Описание столового винограда юлиан

Виноград Юлиан. Характеристики ягод и куста. Отзывы о сорте

Описание сорта винограда Юлиан

Виноград Юлиан – гибридный сорт, образованный от таких «родителей», как Кеша и Ризамат. Автором сорта является селекционер Капелюшин Василий. Очень эффектный и урожайный, обладает массой положительных характеристик и получает высокую оценку и хорошие отзывы от садоводов в любом регионе страны. Преимущественно выращивается в южных районах, там, где морозы зимой не опускаются ниже минус 24 градусов. Достоинства Юлиана можно перечислять долго, но основные из них такие:

1. Ранний срок созревания (составляет до 115 дней).
2. Хорошая устойчивость к вирусам и паразитам.
3. Крупные ягоды с достаточным количеством сахара и тонкой кожурой.
4. Довольно несложная схема агротехники.
5. Длительное хранение после сбора, малый процент растрескивания даже после дождей.

Недостатков у Юлиана немного: это теплолюбивость и потребность в защите от ветра, необходимость укрытия от мороза зимой. Почва также должна быть с примесью песка и хорошо разрыхлённая.

Фото винограда Юлиан с садового форума:

Отличительная особенность: на свету и в тени ягоды выглядят по-разному, на свету более яркие, в тени – глубокая окраска. Урожайность на уровне 30-60 кг с куста.

Характеристики ягод и куста винограда Юлиан

Характеристики куста: сильная корневая система, интенсивный рост, хорошая ветвистость. Нуждается в подвязке из-за веса гроздей. Чаще всего размещается на шпалере. К середине июля ягоды наполняются соком, окрашиваются в насыщенный розовый цвет.

Характеристики ягод: величина одной ягоды – до 5 см в длину. Вес ягоды до 10 граммов. Грозди имеют вес от 700 до 1000 граммов. При супер-качественном уходе вес одной грозди доходит до 1,8-2 кг. Вкусовые особенности: ярко выраженный фруктовый вкус, очень сладкие ягоды с земляничным оттенком. Встречаются гибридные разновидности ярко-розового, темно-розового, насыщенно-бордового цвета, с желтым или оранжевым оттенком, также на ягодах присутствует небольшое количество белого налёта.

Выбор участка для посадки с учётом типа почвы, полив, уход, обрезка и удобрение

Каждый заводчик винограда хочет быть уверен, что уход за растением правильный. Для этого нужно лишь соблюдать подробные инструкции при посадке винограда Юлиан.

Обрезку Юлиан предпочитает среднюю, потому что слишком короткой куст может долго восстанавливаться. Растение любит простор, поэтому посадка его должна проводиться так, чтобы оно могло дышать и расти. Юлиан следует сажать на расстоянии от соседнего куста не менее, чем на 1,5-2 метра. Лоза негативно реагирует на сырость, поэтому кусты нуждаются в проветривании, пересмотре ягод после дождей.

Также в обязательном порядке нужно рыхлить междурядья после высадки саженцев, устранять в течение года все сорняки, удобрять и опрыскивать растение, а также мульчировать почву под кустарником.

Виноград Юлиан любит простор и доступ воздуха, хорошее, постоянное попадание солнца. С целью защиты от ос и других насекомых или птиц, атакующих ягоды, грозди закрывают специальной сеткой. Полив необходим регулярный, не реже 1 раза в неделю летом и по мере влажности почвы зимой. Для обработки от вредителей применяют бордосскую жидкость или готовые комплексные гербициды. Предупреждающая обработка выполняется два раза в год:обычно перед цветением, а в дальнейшем уже после завязывания ягод.

Видео обзор винограда Юлиан

Несколько видео от владельцев виноградников, обзор винограда Юлиан:

Отзывы о сорте Юлиан

Никита:

«Очень красивый сорт, причем, отличается окраска в тени, и на солнце. С Эстетической точки зрения приятный, это украшение участка в буквальном смысле слова. Вкус, можно сказать, обычный, к сожалению, нет ноток муската. Достоинства: раннее созревание, хороший уровень сахара, наполненность грозди. Недостатки: приходится чуть возиться с подвязкой, поскольку грозди тяжелые, а в целом минусов очень мало».

Описание винограда «Юлиан»: характеристики сорта, особенности ухода, обзор отзывов о выращивании

Столовый виноград является особенным подвидом, ведь он подается как десерт в свежем виде. При этом довольно часто возникает потребность в правильном подборе его вида для вкусового сочетания с остальными поданными блюдами. Виноград Юлиан является в этом плане универсальным, так как он подходит практически к любому столу. Садоводы, в свою очередь, любят этот сорт за неприхотливость и большие урожаи.

История селекции винограда Юлиан

Данный сорт является гибридным и за его выведение ответственный любитель-селекционер В.У. Капелюшный. Юлиан унаследовал от своих родителей большие ягоды (Ризамат) и отличную устойчивость (от Талисмана). Время его созревания при этом гораздо меньше.

Общее описание

Юлиан – это гибридный сорт, имеющий очень короткий срок созревания. Как правило, его гроздья созревают по достижению сотого дня с момента вегетативного периода. Таким образом, в начале августа уже можно будет собрать урожай.

Он относится к среднерослому типу растений. Еще одной важной особенностью является то, что его цветки обоеполые и поэтому ему не важно нахождение рядом других сортов винограда.

Характеристика внешнего вида

При описании винограда Юлиан обычно акцентируют внимание на следующих особенностях внешнего вида:

1. Грозди могут достигать довольно больших размеров (максимальный вес равняется двум килограммам). Они бывают рыхлыми и крупными. Благодаря довольно протяженной плодоножки она имеет коническую форму схожую с сортом Ризамата.
2. Ягода крупная. Их вес может достигать двадцати граммов. Окрас варьируется от золотистого до розового, благодаря чему создается эффект переливания. Сама мякоть, немного хрустящая с тонкой кожицей. Вкус имеет мускатный и земляничный оттенок.

Спелая гроздь винограда Юлиан

Особенности сорта

Описание сорта винограда Юлиан целесообразно дать, исходя из таких важных характеристик, как устойчивость к негативному воздействию окружающей среды, урожайность и особенности ухода.

Устойчивость

Сорт Ризамат и Преображение обладали хорошей морозоустойчивостью, это же можно сказать и про Виноград Юлиан, характеристики которого примечательны тем, что он способен выдержать холодные зимы, когда температура опускается до -25 градусов. При этом его рекомендуется разводить все-таки в южных широтах, где умеренный и жаркий климат.

Еще одна особенность — это высокая терпимость к транспортировке. Он не бьется и может перевозиться на довольно большое расстояние без существенного вреда.

Урожайность

С момента посадки урожай Юлиана следует ожидать на третий год. На одном кусте в зависимости от его размера может размещаться от пяти до десяти гроздей. Как правило, они очень крупные по размеру из-за чего виноград будет перегружен. Довольно часто гроздь может достигать двух килограммов.

Как и любой другой сорт винограда, Юлиан требует правильного подхода к уходу за ним. Для его посадки рекомендуется выбрать открытую территорию. Это необходимо для того, чтобы растение получало свой необходимый минимум солнечного света. Если почва достаточно бедная, то нужно применять удобрения постоянно.

Сажать Юлиан лучше черенками. При этом стоит отметить, что развитие корневой системы довольно быстрое.

Во время жарких месяцев следует уделить повышенное внимание поливу. Лучшим вариантом будет соорудить систему орошения, для этого просто стоит проложить трубы рядом с корневой системой. Такая методика должна существенно сократить усилия и позволить выделить время более существенным проблемам.

В воду можно добавить некоторое количество золы. Такой смесью можно поливать за неделю до предполагаемого цветения Юлиана, и после того как виноград отцветет. В противном случае большая влага может вызвать опадание листьев, что впоследствии скажется на урожае.

В случае если погода дождливая, то необходимо соорудить небольшой навес над кустами, который защитит их от излишней влаги. Если такая погода держится более четырех дней, то виноград стоит обработать раствором с борной кислотой.

Для того чтобы ускорить созревания ягод и лозы можно выполнить:

1. Кольцевание. Данная процедура выполняется в июне. Ее суть в том, чтобы снять с побега кольцо коры. Эти действия позволяют созреть ягодам на целых десять дней быстрее.
2. Сворачивание побега. Это действие подразумевает заворачивание побега в кольцо. Он также способствует более быстрому развитию плодов.
3. Чеканку. Данная процедура заключается в удалении лишних лоз, вследствие чего ягоды быстрее развиваются.
4. Перекручивание лозы. Это действие осуществляется, когда виноград практически созрел.

Из-за того, что при скрещивании был использован сорт Кеша, виноград Юлиан обладает очень хорошим иммунитетом к болезням. Он обладает устойчивостью к таким болезням как серая гниль и милдью. Но не стоит быть самонадеянным и полностью игнорировать факторы вызывающие данные болезни. Лучше поступать разумно и заблаговременно организовывать профилактические работы.

К примеру, для избегания болезни оидиум следует обработать кусты раствором на основе коллоидной серы. Во время постоянных дождей и сырости появляется большой шанс на развитие антракноза. Это очень опасная болезнь, которая распространяется как на сами листья, так и на побеги образуя черные пятна.

В жаркий период при достаточной влажности на Юлиане может появиться альтернариоз. Он распространяется на ягодах, листьях, побегах. Для его избегания необходимо придерживаться рекомендованных правил профилактики. Лечение винограда в таком случае проводится разбрызгиванием смеси с 2% бордоской жидкостью.

Из животных главным врагом при посадке винограда Юлиан станут птицы. В случае если планируется посадка на довольно большой территории, то лучше будет позаботиться и о защитной сетке. Ее будет достаточно чтобы отпугнуть пернатых нарушителей и оставить ягоды в целости.

Обзор отзывов о выращивании и применении

Мнения садоводов по поводу сорта винограда Юлиана в целом положительные. Отмечается хорошая урожайность (может достигать 15 гроздей на один куст). При этом почти все грозди весят более 1,5 килограмма. Нередко встречаются и рекордные двухкилограммовые экземпляры.

В отзывах о винограде Юлиан довольно часто отмечается быстрый период созревания урожая сорта (95 дней). На практике он может превышать этот показатель на 10 – 20 дней.

Полезное видео

Виноград Юлиан, выращенный на собственном приусадебном или дачном участке, обязательно станет для любого виноградаря предметом гордости:

Виноград Юлиан: характеристика и описание сорта, посадка и уход

«Юлиан» — столовый виноград, с красивыми розовыми ягодами. Выведен В.У. Капелюшиным. В качестве материала для нового сорта селекционер использовал культуры «Ризамат» и «Кешу». Виноград является гибридным, что позволяет качественно выделяться среди сортовых растений. Подлежит выращиванию в южных регионах и в средней полосе России.

Характеристика ягодной культуры

Сорт ультра раннеспелый. Вегетационный цикл составляет 95-105 дней. Созревают ягоды к началу августа. Растение самоопыляемое, так как цветки обоеполые. Дождливая погода не влияет на урожайность. Морозоустойчивость высокая. Виноград выдерживает понижение температур до -25°С. Сорт столовый, поэтому основное его предназначение это свежее потребление. Ягоды подлежат переработке на сок и вино.

Горошению плоды практически не подвержены. К грибковым заболеваниям устойчивость средняя, требуются профилактические опрыскивания. Установлено, что растение мало подвергается милдьи и оидиуму. Урожайность с одного взрослого куста составляет 30 килограмм. При должном уходе виноградарям удавалось собирать 50-60 килограмм плодов.

Описание внешнего вида винограда

Кусты среднерослые. Листья округло-сердцевидной формы. Побеги сильные, вызревают практически по всей длине. Нагрузка на куст составляет 40-45 глазков. Кисти завязываются крупные, но не плотные. Масса одной грозди достигает 0,7-2 килограмма. Форму кисть практически не держит, с виду напоминает конус. Корневая система сильная, приживается быстро.

Ягоды овально-удлиненные, на конце с заострением. Вес одной достигает 15-20 грамм. Кожица тонкая, окрашена в розовый цвет с желтыми полосками. В южных регионах из-за изобилия солнечного света ягоды приобретают сиреневый оттенок. Мякоть сочная и плотная. При раскусывании создается хруст. Вкус приятный, дегустаторы отмечают земляничный привкус и приятный мускатный аромат. При высокой влажности плоды не растрескиваются. К веточке крепятся крепко. Прекрасно переносит транспортировку на большие расстояния.

Достоинства и недостатки

«Юлиан» унаследовал от родителей, как достоинства, так и недостатки. Преимуществами растения является:

• короткий вегетационный период;
• высокая устойчивость к самым распространенным грибковым заболеваниям;
• товарный внешний вид;
• прекрасный аромат и вкусовые качества;
• высокая устойчивость лозы и почек к морозам;
• стабильная урожайность;
• самоопыление.

• нужно подбирать солнечное и безветренное место;
• несмотря на морозоустойчивость требует укрытия на зиму.

Агротехника

Высаживайте виноград весной, так у него будет возможность хорошо укорениться, чтобы легче пережить зиму. Отдавайте предпочтение саженцам в контейнерах.

Посадка

Подберите на участке солнечное место без сквозняков. Не стоит слишком близко располагать ягодную культуру к высоким деревьям. Корневая система растения сильно разрастается, ей необходимо пространство для роста. А большие деревья могут «забить» развитие винограда.

Весенняя посадка предполагает осеннюю подготовку почвы. «Юлиан» любит нейтральный или слабокислый грунт. В процессе предварительной подготовки ямы, если почва закислена, внесите осенью гашеную известь. Расход на квадратный метр составляется один стакан. Чтобы к весне почва стала питательной, внесите в извлеченный грунт перепревший навоз (одно ведро) и минеральные удобрения (суперфосфат 50 грамм и калия сульфат 40 грамм). В случаях, когда земля глинистая, рыхлой её сделает внесение песка (1 ведро на 1 м²). Размер ямы должен быть 90 сантиметров в глубину и 80 сантиметров в ширину.

Высаживайте саженцы, когда температура воздуха на улице прогреется хотя бы до +10-12°С.. Удобренную с осени яму раскопайте, на дно выложите слой дренажа, чтобы вода не застаивалась у корневой системы. Поместите саженец, засыпьте плодородной почвой, уплотняя её. Завершите посадку орошением. Вылейте под куст 30 литров воды.

Выращивание и уход

Раннеспелый «Юлиан» не требует особого ухода. Следует придерживаться основных правил по выращиванию, и тогда урожай будет обильным и своевременным:

1. Проведение полива. Ягодная культура не любит сильно переувлажненную почву. Поливайте раз в две недели, используя 20-30 литров воды. Рекомендовано за 7 дней до предположительного цветения осуществить орошение с добавлением 0,5 кг древесной золы. В период цветения и созревания растение не поливайте.
2. Удобрение. Весной под куст внесите минеральные удобрения. Приготовьте жидкую подкормку на основе 20 грамм мочевины, 30 грамм калимагнезия, 30 грамм суперфосфата и 10 литров воды. Полученную жидкость вылейте по околоствольному пространству. Осенью под кусты разложите органические удобрения. Используйте компост или перегной. На один квадратный метр понадобиться где-то ведро органики.
3. Обрезка кустов. Формирование растения производите ранней весной. На кустарнике должно остаться не меньше 40-45 глазков. В случаях, когда ягоды начинают мельчать, летом произведите дополнительную обрезку, чтобы все силы растения перешли на формирование крупных плодов, а не развитие зеленой массы.
4. Профилактика заболеваний. Весенние опрыскивания фунгицидами позволят избежать распространения недугов. Для профилактики используйте бордосскую жидкость или растворы на основе препаратов «Хом», «Топаз».
5. Подготовка к зиме. Лозу с арок снимите, аккуратно приклоните к земле, свяжите в пучки и укройте. В качестве материала для укрытия, используйте насыпь из земли, пленку с соломой или листья с рубероидом.

Отзывы виноградарей

Садоводы южных регионов России ценят виноград «Юлиан». Он привлекает своей устойчивостью к болезням, высокими вкусовыми показателями, крупноплодностью и другими достоинствами. Сладкие ягоды становятся легкой добычей для птиц. Чтобы защитить их от нашествия пернатых, виноградари рекомендуют в период технической спелости обтягивать грозди мелкой сеткой. Сильно обтягивать кисти ее нужно, повесть её так, чтобы она слегка свисала, тем самым не позволяла птицам доставать ягоды.

Виноград Юлиан описание сорта фото

Таблица характеристик сорта Юлиан

Общие сведения о сорте
Родительская пара Винограда Юлиан	Кеш и Ризамат
Автор сорта:	Капелюшный В.У.
Основные характеристики Юлиан
Назначение:	столовый
Время созревания:	сверх ранний
Урожайность:	высокая
Вкус:	мускатный привкус
Цвет:	розовый
Морозоустойчивость:	до — 23 °C
Описание грозди винограда
Вес грозди:	700 — 1000 гр.
Плотность грозди:	умеренно-рыхлая
Описание ягод винограда
Форма ягоды:	сосковидная
Вес ягоды	15-20 гр гр.
Болезни
Устойчивость к болезням:	жизнестойкий, устойчив к грибковым заболеваниям

Виноград Юлиан относится к гибридному столовому винограду, полученному в результате скрещивания двух сортов Кеш и Ризамат. Был выведен ростовским любителем – селекционером В.У.Капелюшным.

Приятный сладкий вкус и форму ягод сорт винограда Юлиан унаследовал от Ризамата, родом из Средней Азии, а устойчивость и интересную розовую окраску от своего другого родителя.

Виноград Юлиан отличается очень ранним сроком созревания ягод около 95 – 105 дней, что позволяет собирать богатый урожай уже в начале августа.

Грозди довольно крупные, весом от 700 грамм до 1 кг, а при бережном уходе можно добиться еще более значительного урожая весом гроздей в 1.4 – 2 кг. Грозди цилиндрической формы, переходящей в нижней части в конус. Ягоды крупные, по форме напоминающие палец, весом 15 – 20 грамм.

Виноград Юлиан получил свою популярность и любовь почитателей благодаря красивой окраске. Яркие розово — желтые ягоды при достаточной зрелости и правильном уходе приобретают сиреневый оттенок. Наглядно познакомиться с внешним видом винограда, можно из видео на нашем сайте.

Структура ягод хрустящая, с тонкой плотной кожицей, которая абсолютно не ощущается в процессе употребления. Косточек в ягодах мало, они мягкие и слабо развиты, что ничуть не мешает наслаждаться тонким мускатным вкусом винограда с земляничным оттенком.

Уровень сахаристости в ягодах довольно высокий до 28 %, что в целом образует высокие вкусовые качества конечного продукта. Сами ягоды не склонны к растрескиванию, хорошо выдерживают транспортировку и довольно долго сохраняют товарный вид.

Кусты сильнорослые с превосходным созреванием виноградной лозы.

Цветы гибридного винограда обоеполые, что способствует обильному опылению и высокой урожайности.

Еще одной немаловажной характеристикой сорта, является его стойкость к высоким морозам, до — 23 °C, и засухоустойчивость. Это позволяет значительно расширить географию выращивания винограда и облегчить процесс ухода за ним. Высокая способность к акклиматизации, требует лишь легкого укрытия кустов в зимний период, а в южных районах этого вообще можно избежать.

Стойкость к грибковым заболеваниям избавляет от необходимости опрыскивать виноград химикатами и позволяет получать чистый и полезный конечный продукт. Однако, при неблагоприятных внешних условиях, для защиты листьев и плодов, необходимо проводить периодическую профилактическую обработку. Благодаря плотной кожице ягод, винограду не страшны осы и мелкие вредители.

Крепкая корневая система кустов, обеспечивает высокую приживаемость саженцев при посадке, что также значительно влияет на урожайность.

Достоинства сорта

• устойчивость к высоким морозам и засухе;
• высокая урожайность и плодоносность;
• стойкость к грибковым болезням, осам и гнили;
• переносимость транспортировки и длительное сохранение товарного вида;
• неприхотливость в уходе;
• равномерное созревание и не склонность к образованию мелких ягод;
• высокая сахаристость и изысканный вкус;
• прекрасно подходит для производства десертных вин и соков.

• 

Технология посадки и уход

Самым распространенным способом посадки, является посадка черенками, которые быстро и легко приживаются благодаря мощной корневой системе. Предварительно черенки рекомендуется замочить в воде или стимуляторах.

Можно использовать саженцы, которые располагают в ямках 50 х 40 см на расстоянии 3.5 – 4 метра друг от друга. Это расстояние позволяет винограду расти свободно, без стеснения, легко за ним ухаживать и собирать урожай. В предварительно вырытых ямках устраивают дренажный слой и удобряют перегноем. Если почва не сильно плодородна, можно подкармливать кусты удобрениями. После посадки каждый куст необходимо обильно полить водой. Также нужно позаботиться об оросительной системе, учитывая особенности почвы и климатические условия.

Крайне внимательно нужно подходить к обрезке лозы, оставляя на каждой по 8 – 10 плодоносящих почек. Это избавит от перегрузки кустов и не навредит конечному качеству гроздей. В целом, на каждом кусте должно быть не больше 45 почек. Полного плодоношения виноград Юлиан достигает на четвертый год с момента посадки, давая возможность получить грозди весом более 2 кг каждая. Для созревания такого богатого урожая, кустам требуется много питательных веществ, по этому рекомендуется периодически проводить подкормку калийно – фосфорными удобрениями, которыми поливают корни растений.

Посадкой винограда лучше заняться весной, а собирать урожай в начале августа. Для посадки желательно выбрать теплое не затененное место на участке.

Виноград Юлиан, описание сорта, фото которого вы можете увидеть на нашем сайте вместе с видео, станет прекрасным дополнением к вашему столу. Благодаря своим вкусовым свойствам и приятному товарному виду, он пользуется большой популярностью не только в России, но и в соседних странах.

Более подробную информацию об уходе за сортом, вы можете получить из нашего видео.

Видео об уходе за виноградом Юлиан