1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание винограда софия

Виноград сорта София: подробное описание + фото

Сорт винограда София при первом знакомстве может показаться пластмассовым муляжом. Все дело в крупных ягодах одинаковых размеров. Действительно, грозди выглядят именно так. Если вы хотите в своем саду иметь вкусные ягоды, познакомьтесь с описанием сорта, характеристикой винограда и фото.

Описание

Виноград София был выведен в конце прошлого столетия садоводом любителем В.В. Загорулько. В качестве родителей использовались сорта Кишмиш Лучистый и Аркадия. Новый виноград вобрал в себя самые лучшие качества своих прародителей. Вегетативный период варьируется в пределах 110-115 дней.

София является разновидностью раннеспелых столовых сортов. Благодаря своему изысканному вкусу виноград завоевывает популярность среди садоводов. Подробное описание винограда сорта София, фото, отзывы и видео мы представим нашим читателям ниже.

Лоза у куста мощная, ярко-коричневая. Но самыми примечательными являются листья на винограде. Верхние листочки темно-зеленого цвета без опушения. Листовые пластинки крупные, округлые, немного рассечены, края волнистые. Особенно красив куст осенью, когда листва становится зелено-желтой.

Именно поэтому виноград используют в ландшафтном дизайне: украшают беседки, крылечко дома, другие постройки, находящиеся на территории.

Грозди

Грозди сорта крупные, весом больше килограмма. Иногда вырастают супергиганты до трех килограммов. Форма виноградной кисти коническая. Ягоды плотно прижимаются друг к дружке, поэтому никогда грозди не бывают рыхлыми.

Ягоды

Ягоды слегка вытянутой яйцевидной формы, весом до 15 граммов. Внешние признаки они унаследовали от сорта Аркадия. Размер ягодок 3,3х2 см. На фото это хорошо видно.

Ягоды с сочной и нежной мякотью, сладкие на вкус. Послевкусие мускатное, яркое, легко запоминающееся. Тонкая, но плотная кожица с прожилками – еще одно из достоинств.

В технической спелости ягоды с нежно-розовым оттенком, так и светятся на солнце. Виноград кишмиш София мало семенной сорт. В ягодах насчитывается не более двух косточек. Они мягкие, похожи на рудименты. В некоторых плодах косточек нет вообще.

Цветы

Сорт София имеет только женские цветы, поэтому ему требуются растения-опылители. Чтобы не произошло переопыление, которое может привести к потере сортовых качеств, на участке рядом должен находиться куст Аркадии.

Цветение у винограда продолжительное. На пестиках цветов долго держится влага, поэтому опыляются все цветочки: горошения в гроздьях не бывает.

Для успешного плодоношения требуются не только растения опылители, но и правильный уход, в частности, обрезка кустарника. Побеги, дающие плоды, нужно укорачивать на 4-8 почек.

Урожайность

Виноград София – высокоурожайный сорт. Все дело в сильнорослом кустарнике, на котором все побеги созревают в одно и то же время. Благодаря этому, питание поступает в необходимых количествах. А если виноград выращивают в регионах с длинным световым днем и достаточным количеством солнца, то высокий и стабильный урожай обеспечен.

Отличительные характеристики

Исходя из описания винограда сорта София, можно назвать характерные особенности, указать на плюсы и минусы.

Достоинства

  1. Сроки созревания. Виноград относится к раннеспелым сортам.
  2. Вкусовые особенности. Ягоды отличаются нежным, сладким вкусом с оттенками муската.
  3. Условия выращивания. София морозоустойчивый виноград, способный зимовать при температуре до -21 градуса при выращивании в южных районах. В более суровых климатических условиях лозу необходимо укрывать.
  4. Засуха. Неплохо плодоносит в засушливом климате при высоких температурах. Если же жара стоит долгое время, грозди необходимо прикрыть виноградными листьями.
  5. Приживаемость. Корнесобственные саженцы быстро схватываются за почву.
  6. Товарный вид. Виноградные грозди внешне привлекательны, неплохо переносят транспортировку. Именно поэтому сорт Софья выращивают фермеры на продажу.
  7. Применение. Ягоды хороши в свежем виде и для переработки на сок.
  8. Отменный иммунитет. Многими виноградными болезнями кусты не поражаются или признаки слабо выражены, из-за способности лозы бороться с ними. Это оидиум, мучнистая роса, различные виды гнили. Но для надежности нужно применять профилактические меры.

Недостатки

Несмотря на наличие преимуществ, у сорта имеются минусы:

  1. Наличие только женских цветков способно привести к переопылению другими сортами винограда, находящимися на расстоянии одного метра от Софии.
  2. Виноград сорта подвержен серой гнили.
  3. Перезревшие ягодки могут растрескиваться.
  4. Высокая плотность грозди способствует гниению ягод.
  5. Переспевшие ягоды плохо удерживаются на грозди, осыпаются.

Секрет крупных ягод

Как отмечают в отзывах садоводы, сорт София не относится к неприхотливым растениям. За ним нужен особый уход, тогда и ягоды будут крупные, а грозди не будут горошиться. Раскроем будущим виноградарям несколько секретов:

  1. Во время цветения необходимо искусственно опылять виноград. Для этого используют пуховку. Благодаря такой процедуре увеличивается плотность грозди.
  2. На кусте нужно оставлять не больше 30 кистей. Большее количество гроздей приводит к мелким ягодкам.
  3. Нужно следить за количеством образовавшихся зачатков. Если их очень много, необходимо проредить. Жалеть завязи не нужно, иначе из-за слишком большой плотности часть ягод начнет гнить.
  4. Если какие-то ягодки в грозди отстают в развитии, то во время налива их нужно убрать, чтобы они не оттягивали на себя питательные вещества.
  5. Растение нужно опрыскивать от серой гнили, чтобы не испортился внешний вид грозди и вкусовые качества.
  6. Крупные и вкусные ягоды вырастают при регулярных подкормках.

Размножение

Виноград София уникальное растение, поскольку его можно размножать различными способами:

  • семенами;
  • отводками;
  • черенками;
  • саженцами;
  • с помощью прививки.

Для прививки используют подвой, на котором вызрела древесина. Эффект такого способа в наличии отличной корневой системы. Плодоношение начинается на целый год раньше.

При размножении отводками выбирают самый урожайный куст с мощным и сильным побегом. Его укладывают горизонтально на поверхность и присыпают плодородной почвой. Чтобы отводок не поднимался, его пришпиливают. Во время укоренения необходимо следить за состоянием почвы: пересыхание не допускается. Когда на отводке появятся хорошие корешки, можно пересадить на постоянное место.

Семенной способ разведения винограда София более длительный, но результат всегда положительный.

Особенности ухода

Как следует из описания и характеристики сорта, выращивать его сможет любой садовод. Уход практически идентичен с другими разновидностями винограда. Но при этом нужно учесть некоторые особенности:

  1. София отрицательно реагирует на большое количество азотсодержащих препаратов. А вот фосфорно-калийные подкормки позволяют отлично развиваться кусту, своевременно плодоносить и давать богатый урожай.
  2. При выращивании винограда в регионах, где температуры опускаются ниже -21 градуса, нужно задумываться о правильном укрытии на зиму.
  3. Во время длительной жары грозди могут повредиться, поэтому их укрывают виноградными листьями.
  4. Получению стабильных урожаев способствует правильное формирование куста. Обрезать лозу нужно каждый год. На кусте оставляют не более восьми глазков. Перегрузка снижает вес гроздей.
  5. Поливать виноград София нужно обильно до начала, во время цветения и в период налива ягод. Когда ягоды начинают созревать, с поливом нужно быть осторожными. Большое количество воды приводит к растрескиванию ягод.

Болезни и вредители

В описании указано, что виноград София устойчив ко многим заболеваниям и вредителям. Но все равно нужно прилагать максимум усилий, чтобы получить богатый урожай крупных ягод с нежным вкусом.

Самыми опасными вредителями для посадок винограда являются осы и птицы, любители полакомиться сладкими ягодами. Поврежденные плоды начинают загнивать, от чего портится товарный вид. Спастись от птиц можно при помощи сеток, которые набрасывают на кусты или каждую гроздь спрятать в пластиковые пакеты.

Что касаемо ос, то они доставляют немало проблем. Во-первых, необходимо обследовать территорию в поисках осиных гнезд. Найденные поселения насекомых сжигают. Во-вторых, на кустах желательно развешать липучки-приманки.

Уповать на устойчивость к болезням не стоит, если на участке растут разные сорта винограда. В любом случае потребуются профилактические обработки с помощью бордосской жидкости, карбофоса, купороса, другими специальными препаратами.

Читать еще:  Характеристика сортов винограда для сибири

Отзывы

Технология выращивания винограда сорта София — посадка и уход за лозой

София — сорт столового винограда, который очень полюбился виноградарям российского юга и соседней Украины. Этот гибрид появился благодаря селекционеру В. Загорулько всего 10 лет назад. В основе этого сорта использовались широко известные сорта Кишмиш Лучистый и Аркадия. От своих родителей София получила самые лучшие сортовые характеристики и, несмотря на привередливость в разведении, достаточно широко распространена.

Описание сорта

Этот гибридный сорт характеризуется ранним созреванием и чрезвычайно сильной лозой. Стебель лозы насыщенного коричневого цвета. Листья темно-зеленые, округлой формы с незначительным рассечением. Опушения нет. Осенью меняют окрас на желтый, что делает это растение прекрасным садовым украшением.

Цветки сорта София однополые, подходят для опыления пыльцой любого сорта винограда. Однако считается, что оптимальным вариантом для опыления является материнский сорт Аркадия. Некоторые виноградари с помощью кисточки осуществляют искусственное опыление для улучшения завязей.

Грозди винограда София отличаются крупными размерами. Форма грозди — коническая. Кисть отличается особой плотностью. Во избежание загнивания плодов ее нужно обязательно прореживать.

Интересно! В среднем урожайность на куст составляет 15 кг и выше.

Обычно плодоносить этот сорт винограда начинает на второй год после посадки. Бледно-розовые плоды этого сорта отличаются довольно крупным размером. В среднем их масса достигает 15 г. Кожица сначала плотная, но по мере созревания становится хрупкой и быстро лопается от внешнего воздействия. Мякоть мясистая, сочная с ярко выраженным мускатным ароматом и вкусом. В большинстве плодов косточек нет. Однако они могут иногда встречаться в ягодах особо крупного размера. Плоды сорта София отличаются высоким вкусовым качеством.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств этого сорта винограда можно выделить следующие:

  • ранняя обильная урожайность;
  • отличная переносимость засухи и жары;
  • высокая приживаемость за счет быстрого корнеобразования;
  • устойчивость к грибковым заболеваниям;

Плоды этого сорта способны переносить длительные перемещения. Это хорошее качество в том случае, если виноград выращивается в коммерческих целях.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • склонность к вымерзанию;
  • осыпание плодов при несвоевременном сборе урожая;
  • растрескивание плодов;
  • однополость;
  • требовательность к условиям содержания.

Особенности посадки и выращивания

Для того чтобы получить богатый урожай, необходимо при посадке соблюдать определенные правила. А после нее – обеспечить надлежащий уход.

Место для посадки

Выбор места для посадки обусловлен общими принципами виноградарства. То есть, под эту культуру необходимо отводить хорошо освещаемые питательные земли южной ориентации. Категорически не подходят места, расположенные в низинах или болотистых местах северной локации.

Важно! Высокие температуры и кратковременная засуха не могут навредить плодам. Однако если столбик термометра превысил 32-34 °C, плоды все-таки следует немного притенить листьями.

Укоренение

Укоренение посадочного материала начинается с того, что в начале февраля черенки с несколькими почками помещаются в емкость с водой. Через 18-20 дней можно наблюдать появление первых корешков. Укоренение черенков можно так же осуществлять непосредственно в легкую, питательную почву с хорошей воздухопроницаемостью. В этом случае корневую систему перед посадкой необходимо обработать древесной золой или корневином.

Подготовка грунта для посадки

На постоянное место обитания саженцы лучше высаживать в начале мая, учитывая фактор прогревания почвы. Лунку для посадки следует подготовить заранее, примерно за 2 недели. Для этого вырывают ямку примерно 0,8м шириной и такой же глубиной. На дно помещают дренаж — щебень или крупный керамзит. Примерно до половины лунки насыпается смесь плодородной почвы, перегноя и суперфосфата (не более 30 г). Сверху укладывается слой садового грунта. Необходимо дождаться, пока почва в лунке осядет.

Совет! Если высаживается посадочный материал, приобретенный в питомнике, то его нужно погрузить в воду на сутки.

Высадка в открытый грунт

Перед посадкой в грунт корни молодых саженцев необходимо обработать фитогормоном. Углубление черенка в лунку производится с особой осторожностью, так как тонкие молодые корешки могут легко повредиться. После того как саженец окажется в почве, необходимо обильно пролить растение несколькими ведрами отстоянной или дождевой воды. Шаг между кустами должен быть не менее 4 м.

Как ухаживать за сортом София

Уход за этим сортом не требует особых навыков. И все же некоторые правила стоит запомнить и соблюдать.

Полив

София не выносит переувлажнение почвы. Самым лучшим решением является организация капельного полива. Это обеспечит кустам равномерное дозированное увлажнение. В середине августа полив необходимо прекратить и обеспечить защиту куста от затяжных дождей, прикрыв прикорневую зону пленкой или фанерой.

Подкормка

Этому сорту винограда требуется подкормка комплексными удобрениями два раза в год. Первый раз подкормка вносится в период появления первых листьев, второй раз — в момент активной вегетации. Излишек азотных соединений может пагубно сказаться на урожайности виноградного куста. Поэтому лучше всего использовать фосфорно-калийные удобрения.

Обрезка

Поскольку виноград София отличается чрезвычайной интенсивностью роста, ему требуется регулярная обрезка и формирование куста. Лоза обрезается дважды в год:

  • Весной плодоносящий побег укорачивается на максимум на 8 почек.
  • Осенью, в рамках подготовки к зиме, вырезаются все лишние, бесплодные или старые побеги.

Кроме того, необходимо прореживание соцветий во избежание повреждения лозы. Чем она моложе, тем меньше соцветий оставляется на кусте.

Подвязка

Для того чтобы София не росла хаотично, образуя спутанные заросли, необходимо ее правильно подвязывать. Эта процедура позволит решить ряд проблем, что положительно скажется на урожайности.

  • задаст направление роста лозы;
  • позволит правильно сформироваться всем почкам;
  • защитит лозу от сильного ветра;
  • облегчит уход за растением.

Важно! Подвязка обеспечит необходимую воздухопроницаемость и солнечный свет, что не позволит патогенным грибам развиваться и вредить растению.

Шпалерная подвязка — самый подходящий способ для винограда сорта София. Конструкция шпалеры состоит их опоры и натянутых струн, к которым подвязывается лоза. Существует несколько вариантов шпалер. Выбор той или иной конструкции напрямую зависит от возраста лозы и размеров виноградника.

Подготовка к зиме

Виноград сорта София ввиду недостаточной зимостойкости, требует тщательной подготовки к зиме. Особенно, если он выращивается в климатических условиях Подмосковья. Первым делом лозы необходимо отсоединить от шпалер, аккуратно уложить на землю. Укрыть виноград можно укрывным материалом, сеном или листами рубероида. На руку виноградарю будет снежная зима. Можно, в качестве дополнительного утепления и защиты от ветров, накидать на лозы снег.

Защита от насекомых и птиц

Сладкий виноград неизменно вызывает интерес у пернатых и насекомых, в особенности ос. С птицами можно справиться применяя механические приспособления, например, развесить шуршащие полоски из фольги или укрыть лозы специальной виноградной сеткой.

С осами не так все просто. Для начала следует попробовать найти осиное гнездо и уничтожить его. Если из этого ничего не получится, то самым эффективным способом защиты от зловредных насекомых будет поместить каждую кисть в индивидуальный воздухопроницаемый тканевый мешочек ил ячеистую сетку.

Болезни

Гибридный сорт винограда София обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям. Тем не менее, виноградным лозам не помешают профилактические меры от оидиума и милдью.

Милдью — крайне опасное заболевание, поражающее виноградный куст целиком: от корневой системы до плодов. Проявляется данное заболевание в виде расползающихся пятен черного или бурого цвета.

К сведению! Заболевание распространено на территориях с умеренным и влажным климатом. В южных широтах оно менее активно.

Самая лучшая профилактика милдью — своевременная обрезка и обязательная уборка опавших листьев из-под лоз. Кроме того, необходимо дважды опрыскать виноградные лозы раствором медного купороса:

  • первый раз — за полторы недели до начала цветения;
  • второй — через 14-15 дней после его окончания.
Читать еще:  Как размножить девичий виноград черенками

Если виноградник расположен в средней полосе, то нужно осуществлять опрыскивание после каждого дождя.

Оидиум — еще одно заболевание, которое может навредить винограду, в том числе Софии. Вызывается оно грибом Oidium Tuckeri Berk. Первые признаки этой инфекции — курчавость и белесый налет на листьях, которые приводят к высыханию всех частей лозы и плодов.

Чтобы избежать инфицирования оидиумом всего виноградника, важно вовремя произвести профилактическую обработку лоз. Правильным будет опрыскать кусты фунгицидом типа «Топаз», «Фалькон» или «Строби». Первая обработка производится тогда, когда на кусте появляются первые 3-4 листа. Второе опрыскивание осуществляется примерно за 10 дней до цветения.

Сбор и применение

Виноград София достигает спелости во второй половине августа, в Подмосковье — на 10-12 дней позже. Чтобы не навредить лозе, кисти нужно срезать острым секатором, оставляя ножки длиной 5 см.

Хорошо переносит хранение в холодильнике. При условии температурного режима 2-4 °C виноград может храниться до 4 недель. Этот виноград может переносить транспортировку, благодаря тому, что имеет плотную кожицу.

София — чрезвычайно вкусный сорт винограда с высоким содержанием сахаров. Таким образом употреблять его лучше в свежем виде. Подходит для изготовления морсов и сока.

Выращивание винограда София

Виноград София характеризуется большим количеством достоинств. Отмечают приятный вкус плодов, красоту ягод и мощность наливных гроздей. Единственный недостаток — требовательность в уходе.

Выращивание винограда София

Основные характеристики

Виноград София считается столовой культурой. Он характеризуется ранними сроками созревания (примерно 110 дней с момента цветения). Сбор урожая приходится на август.

Цветение преимущественно женского типа, поэтому для максимального опыления и плодоношения вблизи этой культуры выращивают гермафродитные разновидности виноградных культур. Лучшим вариантом станет Аркадия.

Описание куста

Кусты высокого роста, достигают 4-5 м. Согласно описанию, листовая пластина характеризуется минимальным рассечением основания. По краям листа есть небольшие волнистые участки, которые проявляются не на всех кустах.

Особенности плода

Ягоды винограда сорта София характеризуются крупными размерами. Их вес — 15 г. При условии максимального ухода вес ягод достигает 20 г. Кожура нежно-красного оттенка и немного прозрачная. Форма яйцевидная.

Описание гроздей виноградного сорта София:

  • крупные габариты — 900-1300 г;
  • цилиндрическая форма;
  • плотность и устойчивость к растрескиванию плодов;
  • необычный сладкий мускатный вкус с нотами кислоты;
  • высокие показатели урожайности: с 1 куста садоводы собирают 16-20 кг продукции.

Мякоть сочная, неводянистая. Внутри каждой присутствует по 3-5 мелких семечек, которые легко удалять.

Выращивание

Посадку винограда София проводят весной, когда нет риска появления зимних морозов. К этому моменту температура почвы должна прогреться до 13°С-15°С. Саженцы высаживают на хорошо освещенных участках, поэтому выбирают места, где нет заграждений или других зданий, которые затеняют сад.

От качества ухода зависит урожайность растений

Лучшим местом для осуществления посадки считается южная часть сада. Здесь в течение дня наблюдается самая высокая температура и лучшее освещение. Новые саженцы прививают на возвышенных участках, чтобы близко расположенные грунтовые воды не нарушали развитие корневой системы.

Пригодные для посадки саженцы винограда сорта София должны быть высотой до 1 м. Длина корней должна составлять 20 см. Обязательно покупать здоровый посадочный материал.

Для выращивания винограда кишмиш София подходят плодородные суглинистые почвы. Если на участке преобладает плотный грунт, в него вносят небольшое количество песка. При условии высокой концентрации кислоты в земле по всему участку разбрасывают известь (2 ст. л. на каждый куст).

Заранее готовят посадочную яму. Ее должны быть 80 см в диаметре, а глубина — составлять 100 см. На дне устанавливают дренажную систему, используя обычную щебенку. После этого делают небольшой насып высотой до 30 см и присыпают органическими удобрениями (1 кг перегноя, торфа или компоста).

Спустя 2 месяца в подготовленную лунку помещают саженец и присыпают оставшейся землей.

Саженцы поливают 25 л теплой воды. Из-за высокого и мощного куста обязательно проводят подвязку куста к металлической опоре. Посадочные ямы должны располагаться на расстоянии 3 м друг от друга. Дистанция междурядного пространства должна составлять 2 м.

Виноградный сорт София прихотлив в уходе.

  1. Ему обеспечивают качественный полив, который позволяет растению увеличивать рост и не будет приводить к корневой гнили. Интервал между поливами — 15-18 дней. Чтобы выращивать это растение в южной части страны, временная дистанция между поливами должна составлять 7-10 дней.
  2. Важно нормализовать процесс внесения удобрений. Весной, на следующий год после осуществления посадки, под корень вносят по 2 ст. л. аммиачной селитры. С азотными удобрениями важно не переборщить: это приведет к гниению куста. Летом, в начале июня, растения подкармливают раствором нитрата калия (20 г на 5 л воды). Для улучшения урожайности кусты удобряют раствором суперфосфата (70 г на 7 л воды). Под каждый куст вливают по 20 л воды.
  3. Кишмиш София хорошо плодоносит, только когда его правильно обрезают. Обрезку осуществляют на 5 глазков. Согласно описанию, черенки способны быстро приспособиться к изменениям климата. Важно проводить качественную прививку. Для этого используют лучшие виды винограда, которые характеризуются таким же количеством достоинств, что и сорт винограда София.

Борьба с болезнями и вредителями

Виноградный сорт София относится к устойчивым культурам. Этот сорт винограда не подвержен таким болезням, как мучнистая роса, ложная мучнистая роса или корневая гниль.

Разновидность София подвергается нападению плодовой гнили. На поверхности плода появляются темные пятна, которые потом начинают гнить и нарушать строение ягоды. Спустя несколько недель урожай полностью погибает, растение на следующий год почти не плодоносит. Избавиться от недуга помогает раствор Ридомил (30 г на 5 л воды). Кусты опрыскивают регулярно, с интервалом в 10 дней.

Описание винограда сорта София, правила посадки и ухода

Крупноплодный виноград сорта София давно завоевал популярность среди виноградарей и садоводов России и стран ближнего зарубежья. Плодовая культура отличается отменными вкусовыми характеристиками, ранним созреванием плодов и высокой устойчивостью к погодным условиям. За счет природного иммунитета, полученного от родительских сортов, виноград София редко поражается болезнями и вредителями.

История селекции

Авторство сорта принадлежит украинскому селекционеру-экспериментатору В. В. Загорулько, скрестившему в конце прошлого века Кишмиш Лучистый и известный сорт винограда Аркадия. Новая гибридная форма взяла от своих родителей самые лучшие сортовые характеристики, поэтому быстро стала распространяться среди садоводов и фермеров.

Теперь виноград сорта София является частым жителем приусадебных участков Украины, России, Белоруссии и Молдавии.

Описание и особенности

Чтобы вырастить здоровый, плодоносящий виноградный куст, необходимо ознакомиться с особенностями и характеристиками плодовой культуры:

  1. Кусты гибридной формы винограда вырастают высокие, с хорошо развитыми плодовыми побегами, способными нести большую нагрузку.
  2. Полностью вызревшая лоза становится насыщенного коричневого цвета.
  3. Листовые пластины очень крупного размера, с гладкой поверхностью изумрудного оттенка, в осенний период появляется желтый оттенок.
  4. В период цветения на виноградной лозе появляются кистеобразные соцветия с женскими цветами, что подразумевает наличие опылителей с похожими сроками цветения.
  5. Созревшие виноградные кисти крупные, в форме широкого конуса, вес каждой грозди составляет от 700 грамм до 1,5 килограмма.
  6. Ягоды вызревают ровные, овальной формы, массой до 15-17 грамм, с насыщенным, освежающим вкусом и ароматом.
  7. Кожица у ягод тонкая, с защитным пруиновым слоем, при употреблении совершенно не чувствуется.
Читать еще:  Посадка лозы винограда осенью

Важно! Из-за высокой плотности кистей плоды часто деформируются и повреждаются, создавая очаги гнилостного поражения.

Характеристика сорта

Гибридная форма винограда София, при правильном уходе и благоприятных погодных условиях, показывает высокие характеристики урожайности. Сорт склонен к перегрузкам, что негативно сказывается на сроках созревания и вкусовых качествах плодов.

Морозоустойчивость

Виноград сорта София, теплолюбивое растение, требующее дополнительного утепления при условии суровых и холодных зим. Кусты выдерживают понижение температуры до -21…-23 градусов, но более сильные морозы, без дополнительного ухода плодовая культура не переживет.

Засухоустойчивость

Зато жару и засуху, гибридный сорт винограда переживает хорошо. Даже при +37 градусах, виноградные кусты отлично растут, развиваются и плодоносят.

Урожайность и плодоношение

Созревание ягод происходит в зависимости от погодных условий региона произрастания. В южных районах, плодовой культуре достаточно для вызревания 100-105 суток. В условиях умеренного климата средней полосы виноград созревает на 115-120 сутки после начала вегетации.

Первое плодоношение происходит на 2 год роста кустов в открытом грунте. С одного молодого растения собирают до 10 килограмм виноградных кистей. Взрослые виноградные кусты приносят от 50 до 70 килограмм спелых гроздей с красивыми, крупными ягодами.

Важно! Виноград сорта София не обладает способностью к самостоятельному опылению. Для получения качественных и больших урожаев, растениям требуются соседи-опылители.

Области применения ягод

Виноград София относится к столовым сортам плодовой культуры универсального назначения. В состав ягод входит огромное количество необходимых для организма кислот и питательных веществ. Поэтому в первую очередь, виноград рекомендовано употреблять в свежем виде.

Из спелых плодов выжимают соки, изготавливают нектары, компоты, конфитюры и варенье. Ягоды используют для украшения десертов, приготовления домашнего вина и наливок.

Устойчивость к болезням

Отличный природный иммунитет защищает ягодные кусты от болезней и вредителей. Но при нарушении правил ухода, значительно возрастает опасность грибковых и вирусных поражений.

Преимущества и недостатки сорта

Чтобы не допускать ошибки при выращивании винограда София, необходимо тщательно изучить все плюсы и минусы, с которыми придется столкнуться при культивировании ягодных кустов.

  1. Сорт отличается высокими показателями урожайности.
  2. Ранние сроки плодоношения и созревания ягод.
  3. Отличные вкусовые качества плодов.
  4. Виноградные кусты способны переносить длительную жару и засуху.
  5. Плодовая культура легко размножается вегетативными методами, черенки быстро приживаются и укореняются.
  1. Склонность плодовых побегов к большим перегрузкам.
  2. Средняя устойчивость к низким температурам, что значительно уменьшает ареал выращивания винограда София.
  3. Главным минусом плодовой культуры считается неспособность к самостоятельному опылению. Рядом обязательно высаживается виноград других сортов, с такими же сроками цветения.

Важно! Созревшие ягоды быстро осыпаются с кустов, а при повышенной влажности склонны к растрескиванию.

Как правильно сажать

Виноград София предпочитает рыхлые, легкие, плодородные почвы с нейтральными показателями кислот и влажности.

Рекомендации по выбору сроков

Высадку виноградных саженцев в открытый грунт осуществляют весной, как только почва прогревается до +10 градусов, или осенью, за 4-6 недель до первых заморозков.

Выбор и подготовка участка

Для высадки саженцев выбирают ровный, хорошо освещенный участок, закрытый от порывов сильного ветра и сквозняков. Лучше всего кусты растут с южной или юго-западной стороны участка.

Правила подготовки участка:

  1. За 4-6 недель до посадочных работ, почву перекапывают и очищают от сорной травы.
  2. Грунт смешивают с органическими удобрениями и минеральными веществами, добавляют компост или перегной.
  3. На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы, глубиной не менее 60-70 сантиметров, расстояние между саженцами оставляют от 2 до 3 метров, между рядами, до 4 метров.
  4. На дно лунки выкладывают дренаж и слой плодородной почвы.
  5. Лунку обильно поливают и вбивают опорный колышек для поддержки растения.

Важно! Допустимое наличие грунтовых вод на участке, не должно превышать отметки в 2 метра от поверхности почвы.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Саженцы гибридной сортовой культуры рекомендуется приобретать только в проверенных и надежных питомниках.

Растение осматривают на предмет поражений гнилью и повреждений. Корни хорошо развиты и увлажнены, без сломанных и поврежденных отростков.

Перед высадкой в открытый грунт, саженцы ставят в емкость с отстоявшейся водой, и оставляют на 7-10 часов.

Схема посадки

В день проведения посадочных работ, у виноградных саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и здоровые отростки.

  1. Саженец устанавливают по центру посадочной ямы.
  2. Корни аккуратно расправляют в лунке, присыпают плодородным грунтом.
  3. Под высаженным кустом почву утрамбовывают и обильно поливают.
  4. Саженец подвязывают к опорному колышку.
  5. После окончания работ, приствольный круг мульчируют перегноем или торфом, смешанным с влажными опилками.

Важно! Мощным и высоким виноградным кустам необходима дополнительная опорная конструкция, с помощью которой растения смогут безболезненно плодоносить и формироваться.

Правила ухода

Своевременный и грамотный уход за виноградными кустами, залог получения качественного урожая.

Режим полива

Виноград сорта София не переносит высокой влажности почвы. Переувлажнение почвы приводит к растрескиванию и загниванию ягод.

Лучше всего, гибридной плодовой культуре обеспечить капельный полив, а во время сильных и продолжительных дождей, приствольный круг накрывать пленкой или рубероидом.

Поливают виноград сорта София не более 2-3 раз за весь вегетативный сезон.

Подкормка

Подкорму проводят два раза за весь сезон. Ранней весной кусты удобряют органикой, в период образования плодов, винограду требуются минеральные подкормки.

Обрезка

Ежегодно проводят формирующую и санитарную обрезку виноградных кустов. Весной, побеги обрезают на 5-7 плодовых почек.

Также, весной и осенью проводят санитарную обрезку растений, удаляя сломанные, вымерзшие и поврежденные ветки и побеги.

Важно! В период цветения необходимо отслеживать формирование виноградных кистей и завязей. На каждую лозу оставляют не более 2-4 гроздей, а соцветия прореживают.

Защита от птиц и насекомых

Птицы способны быстро уничтожить значительную часть урожая. Поэтому на кустах вывешивают блестящие предметы, способные отпугивать пернатых. Также, виноградные кисти часто подвергаются нападению ос.

Для защиты от птиц и ос, гроздья накрывают специальными сетками, защищающими ягоды от птиц и крупных насекомых.

Подготовка к зиме

Из-за довольно низкой устойчивости к похолоданиям, виноград сорта София рекомендовано утеплять даже в регионах с южным климатом. Для этого побеги снимают с опорных конструкций и пригибают к земле. Сверху, кусты накрывают сухой листвой и специальным волокном.

Почву под приствольным кругом мульчируют толстым слоем компоста или перегноя, а растения обильно поливают.

Профилактические опрыскивания

Чтобы избежать поражения виноградника болезнями и вредителя, 2 раза в год кусты опрыскивают химическими или биологическими средствами зашиты.

Меры защиты от профилактики и вредителей

С наступлением весны, до начала распускания почек, плодовую культуру опрыскивают препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов.

Важно! При грамотном и своевременном уходе, риск возникновения болезней и нападения вредителей значительно уменьшается.

Способы размножения

Для разведения сортового винограда на приусадебном участке, используют вегетативные способы размножения плодовой культуры.

Размножают виноград София черенками, отводками, прививкой черенка на старый подвой.

Сбор и хранение урожая

В южных районах сбор урожая проводят в середине августа, в условиях средней полосы ягоды созревают на 2-3 недели позже.

Из-за тонкой, нежной кожицы ягод, виноградные гроздья быстро теряют товарный вид и вкусовые качества. Поэтому, сорт винограда София не предназначен для длительной транспортировки и хранения.

Советы и рекомендации опытных садоводов

По рекомендациям опытных садоводов и виноградарей, созревшие ягоды не оставляют на кустах. При резких перепадах влажности и температур, ягоды трескаются и опадают, что негативно сказывается на урожайности сорта.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector