Особенности полива винограда

Как часто нужно поливать виноград, чтоб лоза хорошо развивалась и дала хороший урожай

Винограду не страшна засуха, так как он имеет глубокие корни. Но даже они требуют своевременного получения влаги.

Правильный полив винограда поможет ему не только развиваться и давать хороший урожай, но и укреплять иммунитет растения для предстоящего зимнего периода.

Виды увлажнения почвы. Полив винограда летом, весной, осенью.

Растение имеет разные этапы развития и на каждом ему необходимо достаточное количество влаги.

Полив винограда весной

Начинается с того момента, когда на нем появляются побеги, из почек пытаются вырасти листочки, а корни активно растут. В этот момент ему требуется тщательное увлажнение, чтобы продолжить вегетационный период.

Когда поливать виноград весной? Первую влагу растение должно получить уже в конце марта или начале апреля перед цветением. Помните, что важна температура воды, чем она холоднее, тем медленнее будут раскрываться почки. В следующий раз увлажнять нужно будет после цветения. Во время цветения поливать почву нельзя, так как это приводит к осыпанию начавшейся вязки.

Летний полив винограда

Необходим для поддержания нужного уровня влажности куста. Не пропустите период, когда ягоды начнут наливаться – в это время растение должно получить половину воды от сезонной нормы. Во время созревания плодов поливать виноград нельзя – ягоды могут растрескаться.

Помните, что неправильным поливом в жару можно нанести серьезный ущерб растению. Если хорошо прогретую почву оросить холодной водой, виноград может получить шок от резкого перепада температуры.

Если у вас нет отстоявшейся воды, то лучше использовать ее рано утром, когда земля еще хранит прохладу ночи. Так же нельзя увлажнять куст сильным напором воды – лучше использовать лейку и ведра.

Полив осенью

Поможет растению пережить зиму, так в холодное время корни промерзают и от мороза могут трескаться. Как правильно поливать виноград в этот период?

Если осень богата на дожди, то дополнительная влага винограду не нужна.

Если дождей мало, то увлажняют куст после того, как он сбросит листья. Главное это делать до того, как ударят первые морозы.

Сколько нужно воды?

Не существует четких норм полива винограда, так как на количество требуемой влаги влияют следующие факторы:

1. Климат. Например, полив винограда в Сибири отличается от той же процедуры в средней полосе России.
2. Почва. Если она в основном состоит из песка, то время между поливами сокращается. Глину и чернозем увлажняют реже, но большим количеством воды.
3. Погода. Предсказывать какой она будет в том или ином регионе еще не научились, поэтому все будет зависеть от ее показателей.
4. Сорт ягоды. Если сорт поздний, то количество влаги увеличивается.
5. Возраст. Если растение взрослое, то в летний период его увлажняют обильно, в то время как молодые саженцы нуждаются в меньшем объеме влаги.
6. Методы и способы полива.

Как определить, что почва переувлажнена?

1. Начнут усиленно расти побеги и пасынки.
2. Плоды будут водяными и несладкими.
3. Отличается расцветка. Например, темный сорт винограда может стать более светлым.

Как определить, что почве нужна влага?

Как определить, когда нужно поливать виноград? Есть 3 способа:

1. Тензиометрический: измеряется напряжение влаги почвы поверхностными силами, которые появляются на границе фаз. Измерение увлажнения проводят с помощью тензиометра.
2. Визуальный способ, основанный на наблюдении: если земля сверху просохла и даже начала трескаться, стала серой, то пора оросить ее.
3. Тактильный способ: возьмите землю в руку и сожмите ее. Если она слепилась в комок, то влаги не требует.

Полив молодого саженца винограда

Молодой виноград требует особого ухода. Сразу, как только высадили саженцы, нужно поливать один раз в семь дней. У ямки должна быть глубина примерно двадцать пять сантиметров, а ширина шестьдесят. В нее наливают пятнадцать литров воды.

Как часто поливать подросший виноград летом? Его поливают два-три раза в месяц. Лучше не долить, чем перелить. Последний раз орошают в августе, чтобы лоза успела хорошо вызреть.

Посадочный полив

Полив винограда после посадки имеет свои тонкости:

• Весной вода должна быть теплой, чтобы согреть почву и ускорить процесс раскрытия почек.
• Вылейте одно ведро воды в яму, а после того как высадите саженец и присыпаете его землей, добавьте еще одно ведро.
• Осенняя посадка выглядит так же, отличается только температура воды – лучше брать прохладную.

Методы полива винограда

1. Поверхностный. При этом методе рядом с кустом раскапывают яму небольшого размера и заполняют водой. Он не подойдет большим растениям, у которых корневая система глубока – вода просто не сможет попасть в ней.
2. Капельный полив для винограда сможет обеспечить влагой кусты любого размера благодаря расположению ленты: она устанавливается на расстоянии пятнадцати сантиметров от ствола растения.
3. Самым лучшим методом увлажнения будет полив винограда через дренажную трубу, то есть подземный. Помимо необходимого количества воды, он не дает корням во время активной фазы роста повредиться, когда ударят сильные заморозки. Так же защищает растение от таких заболеваний как оидиум, милдью, септориоз, серая гниль, черная пятнистость и так далее. Защитой служит сухая поверхность земли, которая неблагоприятна для возникновения болезней.

Чтобы осуществить этот метод по всему ряду винограда вкапываются трубки. Важно часть трубки оставить над землей, а под ней проложить слой дренажа из щебенки или битого кирпича. Внизу трубы сверлят отверстия. Верх трубы не трогают, чтобы оградить систему от попадания внутрь мусора.

Поливочные работы через трубу сэкономят расход воды, в то время как увлажненная площадь увеличится.

Не используйте распылительные системы полива виноградников, так как они повышают влажность, а она приводит к болезням растений.

Какие есть нюансы полива и на что обратить внимание?

1. Если вы вовремя не увлажнили почву, то не стоит переживать – хотя это растение и любит влагу, но лучше недостаток воды, чем ее избыток. Если переувлажнить землю наверху – начнет развиваться корневая система, а значит, ей будет грозить вымерзание зимой и недостаток воды летом.
2. Старайтесь не увеличивать промежуток между сроками полива винограда. Забывчивость или иная причина приведет к ухудшению качества плодов – они начнут трескаться.
3. Если побеги растут очень сильно, то уменьшите количество влаги. Если они растут слишком медленно – начните вводить удобрения.
4. Если особенностью вашего региона является жаркое и засушливое лето, увеличьте количество поливов.
5. Если побеги имеют изогнутую форму, то куст получает достаточно воды.
6. Давайте воду винограду вечером или ранним утром.
7. Используйте отстоявшуюся воду или собранную дождевую.
8. Через сутки не забудьте разрыхлить землю для того, чтобы воздух проник к корням, а сама земля быстро не пересыхала. Кроме этого, вы предотвратите загнивание корневой системы.

Удобрения

Чтобы виноград хорошо развивался, а урожай был богатым важна не только влага, но и своевременное удобрение.

• Весной добавляют неорганические удобрения.
• Комплексная подкормка из цинка, азота, фосфора и компоста с навозом поможет вам добиться лучшего эффекта.
• В летний период в качестве удобрения азот не используют.
• Не производят полив и удобрение винограда летом во время созревания плодов.

Регулярное получение влаги – важное условие в выращивании плодовых культур. Если делать это правильно и своевременно, то растения повысят свой иммунитет и будут радовать хорошим урожаем не один десяток лет.

Полив винограда. Когда и как поливать виноград

Существует мнение, что винограду, имеющему глубокую и мощную корневую систему полив не нужен вовсе. Виноград действительно является засухоустойчивой культурой, и если кусты уже успели нарастить глубинные корни, то гибель от недостатка влаги им вряд ли грозит. Нужен ли все-таки полив, и если поливать то как, когда и каким способом разберемся в этой статье.

Строение корневой системы винограда

Чтобы внятно ответить на все эти вопросы рассмотрим строение корневой системы виноградного куста:

Как правило, корневая система винограда имеет два или три яруса — нижний называется основным или пяточным, верхний — росяным, средний ярус может быть хорошо развит, а может отсутствовать вовсе, зависит это от того каким саженцем был посажен куст.
Некоторое время назад популярной была рекомендация по удалению росяных корней, якобы с целью улучшить развитие нижнего яруса, дать ем преимущество. Кто-то даже предложил надевать на штамбы пластиковые чехлы, препятствующие росту корней верхнего яруса. Однако, наблюдательные виноградари, попробовавшие этот агроприем вскоре поняли, что они совершают большую глупость. Дело в том, что нижний ярус корневой системы и без того всегда будет иметь преимущество, которое дает ему природное свойство полярности. Ровно так как побеги тянутся вверх, коревая система растения стремится расти вниз. Есть только одна причина, которая может заставить куст винограда ослабить нижний корневой ярус в пользу среднего и верхнего — это неблагоприятные условия для развития корней на глубине. Это может быть что угодно — слишком высокая плотность почвы, засоление, низкая температура и т.д. Во всех остальных случаях пяточные корни всегда более развитые, чем росяные или средние, и причина тому — полярность.
При этом значение корней верхнего и среднего ярусов не стоит недооценивать, верхние слои почвы прогреваются весной быстрее, они плодородны и получают влагу дождей, здесь куст находит для себя больше питания, чем на глубине. Зимой верхние корни часто вымерзают, однако, к гибели кустов это не приводит, и в течение следующего сезона росяные корни снова отрастают.

Второе, что нужно для себя понять, отвечая на вопрос о важности полива — виноград не может получать питание из сухой почвы, усвоение минеральных элементов происходит посредством всасывания водных растворов солей. Кроме того, при недостатке влаги растение вынужденно ограничивает транспирацию прикрывая устьица, параллельно снижается потребление углекислого газа и снижается производительность фотосинтеза. Поэтому абсолютно очевидно, что в засушливых регионах полив играет важнейшую роль в агротехнике выращивания винограда, вероятно, более важную, чем удобрение. Вода может быть первым фактором лимитирующим урожайность.

Поверхностный полив винограда

Первое и самое очевидное — это организация поверхностного полива из скважины, водопровода, какого-то водоема с помощью насоса, не принципиально. Недостаток простейшего способа один — большой расход воды, так как необходимо промочить почву на всю глубину корнеобитаемого слоя, а это примерно 50-60см. Поливают обычно по канавкам или прямо по междурядьям.
Для только что посаженных кустов винограда стабильный полив очень желателен, причем, предпочтительно поливать теплой водой. Посадки 2-3-ёх летнего возраста для быстрого «разгона» и вступления в полное плодоношение поливают примерно раз в две недели. Взрослые кусты винограда поливают раз в месяц или реже. Разумеется, здесь нет строгих правил, нужно учитывать атмосферные осадки, температуру воздуха, тип почвы. Если весной выпадает достаточно дождей, то дополнительный полив не понадобится, и наоборот, в июльскую жару не будет лишним провести пару хороших поливов за месяц. На песчаных и супесчаных почвах приходится поливать вдвое чаще. В любом случае предпочтительно провести меньшее количество объемных поливов, чем делать это часто малым количеством воды. 20л воды на квадратный метр — это минимальная разумная норма, при длительной засухе она должна быть в 3 раза выше. Учтите, что 20л на квадратный метр соответствуют слою воды всего лишь 2см.

Подземный (дренажный) полив винограда

На картинке ниже показан принцип подземного (дренажного) полива винограда, часто используемого виноградарями — любителями. При таком способе вода поступает сразу в зону основной корневой системы, верхние слои почвы остаются сухими. Очевидное преимущество способа одно — экономное расходование воды.

Между кустами по линии ряда выкапывают ямы или длинные канавы глубиной 40см, на дно укладывают щебень (дренаж) слоем 15-20см и устанавливают поливные трубы. Сверху щебень укрывают пленкой или рубероидом, чтобы он не заплывал землей, затем канаву засыпают землей. Таким образом полив ведется в трубы, вода сразу попадает в зону основной корневой системы винограда. И вроде бы всё красиво и хорошо, но верхний, наиболее плодородный слой почвы оказывается сухим. Многие до сих пор пользуются таким способом и довольны им. Действительно, если почва на участке богатая, то и нет проблем, виноград найдет питание на глубине. Но в общем и целом вы должны понимать, что при глубоком подземном поливе мы ограничиваем освоение корнями наиболее плодородного слоя почвы, и это является существенным недостатком данного способа.

Капельный полив винограда

Ещё один способ полива винограда, который всё чаще используют любители — капельный. Есть два принципиально разных варианта, оба подходят для полива виноградника — поверхностный и подземный. Для поверхностного полива используется система трубок с внешними капельницами, разведенная по всему винограднику, или капельные ленты. Для подземной укладки применяют специальные капельные трубки с встроенными эммитерами, защищенными от замыливания почвой. Трубки при этом можно закопать не небольшую глубину, около 10-15см, что обеспечит равномерное увлажнение почвенного профиля на нужную глубину. У обоих вариантов есть свои плюсы и минусы, так системы с внешними капельницами позволяют постоянный визуальный контроль за работой системы, есть возможность простой замены неисправных элементов. Подземные системы позволяют равномерно распределить трубки по участку, в том числе в междурядьях, без риска их механического повреждения. Трубки для подземного полива могут служить по 10 лет и более.

Безусловное достоинство капельного полива — это автоматизация (снижение трудозатрат), относительно экономичное расходование воды (благодаря контролю дозирования) и возможность организации равномерного увлажнения виноградника с перепадом высот. Системы капельного полива можно строить различной сложности, от простых бюджетных с ручным управлением, до систем с таймерами и возможностью введения растворимых удобрений в поливную воду. Более подробно системы капельного полива будут рассмотрены в отдельной статье.

Когда поливать виноград

Как уже было сказано выше, поливать нужно по необходимости, учитывая естественные осадки и особенности почвы. Я могу привести лишь некоторые рекомендации по фазам вегетации, а конкретные сроки вам нужно определить самостоятельно, ориентируясь на погодные условия.
Важно, чтоб почва была достаточно влажной весной. Если зимой было мало осадков, то не затягивайте и проводите объемный полив сразу после раскрытия кустов. В большинстве регионов нашей страны такой полив не понадобится, так как обычно земля весной достаточно влажная.
Не желательно поливать цветущий виноград, поэтому если погода стоит сухая, старайтесь провести полив до начала цветения.
Если ваша цель вырастить крупный, товарный виноград столовых сортов, то начиная с завязывания ягод и вплоть до начала их размягчения желательно обеспечить стабильные поливы. Этот агроприем более эффективен, чем внесение удобрений при недостатке влаги. Чтобы не задержать созревание урожая полив сокращают или даже прекращают полностью в период набора сахара.
Иногда рекомендуют вести поддерживающие поливы вплоть до созревания урожая, якобы режим постоянной влажности почвы уберегает ягоды от растрескивания. Я не поддерживаю этой точки зрения, так как личный опыт её не подтверждает. На мой взгляд растрескивание ягод провоцируют совершенно другие причины.
Поздней осенью проводится влагозарядковый объемный полив. Его цель — защитить почву от глубокого промерзания зимой, этот агроприем очень важен, не стоит его игнорировать.

Полив винограда технических сортов

Отдельно стоит сказать о технических виноградниках. Сами технические сорта винограда также нуждаются в воде как и любые другие, однако, обеспеченность их влагой напрямую влияет на кондиции сока ягод. Виноград, предназначенный для переработки на высококачественные вина чаще всего вообще не поливают. В данном случае не стремятся получить крупные ягоды и большой прирост кустов, напротив, цель винодела в получении урожая максимально насыщенного ароматическими веществами, фенольными соединениями и т.д. Тем не менее, в жарких засушливых регионах поливают и технический виноград, поддерживают кусты, а перед сбором урожая, как минимум за месяц, поливы прекращают.
Технические виноградники это не только вино, да и не всегда цель в получении высококачественного вина, «технарь» может выращиваться на соки, для переработки на ароматизаторы и т.д. В любом случае необходимость поливов определяется почвенно-климатическими условиями региона, обеспеченностью почвы питанием, нагрузкой кустов, конечной целью по переработке урожая.

Полив винограда

Любому растению для роста и развития необходима влага. Несмотря на то, что виноград отлично переносит засуху, он также нуждается в своевременном орошении и подкормке. От того, насколько ему хватает влаги, зависит количество, размер и качество ягод. Растение интенсивно идет в рост, его стебли становятся боле крепкими. Ниже мы рассмотрим сколько и как часто поливать виноград, чтобы получить хороший урожай.

Разновидности полива

Полив винограда должен осуществляться своевременно, чтобы лоза приносила максимум пользы. Здесь есть свои особенности. Существует несколько видов орошения растения:

• Влагозарядковый — данный вид полива производится весной и осенью. Его цель — обеспечить кустарники влагой на длительный промежуток времени.
• Посадочный — производится в период посадки молодых растений или при пересадке кустов.
• Орошение — процедура предназначена для саженца на первом году его жизни.
• Вегетационное орошение — служит для поддержания достаточного количества влаги в летнее время.

В период роста и созревания виноградник проходит несколько периодов развития, каждый из которых требует поливки:

• процесс формирования почек и их дальнейшее распускание;
• вторая поливка приходится на момент формирования завязи;
• третий этап, когда нужно поливать виноград, это период роста и созревания ягод.

Не стоит забывать, что всему нужно знать меру, это касается и увлажнения кустарников. При выращивании винограда существуют два периода, когда от поливки вовсе нужно отказаться:

• перед формированием соцветий — иначе цветки начнут осыпаться, а доля урожая, соответственно, значительно снизится;
• накануне сбора урожая, чтобы избежать излишка сочности плодов и их дальнейшего растрескивания.

Осенняя влагозарядка

Не все точно знают, как правильно поливать виноград. Поток жидкости должен быть направлен исключительно вдоль траншей, расположенных между рядами, и отверстий, предназначенных для скважин. Поливка кустарников в осеннее время считается одним из наиболее важных этапов при выращивании, особенно, если осень оказалась засушливой. Перед наступлением холодов почву следует хорошенько увлажнить, иначе корни растения могут пострадать от холодных воздушных масс. Сухая земля становится рыхлой, образуя большое количество пор и отверстий, через которые и проникает холодный воздух.
Если же земля хорошенько увлажнена, то ей не грозит растрескивание. Влажный грунт активизирует процесс брожения, способствующий накоплению питательных веществ.
Целью осенней влагозарядки является достаточно увлажнение почвы, чтобы влаги хватило до следующего вегетационного периода. Поливать растение можно непосредственно под куст, при этом струя должна быть сильной и обильной. Тогда влага проникнет примерно на 30–40 см вглубь. Этого будет достаточно, чтобы сохранить культуру. Влага после проведенной процедуры будет медленно опускаться вниз. В течение месяца она опустится примерно на 20 см. С приходом лета вода остановится на отметке в 1,5 метра. Эта точка и будет гарантом того, что грунт не просохнет, даже если лето будет знойным и сухим. Здесь и будет питаться корневая система кустарника все лето. Таким образом, вам не придется летом его постоянно поливать. Что благотворно скажется на его росте и плодовитости.
Осенней влагозарядкой не придется заниматься только в том случае, если сезон выдался дождливым. В данном случае природа сделает все за вас.

Влагозарядка почвы в весенний период

Опытные виноградари по зиме определяют, нужно ли поливать виноградные кустарники весной. Дополнительная влагозарядка понадобится в том случае, если зима выдалась сухой и малоснежной. Производить все манипуляции необходимо до момента образования глазков. В случае если грозят весенние заморозки, то применять для полива следует холодную воду, которая задержит распускание почек и тем самым спасет урожай. Если же аномалий не предвидится, то ускорить процесс распускания поможет теплая вода.

Полив кустарника во время посадки

Во время посадки растения обязательно нужно обильно увлажнить грунт в подготовленной яме. Необходимо также знать, сколько поливать виноград, чтобы было достаточно влаги. Если пересадку осуществляют в осенний период, то яма орошается 1–2 ведрами воды. Саженец следует помещать на дно углубления только после полного впитывания влаги, предварительно выстелив в ней слой подстилки и внеся необходимые удобрения. Куст присыпают землей, но не полностью, а лишь до половины ямы, после чего вливают еще 1–2 ведра отстоявшейся воды и закапывают полностью.
Если виноградари проводят посадку или пересадку культуры в весеннее время, то все манипуляции аналогичны осенним с одной небольшой разницей, что на дно ямы заливают горячую воду, а при закапывании молодняка поливают теплой водой.

Орошение молодых саженцев на первом году во время вегетации

Перед тем как поливать виноград, надо вокруг стебля, расположенного под землей, сделать лунку, отступив от него 25–30 см. После орошения необходимо дождаться пока вся влага впитается, полностью заполнить ямку землей и хорошенько разрыхлить. Частота поливов зависит от сорта культуры и климата региона, в котором она произрастает.
Единственное правило, которое распространяется на все сорта — поливать растения в августе месяце нельзя.

Вегетационный полив

С наступлением вегетационного периода орошение необходимо произвести несколько раз. Каждый садовод должен самостоятельно определить, сколько влаги необходимо растениям и как часто их нужно поливать. Для субъективной оценки ситуации необходимо брать во внимание весь внешний облик: стебли, размер и форму листьев, а также их целостность.
Воду для полива настаивают в течение дня под солнечными лучами. Саму процедуру проводят в вечерние часы. На каждое растение должно приходиться от 5 до 20 литров. Количество воды зависит от периодичности поливов и размеров культуры.
Молодые поросли рекомендуется орошать примерно один раз в неделю. При этом вода должна быть подогретой. По возможности рекомендуется добавлять удобрения и вводить их в грунт вместе с влагой. Отличным выбором станут такие минеральные добавки, как «Мастер» или «Кемира комби». Для этого в 10-литровом ведре разбавляют столовую ложку удобрения. Возможен прием внекорневых препаратов, опрыскивание которыми желательно производить в вечерние часы, чтобы солнце не обжигало влажные листья.
По прошествии месяца, после высадки саженца в грунт, подкормку и орошение необходимо вдвое снизить. Достаточно проводить водные процедуры дважды в месяц. С приходом августа все манипуляции с водой временно прекращаются, это дает возможность сохранить здоровье лозы и способствует ее вызреванию. В совокупности с подкормками процедура орошения дает лучшие результаты.

Основные ошибки во время орошения виноградников

Многие начинающие садоводы допускают ошибки во время орошения кустов, что приводит к плачевным результатам. Рассмотрим основные из них:

• при поливе струя воды должна поступать исключительно в грунт, но никак не поверх куста;
• набранная со скважин вода должна отстояться и нагреться, т.к. она может оказаться слишком холодной, а виноград — это теплолюбивое растение;
• нельзя слишком часто увлажнять землю, это может привести к гниению корневой системы и развитие милдью;
• в период цветения и во время созревания перед сбором урожая поливать нельзя: в первом случае начнут осыпаться соцветия, а во втором — растрескиваться ягоды, к тому же вызревание плодов значительно замедляется.

Казалось бы, нет ничего сложного в выращивании культуры, но полив винограда имеет свои нюансы, которые могут привести не только к потере урожая, но и к потере кустов. Можно ли освоить все тонкости мастерства? Конечно, да! Достаточно иметь желание и не переусердствовать в своих стараниях и тогда вы получите отменный урожай за свои труды.

Правила летнего полива винограда

Виноград — засухоустойчивое растение. В регионах с частыми и обильными дождями его вообще не поливают. На юге, благодаря мощной корневой системе, культура лучше других переносит засуху. Однако это не означает, что виноградники не нужно орошать. Достаточное количество влаги в почве, да ещё в оптимальные сроки, способствует хорошему росту лоз и наливу крупных ягод. Своевременные летние поливы способны ощутимо увеличить урожайность кустов.

Как поливать виноград летом

Виноградарями на практике доказано: орошаемый виноград в 2–3 раза урожайнее того, что выращивается без поливов. Однако нет универсальных графиков и норм. Сколько раз за лето нужно поливать, в каком объёме, вы должны определить сами, учитывая климат в вашем регионе, структуру почвы, количество осадков, сорт винограда, возраст и состояние кустов. Есть только усреднённые данные, которые приходится корректировать самостоятельно, причём каждое лето эти коррективы меняются.

Когда поливать

Летом виноград поливают сразу после цветения, когда завяжутся ягодки размером с горошину. Пожалуй, это единственное правило, с которым согласны все виноградари. Следующий полив в большинстве случаев дают в конце июля. Считается, что в августе и позже избыток влаги в почве только вредит. Но грамотнее ориентироваться на развитие куста и погоду. Виноград поливают и в августе, если это поздний сорт и созревание урожая приходится на сентябрь-октябрь.

Больше всего виноград нуждается в поливе сразу после цветения, когда только образовались завязи

Летние поливы прекращайте в фазе размягчения ягод, когда они становятся сочными, кожица истончается и начинает окрашиваться. Орошение в процессе созревания может привести к растрескиванию ягод и заболеванию серой гнилью.

Ягоды выросли до своего размера, ещё зелёные, но уже становятся мягкими, начинают менять окраску — наступил момент для последнего полива

Периодичность поливов раз в месяц оправдана, если хотя бы раз в неделю шли дожди и проливали землю на глубину минимум 60 см. В случае когда 7–10 дней стоят жара и засуха, нужно полить, но опять же ориентируясь на состояние кустов.

Признаки нехватки воды:

• Листья покрываются жёлтыми пятнами, усыхают по краям. Первыми страдают те, что расположены у земли.
• Увядают сорняки, растущие рядом с виноградом.
• Засыхают верхушки побегов.
• Ягоды не растут, морщатся, мумифицируются.

Во всех этих случаях, независимо от стадии развития винограда, его нужно полить!

Какой должна быть вода

Поливайте виноград отстоянной и нагретой на солнце водой. Нельзя поливать из водопровода или скважины. Холодная вода затормозит развитие куста на неделю, созревание урожая отодвинется.

Полив холодной водой оправдан только весной. Тогда приостановка роста куста оборачивается плюсом. Почки распускаются позже, нежные листочки и бутоны не попадают под возвратные заморозки.

Нормы полива

Объём выливаемой под куст воды должен быть таким, чтобы грунт промок на глубину 1 метр. Примерные нормы: на 1м² — 50–80 л, а иногда и до 100 л, в зависимости от погоды и структуры почвы (глинистая или песчаная).

Видео: система полива виноградника из одной общей ёмкости

Способы полива

Наиболее популярные технологии полива:

В борозды глубиной 15–20 см и шириной 40 см. Они прокапываются в междурядьях на расстоянии 50–70 см от головы куста.

Полив в борозду — самый старинный метод полива виноградников

Если сделать лунки по окружности куста, то корни будут смачиваться более-менее равномерно

Чупик, вставленный в шланг, создаёт эффект капельного полива

Полив через трубы называют глубинным, поскольку вода подаётся сразу к корням

Через капельную систему земля увлажняется постоянно и постепенно, нет резкого перепада влажности

Таблица: как разные способы полива сказываются на урожайности

О последствиях недостаточных и избыточных поливов

При скудных поверхностных поливах куст в ущерб развитию главного корня наращивает много тонких корешков в верхнем слое почвы. Если поливы ещё и нерегулярные, то питающие корешки у поверхности периодически усыхают и отрастают снова. Куст постоянно испытывает стресс, хорошей урожайности от него ждать не стоит. Совсем без поливов в жару растения полностью засыхают, в том числе и от образования глубоких трещин в земле. Пласты грунта расходятся, при этом рвутся корни, что и приводит к гибели всего куста.

Видео: поливать или не поливать виноград перед созреванием

Последствия избытка влаги в почве:

• вымываются питательные вещества;
• не дышат и загнивают корни;
• развиваются грибковые болезни;
• растрескиваются плоды;
• вырастают ягоды низкого качества — водянистые, пресные, плохо переносящие транспортировку и хранение.

У каждого виноградаря своя технология летнего полива, но есть общие правила. Вода должна быть тёплой, а полив обильным и своевременным. Обязательно полейте в момент образования завязей и перед началом созревания ягод. В промежутке поливы нужны, если вы видите на лозах признаки увядания. Важно не допускать переувлажнения или, наоборот, пересыхания почвы.