защите от холодов зимой. Самым надежным вариантом будет выбор укрывной формировки по принципу наклонного кордона или многорукавного веера, благодаря которым лозу можно будет без проблем снимать со шпалеры и закапывать на зиму в землю. Дополнительное утепление устраивать нецелесообразно, так как даже в самых северных районах, где сорт успевает вызревать, зимние температуры неспособны повредить его лозу, если она будет укрыта землей. Вполне уместны здесь и полуукрывные формировки, при которых большая часть растения остается зимовать на штамбе, а в качестве резерва на случай повреждения морозами используют облегченный нижний ярус, укрываемый на зиму.

Кусты винограда вступают в плодоношение рано, особенно посаженные укорененными черенками. Нагрузка взрослых растений побегами и урожаем имеет свою специфику. Из-за невысокого процента плодоносных лоз, при весенней обрезке на кустах Памяти Негруля оставляют значительное число глазков — до 50-ти. Длина обрезки при этом допустима довольно короткая — 3−5 почек на плодовую стрелку. Повышенная нагрузка глазками корректируется во время обломки, при которой удаляются все бесплодные и слабые побеги, с сохранением 25−30 плодоносных. На них желательно оставить лишь по одной грозди, благодаря чему кисти вырастут больше по размеру и продемонстрируют лучшее сахаронакопление.

В процессе вегетации сорт показывает хорошую засухоустойчивость, однако при наличии возможности полива пренебрегать ею не стоит. Орошаемые кусты не только отзовутся значительным увеличением урожайности, но и получат надежную гарантию от растрескивания ягод, которое может произойти из-за резкой смены влажности почвы в период созревания, как это часто встречается у виноградников на богаре. Не помешает и обильный влагозарядковый полив после сбора урожая, который насытит почву и лозу влагой, отлично подготовив виноград к зимнему периоду.

Против грибковых заболеваний нашему герою будет достаточно одного-двух профилактических опрыскиваний до и после цветения, что позволяет получать от Памяти Негруля урожай, минимально контактировавший с химическими препаратами. В период созревания гроздей проводят осветление плодовой зоны, что способствует их лучшей кондиционности, облегчает последующий сбор и является дополнительной защитой от разного рода гнилей благодаря активному проветриванию. Аккуратно собранный виноград сохраняют в холодных сухих подвалах или холодильных камерах при температуре +1°С …+4°С в подвешенном виде или бережно разложенными в один слой в ящики, устланные соломой или опилками. В таком виде урожай этого сорта без особых потерь сохраняется до Нового года, а если повезет, то и до весны.

Виноград Памяти Негруля

Таблица характеристик Памяти Негруля

Общие сведения о сорте Памяти Негруля
Родительская пара Памяти НегруляМолдавский (Корна нягра) х Пьеррелль (Сейв Виллар 20-366)
Автор сорта:М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин, НИИВиВ, Молдавия
Основные характеристики Памяти Негруля
Назначение:столовый
Время созревания:среднепоздний
Урожайность:высокая
Вкус:гармоничный
Цвет:фиолетовый
Морозоустойчивость:до — 24°C
Описание грозди винограда
Вес грозди:350-700 гр.
Плотность грозди:рыхлая
Описание ягод винограда
Форма ягоды:длинная с заостренным кончиком
Вес ягоды5-7 гр.
Болезни
Устойчивость к болезням:Толерантен к филлоксере (3 балла), относительно устойчив к серой гнили и милдью (2-3 балла).

Виноград Памяти Негруля – среднепоздний столовый сорт молдавской селекции с вегетационным периодом 160 дней. Ягоды созревают к концу сентября. Виноград этого сорта быстро теряет кислоту и становится съедобным до окрашивания ягод. Сорт винограда Памяти Негруля толерантен к филлоксере с показателем 3 балла и относительно устойчив к серой гнили и милдью с показателем 2-3 балла. Урожайность сорта составляет от 180 до 200 центнеров с гектара. Полный урожай получают на пятый год после посадки. Сорт Памяти Негруля способен выдерживать зимние температуры до -24 С. Благодаря своей повышенной морозоустойчивости он рекомендован для использования в зонах неукрывного виноградарства.

Отзывы виноградарей об этом сорте позволяют выделить следующие отличительные черты

Положительные черты

  • простая агротехника, оптимален для начинающих виноградарей;
  • стабильно высокая урожайность ежегодно;
  • устойчивость к самым распространенным заболеваниям, в большинстве случаев достаточно только профилактических обработок;

Отрицательные черты

  • необходима систематическая обрезка и формировка куста;
  • молодые побеги очень ломкие и требуют своевременной подвязки к опоре.

Характеристика плодов

Благодаря оригинальному и эффектному внешнему виду, легко узнать виноград Памяти Негруля по фото. Для этого сорта характерны длинные и крупные фиолетовые ягоды с заостренной вершиной, покрытые густым пруиновым налетом. Гроздь винограда Памяти Негруля рыхлая и имеет цилиндроконическую форму. В описании, представленном авторами сорта, указаны следующие характеристики грозди: длина 26 см, ширина 13 см, масса от 350 до 700 г. Вес одной виноградины от 5 до 7 г. Ягода хрустящая, с плотной кожицей, мякотью мармеладной консистенции и 2-3 косточками внутри. Вкус у винограда Памяти Негруля простой, гармоничный. При полном вызревании во вкусе присутствуют тона сливы. Дегустационная оценка свежего винограда 9,2 балла по 10-балльной шкале.

Виноград сорта Памяти Негруля сохраняется в свежем виде без заметных потерь и ухудшения качества до 4-х месяцев, при этом имеет отличный товарный вид и хорошо переносит длительную транспортировку.

Сахаристость сока винограда данного сорта составляет 16 — 17% при кислотности 6 г/л. Исходя из приведенных показателей, крепость вина при полном сбраживании сахара будет составлять около 10 градусов.

Описание сорта

Сорт винограда Памяти Негруля выведен в 1961 году группой селекционеров Молдавского НИИВиВ. Авторы сорта: М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин. Виноград Памяти Негруля получен скрещиванием сорта Молдавский (Корна нягра) с межвидовым гибридом Пьеррелль (Сейв Виллар 20-366), ему присвоен селекционный номер VI-39-89. Сорт назван в честь выдающегося советского ученого в области генетики и селекции А. М. Негруля, которого Н. И. Вавилов назвал «королем винограда».

В описании к сорту авторами приведены следующие характеристики виноградного куста:

  • Длина побегов достигает 3 м – такие кусты относятся к сильнорослым.
  • Вызревание побегов 89% — побеги вызревают по всей длине, за исключением верхушек. Приведенная цифра показывает, какая часть побегов в течение вегетационного периода успевает подготовиться к зиме: пропитаться лигнином в достаточной степени, покрыться дополнительным защитным пробковым слоем, нарастить слои мягкого и твердого луба и др.
  • Коэффициент плодоношения 0,8. Это отношение числа гроздей к числу побегов. Приведенная цифра означает, что в среднем на каждые 10 любых побегов растения насчитывается 8 гроздей.
  • Коэффициент плодоносности 1,2. Это показатель числа гроздей на число только плодоносных побегов. Указанное число интерпретируется следующим образом: в среднем на каждых 10 плодоносных побегах насчитывается 12 гроздей.
  • Процент плодоносных побегов 65 – на каждых 65 побегах из 100 есть соцветия. Используя значения перечисленных коэффициентов, а также среднюю массу грозди и число кустов, можно теоретически рассчитать будущий урожай с выбранного участка.

Особенности сортовой агротехники

Для этого сорта предпочтительна формировка куста в виде двуплечего кордона при высоте штамба до 80 см. Следует отметить, что такая формировка оптимальна для районов неукрывного виноградарства. Если же планируется выращивать эту культуру с укрытием на зиму, лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба. Тогда лозы растения не повредятся и легко пригнутся к земле для укрытия.

Обрезка для сорта Памяти Негруля рекомендуется короткая, на 4-5 глазков, при этом нагрузка на куст не должна превышать 50 глазков. Обрезка делится на два этапа: предварительную и окончательную. Предварительную обрезку проводят осенью, примерно через две недели после того, как виноградный куст сбросит все листья. В это же время заготавливают черенки для размножения. Весной осматривают состояние лозы после зимовки и с учетом количества живых почек производят финальную обрезку. По общему правилу обрезку начинают с верхушки куста и двигаются сверху вниз. При обрезке многолетних лоз важно не переусердствовать: опытным путем установлено, что виноград Памяти Негруля обильнее плодоносит при некотором запасе старой древесины.

Виноград любого сорта предпочитает легкие богатые почвы на южной стороне участка, но адаптируется к различным климатическим условиям и почвам, кроме заболоченных и очень засоленных почв. Виноград Памяти Негруля декоративен, неприхотлив в уходе, морозостоек, устойчив к различным заболеваниям. Этот сорт часто используется для выращивания на беседке.

Читать еще:  Подготовка к зимовке и утепление винограда

Уже более полувека виноград сорта Памяти Негруля с любовью возделывается виноградарями. Память о великом человеке, посвятившем свою жизнь винограду, останется в веках.

Видео о винограде Памяти Негруля

Виноград Памяти Негруля

Виноград – культура древняя. За тысячелетия растения сильно изменились. Сегодня существует огромное количество сортов и гибридов, различающихся не только вкусовыми качествами, но и размерами, цветом ягод. Именно поэтому перед садоводами стоит дилемма, какой сорт винограда выбрать для своего участка.

Описание сорта, характерные особенности, отзывы садоводов, а также присылаемые ими фото и видео помогают получить нужные сведения. В статье пойдет речь о растении, полученном в Молдавии и пользующимся успехом садоводов не один десяток лет. Это сорт винограда Памяти Негруля.

История сорта

Солнечная Молдавия всегда славилась своими виноградниками и вкусными винами. Селекционеры постоянно обновляли ассортимент сортов. Виноград Памяти Негруля, а также первое описание сорта принадлежит сотрудникам Молдавского НИИ виноградарства и земледелия.

Еще в 1975 году были скрещены сорт Коарнэ Нягрэ и гибрид Пьеррель. Сотрудники Института дали своему детищу имя советского ученого А. М. Негруля, которого в свое время И. Вавилов называл «Королем винограда».

Регистрацию сорт прошел только в 2015 году, он считается принадлежностью Молдавской Республики.

Важные сведения

Описание винограда Памяти Негруля начнем с того, что это гибридная форма среднепоздних сроков созревания. Как правило, с момента цветения до сбора урожая проходит 145-155 дней. Хотя садоводы, живущие в южных регионах, в отзывах отмечают более раннее созревание гроздей.

Время начала сбора урожая – первая половина сентября. Урожайность винограда отличная. При выращивании сорта Памяти Негруля в промышленных масштабах с гектара собирают от 180 до 200 центнеров сочных ягод.

Описание кустов

Виноград данного сорта выделяется мощным скелетом, способен плодоносить при большой нагрузке на лозу. Плодоносящих побегов на ней около ¾. Приживаемость саженцев чуть меньше 100%.

Вызреваемость побегов винограда Памяти Негруля высокая, примерно 90%. Но на молодую лозу нужно обратить внимание, поскольку она хрупкая, часто ломается. Все побеги первого года обязательно подвязывают к надежной опоре.

Сорт винограда молдавской селекции — высокорослое растение с округлыми пятилопастными и рассеченными листьями светло-зеленого цвета. Нижняя сторона листовой пластинки имеет хорошо видное опушение.

Цветение винограда обильное, ягодки завязываются хорошо. Все дело в том, что сорт имеет и мужские и женские цветки. Растение не нужно искусственно опылять, наоборот, оно само является отличным опылителем для других виноградных сортов. Грозди всегда полные, с ягодками почти одинаковых размеров, так как горошение винограду сорта Памяти Негруля не грозит.

Описание гроздей и ягод

Грозди сорта правильной цилиндрической формы, часто с крыльями. Если посмотреть на фото ниже, то внешне они эффектные и привлекательные. Грозди винограда в среднем весят 300-700 граммов, хотя есть у сорта Памяти Негруля свои рекордсмены, достигающие массы около килограмма. Грозди длинной до 20, а шириной до 12 см.

В биологической спелости ягоды сорта окрашиваются в темно-фиолетовый почти черный цвет. Со стороны они кажутся синими благодаря густому налету пруина.

По форме плоды вытянутые, яйцевидные, кончики слегка заостренные, длиной 3 см, а шириной 2 см. каждая ягодка в среднем весит около 9 граммов. Косточек всего 2-3 штучки. Кожица плотная, хрустит во время еды. Вкус сочной плотной мякоти обычный без особых изысков, сладковато-кислый.

Содержание сахара в плодах – 16-18 г/100 см3; кислоты – 6-8 г/л. Дегустаторы высоко оценили сорт, их оценка 9,2 балла.

Характерные особенности

Без характеристики сорта винограда Памяти Негруля, зная только описание, трудно определиться с выбором. Нужно знать положительные стороны, а также отрицательные моменты.

Преимущества

  1. Урожайность сорта высокая и стабильная из года в год.
  2. Сохранность гроздей отличная. Они могут висеть на кусте до самых заморозков. Если хранить виноград сорта в подвале, то на Новый год можно полакомиться вкусными плодами со своего сада. В холодильнике лежкость немного ниже.
  3. Ягодки с плотной кожицей отличаются высокой транспортабельностью, не теряют товарного вида даже при длительных транспортировках.
  4. Применение винограда Памяти Негруля универсальное. Кроме потребления в свежем виде, из ягод получается отменный сок, варенье, компоты.
  5. Сорт представлен корнесобственными кустами, которые способны выдержать понижение температур до -25 градусов. При выращивании в более суровых условиях требуется укрытие.
  6. Растение засухоустойчивое, хотя своевременные поливы способствуют повышению урожая и качества гроздей.
  7. Побеги вызревают практически на 100%, черенки можно приживлять на подвой.
  8. Сорт винограда Памяти Негруля, в отличие от других растений культуры, имеет высокий иммунитет. Оидиумом, милдью, серой гнилью, филлоксерой, виноградным клещом болеет редко. Хотя профилактическими мерами пренебрегать не стоит. Что касаемо вредителей, то осы, по отзывам садоводов, не повреждают гроздья, а вот от птиц приходится защищаться.

Минусы

Как видите, достоинств у сорта Памяти Негруля много, причем весомых. Хотя о недостатках тоже не стоит умалчивать. По отзывам садоводов это:

  1. Сорт винограда молдавской селекции нуждается в укрытии, если выращивается в регионах, где зимой столбик термометра опускается ниже – 26 градусов.
  2. Чтобы урожай был высоким и стабильным, необходимо регулировать нагрузку на лозу, чтобы не было перегруза.

Что думают о сорте Памяти Негруля садоводы:

Особенности посадки

Виноград Памяти Негруля можно сажать весной в апреле-мае, или осенью, пока не начались заморозки.

При выборе участка нужно учитывать состав почвы. Солончаки, грунт с большим содержанием глины не подходят для посадки винограда. Также опасно высаживать сорт на почвах, где подземные воды подходят близко к поверхности.

Правила посадки

Необходимо учитывать правила высаживания саженцев или черенков виноградной лозы:

  1. Почва под виноград любых сортов готовится заранее, при копке удаляются сорняки вместе с корнями.
  2. Посадочный материал должен быть качественным, здоровым: вызревшие побеги и мощная корневая система.
  3. Посадочные ямы должны быть не менее 100 см в диаметре, а глубина примерно 80 см. На дно укладывается дренаж из мелкого щебня и песка.
  4. В одну часть грунта, который складывают при копании рядом с ямой, добавляют суперфосфат, хлористый калий. Этой смесью засыпают дренаж. В другую часть почвы вносят перегной или компост, им заполняют оставшуюся часть ямы. Корни винограда не должны соприкасаться с минеральным удобрением, чтобы избежать ожогов.
  5. Саженец устанавливают в центре, присыпают землей и обильно поливают водой.
  6. Чтобы сохранить влагу, посадки мульчируют.

Поскольку молодые побеги винограда сорта Памяти Негруля хрупкие, их сразу же подвязывают к деревянному колышку. Опора необходима для придания будущему кусту нужного направления.

Уход за виноградом

Согласно описанию и характеристике сорта, виноград Памяти Негруля не доставляет особых хлопот, но правила агротехники нужно знать. Уход состоит в следующих мероприятиях:

  • регулярные поливы, очистка посадок от сорняков, рыхление;
  • мульчирование плантации, укрытие на зиму, если того требуют климатические условия региона;
  • формирование куста и обрезка лозы;
  • внесение подкормок;
  • профилактические меры для выращивания здоровой лозы.

А теперь о некоторых мероприятиях по уходу за виноградом подробнее.

Полив

Сорт молдавской селекции по описанию и характеристике является засухоустойчивым. Но поливать растения нужно своевременно. При недостаточном поливе можно потерять не только урожай, но и получить грозди низкого качества.

Поливать виноград Памяти Негруля нужно следующим образом:

  • рано весной и осенью после укрытия проводится влагозарядковый полив;
  • когда распускаются глазки, посадки снова увлажняют;
  • следующие поливы по мере подсыхания почвы.

Подкормка

Жидкие подкормки проводят одновременно с поливами. Виноград нуждается в калийных и фосфорных удобрениях. Эти подкормки необходимы:

  • для правильного развития виноградной лозы;
  • формирования плодовых почек;
  • получения качественного урожая;
  • увеличения жизнеспособности растений.

Минеральные удобрения вносятся строго по инструкции в определенные сроки.

Сорту Памяти Негруля необходим и свежий навоз, который вносят осенью. Благодаря органике в почве поселяются полезные бактерии, благотворно действующие на развитие лозы.

Полезны для винограда и внекорневые подкормки. Для этого используют специальные препараты.

Обрезка

Обрезка необходима растению для формирования куста. Ее проводят осенью и весной. Перед укрытием вырезают побеги, не успевшие вызреть. Причем сильную обрезку в осеннее время не проводят, нужно оставлять запас: неизвестно, как виноград перезимует.

Весенней обрезке подвергаются подмерзшие или сломанные побеги. Как правило, на лозе должно оставаться 7-8 глазков.

Защитные меры

Как указывают в описании оригинаторы, а также садоводы в отзывах, у сорта молдавского винограда высокий иммунитет ко многим заболеваниям. Но профилактика все же не помешает. Садоводы обрабатывают кусты фунгицидами против болезней. Любые препараты используют, учитывая инструкцию.

От нашествия пернатых сластен посадки винограда накрывают сеткой или прячут грозди в марлевые мешочки, как на фото ниже.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector