Умение заложить виноградник залог высокого урожая
Умение заложить виноградник — залог высокого урожая
Очень многие люди стараются на своих приусадебных участках вырастить виноград своими руками. Кроме вкусных полезных плодов, можно создать привлекательный дизайн на даче. Закладка виноградника- первое важное действие для получения хорошего урожая.
Правильная закладка виноградника дает возможность в будущем получать высокие урожаи
Значение правильной закладки виноградника
Грамотная закладка виноградника позволит получать плоды до 50 лет. Правильно организовать планировку виноградника на даче или у дома можно своими руками, главное знать как.
Поэтому перед тем, как высадить куст, нужно тщательно все продумать:
Исследуя многолетний опыт долголетие виноградного куста зависит от вида почвы, рельефа местности, метода посадки и ухода. Допущенные ошибки на начальном этапе, исправить в будущем тяжело. Перед посадкой виноградника своими руками, нужно схематически нарисовать планировку, продумать каждую деталь, плюсы и минусы выбранной местности.
Заложив правильно виноградник, создаются комфортные условия для вегетации, роста, урожайности, формируется красивый дизайн участка. При закладке, учитывается выбор места, саженцев, опоры. Здесь включен комплекс разных работ.
Это очень важный момент, поскольку многие последующие нюансы будут зависеть от закладки.
Место для винограда
Поскольку виноград предпочитает свет и тепло, хорошо сделать планировку виноградника, на южной стороне или юго-западной: наилучшая освещенность и прогрев. Это будет защитой от холодных северных ветров.
Если нет возможности сделать виноградник с южной стороны, тогда важно, с северного направления, предусмотреть защиту: постройка, дерево, куст.
Размещая виноградные ряды своими руками, лучше делать проект с севера на юг. Так, в течение дня кусты равномерно окутаны теплом и светом. Если по проекту кусты разместят с востока на запад, из-за большого количества лучиков солнышка с южной стороны, может получиться ожог гроздьев.
Ряды винограда располагают с севера на юг
Отдельные саженцы лучше размещать вдоль южной стены строительного устройства, отступив 1,5-2 метра. Важно, чтобы не было затенения от другой постройки.
Нельзя сажать виноградный куст, в тени любых деревьев. Не любит виноград грецкий орех, тополь и другие деревья с сильным корневищем. В таких случаях, высаживать виноград своими руками нужно на расстоянии не ближе 5-6 метров от перечисленных деревьев. Такое соседство забирает влагу у винограда, затеняет его.
Размещать плодовые кусты ( малина, смородина, крыжовник и.т. д.) нужно за два метра от винограда.
Если есть возможность, желательно высалить виноград на возвышенности (холм, склон). Данная часть лучше прогревается. В низких местах вероятнее заморозки, застаивается влажный, холодный воздух.
Советы по созданию проектов размещения кустов своими руками:
- Размещая виноградные кусты группами, их лучше спроектировать параллельно строению, стене, забору. Отступить нужно 1.5-2 метра. Получится красивый дизайн участка. Беседку, можно применять в качестве шпалеры.
- Виноградники больших объемов, сделать рядами. Желательно высаживать их с северного направления на южное. Так, освещение кустов в течение дня равномерное и лучше осуществляется прогрев земли. Размещая виноградные кусты с восточного направления на западное, освещение больше получит южная сторона растения, что иногда приводит к ожогам плодов. В северной части куста может наблюдаться небольшая задержка в развитии и созревании гроздьев.
- Размещая кусты на возвышенностях, холмистых склонах, их высаживают горизонтально поперек склонов. При крутых склонах делают дизайн террасы.
На возвышенностях ряды винограда располагают поперек склонов
Выбор почвы
Виноград не привередлив к земле. Почти на всех типах почвы, виноград может активно развиваться и плодоносить. Но,земля влияет на качество и размер гроздьев.
Нельзя создавать виноградник в заболоченных местах, засоленных землях, на очень плотных землях, бесплодных песках.
В почве, с большим количеством активной извести, виноградная лоза плохо развивается и может заболеть известковым хлорозом. Особенно подвержены заболеванию привитые отростки. Виноградные листья желтеют и отмирают, фотосинтез нарушается, урожайность ухудшается.
Лучшим составом земли для виноградника являются легкие супесчаные, суглинистые. Произрастает виноград и на хрящевых, глинистых, каменистых землях.
В многом, плодовитость зависит от вместительности в земле гумуса. Следовательно, высокие урожаи виноградник дает на черноземных и каштановых землях.
В бедных на гумус почвах, можно возместить данный недостаток с добавлением органических подкормок, мульчированием земли, остатков растений.
Но с профессиональным подходом, благодаря своей пластике, виноград способен приспособиться к разным условиям и хорошо плодоносить.
Для винограда отлично подходят суглинистые почвы
Правильное размещение виноградных кустов
Продуктивность винограда очень сильно зависит от грамотности проекта размещения кустов. Ошибки тяжело исправлять в последствии.
При проекте размещения виноградника, важно учитывать такие правила:
- Если почва плодородная , необходимо оставить больше места для каждого куста в качестве питания;
- Чем больше мощь куста, тем реже их рассаживают между собой;
- Создавая дизайн формирования кустов, необходимо при проекте оставлять больше почвы;
- Виноградные кусты, которые нуждаются в укрытии на зиму, необходимо оставлять широкие междурядья.
Поэтому большое значение при создания виноградника своими руками есть спроектированный дизайн и расстояние между рядами и кустами.
Ширина между виноградными рядами должна быть около трех метров. Все зависит от шпалерного дизайна. Если устройство опоры одноплоское, можно оставлять расстояние 2-2,5 метра. Устанавливая двуплоские опоры, расстояние между рядами увеличивается до трех метров.
Закладывая виноградник, нужно учитывать, что одному кусту нужно от четырех до шести метров земли для питания.
Ширина между рядами винограда составляет 2-3 метра
Изготовление шпалер для виноградника
Шпалеры, изготовленные своими руками поможет правильно сконцентрировать направление побегов, обеспечивая хороший урожай.
Правильно изготовленная опора дает виноградному кусту такие преимущества:
- всестороннее освещение, что защищает от многих болезней и есть одним из факторов хорошей плодоносности;
- правильное формирование виноградной лозы, создавая нужный дизайн;
- защита лозы от падения на землю;
- сбор винограда и уход очень удобен.
Для строительства виноградной опоры используют разные материалы: деревянные столбики, металлические труби, уголки.
Чтобы создать комфортные условия по уходу и сбору урожая, нужно сделать устройство опоры на высоту роста человека или чуть выше.
Расстояние между столбиками — три метра ( в некоторых случаях, можно больше). Если планируется густой виноградный куст, применяют дополнительные столбики.
Качественная виноградная опора жесткая. Достигается это хорошим проволочным натяжением, дополнительно создавая соединения. Опоры надежно укреплять, чтобы удерживать их равновесие при массе виноградной лозы с плодами. Верхние концы опор желательно соединить рейкой. Допускается применение алюминиевой и медной проволоки, которая не подвергается коррозии.
Строительство высоких шпалер (3 м. и больше), повышают урожайность.
На одной шпалере рекомендуют формировать не более чем шесть рукавов, но все зависит от желания хозяина.
Как заложить виноградник
О выращивании винограда в разных регионах страны мы пишем постоянно. В то же время, как свидетельствует редакционная почта, читателям не хватает общих, системных знаний по агротехнике этой культуры. Мы решили восполнить этот пробел: с будущего года возобновляем в журнале рубрику «Школа виноградаря». Но первую статью из этого цикла решили опубликовать сейчас, учитывая, что именно на осень приходится лучшее время для подготовки почвы под виноградник.
О выращивании винограда в разных регионах страны мы пишем постоянно. В то же время, как свидетельствует редакционная почта, читателям не хватает общих, системных знаний по агротехнике этой культуры. Мы решили восполнить этот пробел: с будущего года возобновляем в журнале рубрику «Школа виноградаря». Но первую статью из этого цикла решили опубликовать сейчас, учитывая, что именно на осень приходится лучшее время для подготовки почвы под виноградник.
Закладка виноградника это целый комплекс работ по созданию благоприятных условий для роста, развития и плодоношения растений, который включает в себя выбор участка и места посадки кустов, подготовку почвы, непосредственно саму посадку саженцев или черенков, устройство опор и др.
Выбор места
Прежде чем приступить к посадке винограда, как следует все продумайте, так как виноградные кусты живут и плодоносят более 40 лет и ошибки, допущенные при закладке плантации, как правило, очень трудно исправить.
Виноград любит свет и тепло , поэтому ему нужен участок, открытый на юг и юго-запад, хорошо освещенный и защищенный от северных холодных ветров. Ряды винограда желательно ориентировать с севера на юг. В этом случае кусты получают свет и тепло равномерно в течение дня. При размещении рядов с востока на запад большее количество солнечных лучей приходится на южную сторону. Иногда это приводит к ожогам ягод.
Кроме того, необходимо учитывать розу ветров на участке. Возможно, целесообразнее будет разместить ряды по направлению господствующих ветров. Это убережет шпалеру от дополнительной нагрузки и улучшит проветриваемость участка. Если решите сажать отдельные растения, то хорошим местом для них будет земля вдоль южной стены дома, постройки или забора (отступите 1,5-2 м), не затеняемая соседним зданием.
Не следует сажать виноград в тени плодовых и других деревьев. Он плохо переносит соседство с грецким орехом, тополем и другими древесными породами, которые обладают мощной корневой системой, сильно иссушают почву и затеняют большое пространство. При расположении участка на холме или склоне под виноград отводят верхнюю, хорошо прогреваемую и проветриваемую часть, так как в низине более вероятны заморозки и застои холодного и влажного воздуха. Как правило, ряды виноградников при этом размещают вдоль склона и по горизонталям или устраивают террасы.
Виноград нетребователен к почвам . Он может расти и плодоносить практически на всех типах почв, но в зависимости от их свойств дает разную по величине и качеству продукцию. Не пригодны под виноградник заболоченные участки, затопляемые паводками и дождевыми водами, засоленные земли, чрезмерно плотные (смытые) почвы и бесплодные пески. При близком к поверхности почвы уровне грунтовых вод (выше 1,5 м) кусты растут плохо, возможна даже их гибель, так как корневая система страдает от недостатка воздуха. Поэтому на таких участках необходимо устраивать дренаж и отводить избыточную влагу.
Страдает виноградная лоза и от высокого содержания активной извести в почве, в этом случае она подвергается заболеванию известковым хлорозом, особенно это касается привитых растений. Листья при этом приобретают бледно-желтую окраску и опадают, нарушается фотосинтез, снижается урожайность. Но в целом виноград растение пластичное и с помощью садовода может приспособиться к различным условиям внешней среды и давать высокие и стабильные урожаи.
Предпосадочная подготовка почвы
Главная цель этой операции — создать мощный, достаточно плодородный корнеобитаемый слой с хорошим водно-воздушным и тепловым режимом. На приусадебных участках при закладке плантаций рядами некоторые виноградари делают так. Участок разбивают на полосы, учитывая при этом ширину междурядий. Ширина полосы, отводимая под будущий ряд, как правило, не превышает 80-120 см, а глубина — 100 см. Копают эти полосы последовательно. Сначала всю почву с первой полосы выбрасывают на край участка.
На дне полученной траншеи равномерно рассыпают перепревший навоз (1 ведро на 1 кв. м) и перекапывают. Затем почву со второй полосы сбрасывают в первую канаву так, чтобы верхний слой оказался на дне. Эта операция называется ручным плантажем и требует больших затрат труда и физической силы. На чрезмерно плотных и тяжелых глинистых почвах кроме повышенных доз перегноя в траншею добавляют песок, а иногда и мелкий щебень. На песчаных почвах, наоборот, вместе с органическими удобрениями добавляют несколько слоев высокоплодородной земли.
В верхние слои засыпаемой траншеи можно внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 100-150 г на 1 кв. м. Если почва готовится осенью, то траншеи засыпают полностью и оставляют открытыми на зиму. При этом ранней весной можно высаживать саженцы. Если же землю готовят весной, то траншеи засыпают до половины и заливают водой для усадки почвы.
Следует помнить: чем глубже траншеи, тем больше времени требуется на усадку их содержимого. На легких песчаных почвах этот срок короче, на более тяжелых глинистых длиннее. Как правило, между плантажем и посадкой саженцев должно пройти 2-3 месяца. Поэтому начинающему виноградарю стоит придерживаться следующего правила: при осеннем плантаже сажать лучше следующей весной, при весенней подготовке траншей осенью.
Конечно, плантаж оказывает благоприятное влияние на рост и развитие виноградного растения, но такую работу, поскольку она требует много сил, выполняют далеко не все виноградари. Большинство ограничивается копкой посадочных ям. Глубиной они должны быть 60-70 см, а диаметром не менее 50-60 см. В яму вносят полведра перегноя и перемешивают, разрыхляя дно. Некоторые виноградари поступают еще проще. Ручным буром диаметром 12-15 см сверлят ямы глубиной 70-80 см. В них до уровня от поверхности земли 50 см (глубина посадки саженцев) засыпают смесь перегноя, плодородной земли и щепотки комплексных минеральных удобрений. И ячейка готова к посадке. И уж совсем ленивые сажают «под лом» — пробивают посадочное место диаметром 5-10 см и глубиной не менее 40-50 см. Даже в таких достаточно суровых условиях виноградное растение может расти и давать урожай.
В южных районах с теплыми, мягкими зимами и неглубоким промерзанием почвы саженцы высаживают как осенью (в октябре-ноябре), так и весной (в апреле-мае). В районах с суровыми малоснежными зимами, где почва промерзает на большую глубину, сажать лучше весной. Схемы размещения и площадь питания растений могут быть разными.
Главное — правильно разместить кусты, от этого во многом зависит дальнейший рост и продуктивность виноградника. При закладке его в виде целой плантации важно учесть расстояние как между рядами, так и между кустами. Как правило, соотношение между ними составляет 1:1 или 2:1, то есть ширина междурядья всегда больше или равна расстоянию между кустами.
Можно рекомендовать следующие схемы посадки кустов: 2х1,5; 2х2; 2,5х2; 2,5х2,5; 3х1,5; 3х2 и 3х3 м. Эти схемы могут изменяться в ту или иную сторону в зависимости от конкретных условий. Так, на малоплодородных и богарных землях кусты можно сажать чаще, а на плодородных и поливных землях — реже.
Пореже сажают виноград и в районах укрывного виноградарства, а также при использовании крупных формировок. Сорта, обладающие большой силой роста, следует размещать с большим расстоянием между кустами, а слаборослые — с меньшим. В среднем для нормального роста и плодоношения куста необходимо 4-6 кв. м земли. При посадке винограда вдоль стен и при высоком, в несколько ярусов размещении прироста расстояние между посадочными местами можно уменьшить до 1 м.
А. Хисамутдинов, кандидат с.-х. наук, ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко, г. Новочеркасск
Продолжая пользование настоящим сайтом, вы выражаете своё согласие на обработку ваших персональных данных с использованием файлов «cookie» и интернет сервисов «Google Analytics», «Яндекс Метрика». Поряок обработки ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержаться в Политике обработки персональных данных. Вы можете отключить использование файлов «cookie» в настройках вашего браузера.
Огород, сад, балкон
Популярные статьи
10 заповедей виноградаря
Выращиванием винограда сейчас занимаются многие садоводы, но достичь успеха в этом деле удается не всем.
Виноград – растение капризное, требующее к себе особенного внимания. Чтобы получить с куста красивые и большие грозди, нужно знать основные правила выращивания винограда.
1. Тщательно исследуйте почву виноградника
Исследование почвы на участке, отведенном под виноградник, позволит садоводу правильно вносить удобрения. Весной в грунт вносят минеральные удобрения, содержащие азот. Лучшим вариантом будет органическое удобрение (разведенный птичий помет или навозная жижа).
2. Ознакомьтесь с особенностями сортов винограда
Хороший виноградарь должен знать агротехнические особенности выращиваемых сортов винограда. Это поможет обеспечить правильный уход, следить за нормами полива, вносить нужные удобрения, вовремя выполнять обрезку. Незнание жесортовых характеристик винограда приведет к потере большой части урожая.
3. Виноградник располагайте в солнечном, светлом месте
Виноград любит солнечный свет и потому высаживать его желательно на открытом месте. Виноградарю нужно следить, чтобы кусты винограда не затеняли друг друга. Рядом с виноградником не должны расти деревья, создающие сильное затенение.
4. Виноградные кусты регулярно обрабатывайте защитными средствами
Профилактическая обработка виноградника помогает предотвратить появление различных болезней (милдью, серой и белой гнили, антракноза, пятнистого некроза) и вредителей (виноградного клеща, филлоксеры). Помните, что бороться с болезнями винограда будет сложнее, чем заблаговременно их предотвратить.
5. Следите за правильностью обрезки кустов
Обрезка виноградных кустов проводится в осенний и весенний период. Осенью виноград обрезают предварительно, перед укрытием лозы на зиму. Весной проводят формирующую (для молодых побегов) или поправочную обрезку кустов винограда. Процедуру выполняйте аккуратно и помните: чрезмерная или недостаточная обрезка виноградных побегов приведет в дальнейшем к угнетению всего куста.
6. Помните: излишняя загущенность виноградника – признак плохого урожая
Загущенные виноградные посадки часто становятся причиной плохого урожая. И причина этого в том, что побегам и ягодам не хватает солнечного света. Большаягустота виноградника способствует затенению близко растущих кустов, и в результате происходят потери урожая.
7. Не перекармливайте кусты винограда!
Вносить удобрения под виноградные кусты нужно в малых дозах, но регулярно. Чрезмерное количество питательных веществ приведет к угнетению куста или его гибели.
8. Правильно выбирайте почву для выращивания винограда
Выращивать виноград лучше всего на супесчаных или каменистых почвах. Виноградные кусты хорошо плодоносят и на склонах. А вот в низинах и у порога склонов виноград растет плохо, поскольку не переносит сырости и холода.
9. Регулярный полив винограда – залог хорошего урожая!
Поливать виноград рекомендуется раз в триместр (через каждые 10 дней). Полив должен быть густым, чтобы корневой слой грунта хорошо напитался влагой. Но в то же время стоит следить за тем, чтобы полив виноградника не был чрезмерным, иначе корни растения начнут подгнивать.
10 . Не перенасыщайте виноградник различными сортами.
Разносортность виноградных кустов на одном участке становится губительной для всего урожая. Разные сорта винограда не будут хорошо плодоносить, если их высадить вперемешку. Если на винограднике и высаживается несколько сортов, то их нужно разделить, чтобы не происходило угнетения, а урожай с каждого куста винограда был высоким.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Виноград Гид
Закладка виноградников и уход за молодыми насаждениями
Предпосадочной обработкой почвы создаются благоприятные условия для развития корневой системы, нормального роста кустов, получения высоких урожаев и долговечности виноградных насаждений.
Перед закладкой виноградника производят предплантажную обработку почвы, затем поднимают плантаж и почву глубоко рыхлят. Кроме того, в ряде случаев возникает необходимость в проведении предварительной расчистки участков, вышедших из-под леса или кустарников, выравнивании поверхности почвы, террасировании склонов, осушительных мероприятиях.
При наличии на участке пней, кустарника или деревьев за 1—2 года до поднятия плантажа делают раскорчевку и расчистку участка.
Расчистку участка производят специальными плугами-кусторезами в сцепе с трактором. На участках с густым древостоем, после вырубки деревьев для корчевки пней, применяют тракторные лебедки, а при небольшом количестве кустарников и пней корчевку производят ручным способом.
В районах орошаемой культуры винограда до предпосадочной обработки почвы иногда возникает необходимость в выравнивании поверхности участка. Эту работу осуществляют скреперами — механическими лопатами на конной и тракторной тяге, предварительно на таких участках производят чизелевание.
Террасирование применяют на склонах крутизной свыше 10°, оно имеет своей целью облегчить обработку почвы и уход за виноградниками путем механизации работ, а также предотвратить эрозию (смыв) почвы.
Когда в некоторых местах осваиваемого под виноградник участка наблюдается заболачивание почвы, необходимо производить осушение этих мест (лучше до посадки) путем дренажа. Явно заболоченные участки для закладки виноградников без проведения предварительных мелиоративных мероприятий непригодны.
Если участок был занят культурой винограда, то закладывать новый виноградник сразу же после выкорчевки старого нельзя, так как рост кустов будет слабый, а урожайность виноградных насаждений — низкая.
После выкорчевки старого виноградника участок 2—3 года необходимо использовать под посев трав или других культур.
Предплантажную обработку почвы производят на сильно уплотненных, щебенчатых и других почвенных разностях. В данном случае почву предварительно глубоко рыхлят (на глубину до 80 см без оборота пласта) глубокорыхлителями в сцепе с тракторами.
Перед поднятием плантажа необходимо уничтожить сорняки, обогатить почву доступными для виноградной лозы питательными веществами. На участках с нарушенной структурой верхних слоев почвы в течение двух-трех лет до поднятия плантажа высевают многолетние травы с последующей запашкой их на зеленое удобрение. Для получения большого количества зеленой массы надо вносить минеральные удобрения.