Умение заложить виноградник залог высокого урожая

Умение заложить виноградник — залог высокого урожая

Очень многие люди стараются на своих приусадебных участках вырастить виноград своими руками. Кроме вкусных полезных плодов, можно создать привлекательный дизайн на даче. Закладка виноградника- первое важное действие для получения хорошего урожая.

Правильная закладка виноградника дает возможность в будущем получать высокие урожаи

Значение правильной закладки виноградника

Грамотная закладка виноградника позволит получать плоды до 50 лет. Правильно организовать планировку виноградника на даче или у дома можно своими руками, главное знать как.

Поэтому перед тем, как высадить куст, нужно тщательно все продумать:

Исследуя многолетний опыт долголетие виноградного куста зависит от вида почвы, рельефа местности, метода посадки и ухода. Допущенные ошибки на начальном этапе, исправить в будущем тяжело. Перед посадкой виноградника своими руками, нужно схематически нарисовать планировку, продумать каждую деталь, плюсы и минусы выбранной местности.

Заложив правильно виноградник, создаются комфортные условия для вегетации, роста, урожайности, формируется красивый дизайн участка. При закладке, учитывается выбор места, саженцев, опоры. Здесь включен комплекс разных работ.

Это очень важный момент, поскольку многие последующие нюансы будут зависеть от закладки.

Место для винограда

Поскольку виноград предпочитает свет и тепло, хорошо сделать планировку виноградника, на южной стороне или юго-западной: наилучшая освещенность и прогрев. Это будет защитой от холодных северных ветров.

Если нет возможности сделать виноградник с южной стороны, тогда важно, с северного направления, предусмотреть защиту: постройка, дерево, куст.

Размещая виноградные ряды своими руками, лучше делать проект с севера на юг. Так, в течение дня кусты равномерно окутаны теплом и светом. Если по проекту кусты разместят с востока на запад, из-за большого количества лучиков солнышка с южной стороны, может получиться ожог гроздьев.

Ряды винограда располагают с севера на юг

Отдельные саженцы лучше размещать вдоль южной стены строительного устройства, отступив 1,5-2 метра. Важно, чтобы не было затенения от другой постройки.

Нельзя сажать виноградный куст, в тени любых деревьев. Не любит виноград грецкий орех, тополь и другие деревья с сильным корневищем. В таких случаях, высаживать виноград своими руками нужно на расстоянии не ближе 5-6 метров от перечисленных деревьев. Такое соседство забирает влагу у винограда, затеняет его.

Размещать плодовые кусты ( малина, смородина, крыжовник и.т. д.) нужно за два метра от винограда.

Если есть возможность, желательно высалить виноград на возвышенности (холм, склон). Данная часть лучше прогревается. В низких местах вероятнее заморозки, застаивается влажный, холодный воздух.

Советы по созданию проектов размещения кустов своими руками:

• Размещая виноградные кусты группами, их лучше спроектировать параллельно строению, стене, забору. Отступить нужно 1.5-2 метра. Получится красивый дизайн участка. Беседку, можно применять в качестве шпалеры.
• Виноградники больших объемов, сделать рядами. Желательно высаживать их с северного направления на южное. Так, освещение кустов в течение дня равномерное и лучше осуществляется прогрев земли. Размещая виноградные кусты с восточного направления на западное, освещение больше получит южная сторона растения, что иногда приводит к ожогам плодов. В северной части куста может наблюдаться небольшая задержка в развитии и созревании гроздьев.
• Размещая кусты на возвышенностях, холмистых склонах, их высаживают горизонтально поперек склонов. При крутых склонах делают дизайн террасы.

На возвышенностях ряды винограда располагают поперек склонов

Выбор почвы

Виноград не привередлив к земле. Почти на всех типах почвы, виноград может активно развиваться и плодоносить. Но,земля влияет на качество и размер гроздьев.

Нельзя создавать виноградник в заболоченных местах, засоленных землях, на очень плотных землях, бесплодных песках.

В почве, с большим количеством активной извести, виноградная лоза плохо развивается и может заболеть известковым хлорозом. Особенно подвержены заболеванию привитые отростки. Виноградные листья желтеют и отмирают, фотосинтез нарушается, урожайность ухудшается.

Лучшим составом земли для виноградника являются легкие супесчаные, суглинистые. Произрастает виноград и на хрящевых, глинистых, каменистых землях.

В многом, плодовитость зависит от вместительности в земле гумуса. Следовательно, высокие урожаи виноградник дает на черноземных и каштановых землях.

В бедных на гумус почвах, можно возместить данный недостаток с добавлением органических подкормок, мульчированием земли, остатков растений.

Но с профессиональным подходом, благодаря своей пластике, виноград способен приспособиться к разным условиям и хорошо плодоносить.

Для винограда отлично подходят суглинистые почвы

Правильное размещение виноградных кустов

Продуктивность винограда очень сильно зависит от грамотности проекта размещения кустов. Ошибки тяжело исправлять в последствии.

При проекте размещения виноградника, важно учитывать такие правила:

• Если почва плодородная , необходимо оставить больше места для каждого куста в качестве питания;
• Чем больше мощь куста, тем реже их рассаживают между собой;
• Создавая дизайн формирования кустов, необходимо при проекте оставлять больше почвы;
• Виноградные кусты, которые нуждаются в укрытии на зиму, необходимо оставлять широкие междурядья.

Поэтому большое значение при создания виноградника своими руками есть спроектированный дизайн и расстояние между рядами и кустами.

Ширина между виноградными рядами должна быть около трех метров. Все зависит от шпалерного дизайна. Если устройство опоры одноплоское, можно оставлять расстояние 2-2,5 метра. Устанавливая двуплоские опоры, расстояние между рядами увеличивается до трех метров.

Закладывая виноградник, нужно учитывать, что одному кусту нужно от четырех до шести метров земли для питания.

Ширина между рядами винограда составляет 2-3 метра

Изготовление шпалер для виноградника

Шпалеры, изготовленные своими руками поможет правильно сконцентрировать направление побегов, обеспечивая хороший урожай.

Правильно изготовленная опора дает виноградному кусту такие преимущества:

• всестороннее освещение, что защищает от многих болезней и есть одним из факторов хорошей плодоносности;
• правильное формирование виноградной лозы, создавая нужный дизайн;
• защита лозы от падения на землю;
• сбор винограда и уход очень удобен.

Для строительства виноградной опоры используют разные материалы: деревянные столбики, металлические труби, уголки.

Чтобы создать комфортные условия по уходу и сбору урожая, нужно сделать устройство опоры на высоту роста человека или чуть выше.

Расстояние между столбиками — три метра ( в некоторых случаях, можно больше). Если планируется густой виноградный куст, применяют дополнительные столбики.

Качественная виноградная опора жесткая. Достигается это хорошим проволочным натяжением, дополнительно создавая соединения. Опоры надежно укреплять, чтобы удерживать их равновесие при массе виноградной лозы с плодами. Верхние концы опор желательно соединить рейкой. Допускается применение алюминиевой и медной проволоки, которая не подвергается коррозии.

Строительство высоких шпалер (3 м. и больше), повышают урожайность.

На одной шпалере рекомендуют формировать не более чем шесть рукавов, но все зависит от желания хозяина.

Как заложить виноградник

О выращивании винограда в разных регионах страны мы пишем постоянно. В то же время, как свидетельствует редакционная почта, читателям не хватает общих, системных знаний по агротехнике этой культуры. Мы решили восполнить этот пробел: с будущего года возобновляем в журнале рубрику «Школа виноградаря». Но первую статью из этого цикла решили опубликовать сейчас, учитывая, что именно на осень приходится лучшее время для подготовки почвы под виноградник.

О выращивании винограда в разных регионах страны мы пишем постоянно. В то же время, как свидетельствует редакционная почта, читателям не хватает общих, системных знаний по агротехнике этой культуры. Мы решили восполнить этот пробел: с будущего года возобновляем в журнале рубрику «Школа виноградаря». Но первую статью из этого цикла решили опубликовать сейчас, учитывая, что именно на осень приходится лучшее время для подготовки почвы под виноградник.

Закладка виноградника ­это целый комплекс работ по созданию благоприятных условий для роста, развития и плодо­ношения растений, кото­рый включает в себя вы­бор участка и места по­садки кустов, подготовку почвы, непосредственно саму посадку саженцев или черенков, устрой­ство опор и др.

Выбор места

Прежде чем приступить к посадке винограда, как следует все продумайте, так как виноградные кусты живут и плодоносят более 40 лет и ошибки, допущенные при закладке плантации, как правило, очень трудно исправить.

Виноград любит свет и тепло , поэтому ему нужен участок, открытый на юг и юго-запад, хоро­шо освещенный и защи­щенный от северных хо­лодных ветров. Ряды винограда жела­тельно ориентировать с севера на юг. В этом слу­чае кусты получают свет и тепло равномерно в течение дня. При размеще­нии рядов с востока на запад большее количество солнечных лучей приходится на южную сторону. Иногда это приводит к ожогам ягод.

Кроме того, необходимо учитывать розу ветров на участке. Возможно, целесообразнее будет размес­тить ряды по направле­нию господствующих ветров. Это убережет шпалеру от дополнительной нагрузки и улучшит проветриваемость участка. Если решите сажать отдельные растения, то хо­рошим местом для них будет земля вдоль южной стены дома, постройки или забора (отступите 1,5-2 м), не затеняемая соседним зданием.

Не следует сажать виноград в тени плодовых и других деревьев. Он плохо переносит соседство с грецким орехом, тополем и другими древесными породами, которые обла­дают мощной корневой системой, сильно иссуша­ют почву и затеняют большое пространство. При расположении участка на холме или склоне под виноград отво­дят верхнюю, хорошо прогреваемую и прове­триваемую часть, так как в низине более вероятны заморозки и застои хо­лодного и влажного воз­духа. Как правило, ряды виноградников при этом размещают вдоль склона и по горизонталям или устраивают террасы.

Виноград нетребовате­лен к почвам . Он может расти и плодоносить практически на всех типах почв, но в зависимости от их свойств дает разную по величине и качеству продукцию. Не пригодны под виноградник заболоченные участки, затопляемые паводками и дождевыми водами, засоленные земли, чрезмерно плотные (смытые) почвы и бесплодные пески. При близком к поверхности почвы уровне грунтовых вод (выше 1,5 м) кусты растут плохо, возможна даже их гибель, так как корневая система страдает от недостатка воздуха. Поэтому на таких участ­ках необходимо устраи­вать дренаж и отводить избыточную влагу.

Страдает виноградная лоза и от высокого содержания активной извести в почве, в этом случае она подвергается заболева­нию известковым хлорозом, особенно это касает­ся привитых растений. Листья при этом приобретают бледно-желтую окраску и опадают, нару­шается фотосинтез, сни­жается урожайность. Но в целом виноград ­растение пластичное и с помощью садовода может приспособиться к различным условиям внешней среды и давать высокие и стабильные урожаи.

Предпосадочная подготовка почвы

Главная цель этой операции — создать мощ­ный, достаточно плодо­родный корнеобитаемый слой с хорошим водно-­воздушным и тепловым режимом. На приусадебных участ­ках при закладке плантаций рядами некоторые виноградари делают так. Участок разбивают на по­лосы, учитывая при этом ширину междурядий. Ширина полосы, отводи­мая под будущий ряд, как правило, не превы­шает 80-120 см, а глуби­на — 100 см. Копают эти полосы последовательно. Сначала всю почву с пер­вой полосы выбрасывают на край участка.

На дне полученной траншеи рав­номерно рассыпают пере­превший навоз (1 ведро на 1 кв. м) и перекапыва­ют. Затем почву со второй полосы сбрасывают в пер­вую канаву так, чтобы верхний слой оказался на дне. Эта операция назы­вается ручным планта­жем и требует больших затрат труда и физиче­ской силы. На чрезмерно плотных и тяжелых глинистых почвах кроме повышен­ных доз перегноя в тран­шею добавляют песок, а иногда и мелкий щебень. На песчаных почвах, на­оборот, вместе с органи­ческими удобрениями до­бавляют несколько слоев высокоплодородной зе­мли.

В верхние слои за­сыпаемой траншеи мож­но внести фосфорно-ка­лийные удобрения из рас­чета 100-150 г на 1 кв. м. Если почва готовится осенью, то траншеи засы­пают полностью и остав­ляют открытыми на зи­му. При этом ранней вес­ной можно высаживать саженцы. Если же землю готовят весной, то тран­шеи засыпают до полови­ны и заливают водой для усадки почвы.

Следует помнить: чем глубже траншеи, тем больше времени требует­ся на усадку их содержи­мого. На легких песча­ных почвах этот срок ко­роче, на более тяжелых глинистых длиннее. Как правило, между плантажем и посадкой саженцев должно пройти 2-3 месяца. Поэтому на­чинающему виноградарю стоит придерживаться следующего правила: при осеннем плантаже сажать лучше следую­щей весной, при весенней подготовке траншей осенью.

Конечно, плантаж ока­зывает благоприятное влияние на рост и разви­тие виноградного расте­ния, но такую работу, поскольку она требует много сил, выполняют далеко не все винограда­ри. Большинство ограни­чивается копкой поса­дочных ям. Глубиной они должны быть 60-70 см, а диаметром не менее 50-60 см. В яму вносят полведра перегноя и пе­ремешивают, разрыхляя дно. Некоторые виноградари поступают еще проще. Ручным буром диаметром 12-15 см сверлят ямы глубиной 70-80 см. В них до уровня от поверхности зе­мли 50 см (глубина посад­ки саженцев) засыпают смесь перегноя, плодо­родной земли и щепотки комплексных минераль­ных удобрений. И ячейка готова к посадке. И уж совсем ленивые сажают «под лом» — пробивают посадочное место диаметром 5-10 см и глубиной не менее 40-50 см. Даже в таких достаточно суровых условиях вино­градное растение может расти и давать урожай.

В южных районах с теп­лыми, мягкими зимами и неглубоким промерзани­ем почвы саженцы выса­живают как осенью (в ок­тябре-ноябре), так и вес­ной (в апреле-мае). В рай­онах с суровыми мало­снежными зимами, где почва промерзает на боль­шую глубину, сажать лучше весной. Схемы размещения и площадь питания расте­ний могут быть разными.

Главное — правильно раз­местить кусты, от этого во многом зависит даль­нейший рост и продук­тивность виноградника. При закладке его в ви­де целой плантации важ­но учесть расстояние как между рядами, так и между кустами. Как пра­вило, соотношение меж­ду ними составляет 1:1 или 2:1, то есть ширина междурядья всегда боль­ше или равна расстоя­нию между кустами.

Можно рекомендовать следующие схемы посад­ки кустов: 2х1,5; 2х2; 2,5х2; 2,5х2,5; 3х1,5; 3х2 и 3х3 м. Эти схемы могут изме­няться в ту или иную сторону в зависимости от конкретных условий. Так, на малоплодород­ных и богарных землях кусты можно сажать ча­ще, а на плодородных и поливных землях — реже.

Пореже сажают виноград и в районах укрывного виноградарства, а также при использовании круп­ных формировок. Сорта, обладающие большой си­лой роста, следует разме­щать с большим расстоя­нием между кустами, а слаборослые — с меньшим. В среднем для нормаль­ного роста и плодоноше­ния куста необходимо 4-6 кв. м земли. При посадке виногра­да вдоль стен и при вы­соком, в несколько яру­сов размещении прироста расстояние между поса­дочными местами можно уменьшить до 1 м.

А. Хисамутдинов, кандидат с.-х. наук, ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко, г. Новочеркасск

Продолжая пользование настоящим сайтом, вы выражаете своё согласие на обработку ваших персональных данных с использованием файлов «cookie» и интернет сервисов «Google Analytics», «Яндекс Метрика». Поряок обработки ваших персональных данных, а также реализуемые требования к их защите, содержаться в Политике обработки персональных данных. Вы можете отключить использование файлов «cookie» в настройках вашего браузера.

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

10 заповедей виноградаря

Выращиванием винограда сейчас занимаются многие садоводы, но достичь успеха в этом деле удается не всем.

Виноград – растение капризное, требующее к себе особенного внимания. Чтобы получить с куста красивые и большие грозди, нужно знать основные правила выращивания винограда.

1. Тщательно исследуйте почву виноградника

Исследование почвы на участке, отведенном под виноградник, позволит садоводу правильно вносить удобрения. Весной в грунт вносят минеральные удобрения, содержащие азот. Лучшим вариантом будет органическое удобрение (разведенный птичий помет или навозная жижа).

2. Ознакомьтесь с особенностями сортов винограда

Хороший виноградарь должен знать агротехнические особенности выращиваемых сортов винограда. Это поможет обеспечить правильный уход, следить за нормами полива, вносить нужные удобрения, вовремя выполнять обрезку. Незнание жесортовых характеристик винограда приведет к потере большой части урожая.

3. Виноградник располагайте в солнечном, светлом месте

Виноград любит солнечный свет и потому высаживать его желательно на открытом месте. Виноградарю нужно следить, чтобы кусты винограда не затеняли друг друга. Рядом с виноградником не должны расти деревья, создающие сильное затенение.

4. Виноградные кусты регулярно обрабатывайте защитными средствами

Профилактическая обработка виноградника помогает предотвратить появление различных болезней (милдью, серой и белой гнили, антракноза, пятнистого некроза) и вредителей (виноградного клеща, филлоксеры). Помните, что бороться с болезнями винограда будет сложнее, чем заблаговременно их предотвратить.

5. Следите за правильностью обрезки кустов

Обрезка виноградных кустов проводится в осенний и весенний период. Осенью виноград обрезают предварительно, перед укрытием лозы на зиму. Весной проводят формирующую (для молодых побегов) или поправочную обрезку кустов винограда. Процедуру выполняйте аккуратно и помните: чрезмерная или недостаточная обрезка виноградных побегов приведет в дальнейшем к угнетению всего куста.

6. Помните: излишняя загущенность виноградника – признак плохого урожая

Загущенные виноградные посадки часто становятся причиной плохого урожая. И причина этого в том, что побегам и ягодам не хватает солнечного света. Большаягустота виноградника способствует затенению близко растущих кустов, и в результате происходят потери урожая.

7. Не перекармливайте кусты винограда!

Вносить удобрения под виноградные кусты нужно в малых дозах, но регулярно. Чрезмерное количество питательных веществ приведет к угнетению куста или его гибели.

8. Правильно выбирайте почву для выращивания винограда

Выращивать виноград лучше всего на супесчаных или каменистых почвах. Виноградные кусты хорошо плодоносят и на склонах. А вот в низинах и у порога склонов виноград растет плохо, поскольку не переносит сырости и холода.

9. Регулярный полив винограда – залог хорошего урожая!

Поливать виноград рекомендуется раз в триместр (через каждые 10 дней). Полив должен быть густым, чтобы корневой слой грунта хорошо напитался влагой. Но в то же время стоит следить за тем, чтобы полив виноградника не был чрезмерным, иначе корни растения начнут подгнивать.

10 . Не перенасыщайте виноградник различными сортами.

Разносортность виноградных кустов на одном участке становится губительной для всего урожая. Разные сорта винограда не будут хорошо плодоносить, если их высадить вперемешку. Если на винограднике и высаживается несколько сортов, то их нужно разделить, чтобы не происходило угнетения, а урожай с каждого куста винограда был высоким.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Виноград Гид

Закладка виноградников и уход за молодыми насаждениями

Предпосадочной обработкой почвы создаются благо­приятные условия для развития корневой системы, нор­мального роста кустов, получения высоких урожаев и долговечности виноградных насаждений.

Перед закладкой виноградника производят предплантажную обработку почвы, затем поднимают плантаж и почву глубоко рыхлят. Кроме того, в ряде случаев воз­никает необходимость в проведении предварительной расчистки участков, вышедших из-под леса или кустар­ников, выравнивании поверхности почвы, террасировании склонов, осушительных мероприятиях.

При наличии на участке пней, кустарника или де­ревьев за 1—2 года до поднятия плантажа делают рас­корчевку и расчистку участка.

Расчистку участка производят специальными плу­гами-кусторезами в сцепе с трактором. На участ­ках с густым древостоем, после вырубки деревьев для корчевки пней, применяют тракторные лебедки, а при небольшом количестве кустарников и пней корчевку производят ручным способом.

В районах орошаемой культуры винограда до пред­посадочной обработки почвы иногда возникает необхо­димость в выравнивании поверхности участка. Эту работу осуществляют скреперами — механическими лопатами на конной и тракторной тяге, предварительно на таких участ­ках производят чизелевание.

Террасирование применяют на склонах крутизной свыше 10°, оно имеет своей целью облегчить обработку почвы и уход за виноградниками путем механизации работ, а также предотвратить эрозию (смыв) почвы.

Когда в некоторых местах осваиваемого под виноград­ник участка наблюдается заболачивание почвы, необхо­димо производить осушение этих мест (лучше до посадки) путем дренажа. Явно заболоченные участки для закладки виноградников без проведения предварительных мелио­ративных мероприятий непригодны.

Если участок был занят культурой винограда, то закладывать новый виноградник сразу же после выкор­чевки старого нельзя, так как рост кустов будет слабый, а урожайность виноградных насаждений — низкая.

После выкорчевки старого виноградника участок 2—3 года необходимо использовать под посев трав или других культур.

Предплантажную обработку почвы производят на сильно уплотненных, щебенчатых и других почвенных разностях. В данном случае почву предварительно глубоко рыхлят (на глубину до 80 см без оборота пласта) глубокорыхлителями в сцепе с тракторами.

Перед поднятием плантажа необходимо уничтожить сорняки, обогатить почву доступными для виноградной лозы питательными веществами. На участках с нарушен­ной структурой верхних слоев почвы в течение двух-трех лет до поднятия плантажа высевают многолетние травы с последующей запашкой их на зеленое удобре­ние. Для получения большого количества зеленой массы надо вносить минеральные удобрения.