1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт винограда восторг

Восторг — описание и характеристики сорта винограда

Сорт винограда Восторг

Синоним: Восторг белый

Оригинатор: ВНИИВиВ им.Потапенко, г.Новочеркасск, Россия

Родительская пара: ((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)

Происхождение: сложный межвидовый гибрид

Срок созревания: от очень раннего до раннего

Восторг — пожалуй, лучшее достижение селекции Кострикина И.А., сорт, который стал родоначальником целого семейства устойчивых сортов винограда. Потомки сорта Восторг, в первую очередь Талисман, используются в современной селекции как донор крупноплодности и устойчивости к болезням и морозу. При этом сам Восторг не теряет актуальности. Несмотря на то, что он постепенно уходит с любительских виноградников, уступая место новинкам, это никак не снижает его ценности. По сумме хозяйственно-ценных признаков ни один из его потомков пока не превзошел своего предка — сорт Восторг. Выведены сорта превосходящие его по внешним качествам или размерным характеристикам, но они уступают Восторгу в других параметрах, и видимо поэтому, именно Восторг остается наиболее популярным в промпосадках.

Описание и основные характеристики винограда Восторг:

Привитые и корнесобственные кусты выше средней силы роста, тип цветка обоеполый. Созревание урожая наступает в период 5-15 августа, в зависимости от условий года, нагрузки и региона выращивания. Поэтому в некоторых случаях сорт может считаться очень ранним. Грозди конические, часто крылатые, умеренной плотности, практически без горошения, средней массой 500-600гр, на мощных формировках более килограмма. Ягоды овальные, белые, на солнечной стороне желтые с загаром, средней массой 6гр. Мякоть плотная, мясистая, слегка хрустящая, очень приятного гармоничного вкуса. Сахаронакопление может превышать 20%. Кожица при еде не ощущается. Плодоносность почек высокая, допустима короткая обрезка на рожки, но лучшие грозди получаются при обрезке на 6-8 глазков. Лоза вызревает очень хорошо, черенки укореняются трудно, желательно применение стимуляторов. Аффинитет с распространенными подвоями хороший. Сорт винограда Восторг обладает полевой устойчивостью к милдью (2-2,5 балла), к оидиуму 3-3,5 балла, серой гнилью не поражается. Ягоды не растрескиваются от излишней влаги. Несмотря на высокую устойчивость к болезням, рекомендуется проведение профилактических обработок для предупреждения таких болезней как фомопсис и антракноз. Зимостойкость до -25С, сорт успешно выращивается в южных регионах в неукрывной культуре. Лучшие грозди массой до 1,5кг получают при умеренной нагрузке кустов побегами и тщательном нормировании урожая. Транспортабельность хорошая. Урожай сорта винограда Восторг может сохраняться на кустах более месяца без потери товарных и вкусовых качеств.

Фото и видео плодоношения сорта винограда Восторг

Фото сорта винограда Восторг

Плодоношение сорта винограда Восторг. Видео Татьяны Гречишниковой

Описание сорта винограда «Восторг» с фото и видео

Как начинающим, так и опытным виноградарям можно посоветовать использовать на своем участке испытанные сорта. Давно известная гибридная форма «Восторг» на протяжении нескольких десятков лет является одной из самых любимых и культивируемых. Она до сих пор вдохновляет селекционеров на создание новых сортов.

Он заслуживает широкого распространения за замечательные вкусовые характеристики и крупноплодность, а также стойкость к заболеваниям и заморозкам. Тем он более ценен, что все эти качества показывает на фоне раннего созревания гроздей.

В данной статье дается наиболее полное ботаническое описание винограда и его самых известных вариативных форм с фото.

История создания

Гибрид «Восторг» был разработан во «Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко». Его создали по формуле: ((«Заря Севера» х «Долорес») х «Русский ранний»). Именно этот гибрид и был впоследствии внесен в государственный реестр, где получил признание как сорт.

Различают разновидности сорта: «Восторг белый», «Восторг красный», «Восторг оригинальный» и «Восторг черный». «Красный», «Оригинальный» и «Черный» создавались параллельно с «Белым» и отличаются от него только сроками созревания и цветом. Также есть и другие вариации этого сорта, которые почти ежегодно производятся народными селекционерами.

Ботаническое описание винограда «Восторг белый»

«Восторг белый» или «Восторг идеальный» крупноплодная, ультра ранняя устойчивая к заморозкам форма белого винограда. Вегетационный период 110-120 дней. Достигает стадии технической спелости в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-60 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветка. Горошение наблюдается не часто.

Описание куста и гроздей:

Куст характеризуется огромной силой роста. Длина лозы достигает 6-8 метров за сезон. «Белый восторг» любит длинную и среднюю обрезку, однако при обрезке на 2-4 глазка вес гроздей резко возрастает до 1,5-2,2 килограммов. Оптимальная нагрузка на куст – 30-40 глазков при обрезке лоз на 6-8 глазков.

Грозди у «Восторга белого» крупные в среднем 0,7 -1,0 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной, бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Цвет ягодок бело-зеленый на солнце янтарно-желтый с загаром. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Сахаров накапливается в ста миллилитрах до 25%, при содержании кислот 5-6 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Особенностью сорта является то, что урожай может долго сохраняться на кустах, до заморозков (1-2 месяца), не теряя товарных и вкусовых качеств.

Переносит длительные перевозки без потери товарности. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении 4-6 месяцев и более.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг белый» устойчив к основным болезням винограда. Заболеваемость серой гнилью и милдью незначительная, чаще в районах с неблагополучным по этим болезням фоном. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку. «Белый восторг» не поражается осами, однако часто подвержен нападению виноградного клеща.

Этот гибрид любит поливы и удобрения, отзывчив на высокие концентрации органических подкормок. Морозостойкость – 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность сорта 20-30 килограмм со взрослого куста.

Ботаническое описание винограда «Восторг красный»

«Восторг красный», другие названия «ЗОС-1», «Зося», крупноплодная, ранняя устойчивая к заморозкам форма. Вегетация длится120-130 дней. Созревание ягод происходит во второй декаде августа. Собирают в среднем 30-40 килограммов винограда с куста.

Цветок «Восторга красного», в отличие от других форм «Восторга», имеет цветок построенный по женскому типу.

Характеристика куста и гроздей:

Куст мощный. Лоза выспевает хорошо. Длина прутьев достигает 4-6 метров. «Красный восторг» любит короткую и среднюю обрезку побегов. Средняя нагрузка на растение составляет 30-40 плодовых почек. При короткой обрезке вес кисточек резко возрастает до 1,5-2,0 килограммов.

Лоза у «Красного восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 60%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке. Нагрузка на каждое растение может достигать 40-55 глазков.

Грозди у «Восторга красного» большие, рыхлые в меру, средний вес 650 -850 гр. Форма кистей может быть конусообразной, а может быть цилиндрической с лопастями или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в кистях «Восторга красного» большого размера, округлой или оливовидной формы. Цвет ягод ровный розовый, при полном созревании становится красным. Вкусовые качества высокие. Вкус приятный. Кожица средней плотности, легко съедается вместе с мякотью. Мякоть сочная, но хрустящая. Покрыты виноградины тонким пруином. Накопление сахаров достигает 18-23%, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Урожай сохраняет товарность на протяжении длительного висения на кустах. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении до 4 месяцев и более.

Читать еще:  Уютный дачный участок сооружаем виноградник навес

Нужно знать! Некоторое время назад среди виноградарей появилась безымянная форма очень похожая на «Красный восторг» с теми же сроками созревания и характеристиками устойчивости. Однако есть различия: вкус ее ягод мускатный, а цвет менее насыщенный красный с янтарным отливом в стадии полной спелости.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг красный» проявляет устойчивость к основным заболеваниям винограда. Серая гниль и милдью его не поражают. Зато нуждается в стандартной обработке против оидиума и паутинного клеща. От затяжных осенних дождей может лопнуть несколько ягод в кисти, но сильно от них этот виноград не страдает. Просто нужно убрать порченые ягоды и гроздь не изменит своего товарного вида. Осы к данному сорту равнодушны и нападают только на уже лопнувшие зерна.

Морозоустойчивость такая же: – 25 °C. В холодных регионах обязательно укрывают этот виноград на зиму. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Ботаническое описание винограда «Восторг оригинальный»

«Восторг оригинальный» создан по формуле из родительских форм («Оригинал» x «Восторг белый»). Имеет другие названия: «Белое чудо», «Песня», «OV-6-пк». Столовая, крупноплодная, суперранняя форма белого винограда. Период вегетации от распускания почек до получения урожая 105-110 суток. Готов к срезке в середине-конце июля. Урожайность сорта в среднем 30-40 килограмм с куста.

Цветок «Восторга оригинального» имеет женский тип строения. Во избежание горошения, специалисты советуют посадить его между двумя кустами винограда с обоеполым строением цветка.

Морфология растения:

Куст характеризуется умеренной вегетационной силой. Длина лозы достигает шести метров за сезон. «Оригинальный восторг» любит длинную и среднюю обрезку. При короткой подрезке на 2 почки вес кистей резко возрастает в два и более раза. Номинальная нагрузка на куст – 35-40 почек. Если хорошо нагружать растение, то можно оставлять на каждое по 40-60 плодовых почек.

Лоза у «Оригинального восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 70%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке.

Грозди у «Восторга оригинального» крупные в среднем 0,6 -0,75 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, округлой и оливовидной формы. Вес каждой 6-8 грамм. Цвет ягодок белый, на солнце янтарно-желтый, приятного гармоничного вкуса, кожица тонкая, легко съедаемая. Сахаронакопляемость 18-20%, при содержании кислот 6-8 г/л. Мякоть содержит много сока, но вместе с этим хрустит на языке. Покрыты ягоды белым дымчатым пруином. Оценка вкусовых качеств – 7,9 баллов.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг оригинальный» устойчив к основным болезням винограда. Устойчивость к серой гнили повышенная. Практически не поражается милдью. Вспышки оидиума довольно редкое явление на этом винограде, профилактические меры спасают от них вполне.

Проведение поливов, а также удобрений по стандартной схеме с упором на калийные и фосфорные удобрения.

Устойчивость к заморозкам – 25 °C. В южных районах культивируется без укрытий на зиму. Взрослые кусты отдают около 30 килограммов урожая.

Ботаническое описание винограда «Восторг черный»

«Восторг черный» крупноплодная, ультраранняя устойчивая к заморозкам форма черного винограда. Период вегетации от распускания почек до получения урожая 115-120 дней. Готов к срезке в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-50 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветения. Горошение наблюдается редко. Его можно избежать, проводя во время цветения прищипывание побегов и не загущая куст цветками.

Характеристика куста и гроздей:

Куст характеризуется большой силой роста. Длина лозы достигает 5-8 метров за сезон. «Черный восторг» любит длинную и среднюю обрезку лозы, однако при обрезке на рожки по 2-4 глазка масса кисточек увеличивается до 1,5-2,5 килограммов. Для хорошей урожайности оставляют 30-40 почек на куст.

Грозди у «Восторга черного» крупные в среднем 0,7 -1,8 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть бесформенной. Урожайность и крупноплодность повышена на развитой древесине и шатровой формовке с увеличением площадей питания.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Окрас ягодок тёмно-фиолетовый или черный. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Содержание сахаров до 25% на 100 мл, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Сроки хранения этого сорта очень доходят до 6 месяцев и более, при этом он не теряет вкуса и практически не сморщивается. При перевозке на дальние расстояния гроздь не лопается и не теряет зерен.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг черный» проявляет хорошие качества по устойчивости к распространенным заболеваниям винограда. «Черный восторг» не поражается насекомыми, серой гнилью и не растрескивается от влаги. Не поражается милдью. Проявляет устойчивость к оидиуму. Отзывчив на высокие концентрации подкормок. Проявляет морозостойкость до– 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Сводная таблица характеристик сорта «Восторг»

Сортнаименование
«Восторг»
МорозостойкостьВысокая -25′ С
Устойчивость к болезням3-5 баллов
Горошениеслабое или нет
Содержание сахараПовышенное 18-25%
АроматОбычный, гармоничный
Сырье для винада
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваВысокий уровень
Прихотливость к землеПлодородные песчаные почвы.
УрожайностьВысокая, 30-50 килограммов
ЯгодаКрупная, овальной формы
Оценка вкусовых качеств7,9-8 баллов из 10

Недостатки сорта «Восторг»

  • Гибридная форма «Восторг» растет исключительно на хорошо освещаемых солнечных площадках.
  • Созревание ягод очень сильно замедляется, если кусты загущены и затенены.
  • Большое число побегов и пасынков тоже является недостатком сорта, так как требуется повышенное внимание, чтобы не допустить излишнего загущения кустов.
  • Как однополые так и обоеполые формы могут горошить.

Совет: Для того, чтобы предотвратить горошение винограда на момент цветения гибрида нужно сделать прищипывание верхушек его зеленых ветвей.

Восторг

Виноград Восторг — описание сорта, фото, отзывы

((Заря севера x Долорес) x Русский ранний)

[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]

Один из лучших столовых сортов винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу (до -25)

Очень раннего срока созревания (110-120 дней) подходит для средней полосы России.

Очень сладкий сорт.

Сорт винограда Восторг рекомендуется для возделывания в открытом грунте и неукрывной культуре с определенной долей риска повреждений кустов в зимний период.

Грозди Восторга конические, иногда бесформенные, крупные и очень крупные средняя масса грозди 531 грамм, а некоторые из них достигают 2 килограммов, умеренно-плотные.

Ягоды винограда крупные и очень крупные, 27×24 мм, 6-7 г слегка овальные, белые, с загаром на солнце, приятного вкуса, с большим содержанием сахара.

Мякоть хрустящая, гармоничного вкуса, кожица ягод умеренно-плотная, съедаемая. Сахаронакопление высокое — 19-26%, кислотность 5-9 г/л.

Вызревание побегов хорошее.

Плодоносных побегов 65-85%, число гроздей на побег 1,4-1,7. Средняя урожайность сорта Восторг — 120 центнеров с гектара.

Нагрузка на виноградный куст 35-45 глазков при длине обрезки плодовых лоз на 6-10 глазков.

Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка. Укореняемость черенков удовлетворительная.

Восторг лучше удается в привитой культуре на сильнорослых подвоях.

Характерная особенность — способность винограда сохраняться на кустах в течение 1-1,5 месяца без потери вкусовых и товарных качеств.

Транспортабелен, отзывчив на своевременное орошение, повышенные дозы минеральных и органических удобрений, подкормки.

Для того чтобы получить очень крупные грозди (1,5-2 кг) на сорте Восторг — нужен хороший запас многолетней древесины и делать умеренную нагрузку кустов глазками (20-30 глазков ).

Особенно хорошо удается на арочных формировках.

Виноград устойчив к морозу (-25°С), милдью, серой гнили. В Подмосковье и средней полосе следует проводить 1 -2 опрыскивания против милдью с добавлением в раствор препаратов от оидиума. Сорт неустойчив к филоксере, и качестве подвоев может быть рекомендован Берландиери x Рипариа Кобер 5ББ.

Коричневатый загар и «конопушки» у ягод Восторга — это сортовая особенность , так что подкормки здесь не виноваты.

Отзывы виноградарей о сорте:

Александр-Зеленоград

В моих условиях ВОСТОРГ МУСКАТНЫЙ не проявляет тенденции к «сумашедшему росту».Растет рядом с ВОСТОРГОМ и отличается от него меньшим ростом.Но лозы регулярно выносит за 3 метра,а по толщине однолетнего прироста уступает ВОСТОРГУ.

Оба в моих условиях привередливы к питанию,требуют заботливого ухода от болезней,но урожай получить все же удается.Похоже,что в их вкусе-полное отсутствие азотных составляющих в подкормках во вторую половину вегетации.

Надо отметить,что оба довольствуются одноплоскостной шпалерой.

Натали_Р (Ростов-на-Дону)

У меня Восторг посадки осенью 2005 года, тоже на беседке, с 2,5- метровым штамбом, в прошлом году оставила первый урожай. Грозди для первого раза вроде и ничего, хотя далеко не килограммовые, но размеры ягод меня тоже не поразили — мелковат-с. Посмотрю, что будет в этом году. Да, созрел где-то к 10 августа.

Красохина (Новочеркасск)

Отдельные ягоды сорта Восторг можно щипать 25 июля, но если говорить о полной зрелости, то где-то к 10-15 августа делают первую уборку этого сорта. Это видно и по дегустационным оценкам — Восторг идет как контроль, поэтому обычно участвует в первых 2-4 дегустациях. По мере его большего созревания оценка улучшается.

Размер ягод у Восторга хороший. Средняя масса ягоды ниже 5 г бывает редко. Но надо еще учитывать, что у нас Восторг полностью привитой. Но я видела у одного товарища Восторг на арке корнесобственный, масса ягоды была около 8 г и горзди хорошие, нагрузка гроздями тоже была хорошая.

На Восторг часто жалуются, что он не удается. Вроде и не капризный, но почему -то чутко реагирует на микроклимат зоны выращивания.

Alex1973 (Сичеслав)

Восторг идеальный-прекрасный сорт. У меня подпочвенные воды 1,5м.

Вот где Восторг и Талисман показывают на что способны.Не хлорозят,ягода по 10гр а то и более про Талисман вообще за ягоды молчу.

Выборочно в прошлом году продовал Восторг идеальный с 25 июля. Висит до заморозков и ничего не боится. В этом году ещё правда ничего не могу сказать не поспел еще. У меня он на арке высокоштамбовая формировка после зимы 2006 был один из самых лучших. С уважением Алексей.

Владимир (Сумы)

Правы, кто писал, что этот сорт очень чувствителен к зоне, месту посадки. У меня лично 2 год он неудается: и гроздьи небольшие (гр. 500) и легкое горошение присутствует.

Анализируя многочисленые статьи нарашивается вывод о нецелесообразности веерной формировки и переходу на арочную для этого сорта. Выбрашивать не хочу: и вкус отличный сортовой (для меня) и главное- срок созревания ранний (через неделю после Алешенькиного). Из сортов этого срока тот же Тимур с ним все равно проигрывает по массе (а в этом году еще и горох).

А вот Вост. идеальный при первом плодоношение приятно удивляет видом гроздей. Будем смотреть насколько эти два сорта реально отличаются по сроку созревания (кто знает- подскажите), но вроде бы ВИ -значительно позднеее.

ФТИ (Старый Оскол)

Семья Восторгов — это настоящая очень весомая СЕМЬЯ. Все хороши. Восторг мне нравится вкусом и тем, что нет проблем. Урожай висит до двух месяцев на кусте и ничего с ним не случается, только еще вкуснее становится.

Баклановский (Восторг оригинальный) — это вообще сказка, даже первое плодоношение приводит в восторг.

Идеальный не уступает и вообще не укрывается и прекрасно себя ведет. Восторг мускатный тоже очень хорош, только нужны пару профилактических обработок от оидиума и от грибных болезней (при профилактических обработках болезней не наблюдала).Восторг мускатный, как и идеальный, хорош в высокоштамбовой культуре.

А Восторг красный — красавец, пальчики оближешь!
Ничего не могу сказать о Восторге черном. Молодой кустик нулевка был посажен в 2008 году осенью.
О семье Восторгов надо говорить отдельно и спасибо огромное за эти сорта.

Купить саженцы винограда сорта Восторг в Москве и Подмосковье можно:

Сорт винограда Восторг

Основные характеристики

  • Этот сорт был создан путем тройного скрещивания. Сначала был скрещены сорта Долорес и Заря Севера, а потом гибридный материал был скрещен с сортом Русский Ранний.
  • Сорт раннеспелый с периодом созревания 112-120 суток.
  • Спелые ягоды содержат 18-25% сахара и 7-9 г/л кислоты.
  • Грозди имеют коническую форму и могут достигать веса до 1,8-1,9 кг.
  • Спелые ягоды имеют овальную и вытянутую форму с весом 11-12 г.
  • Полностью вызрев ягоды, приобретают бело-желтый цвет и наполняются сочным, сладким вкусом.
  • Сорт Восторг выдерживает кратковременные заморозки и способен без дополнительного утепления переносить зимние морозы до – 25 градусов.
  • Собранный урожай долго хранится, не гниет и не мнется.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт прекрасно растет и дает обильные урожаи только при правильном выборе места выращивания. Молодой саженец лучше расположить, на территории со следующими характеристиками:

  • Сорт Восторг может расти на различных видах почв. Главное чтобы эти почвы имели нейтральную кислотность. Однако создатели сорта рекомендуют его выращивать на черноземных и легкосуглинистых почвах с глубиной плодородного слоя не менее 64-70 см. Участки с глинистыми почвами сорту не подходят, так как тяжелые и заплывающие почвы пагубно влияют на быстроту формирования новой корневой системы, и поэтому куст винограда будет развиваться очень медленно.
  • Равномерное освещение виноградного куста играет значительную роль в получении высоких урожаев данного сорта. Поэтому нужно выбрать место для выращивания сорта в таком месте, чтобы солнечные лучи беспрепятственно попадали на весь куст в целом. Для этого очень важно соблюдать рекомендуемую схему посадки саженцев и размещать его на расстоянии не менее 3-5,4 м. от строений, которые могут давать значительную затененность.
  • При выборе места выращивания нужно учитывать глубину расположения грунтовых вод. Ведь в почве с избыточным увлажнением корни винограда развиваются слабо и могут загнивать. Кроме того нельзя выращивать сорт в местах где возможно скопление весенних талых вод так как такие участки в основном подвержены заболачиванию.
  • Чтобы меньше усилий тратить на прополки нужно подбирать почву с незначительным количеством сорняков. Если на 1 кв. м. растет более 4 штук многолетних сорняков (пырей, молочай) то нужно либо до посадки саженца обработать участок гербицидами сплошного действия (Ураган, Раундап, Торнадо) либо нужно выполнить не менее 7-8 прополок для истощения вышеуказанных сорняков.

Размножение

Сорт прекрасно размножается с помощью укоренившихся чубуков или отводками. Укоренившиеся чубуки выращивают следующим образом:

  • Поздней осенью нарезают чубуки длиной 34-40 см с несколькими жизнеспособными почками.
  • Чубуки помещают в емкость с влажным песком и опускают в подвал до весны. Песок нужно периодически увлажнять.
  • Весной чубуки перебирают и в перевернутом виде закапывают в почву. При этом обязательно нужно сделать надрез на нижнем междоузлии с целью стимулирования образования корневой системы.
  • Почва должна регулярно увлажняться до появления на надрезах наросты белого цвета. Это признак того что корневая система начала образовываться.
  • После этого черенки извлекают из почвы и высаживают в заранее подготовленную траншею с интервалом 24-30 см.
  • Как только на чубуках начнут появляться листья можно приступить к их пересадке.
    Отводки можно сформировать лишь в том случае, если на приусадебном участке растет многолетний виноградный куст. Формировка отводков происходит таким образом:
  • Двухлетнюю лозу пригибают к земле, в подготовленную заранее траншею, глубиной 14-18 см.
  • Траншею засыпают почвой и увлажняют.
  • Как только на междоузлиях появятся корешки и зеленые побеги можно отделить отводок от куста и пересадить в другое место.

Посадка саженца

Сорт Восторг можно высаживать весной или осенью. Главное чтобы температура почвы прогрелась на глубине 27-40 см. до + 10 градусов. До такой температуры почва прогревается в середине апреля. Осенью лучшим сроком посадки винограда является сентябрь. Главное чтобы при весенней посадке саженец не погиб под действие жаркого лета, а осенью нужно ему дать время укорениться. Сам процесс посадки винограда выполняется в такой последовательности:

  • Копается посадочная яма глубиной 67-75 и шириной 74-80 см. Чтобы было удобно проводить уход за кустом в дальнейшем и избежать затенения, нужно соблюдать схему посадки 2 х 2,7 м.
  • На дне размещают дренажный слой шириной 17-20 см. из битого кирпича, щебня или гравия.
  • Засыпают 13-15 кг. плодородного грунта, который содержит 70% чернозема и 30% перепревшего навоза.
  • Почву поливают 17-20 л. воды и дожидаются ее впитывания.
  • Саженец аккуратно размещают по центру ямы, и корни засыпают почвой.
  • Высаженный молодой виноград должен своей корневой шейкой располагаться ниже уровня земли на 7-10 см.

Полив кустов

Виноград прекрасно реагирует на своевременные поливы, которые способствую ускоренному развитию плодовых лоз и увеличению урожая. Поливы нужно проводить в различные периоды развития виноградного куста и в необходимом объеме:

  • Чтобы высаженный чубук быстрей укоренился его нужно поливать часто, но незначительными объемами поливной воды. Лучше всего осуществлять поливы каждые три дня по 7-12 л. на один куст.
  • В течении интенсивного роста побегом поливать сорт нужно раз в неделю 15-19 л. воды.
  • Во время цветения виноград поливают два раза в неделю. На один куст тратят 18-25 л. воды.
  • Когда начинается формировка гроздей и рост ягод, поливы сокращают до одного в неделю с увеличением нормы поливной воды до 20-29 л. на куст.
  • За 17-20 дней до цветения поливы нужно прекратить, чтобы не спровоцировать растрескивание поспевающих гроздей.

Подвязывание куста

Чтобы сорт быстро формировал надземную часть (рукава) и для оптимальной освещенности всего куста нужно вовремя и правильно проводить его подвязку. Для этого нужно чтобы возле куста была в наличии шпалера. Она может быть различной формы ( V- образная, односкатная) и сконструирована из деревянных, металлических или бетонных элементов. Главное чтобы шпалера соответствовала следующим требованиям:

  • Общая высота не меньше 2,2-2,5 м.
  • Ширина между опорными столбами не более 1,7-2 м.
  • Наличие нескольких проволочных ярусов параллельно поверхности почвы. Расстояние между этими ярусами должно быть не более 47-50 см.

Прополка

Чтобы дать время молодому саженцу для формировки надземной и подземной части куста нужно сразу после его посадки приступить к борьбе с сорной растительностью. Очень важно своевременно уничтожать сорняки, так как они быстро развиваются и способны усваивать много элементов питания и влаги из почвы. Для уничтожения сорняков применяют прополки на глубину 2-6 см. или растворы гербицидов. Если применять гербицид сплошного действия, то лучшим временем для этого является 3-4 недели до посадки виноградного куста. Для осуществления прополки можно использовать тяпку, боронку, мотыгу и плоскорез Фокина. Если позволяет ширина междурядья можно применять мотоблок с навешенной на него фрезой.

Подкормка растений

Подкормки очень важны для нормального развития виноградного куста. Они должны проводиться в определенное время и оптимальных дозах:

  • До начала раскрытия почек в начале апреля сорт нужно подкормить раствором карбамида в дозе 23-27 г. на 11-13 л. воды. На 1 кв. м. расходуется от 6 до 8 л. приготовленного раствора.
  • При начале быстрого роста молодых побегов куст удобряют жидким коровяком в норме 3,7-5 л. на один куст.
  • Перед цветением нужно осуществить опрыскивание листьев винограда препаратом Энерген Аква (12-14 мл. на 7,3-8,4 л. воды) в составе которого имеется необходимое количество микроэлементов.
  • В период роста ягод и увеличения объема грозди необходимо удобрить сорт куриным пометом, который растворяется в воде по пропорции 1: 13. Под один куст выливают 4-5,3 л. вышеупомянутого раствора.

Обрезка растений

Как и все сорта винограда, Восторг нуждается в обрезке. Ее проводят в несколько приемов, проводя следующие мероприятия:

  • После окончания зимнего периода и полного открытия куста удалению подлежат подмороженные участки лозы.
  • В течении всего весенне-летнего периода регулярно удаляют пасынки.
  • Осенью приступают к формировке плодоносящих лоз. Для этого проводят короткую обрезку, при которой оставляют только 3-4 глазка.

Борьба с вредителями

Во время своего развития сорт Восторг может угнетаться паутинным клещом и осами.

Паутинный клещ имеет незначительные размеры (1-3 мм.) и в основном на нижней стороне листа, где питается клеточным соком. В таких местах на листьях начинают появляться ямки с характерной белой паутиной. При значительном количестве паутинного клеща на одном кусте происходит сильное повреждение листа и его последующее засыхание. Меры борьбы с этим вредителем следующие:

  • Поддержание поверхности почвы вокруг виноградного куста в чистом от сорняков состоянии.
  • Перед зимой сбор опавшей листвы и ее дальнейшее сжигание.
  • Применение опрыскиваний листьев винограда инсектицидами Биокол или Клипер.

Осы наносят винограду достаточно ощутимый урон. При сухой длительной погоде в летнее время осы могу погубить до 60% урожая. Эти вредители начинают разгрызать спелые ягоды и в конечном итоге приводят к загниванию всей грозди. Меры борьбы:

  • Применение специальных ловушек с отравляющими препаратами.
  • Применение самодельных ловушек, из которых осы сами выбраться не могут.
  • Нахождение и уничтожение или удаление за территорию виноградника осиных гнезд.

Борьба с болезнями

Сорт при дождливой и холодной погоде может поражаться милдью. Это заболевание вызывает грибковая инфекция, которая переносится во влажную погоду при помощи ветра. Болезнь проявляется на листьях винограда в виде маслянистых пятен. В дальнейшем на нижней части такого пятна появляется белый налет – созревшие споры. Заболевание поражает листья винограда, ягоды и однолетние лозы. Меры борьбы:

  • Своевременный сбор и сжигание опавших листьев в осенний период.
  • Тщательный сбор и сжигание пораженных милдью ягод.
  • Удаление зараженных частей лозы.
  • Опрыскивание до цветения листьев раствором бордоской жидкости (1%)
  • Соблюдение схемы посадки и проведение правильной обрезки для лучшей циркуляции воздуха.

Сбор урожая

Собирать урожай необходимо правильно, быстро и без потерь. Для этого разработаны следующие рекомендации:

  • Зрелые грозди отделяют от лозы при помощи секатора. Срывать грозди с куста категорически запрещено.
  • Сбор спелых гроздей нужно осуществлять только в солнечную погоду, когда их поверхность совершенно сухая.
  • Грозди с поврежденными или загнившими ягодами собирать не рекомендуется.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить сорту хорошую перезимовку нужно позаботиться о дополнительном утеплении виноградной лозы и корневой системы различными материалами. Так лозы целесообразно пригнуть к земле или опустить с траншею. Сверху лозу укрывают шифером, рубероидом, досками или просто засыпают землей. Почву вокруг куста покрывают опилками, соломой или агроволокном.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector