Весенние работы на винограднике и уход за виноградной лозой
Как ухаживать за виноградом, чтобы получить хороший урожай
Виноград представляет собой довольно неприхотливое растение. Оно спокойно произрастает и плодоносит в своей естественной среде без какого-либо вмешательства, однако, в этом случае говорить о богатом урожае не приходится. Только грамотная забота позволит получить богатый урожай плодов самого высокого качества.
Все процедуры по уходу за побегами винограда проводятся исключительно согласно календарю в зависимости от природных условий и фазы роста самого растения. Особое значение для дальнейшего роста имеет первичный уход после посадки.
Мероприятия проводимые в первый год посадки винограда
В первый год после посадки уход за виноградом должен быть особо бережным. Всевозможные операции по обрезке побегов не проводятся, однако, почва требует тщательного рыхления и полива. После посадки всю уплотненную вокруг побегов землю следует разрыхлить, не забывая и пространство между рядами. После появления первых листочков вокруг растения следует сформировать лунку. Такая процедура выполняется для закаливания будущего ствола винограда. Из нескольких веточек, которые вырастают в июне, оставляется одна. В дальнейшем, именно из этой ветки к осени получится хорошо развитая длинная лоза.
Корневая система закладывается глубоко в почве, однако, для этого следует удалять все поверхностные корешки, которые образуются на стволе под землей. Эти корни промерзают и погибают зимой, а вот летом из-за недостатка корневой системы, растение испытывает нехватку влаги. Их можно удалить с помощью секатора, предварительно вырыв возле побега небольшую ямку не более 20 см глубиной.
Молодой виноград поливается нечасто, не более одного раза в неделю. Во время ухода за виноградом в первый год посадки особое внимание следует уделять рыхлению и тщательной прополке.
Процедуры ежегодного ухода: обрезка и другие зеленые операции
Отличный урожай винограда получается исключительно в результате проведения «зеленых операций». Они представляют собой комплекс мер, которые включают в себя обрезку побегов, прищипывание, формирование пасынков и обрезка листьев. Опытные виноградари подскажут, как ухаживать за виноградом весной. В марте следует начать обрезку неукрывных сортов. Сделать это необходимо до момента набухания первых почек, в противном случае из-за интенсивного сокодвижения лоза после обрезки может засохнуть. В следующем месяце после установления достаточно теплой погоды без заморозков побеги освобождаются от зимнего покрытия.
Весенний уход за виноградом также включает в себя подвязку под наклоном и установку надежной опоры. Эти процедуры проводятся после набухания почек для обеспечения свободного доступа света и свежего воздуха. Тогда же производится и прививание черенков, заготовленных с осени. Такая процедура повышает зимостойкость и обеспечивает получение урожая винограда сразу нескольких сортов с одного куста, что значительно экономит место. В конце весны делается очередная подвязка.
Уход за виноградом летом и осенью
К началу лета виноградный куст становится тяжелее в результате разрастания листвы и появления первых гроздей. В это время виноград следует регулярно подвязывать, пасынковать, а лишние верхние грозди – удалять. Когда ягоды становятся размером с горошину, возникает вопрос, как подкормить виноград летом правильно. Для более активного формирования завязей проводятся внекорневые подкормки с использованием фосфорно-калийных удобрений. Эти же удобрения вносятся и в конце лета, особенно в жаркую сухую погоду, когда растения испытывают нехватку влаги. Уход летом не подразумевает использование азотсодержащих удобрений, они способствуют росту зеленой массы, что нежелательно перед зимним периодом.
Полив летом должен быть умеренным, не более пары раз в месяц, но достаточно обильным. Перед цветением и во время полив следует ограничить, а после цветения возобновить в полном объеме. Обработка от болезней летом проводится противогрибковыми препаратами.
Уход за виноградом осенью не подразумевает каких-либо особых манипуляций. После окончания лета происходит сбор урожая и высадка саженцев. В середине сезона производится обрезка растущих кустов и нарезка черенков для дальнейшего укоренения. Перед зимой невызревшие побеги срезаются, а почва перекапывается. Виноград прижимается к земле, засыпается торфом или опилками – в таком состоянии побеги зимуют. Полив обязателен, так зима переносится лучше.
Частые ошибки неопытных виноградарей
Перед высадкой винограда необходимо озаботится выбором подходящего места и подготовкой почвы. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечит кусты теплом и уютом. Обязательно следует обезопасить побеги от морозов, с этой целью черенки стоит заглубить в землю на расстояние не меньше, чем полметра.
Далеко не все виноградари занимаются удалением поверхностных корней. Такие процедуры необходимо проводить в процессе ухода за молодым виноградом, ведь второстепенные корни препятствуют появлению главных сильных корней и формированию надежной корневой системы. Особенности ухода за виноградом в разные периоды года также подразумевает использование подкормок для нормального роста. Особое внимание должно уделяться обработке от вредителей и болезней, способных нанести непоправимый урон побегам.
Одной из распространенных ошибок считается частый полив. Лишняя влага способствует появлению зеленой массы, которая препятствует активному формированию гроздей, что негативно сказывается на урожае. Кроме того, частый полив снижает сопротивляемость болезням и замедляет срок созревания. Уход за виноградом во время цветения и до его начала подразумевает отсутствие полива.
Как справиться с болезнями и вредителями
В конце весны на листьях могут появляться пятна красного оттенка, что говорит о нехватке калия. При первых признаках таких пятен растения следует опрыскать раствором калиевой селитры, а листья обработать бордоской жидкостью.
Бурый или серый налет свидетельствуют о появлении серой гнили, с которой следует бороться раствором марганцовки. Светлый налет говорит о поражении оидиумом, против которого используется коллоидная сера. В качестве народного средства возможно использование зольного настоя (примерно килограмм золы растворяется в 10 л воды).
Правила подвязки винограда
Подвязка представляет собой процедуру первой необходимости, с которой начинается забота о винограде уже на второй год его роста. Открывшиеся после зимы побеги подвязываются к шпалерам, тем самым, определяя направление дальнейшего роста. В теплых регионах подвязка производится в конце второго месяца весны до появления свежих побегов. При более холодных климатических условиях, например, при выращивании винограда на Дальнем Востоке, процедура подвязывания осуществляется в начале лета при полном отсутствии заморозков.
Подкормка винограда
Весна – время первых подкормок. В этом сезоне вносятся азотные и фосфорные удобрения для наращивания зеленой массы и роста новых побегов. Калий добавляется в почву в конце лета, он ускоряет созревание плодов. Подкормка медью обеспечивает винограднику защиту от низких температур. С этой целью удобрение вносится осенью или после зимних холодов.
Формирование куста винограда
Подходящий куст винограда формируется путем правильной обрезки. В первый сезон оставляют одну сильную лозу, из нее вырастают три других лозы с расстоянием не менее 80 см. Куст нужно активно начинать формировать с третьего года, для этих целей удаляются все почки на основной лозе, на других побегах остаются только самые сильные почки. Дальнейшее формирование куста подразумевает по необходимости частичное удаление новых побегов.
Опрыскивание винограда весной
Весеннее опрыскивание представляет собой практически обязательную процедуру для получения отличного урожая. Обработка от болезней и вредителей производится не только для самого куста, но и для почвы. Эффективность этих процедур напрямую зависит от своевременной подвязки растений. Развитие опасного для куста грибка начинается после первых осадков, в результате которых грибок может перейти с почвы на побег. Весной для обработки используются следующие препараты:
- бордоская смесь (в 3% концентрации);
- раствор Ридомила (в 1% концентрации);
- железный купорос (в 3% концентрации);
- раствор Цинеба (концентрация 0,5%).
Укрытие винограда на зиму и защита от ранних заморозков весной
Различные сорта винограда по-разному переносят морозы. Существуют виды, которые выдерживают низкие температуры, однако, это не касается молодых побегов. Саженцы нужно обязательно укрывать примерно в середине осени до того момента, когда древесина потеряет эластичность. Побеги необходимо уложить в канавку и присыпать грунтом. Сверху можно утеплить пленкой или укрывным материалом. Для защиты от весенних заморозков производятся следующие мероприятия:
- укрытие побегов ветошью или соломой;
- дымление с подветренной стороны с помощью сухой листвы, или опилок;
- полив почвы между рядами.
Ежегодный уход за виноградом не представляет особых сложностей, хотя и состоит из достаточно большого количества операций. Правильное и, главное, своевременное выполнение всех необходимых работ обеспечит обильный и вкусный урожай в саду.
Как ухаживать за виноградом весной
Виноград весной требует подкормки и умелой обрезки. Наградой для старательного садовода будет крепкая лоза с крупными гроздьями сладких ягод. Уход за виноградом весной состоит из обязательного комплекса действий, начинать которые необходимо после зимы, сразу же, как сойдет снег и слегка подсохнет верхний слой почвы.
Уход за виноградом весной
Удаление укрытия
Полностью открывать лозу допустимо, только если исключена вероятность заморозков.
На юге весенний уход за виноградом и снятие укрытия производят, как только среднесуточная температура достигнет 5°С-7°С. Если не сделать этого вовремя, быстро прорастающие почки и побеги повредятся.
В регионах с более суровым климатом и привычными заморозками весной лозу открывают постепенно:
- формируют вентиляционные отверстия;
- проверяют степень развития почек до стадии зеленого конуса;
- открывают виноградник в несколько приемов.
Многие садоводы в средней полосе России определяют время снятия защиты и то, как ухаживать за перезимовавшим виноградом весной, по состоянию куста. Ориентиром считают прорастающие побеги, а не набухшие почки.
Когда лоза открыта, обязательно ее разбудить:
- разрыхлить почву вокруг;
- хорошо полить грунт теплой водой;
- замульчировать (для этого подходит черное агроволокно).
Поливать виноград весной нужно, чтобы помочь корневой системе быстро и полноценно заработать, обеспечивая растение всем необходимым.
Работы по открытию винограда весной проводят в пасмурную погоду: яркие лучи солнца вредят растению.
Оценка состояния лозы
Резкие изменения климата создают много проблем Виноградарям. Среди них:
- резкие чередования плюсовых и минусовых температур: они влияют на высоту снежного покрова, что приводит к вымерзанию лозы и гибели глазков;
- неожиданное аномальное снижение температур: оно приводит к вымерзанию большого количества будущих почек и резкому снижению урожайности;
- внезапные весенние заморозки при установившемся потеплении.
Чтобы правильно ухаживать за виноградом весной, обязательно разумно подходить к формированию виноградника.
Советы опытных виноградарей молодым:
- выбирать для высаживания районированный сорт, приспособленный к климатическим условиям;
- делать прививку на морозоустойчивый подвой;
- сразу формировать растение верно, оставляя разумное количество глазков;
- надежно укрывать растение на зиму;
- поливать виноград весной, подвязывать, катаровать и подкармливать кусты, соблюдая правила;
- не жадничать в ожидании большого урожая, а разумно нагружать побеги гроздями.
Если открытие кустов весной показало успешную зимовку, начинают обрезку и подвязку молодых кустов.
Если виноградные кусты перезимовали без осложнений, избыточное количество побегов нормируют посредством обрезки. Ее завершают до начала распускания почек. Это способствует увеличению количества поступающих к ягодам питательных веществ, облегчает уход за виноградом весной и летом, формирует и омолаживает растение.
Пасынкование
Излишние побеги нужно удалять
Для формирования красивого прозрачного виноградного куста, способного давать крупные сладкие ягоды, выполняют пасынкование, т. е. убирают излишне разросшиеся побеги второго порядка. Они делают куст более густым, забирая полезные вещества у плодоносящих побегов и ягод.
Пасынкование выполняют через месяц после основной обрезки. Проводят прищипывание побегов на уровне второго листа, такую же процедуру совершают с пасынками второго порядка. Слишком разросшиеся выламывают. Прищипка и обломка молодых побегов позволяет направить силы растения на формирование ягод.
Обрезка и формирование куста
Формирование куста после зимовки зависит от его состояния и степени вымерзания. Виноград весной после открытия внимательно осматривают, определяют схему обрезки:
- если вымерзанию подверглось больше ¾ побегов, вырезают обмерзшие и старые;
- при повреждении меньшего количества вегетативной массы, операции удаления подвергают ненужные части, оставляя 5-15 глазков на каждом оставленном побеге;
- если отмечено полное вымерзание почек на живых тканях куста, все побеги обрезают, оставляя несколько почек;
- при полном вымерзании надземной части ее вырезают всю, лозу восстанавливают с помощью прививки.
Весенний уход за культурой предполагает обрезку только поврежденных и молодых кустов до двухлетнего-трехлетнего возраста.
Плодоносную лозу обрезают осенью. Процедуру проводят в следующем порядке:
- вырезают нежизнеспособные части;
- проводят формировку куста;
- выполняют подвязку лозы.
Для уменьшения повреждений лозы для обрезания тонких побегов используют наточенный секатор. Пружины устройства смазывают маслом. Срез формируют максимально небольшой, гладкий: это препятствует застою воды, появлению гнили и грибковых болезней.
Ствол некоторых садовых деревьев принято белить. Существует несколько аргументов в пользу этого действия для винограда:
- слой извести защищает нежную кору саженцев от яркого солнца;
- побеленное растение «просыпается» позже, более успешно переживая опасные заморозки весной;
- современные составы для побелки защищают растения от вредителей.
Растения обрабатывают в сухую погоду, температура воздуха должна быть выше 0°С.
Остановка соковыделения (плача лозы)
Обрезка лозы в период, когда она просыпается, вызывает специфическое явление с красивым названием «плач». Это интенсивное выделение влаги из срезов или надломов. Процесс длится приблизительно месяц и самостоятельно прекращается.
«Плач лозы» сигнализирует о хорошем состоянии корней растения. Слишком активное вытекание сока во время развития способно привести к значительному ослаблению или усыханию культуры из-за потери влаги и полезных веществ.
Чтобы остановить потерю сока и спасти урожай, применяют:
- обмазывание ран смесью сурика, борной кислоты и мела, специального готового бальзама для срезов;
- обжигание верхнего края тонкой лозы, что вызывает сворачивание пасоки и остановку выделения влаги;
- перетягивание лозы проволокой для остановки сокодвижения.
Виноградари, применяющие метод раннего полива, рыхления и мульчирования грунта вокруг лозы, реже сталкиваются с проблемой соковыделения. Это стоит взять на заметку начинающим.
Обработка от вредителей
Вовремя обрабатывайте растения от вредителей
Виноградник весной требуется обработать от вредителей. Борьба с ними — обязательная часть комплекса работ по уходу за лозой. Это позволяет значительно увеличить урожай и снизить заболеваемость кустов. Проводить профилактику проще, чем позже осуществлять лечение. Она включает в себя следующие этапы:
- обработку в период после снятия укрытия до распускания почек раствором медного купороса;
- после появления нескольких листьев, в первую неделю мая,— специальным комплексным препаратом «Хорус» против вредителей и болезней;
- профилактику препаратом от клещей и вредителей «Санмайт» в первую неделю мая;
- обработку за неделю до цветения основного массива лозы растения смесью инсектицидов («Ридомил», «Топаз», «Децис»);
- обработку на этапе массового цветения винограда аналогичными препаратами.
Разводят препараты и проводят обработку согласно инструкции на упаковке в утренние часы.
Полив и подкормка
Достаточное количество влаги и питательных веществ в начале весны обеспечивают стойкость и урожайность лозы. Бывалые садоводы рекомендуют поливать спящий виноград весной сразу же после снятия укрытия. Часть виноградарей подкармливают и опрыскивают лозу в начале лета (после просыхания грунта и начала цветения кустов). Оптимальным решением является установка капельного полива.
Лозу подкармливают под корень и проводят опрыскивание несколько раз за период. Приблизительная схема весенней прикорневой подкормки выглядит так (при условии, что осенью удобрения не вносили):
- ранней весной, сразу же после снятия «шубы», грунт разрыхляют, увлажняют, посыпают древесной золой, мульчируют;
- через несколько дней, в период зеленого конуса, проводят обработку смесью суперфосфатных удобрений и мочевины (по 30 г на куст);
- за несколько дней до цветения выполняют полив и подкормку водным раствором, приготовленным из 1 ст. л. селитры, 2 ст. л. суперфосфата и 1 г калийных удобрений (на куст); разведение проводят в ведре воды.
Используют следующую схему прикорневой подкормки:
- смешивают 5 ст. л. селитры, по 4 ст. л. магния и суперфосфата, 3 ч. л. калийных удобрений;
- растворяют смесь в воде для полива;
- металлическим штырем в почве делают проколы до глубины залегания корней;
- воду с раствором удобрений выливают под корень лозы.
При использовании раствора органических удобрений норму селитры уменьшают на 50%.
При необходимости проводят опрыскивание кустов до начала цветения раствором готовых удобрений. Процедуру совершают в пасмурные дни утром или перед закатом.
Восстановление посадок
Периодически необходимо менять старые кусты на молодые
Действия на винограднике весной не ограничиваются только уходом за существующими растениями. В это же время проводят посадку новых кустов и устранение лишних, поврежденных или не способных плодоношению. Все это помогает вырастить хороший урожай.
Самый распространенный способ размножения винограда — черенкование, позволяющее получить качественный саженец нужного сорта. Восстановить посадки декоративного девичьего винограда можно не только черенками, но и семенами.
Подготовку заготовленных с осени черенков (чубуков) проводят в конце зимы-начале марта). Посадочный материал должен быть высокого качества. Чтобы черенковать виноград без проблем, соблюдают ряд правил:
- ветки нарезают из качественной плодоносной лозы с коричневой корой (из средней части, потрескивающей при сгибании);
- срезанный черенок должен иметь не менее 4 почек и быть до 5 мм диаметром;
- для саженцев не используют жирующие лозы (толстые, свыше 5 мм).
Перед укладкой на хранение посадочный материал маркируют, затем помещают в темное холодное место: погреб, траншею, холодильник. Температура хранения не должна превышать 5°С: черенки не должны пересыхать.
В конце зимы саженцы обязательно прорастить в воде, грунте или влажной торфяной таблетке. Корни появляются на третьей неделе.
Укоренение черенков в марте в домашних условиях позволяет проводить высадку молодого винограда в конце апреля-середине мая. Сроки высадки должны исключать возможность возвращения заморозков, губительных для лозы.
Перед посадкой важно:
- осмотреть каждый саженец, проверить корневую систему и целостность коры;
- за 2-3 дня перед посадкой обработать растения стимулятором роста;
- вырыть достаточно объемную яму для высадки: на 15-20 см больше корней черенка;
- горкой насыпать на дно органическое удобрение, перегной, смешенные с землей.
Чтобы посадить и укоренить саженец, придерживаются следующей последовательности действий:
- высадить саженец, направляя корни вниз;
- засыпать землей, тщательно утрамбовать, подвязать к колышку;
- в получившийся приствольный круг вылить ведро воды;
- мульчировать приствольный круг черной пленкой.
В последующем молодым лозам обеспечивают тщательный полив и подкормку.
Виноград – высокий урожай зависит от правильного и своевременного ухода
Весной важно своевременно проводить комплекс работ на винограднике. От этого зависит здоровье винограда, качество урожая. Уход за виноградными кустами включает в себя открытие, обрезку и формировку, опрыскивания от болезней и вредителей, подвязки ветвей, обломки побегов, полив, прополку и другое. Как видим, перечень всех мероприятий достаточно широкий, и многие действия по-настоящему сложны для начинающих виноградарей.
Процедура открытия винограда наиболее ответственна и трудоемка. Главный вопрос — когда его открывать? В большинстве регионов в апреле высокие дневные температуры воздуха сочетаются с отрицательными ночными. Велик риск, что почки могут пострадать от заморозков. Поэтому самое лучшее — это постепенное освобождение побегов от укрытия. Начинать работы следует при наступлении среднесуточной температуры воздуха на уровне +5 градусов. А полностью открыть кусты — когда минует угроза минусовой температуры.
Важно! Освобождать виноград от укрытия следует постепенно.
Когда виноград был раскрыт после зимы впервые, и почки еще не начали распускаться, следует провести обрезку, формировку и катаровку кустов. Обрезку проводят в соответствии с силой роста и возрастом виноградных растений. На взрослых плодоносящих кустах корректируют звенья по количеству глазков. Плодовая стрелка для большинства столовых крупноягодных сортов должна нести не менее 8-12 глазков, а сучок замещения — 1-2 (см. схему). Кроме того, при обрезке удаляют сломанные и поврежденные морозом ветви, поросль, идущую от многолетних частей куста и от корня. В это же время хорошо черенковать полюбившиеся сорта, если это не было сделано осенью.
Катаровка винограда предусматривает удаление росяных корней (см. схему). Эта мера необходима, чтобы кусты не погибли в результате отсутствия развития глубинных корней. Для проведения катаровки куст раскапывают на 20-30 см вглубь вокруг штамба и удаляют все тонкие корни с помощью секатора.
После того, как закончили обрезать, приступают к обработке лоз химическими препаратами. Эта мера необходима, поскольку после зимы на побегах скапливаются возбудители болезней и личинки вредителей. В момент, когда не раскрылись почки, действие ядохимикатов будет искореняющим, что повлияет на состояние куста в течение всей вегетации. Для опрыскивания в это время подходит железный или медный купорос (3%), бордосская смесь, Абига-Пик. Против вредителей выбирают пестициды. После обработки кусты прикрывают от заморозков и оставляют на несколько дней. Обычно в это время начинается плач винограда. Это нормальное явление, связанное с началом активного сокодвижения, которое длится в среднем две недели. Никаких мер борьбы с ним предпринимать не нужно. Кусты абсолютно здоровы и готовы плодоносить.
Когда минует угроза возвратных заморозков, виноградные лозы можно смело подвязывать к опоре. При этом важно руководствоваться следующими правилами:
- 1. Лозы размещают на шпалере каждую по отдельности, нельзя их связывать пучком друг на друга.
- 2. Рукава подвязывают строго горизонтально.
- 3. Сучки замещения можно свободно размещать в пространстве шпалеры. Подвязку проводить только для побегов, которые развиваются из почек на сучках замещения.
- 4. Между лозой и проволокой при подвязке должен оставаться зазор. Сила натяжения материала — средняя.
Плодовые стрелки нужно располагать на лозе горизонтально.
На представленном фото показано, как правильно подвязать виноград к шпалере.
В ветреную погоду рукава могут достаточно сильно раскачиваться на шпалере. При слишком сильной подвязке лоз к проволоке твердым материалом в местах трения возникают вдавления и раны, что нежелательно для винограда. Для этих целей следует выбирать мягкий, но прочный элемент:
- натуральную пеньку;
- синтетический шпагат;
- капроновые колготки;
- хомуты из мягкой пластмассы.
Внимание! Не следует брать для подвязки винограда металлическую проволоку.
Зеленые операции — это комплекс необходимых мероприятий, включающий обломку молодых побегов, прищипку точек роста, пасынкование и чеканку. Весной и в начале лета очень важно удалить все лишние побеги, которые не несут урожай. Они «отвлекают» на себя много питательных веществ и затеняют весь куст. Следует убрать развивающиеся ростки внизу от земли, а также слабые и пораженные побеги. Если куст выбросил много завязи, не жалейте — удалите от 20 до 50% кистей. Оставшиеся грозди наберутся крупными и сладкими. По мере роста побегов с ягодами их подвязывают вертикально к вышестоящим проволокам шпалеры.
В момент цветения верхушки побегов их целесообразно прищипнуть, тогда завязь получит больше питательных веществ, а ягоды будут крупнее и слаще.
В течение всего летнего периода в пазухах растения образуются пасынки или побеги второго порядка. Их нужно удалять обеззараженным инструментом (секатором или ножом). Пасынкование проводится несколько раз за лето. При последнем пасынковании не стоит убирать весь пасынок, достаточно оставить 1-2 листа, иначе можно спровоцировать рост пазушных почек.
В конце августа высокие побеги подрезают над верхней проволокой. Эта процедура называется чеканкой. Она необходима и ею нельзя пренебрегать. Кусты после чеканки лоз начинают свою подготовку к зиме, а грозди набирают много сахара.
Почва под кустами винограда должна оставаться чистой от сорняков. Для уменьшения испарения влаги и предотвращения роста сорных растений целесообразно использовать мульчу из следующих материалов:
Слой мульчи должен быть не менее 5 см. Это продукты природного происхождения, они прекрасно пропускают поливную воду. Корни винограда проникают глубоко, поэтому поливать кусты нужно редко, но большими объемами. За один полив — не менее 80-100 л воды на куст. За сезон большинству сортов винограда достаточно трех-четырех поливов.
Важно! При созревании гроздей поливать виноград нельзя.
На дачных участках между рядами винограда лучше ничего не выращивать. В противном случае он становится излишне водянистым, а лозы уязвимы к поражению болезнями.
Для подкормки виноградника предпочтительнее пользоваться минеральными удобрениями, поскольку органика может провоцировать жирование кустов. Виноград очень любит некорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами — цинком, бором, магнием. Фосфорно-калийные удобрения в туках дают осенью перед укрытием кустов на зиму. По отношению к азотным удобрениям нужно быть внимательными. Нельзя давать винограду много азота, это вызовет излишнее вытягивание лоз.
Осенью неплохо внести в рядки компост или перегной. Это создаст дополнительный утепляющий слой для корней и обеспечит почву органикой.
Опрыскивание растворами фунгицидов необходимо не менее 3-4 раз за сезон. Первое проводится в момент, когда завязавшиеся ягоды размером с горох. Последующие — с интервалом 12-16 дней. В последние годы на рынке появились препараты, обладающие двойным действием против мильдью и оидиума, например, Кабрио Топ. Предпочтение следует отдавать им.
Из вредителей наиболее часто проявляется во всех регионах виноградный клещ. При сильном повреждении листья становятся пупырчатыми, теряют эстетический вид, в то время как самому растению это насекомое не наносит значительного ущерба. Против клеща высокоактивен биологический препарат Фитоверм.
Виноградные кусты лучше сажать весной, примерные сроки посадки: конец апреля — первая декада мая.
Обратите внимание! Во всех регионах виноград сажают на глубину от 50 до 100 см!
В глубокие ямы для посадки винограда добавляют перегной, полное минеральное удобрение и высаживают кусты. В течение лета по мере роста побегов яму присыпают, и к осени она уже должна почти сравняться с окружающей землей.
Черенки для размножения следует сажать ранней весной. Наилучшее укоренение получают при посадке на черную пленку. Грядку с черенками нужно часто поливать и опрыскивать листья растворами удобрений.
Прививка винограду может понадобиться в зоне размножения вредителя виноградной лозы — филлоксеры. Полюбившиеся сорта прививают на устойчивые к филлоксере подвои.
Осенние работы на винограднике также хлопотны и требуют немало усилий. Осенью на участке необходимо произвести следующие действия:
- 1. Прекратить поливы виноградника.
- 2. Снять лозы с опор.
- 3. Провести предварительную обрезку. Остатки лоз выносятся с участка и сжигаются.
- 4. Провести искореняющее опрыскивание 4%-ным раствором железного купороса.
- 5. Укрыть лозы на зиму.
Не забывайте правильно ухаживать за своим виноградником в любое время года! Только в этом случае кусты обретут долговечность и высокую урожайность, а ягоды будут плотными и сладкими.
Как ухаживать за виноградником после окончания зимы?
Работы по уходу за виноградными лозами в течение весеннего периода играют важную роль для дальнейшего развития растения. Процедуры особенно важны для молодых растений. От того, насколько правильно выполняется уход за виноградом весной, зависит его урожайность в будущем.
Как ухаживать за виноградом весной
При раскрытии лозы часто можно увидеть образование конденсата. Это очень опасно из-за того, что способствует гниению ветвей и образованию на них плесени. Чтобы избегнуть переувлажнения, рекомендуется производить небольшое проветривание еще до того, как будет снята зимняя защита.
Когда весной нужно начинать работы по уходу за лозой
Сроки для выполнения работ зависят от наступления хороших погодных и климатических условий. Их нельзя начинать до тех пор, пока есть опасность заморозков. Обычно ждут тех дней, когда среднесуточная температура составит 5 градусов или больше. При наступлении теплой погоды нужно открыть виноград. Если это не сделать вовремя, то он начнет преть под укрытием.
Для справки! Если лозу на зиму не укрывали, то обычно проводят обрезку в начале марта. К этому можно приступить позже только в тех случаях, когда погода остается холодной.
Подробности основных процедур, проводимых весной, будут раскрыты далее.
Открыли виноград после зимы: что делать дальше
Ранняя весна — это время, когда обычным делом являются резкие перепады температуры и непредсказуемые изменения погоды. Поэтому выбор правильного момента для снятия зимней защиты у укрывных сортов винограда является очень ответственным. Как уже указывалось выше, защиту снимают, когда средняя температура в течение недели будет держаться выше 5 °С.
Осмотр винограда и устранение возможных проблем
Когда весной начинают работать с виноградными лозами, нужно прежде всего провести визуальный осмотр. При этом можно обнаружить, что зимовка далась растению нелегко. При осмотре можно обнаружить высохшие или поврежденные части растения. Иногда может случиться так, что куст погиб и его требуется заменить.
При осмотре можно столкнуться с такими проблемами:
- Высохшая лоза. Если ее поднять с земли, можно ясно услышать хруст.
- Подопрелая лоза. Ее легко определить на ощупь: побеги мокрые, выглядят, как насквозь промокшая древесина. На вид они более темные по сравнению с другими. К сожалению этим дело не ограничивается, часто можно различить белые пятна плесени.
Уход за виноградом весной после зимы включает в себя оздоровление таких побегов.
Что делать, если виноград засох или сопрел
В этих случаях нет необходимости избавляться от кустов. Для того, чтобы исправить ситуацию, нужно сделать для лозы, на которой расположены побеги, следующее:
- Подготовить лист рубероида для каждого из них размером 50×50 см.
- В нем требуется прорезать дырку для куста.
- Лист нужно расположить на земле таким образом, чтобы лоза проходила через отверстие.
- В теплую воду для полива (40-50 градусов) добавляют биостимулятор.
- Лозу требуется регулярно поливать, не допуская переувлажнения.
После такого ухода за виноградом весной почки на побегах оживут и пойдут в рост в течение 2-3 недель.
Проблема весенних заморозков
Хотя работы нужно начинать, когда уже потеплело, тем не менее весенняя погода остается капризной и заморозки по-прежнему вполне возможны.
Внимание! Сильное похолодание после начала сокодвижения очень опасно, когда просыпается лоза. Заморозки способны уничтожить те почки, которые уже начали распускаться.
Садовод в таких случаях имеет возможность подстраховаться. Если затормозить образование почек, то внезапное похолодание не причинит винограду после зимы существенного вреда.
С этой целью производится обработка раствором железного купороса. Его применение способно замедлить процедуру вегетации на полмесяца. Кроме того, таким образом можно повысить устойчивость виноградной лозы ко многим опасным заболеваниям.
Особенности ухода весной в разных регионах
В средней полосе не укрывают те сорта, которые обладают достаточно хорошей зимостойкостью, чтобы выдержать морозы до -32 градуса.
В отношении укрытого винограда происходит смещение сроков раскрытия: если погода еще слишком холодная, то не нужно удалять зимнее укрытие лозы. Нужно также дождаться установления стабильно теплой погоды.
В южной части страны особенно актуальна проблема выпревания винограда. Здесь очень важно не пропустить момент раскрытия. Уже в марте надо внимательно следить за погодой, сверяться с показаниями метеорологических служб.
Важно! Особенно важно не пропустить время, когда нужно уже раскрывать виноград в случае укрытия полиэтиленом.
Формировка виноградного куста
Время для обрезки наступает сразу после того, как было снято зимнее укрытие. Если для данного сорта возможно его отсутствие в течение зимы, то его делают как можно раньше при условии наступления достаточно теплой погоды. Важно закончить такую обработку до того, как на лозе начнут образовываться почки. В противном случае это может привести к высыханию веток.
Подвязка винограда
Ранней весной делается подвязка. Ее надо выполнить сразу с началом весенних работ. В противном случае:
- увеличивается риск опасных заболеваний;
- будет затруднено формирование кустов;
- может быть снижено качество и величина урожая.
Для выполнения подвязки подойдут куски мягкой ткани, бечевка, а также специальные приспособления, которые можно приобрести в специализированных магазинах по советам специалистов.
Внимание! Не разрешается подвязывать виноградные побеги капроновыми нитями или леской.
Для взрослых растений должны быть установлены шпалеры. Побеги сначала прикрепляют к нижнему уровню. По мере роста их закрепляют на более высоких. Опытные садоводы осматривают растение через каждые две недели и производят необходимые изменения в подвязке для правильного формирования куста.
Если речь идет о молодых кустах (возрастом до 2 лет), то для них делают небольшой вертикальный шест и рядом располагают ячеистую сетку. К вертикальной опоре лозу подвязывают, а за сетку она держится сама.
Полив, рыхление и мульчирование почвы
Для того, чтобы обеспечить лозу влагой весной, нужно поступить согласно следующей инструкции:
- Ранней весной взрослому кусту требуется обильный полив. Для этого нужно будет 200-300 л воды. Его достаточно на два месяца.
- Поливать надо через каждые две недели. Для такого орошения достаточно использовать 20-30 л воды.
- За три недели до того, как начнется цветение, делают еще один обильный полив.
Воду надо лить на землю за полметра до растения.
После того, как будет убрана зимняя защита, проводится рыхление почвы до глубины 20-25 см. Непосредственно перед тем, как начнут появляться цветы, грунт рыхлят на 10 см.
Для мульчирования можно использовать солому, опилки, измельченную кору и другие материалы.
Подкормка и обработка от вредителей и болезней
Пошаговая инструкция для внесения удобрений:
- До удаления укрытий вносят 5 г калия, 10 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на ведро воды. Такое количество необходимо для подкормки каждого куста.
- В начале апреля виноград снабжают органическими удобрениями. Для них делают канаву на расстоянии полуметра от лозы глубиной 40 см. Для подкормки можно использовать конский и коровий навоз, компост или другие органические подкормки.
- В середине мая в ведре размешивают по 30 г фосфорных и калийных удобрений, а также 10 г фосфорных. Затем поливают под куст.
Больше в течение весеннего периода удобрений для виноградника не вносится.
Важно! После снятия укрытия надо немедленно произвести подвязку. Почву рядом с растением обрабатывают для дезинфекции железным купоросом.
Типичные ошибки в уходе за виноградом весной
Наиболее часто после зимовки совершаются такие ошибки:
- Не вовремя снимается укрытие.
- Не делается влагозарядковый полив.
- Побеги к шпалере крепят леской.
Эти нарушения начинающих виноградарей способны снизить урожайность.
Виноградная лоза любит заботливое отношение виноградарей и вознаграждает за потраченный труд сторицей. Правильное проведение весенних работ во многом определяет величину и качество урожая.