Выращивание вишни загорьевская

Выращивание вишни загорьевская

Подробное описание вишни сорта Загорьевская: крупного размера, сочные, темно красные плоды массой до 4 г, раннего срока созревания, с очень хорошим вкусом, устойчивая к.

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о вишни. Полезные свойства вишни.

Ягоды вишни издревле широко используются в народной медицине. Вишня – диетический продукт, она повышает аппетит, улучшает процесс пищеварения. Плоды вишни оказывают легкое послабляющее воздействие.

Вишня обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Вишневый сок утоляет жажду при повышенной температуре. Народная медицина рекомендует в течение месяца съедать по килограмму свежих вишен в день, запивая их 7–8 стаканами молока – это помогает при артритах и склерозе. Вишня благотворно влияет на центральную нервную систему, ее отвар применяли при психических заболеваниях и эпилепсии.

Красящий пигмент антоциан отличается хорошей усвояемостью, так как распределен по всей мякоти плода. Немало в плодах вишни и кумарина — вещества, снижающего свертываемость крови. Эта особенность вишни позволяет использовать ее для профилактики ряда осложнений атеросклероза артерий, а удачное сочетание в вишне витаминов С, В1, В6, железа, магния, кобальта, пигментов — для предупреждения и лечения малокровия.

Вишня — содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь, кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества. Сок вишни употребляют при психических заболеваниях, артрите, как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Вишня содержит эллаговую кислоту, которая предотвращает развитие злокачественных опухолей, блокируя рост раковых клеток. А наличие в ягодах антоцианидинов способствует снижению содержания в организме мочевой кислоты. Кроме того, регулярное включение вишни в рацион многократно снижает риск подагры.

Аскорбиновая кислота в комплексе с Р-витаминоактивными дубильными веществами и пигментами вишни тонизируют, укрепляют кровеносные капилляры, снижают повышенное артериальное давление, повышает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, в частности, к повышенному радиационному фону. Употребление вишен снижает частоту и уменьшает силу сердечных приступов.

2. Выбор места под вишню.

— Вишня требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.

— Вишня — далеко не самая морозостойкая культура. В связи с этим рекомендуется сажать рядом с дачными постройками (между сараем и баней, домом и забором). Самое лучшее место для вишни — солнечное, закрытое с северной стороны кирпичной стеной, которая, нагреваясь, будет не только защищать от холодных ветров, но и оборгевать дерево.

— Вишня не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5-2 м.

— Вишня лучше всего растет на легких супесчаные или суглинистые. На тяжелой глинистой или песчаной почве вишня скорее всего развиваться не будет . В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной: рН 6,5-7,0.

3. Посадка вишни и уход.

— Посадку саженцев можно проводить исключительно весной (для голой корневой), и в период с весны до сентября (для контейнерованных растений).

— Саженец вишни нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.

— При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.

— Практически все сорта вишни, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта вишни), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя. Существует так же мнение, что хоть и вишня с черешней практически не переопыляются, однако благоприятно влияют друг на друга.

— Площадь питания одного дерева вишни зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев — 12 кв.м., у среднерослых подвоев 9 кв.м.

— При посадке вишни в посадочную яму кладут либо органическое удобрение (конский перегной или гумус), хлористый калия – 20 г, суперфосфат 30-40 г.

Дальнейшая подкормка. Внесение м инеральных удобрений перед цветением: мочевина (10 г), хлористый калий (15 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды.

Внесение удобрений ведется из расчета на 1 кв.м удобряемой площади дерева. Аммиачная селитры (15—20 г), суперфосфат (30—40 г), калий (10—12 г).

Практически все типы почв под вишней требуют известкования. Известь вносится раз в 5-6 лет в виде доломитовой муки, молотого известняка и др. Норма внесения зависит от типа почвы и колеблется от 300 до 500 г. Минимальная доза вносится на легких почвах, а максимальная на тяжелых.

Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.

— В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии «зеленушек» — только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность — плодоношение дерева через год.

— Полив вишни следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июнь—июль, когда идет плодоношение, и одновременно на дереве закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как вишня не переносит подтоплений.

— Вишня имеет склонность к образованию прикорневой поросли. Её следует вырезать у самой земли, так как на неё тратится большое количество питательных веществ, а урожая практически никогда не бывает.

— Вишня далеко не самая морозостойкая культура. Для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки. По возможности оборачивайте дерево целиком.

— Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.

— Приствольный круг обязателен при выращивании вишни. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).

4. Обрезка вишни (кратко).

При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.

— При посадке ветви молодого саженца вишни обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.

— Обрезку вишни следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.

— При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) — не следует оставлять пеньки.

— Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

— Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

— Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.

— Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.

— При достижении дерева трех метров необходимо ограничить рост дерева. Для это сильно обрезайте ветви, растущие вверх, тем самым давая возможность развиваться боковым ветвям.

Описание сорта Загорьевская в картинке

Где купить вишню в Москве?
Какую вишню лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт вишни самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

Вишня «Загорьевская»: особенности выращивания и уход

Вишня Загорьевская отсутствует в Госреестре селекционных достижений, но, несмотря на это, пользуется огромной популярностью среди отечественных садоводов и ландшафтных дизайнеров. Компактное дерево, усыпанное ягодами, напоминающими по цвету черешню, растет не только в садах, но и украшает парки и скверы российских городов.

Чем обусловлена такая любовь к обычному, как кажется на первый взгляд, плодовому дереву? Давайте разберемся.

Описание сорта

Загорьевский сорт был выведен в ведущем НИИ страны, специалистами Всероссийского селекционно-технологического института садоводства. Основой разновидности послужили вишни Любская и Ширпотреб черный. Растение выглядит как достаточно аккуратный куст не выше трех метров. Средняя высота – два с половиной метра. Плоды завязываются на однолетних побегах.

Характеристика плодов

Слегка вытянутые плоды близки к черешне: темные, приближенные к коричневому цвету. Плотная охряная мякоть имеет шоколадный привкус, хотя в целом ягода традиционно кисло-сладкая. Вес одного экземпляра – от 3,6 до 4,4 грамма. Косточка не отличается величиной, имеет стандартный средний диаметр и без труда отходит от мякоти.

Сроки созревания

Цвести Загорьевский сорт начинает в конце весны, в последней декаде мая. Формирование и созревание ягоды идет не меньше двух месяцев. В зависимости от региона урожай можно снимать с веток в последней декаде июля – первой трети августа.

Одним из несомненных достоинств разновидности является то, что ягоды не опадают с дерева сразу после созревания. Они растут на короткой плодоножке, которая старательно удерживает плод даже в период сбора. Это дает возможность не только доводить урожай до 100%-ного созревания в естественных условиях, но и предоставляет некоторый временной запас для уборочных работ.

Урожайность

Обильное появление плодов начинает наблюдаться на третий-четвертый год после появления саженца в саду. Уровень плодоношения относится к средним показателям по виду: одно растение при надлежащем уходе способно дать до 14,5 кг урожая. По стандарту производителя, 1 гектар площади дает от 10 до 14 тонн ягод.

Эта разновидность плодоносит даже при отсутствии поблизости других вишневых деревьев. Если перед садоводом встает вопрос, какой сорт посадить рядом в компанию Загорьевскому, ответ однозначный – выбирать следует среди Любской, Владимирской и Шубинки. Именно они являются непревзойденными опылителями для рассматриваемой вишни.

Выращивание и уход

Саженцы Загорьевской лучше приживаются на плодородных грунтах. Самый приемлемый вариант – песчаный или супесчаный чернозем. При посадке в лунке следует смешать с почвой гашеную известь, это позволит растению быстрее прижиться. Сладкие плоды растут на деревьях, которым достаточно солнечного света, поэтому место для высадки саженцев не должно быть тенистым. Чтобы не провоцировать зимнее промерзание почек, следует избегать посадки дерева вблизи грунтовых вод.

В целом выращивание Загорьевской не требует дополнительных усилий. По весне происходит традиционная обрезка засохших и больных веток. К зиме деревья следует подготовить заранее, в осенние дни.

Подготовка к зиме

Загорьевская предназначена для возделывания в садах северо-западных и юго-западных регионов страны. Несмотря на то что производитель отмечает морозостойкость сорта, растение следует дополнительно готовить к зиме. Селекционеры советуют по осени подкармливать землю вокруг ствола конским навозом, а сам ствол обматывать укрывным материалом. Полиэтилен для этой цели не подходит, так как растение должно иметь доступ к дождю и свежему воздуху.

Дополнительной профилактикой подготовки к зиме будет изначально продуманное размещение саженца вишни. Так, если дерево будет расти в местах, укрытых от ветров, это убережет его от подмерзания. Следует выбирать места рядом с домом, а лучше – между домом и летней кухней или баней.

Что произойдет, если придет студеная зима без снега, а растение не было подготовлено к капризам природы? Цветковые почки, скорее всего, промерзнут, что негативно отразится на количестве очередного урожая.

Устойчивость к болезням

Сорт отличается средними показателями сопротивления коккомикозу. Чаще это растение подвержено монилиозу и антракнозу. Первый начинается с соцветий, постепенно переходя на ветви. Листва осыпается, растение чахнет. Второй грибок виден, когда дерево усыпано сухими, но не опадающими ягодками.

Меры борьбы с заболеваниями – удаление пораженных частей и обработка соответствующими химическими препаратами.

Предназначение культуры

Загорьевские ягоды имеют широкое применение в кулинарии. Эту вишню используют в приготовлении варенья и настоек, соков и компотов, повидла и ликеров, разнообразных десертов: пирожных, тортов, муссов и др. Хранят в замороженном и высушенном виде. Кроме использования плодов, вишня этой разновидности популярна у тех, кому небезразличен ландшафтный дизайн собственного дачного участка.

Достоинства и недостатки сорта

Среди преимуществ этой разновидности можно назвать следующие:

• ранние сроки созревания;
• товарный вид ягод;
• прогнозируемая урожайность;
• высокие вкусовые показатели плодов;
• неприхотливость в уходе;
• ягоды не опадают в спелом виде.

Среди недостатков сорта на первый план выходит три показателя:

• несовместимость культуры с расположенными вблизи грунтовыми водами;
• подверженность некоторым грибковым болезням;
• зависимость урожая от зимних температур.

Отзывы

Татьяна Михайлова, Московская область:

«Главная забота о Загорьевской вишне – смотреть за нормальным состоянием прикорневой земли. Не копать на полный штык лопаты ни в коем случае, чтобы не повредить корни! Обязательно рыхлить и поддерживать почву во влажном состоянии. Остальное вишенка все сделает сама: и переопылится, и подарит урожай, и подождет, пока хозяйка ягодку за ягодкой с веток снимет. У этого сорта не бывает таких сюрпризов, чтобы плоды на землю падали».

«На третий год роста мои Загорьевские вишенки высохли. Весь урожай погубил антракноз. Сухие, пустые пустоцветы не упали на траву, а так и держались на плодоножках, пока я их не оборвала. Хотя дерево не занимает много места, вырубать его не хотелось. На этот год обработала по весне каждую ветку бордосской жидкостью – вроде беда миновала. Совет владельцам сорта однозначный: не забывайте о сезонной профилактике».

Заключение

Рассматриваемый сорт выращивается по всей России, несмотря на рекомендации селекционеров. При надлежащем уходе и своевременной реакции на возникающие проблемы Загорьевская способна порадовать хозяев высоким и регулярным урожаем. Кроме того, она весьма привлекательно выглядит на даче или огороде: невысокие, компактные деревца, украшенные великолепными темно-бордовыми плодами.

Описание и характеристики сорта вишни Загорьевская, посадка, выращивание и уход

Вишня сорта Загорьевская пользуется популярностью благодаря повышенной устойчивости к грибковым заболеваниям. Именно из-за них сейчас садоводы вынуждены отказывать себе в удовольствии выращивать полезные ягоды и делать из них заготовки. Однако этот сорт порадует не только богатым, но и вкусным урожаем при минимальном уходе Дерево не предъявляет завышенных требований к агротехнике и служит украшением участка в период цветения.

История селекции

Над созданием вишни Загорьевской трудились работники ВСИСП в городе Бирюлево. Там в былые времена располагалась деревушка под названием Загорье. Этому месту вишня обязана своим названием. Материнскими сортами выступили известная на всю страну Любская и Черный Ширпотреб. Изначально предполагалось выращивание Загорьевской в северо-западном регионе, однако со временем она завоевала гораздо большие просторы. До настоящего времени сорт не внесен в государственный реестр, но любовь садоводов к вишне от этого меньше не стала.

Описание и особенности

Описание сорта говорит о том, что Загорьевская является ярким представителем обычной вишни. Дерево вырастает средних размеров и может достигать высоты до 3-4 метров. Крона густая, форма ее округлая, сильно раскидистая, нуждается в регулярной обрезке и формовке.

Плоды вишни Загорьевской по форме и цвету больше походят на черешню. Масса одной ягоды достигает 5 грамм. Вишенки округлые, в стадии технической спелости имеют темно-вишневый окрас с легким коричневым оттенком. Мякоть достаточно плотная, вкусная. Классический кисло-сладкий вкус имеет легкий привкус шоколада. Косточка небольшая, от мякоти отделяется без труда. Плоды с плодоножкой разделяются с определенным усилием.

Вишня Загорьевская отличается хорошей засухоустойчивостью, а вот морозостойкость у нее средняя. При сильном морозе цветочные почки растения обмерзают, в результате чего садоводы остаются без урожая. Небольшая высота дерева позволяет организовать ему защиту от холодов, поэтому опытные дачники без проблем справляются с этой задачей.

Сорт вишни Загорьевская

Не каждый сорт вишни занесён в Госреестр растений РФ. Но ведь среди таких так же есть достойные, заслуживающие внимания. Например, Загорьевская. Его создали во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Родительскими формами послужили Любская и Ширпотреб чёрная. Культура отлично подходит для выращивания в северо-западной части России, в том числе в Подмосковье.

Описание

Растение относится к кустовидным, имеет небольшие размеры — 2,5 — 3 метра. Крона раскидистая, широкая, часто округлой формы, не слишком загущенная. Кора вишнёво-коричневая, с горизонтальными чечевичками сероватого цвета. Молодые побеги зеленоватые. Листовая пластинка обычная, с зубчатым краем. Цветёт в конце мая. Плодоношение вишни происходит на однолетних побегах.

Ягоды округлые, крупные, масса в среднем доходит до 4 грамм. Внешне выглядят очень аппетитно и напоминают черешню. Кожица гладкая, глянцевая, окрашена в тёмно-красный цвет, в период полной спелости может приобретать коричневатый оттенок. Мякоть достаточно плотная, но нежная, охряного цвета, сочная. Вкус можно назвать десертным, кисло-сладким, с привкусом шоколада. Оценка дегустаторов — 4,5 балла. Сок имеет охряный оттенок, по консистенции густой. Эта особенность относит Загорьевскую к типу морели. Плодоножка длинная, от костянки отделяется с некоторым усилием. Отрыв полусухой. Косточка небольшого размера, от мякоти отделяется легко.

Характеристики сорта

• В период плодоношения вступает на 3 — 4 год после посадки, что укладывается в стандартные сроки;
• урожай поспевает в конце июля или начале августа, большое влияние на срок созревания оказывает погода;
• с одного дерева можно собрать до 14 кг спелой вишни. С гектара площади в среднем снимают от 10 до 14 центнеров ягод;
• вызревшие плоды не осыпаются, что значительно облегчает процесс сбора урожая;
• Загорьевская отличается высокой холодостойкостью в регионе выращивания. Но после очень морозных зим может произойти подмерзание цветковых почек, что скажется на урожайности;
• отмечается хорошая устойчивость вишни к периодам засухи;
• к болезням грибкового характера (коккомикозу и монилиозу) разновидность среднеустойчива;
• плотная мякоть позволяет осуществлять перевозку на длительные расстояния;
• отличные вкусовые качества делают ягоды замечательным десертом, поэтому основной способ употребления — в натуральном виде. Но также из урожая можно с успехом приготовить варенье, джем, повидло, наливку, сварить компот.

Опылители

В отличие от многих сортов, Загорьевская является самоплодной культурой, что позволяет ей завязывать ягоды без перекрёстного опыления. Но присутствие рядом вишни Любская, Молодёжная или Владимирская благоприятно повлияет на качество плодов и их количество.

Посадка и уход

В регионах, благоприятных для выращивания, посадку проводят ранней весной, до начала сокодвижения. Участок нужно выбирать солнечный, чтобы ягоды были более сладкими. Грунт должен быть лёгким и плодородным. Уровень грунтовых вод не должен пролегать ближе 1,5 м к поверхности. Обрезка для кустовидных форм обязательна. В районах с суровыми зимами нужно утеплять прикорневую зону и штамбы, особенно это касается молодых растений. Не пренебрегайте профилактической обработкой от болезней и вредителей.

Вишня привлекает крупноплодностью, стабильностью плодоношения, универсальным использованием ягод. Собирать урожай с небольшого дерева очень удобно. Самоплодность Загорьевской позволит сэкономить место в саду. Среди недостатков сорта — подмерзание цветковых почек во время возвратных заморозков и средняя устойчивость к болезням.