2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Характеристики и описание сорта яблони синап орловский

Сорт яблони Синап орловский

Синап орловский — позднезимний сорт яблони, полученный в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания двух известных сортовых яблонь — Северный синап и Память Мичурина. Авторами данного сорта являются отечественные селекционеры: Седов Е.Н., Трофимова Т.А., Заец В.К. и Красова Н.Г.

На Государственное испытание Синап орловский был принят в 1979 году, а спустя 10 лет районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Западном регионах нашей страны, а также в шести областях Белоруссии. Наиболее широкое распространение яблоня получила в средней полосе России, причем не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Деревья данного сорта отличаются крупными габаритами, поэтому при закладке участка под них требуется выделить достаточно много свободного места. Яблони имеют широкую крону и довольно массивные раскидистые ветви. Из-за редкого расположения основных ветвей крона не становится слишком густой, что, несомненно, облегчает уход за деревом и способствует сбору качественного урожая. Тем не менее, деревья нуждаются в периодической обрезке и формовке. Для этой яблони характерно отхождение основных ветвей от ствола под прямым углом, концы ветвей при этом направлены кверху. Поверхность коры на штамбе и скелетных ветвях шероховатая, серого цвета.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, сильно опушенные, коленчатые, с редко расположенными листьями, в сечении — граненые. Чечевичек мало и по величине они мелкие. Почки большие, опушенные, прижатые, имеют коническую форму. Для Синапа орловского характерен смешанный тип плодоношения: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Листья крупного размера, широкие, темно-зеленого цвета, опушенные, обратнояйцевидной формы, практически плоские, с заостренным основанием ширококлиновидной формы. Поверхность у листьев может быть ровной или выпуклой. По краю лист волнистый, пильчато-городчатый, у основания городчатый. Кончики листьев скрученные, края приподнятые. Черешки короткие, прилистники большие, ланцетовидной формы, примерно одинаковой длины с черешками. Значительная часть листьев на побеге поникшая, отходящая под тупым углом к побегу.

В весенний период деревья этого сорта становятся главным украшением сада благодаря крупным цветкам нежного светло-розового цвета. Бутоны имеют бело-розовый оттенок, лепестки сомкнуты, рыльце пестика чаще находится ниже пыльников, значительно реже — на одном уровне с ними.

Плоды яблони Синап орловский вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. На кожуре яблока можно с легкостью разглядеть крупные подкожные точки белого цвета. В период съема основной окрас плодов желтовато-зеленый, после непродолжительного хранения становится золотисто-желтым. Покровная окраска яблок заметна только с их солнечной стороны в виде нежного, размытого румянца. Воронка имеет узкую, остроконическую форму, оржавленность отсутствует. Плодоножка может быть короткой или средней длины. Плоды с глубоким блюдцем, окаймленным ребрами довольно крупного размера. В большинстве случаев чашечка у яблок закрыта, но у крупных плодов может быть открытой или полуоткрытой. Сердечко выражено слабо. Семенные камеры могут быть приоткрытыми или закрытыми. Семена коричневой окраски, мелкие, заостренной формы, ребристые. Подчашечная трубка небольшого размера, конической формы.

Мякоть яблок отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря гармоничному сочетанию кислинки и сладости, сочности и тонкому, приятному аромату. По своей структуре мякоть рыхлая, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,7 баллов. Оценка внешнего вида яблок равна 4,3 балла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (9,5%), кислота титруемая (0,52%) пектиновые вещества (8,9%), кислота аскорбиновая (13,7 мг/100 г), P-активные вещества (194 мг/100 г).

Период съемной зрелости плодов в условиях средней полосы приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Это качество весьма привлекательно для коммерческого выращивания: яблоки используются производителями детского питания и соков.

Деревья Синапа орловского имеют высокие показатели зимостойкости и скороплодности. Отмечена средняя устойчивость к парше. Молодые деревья довольно активно растут, плодоношение начинается на 4 — 5 год. В отличие от Антоновки деревья этого сорта стабильно плодоносят каждый год, причем не только молодые яблони, но и взрослые. По данным ВНИИСПК, с 1 га сада можно получать до 170 центнеров урожая. Лучшие опылители для данного сорта — Антоновка обыкновенная и Уэлси.

Очевидные достоинства яблони Синап орловский — высокие потребительские и товарные качества яблок, скороплодность, длительное хранение плодов невредимыми, хороший уровень зимостойкости.

Основным недостатком является крупногабаритность деревьев.

Несмотря на неприхотливость в уходе, желательно подобрать для посадки Синапа орловского плодородную почву. При низком уровне кальция в почве плоды поражаются болезнями и вкус яблок становится не совсем приятным (появляется горькая ямчатость).

Яблоня Синап Орловский: описание позднезимнего сорта, фото и отзывы садоводов

Одним из позднезимних сортов яблок российской селекции является яблоня Синап Орловский, которая была выведена еще во второй половине прошлого столетия, но до сих пор популярна среди отечественных садоводов. Также этот сорт активно выращивают и в промышленных масштабах.

О причинах такой популярности яблони Синап Орловский, нюансах выращивания, отзывы садоводов – обо всем этом, а также о многом другом, будет рассказано ниже.

История селекции

Данный сорт яблони выведен российскими селекционерами из Всесоюзного НИИ им. В. И. Мичурина еще в 1955 году.

«Родителями» Орловского Синапа стали следующие сорта:

Яблоня Синап Орловский — фото

Но государственные испытания данного сорта проводились почти спустя четверть века – с 1979 по 1989 год. И только после этого яблоню Орловский Синап внесли в Государственный реестр России.

Данное плодовое дерево районировано для выращивания в следующих российских регионах:

Характерные особенности и описание сорта яблони Синап Орловский

Данный сорт яблони является сильнорослым, может в высоту достигать 5,5 м (и выше), и лишь если Орловский Синап привит на карликовые и полукарликовые подвои, то его высота не превышает 5 м. Крона – широкая, округлой формы, но ее диаметр практически не превышает высоту дерева.

Скелетные ветки и побеги отличаются средней толщиной. Их количество – также среднее, поэтому крона редко бывает загущенной. Все побеги – сильные, хорошо облиственные и отличаются массивностью. Они обычно отходят от основного ствола под углом в 90 градусов, но растут вверх. Листва – крупная, опушенная, ее форма – овальная, с небольшими острыми кончиками, окрас – насыщенно-изумрудная. Листочки – либо выпуклые, либо овальные.

Фото яблони Синап Орловский

Спелые плоды – округло-удлиненной формы, крупного размера. Кожура – плотная, гладкая и с характерным блеском. У спелых яблок – зеленая окраска с желтым оттенком и характерным румянцем на стороне, обращенной к солнцу. В процессе хранения окрас плодов становится желтым с золотистым отливом. Масса яблок Синапа Орловского может составлять 135-165 г. Вкусовые качества у яблок – хорошие, сладкие, с легкой кислинкой плоды придутся по вкусу и взрослым, и детям.

В составе спелых яблок содержится (на 100 г продукта): 9,5 мг сахаров, 0,52 мг кислот, Р-активных веществ – 194 мг, пектинов – 8,9 г, витамина С – 13,7 мг.

Спелые плоды не склонны к осыпанию, они прочно держатся на ветках. Период съемной зрелости приходится на последнюю декаду сентября. Оптимальный съем яблок приходится на начало октября. Но лучше собирать плоды в стадии технической зрелости, они прекрасно дозревают в погребе и сохраняют прекрасный внешний вид и вкусовые качества примерно на 25-30 дней дольше, чем те, которые собраны позже.

Читать еще:  Яблоня сорта вишневое

Синап Орловский относят к столовым сортам, но спелые плоды отличаются универсальностью – их можно закладывать на хранение, использовать в свежем виде, делать варенья и джемы. Но большинство садоводов хранят их в погребе и употребляют в пищу свежими в течение всей зимы, а также реализуют в течение осенне-зимнего периода. Причем яблоки в течение долгого хранения практически не теряют ни товарного вида, ни хорошего вкуса.

Собранный урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния.

Сорт Синап Орловский отличается высокой стойкостью к холодам, прекрасно переносит морозы до -27-30 градусов Цельсия. Садоводы из разных российских регионов отмечают, что именно этот сорт практически не вымерзает зимой.

Клубника Эвис Делайт — видео

Деревья-опылители для яблони Синап Орловский

Яблоня Орловский Синап является самобесплодной, поэтому одновременно с этим сортом на участке следует высаживать деревья-опылители с одинаковыми сроками цветения.

Лучшими сортами-опылителями для данной плодовой культуры являются:

Характеристики урожайности

Данное дерево может быть скороспелым, если сорт привит на соответствующий подвой. При этом плодоношение может наступать уже на 4-5 сезон с момента прививки на подвой. Отмечается, что оно бывает стабильным и ежегодным в любом возрасте, в том числе и на старых яблонях.

В первые годы плодоношение не бывает особо обильным, но со взрослого дерева обычно собирают не менее 135-165 кг спелых яблочных плодов, если дереву обеспечен хороший уход.

Болезни и вредители данной яблони

Стойкость к болезням у яблони Орловский Синап средняя, особенно часто дерево может поражаться паршой. В наибольшей степени именно от этого заболевания плодовое дерево страдает в дождливые летние и осенние периоды.

Болезни и вредители яблони и груши

Против грибковых болезней следует проводить профилактические обработки или борьбу с помощью следующих биопрепаратов:

Так как эти препараты безвредны для человека, то яблоки с данного дерева можно употреблять в пищу даже в день обработки.

Положительные качества и недостатки

Орловский Синап обладает такими достоинствами:

это неприхотливое к уходу плодовое дерево;

спелые яблоки отличаются крупноплодностью и хорошими вкусовыми характеристиками;

собранные плоды могут храниться практически до весны;

  • стабильное и обильное ежегодное плодоношение, даже у старых деревьев сорта Орловский Синап не бывает перепадов с урожаями.
  • Из недостатков следует отметить наиболее серьезные:

      данный сорт негативно реагирует на нехватку кальция в грунте;

    дерево вырастает слишком высоким, если не привито на карликовый или полукарликовый подвои;

    низкая стойкость сорта к горькой ямчатости;

  • самобесплодность дерева, из-за чего требуется присутствие других деревьев-опылителей на участке.
  • Особенности посадки

    Участок для высадки этого сорта должен хорошо освещаться солнечными лучами, а также быть защищенным от сильных порывов холодного ветра. Почву яблоня предпочитает рыхлую и плодородную, которая хорошо пропускает влагу и воздух к корням. Так как деревья вырастают высокими с большой овальной кроной, между саженцами нужно оставлять расстояние не менее 3,5-4 м, чтобы они не мешали друг другу в процессе роста.

    Осенью лучше сажать на участке 3-летние саженцы яблони Синап Орловский, которые дольше приживаются на участке, но хорошо переносят зимние холода. Сажать деревья лучше с последней декады сентября по вторую декаду октября.

    А в весной лучше посадить двухлетние деревца Орловского Синапа, которые хорошо акклиматизируются на новом месте, быстро идут в рост и до наступления заморозков успевают окрепнуть настолько, что не вымерзают за период зимних холодов. Высадку производят после того, как земля достаточно прогреется, обычно со второй декады апреля до второй декады мая. Главное при этом – успеть с посадкой до начала сокодвижения.

    Рядом с Орловским Синапом сразу следует высаживать хотя бы одно дерево-опылитель для того, чтобы в будущем урожайность сорта была высокой.

    Основные правила высадки саженцев Орловского Синапа на садовом участке:

      место прививки заглублять в грунт нельзя – оно должно быть выше уровня почвы на 6-8 см;

    при посадке в яму вбивается колышек, который должен возвышаться над землей на 0,6-0,8 м. К этой опоре будет подвязан саженец для лучшей акклиматизации;

    в посадочную яму закладывают только перепревший навоз, так как свежий обязательно обожжет нежные корешки деревца. Свежий коровяк можно использовать в качестве мульчи в приствольном круге яблони;

    если деревца высаживают в осенний период, то их обязательно укрывают на зиму светлым нетканым полотном;

  • если земля на участке тяжелая и слишком обогащенная удобрениями, то в нее обязательно добавляют песок, чтобы повысить воздухопроницаемость грунта. В песчаный грунт обязательно добавляют чернозем и глину.
  • Как правильно посадить саженцы яблони — видео

    Дальнейший уход за яблоней Синап Орловский

    Этот сорт не требует особого ухода. Главное – вовремя поливать, производить обрезки и вносить подкормки.

    После каждого полива или после дождей требуется рыхлить приствольные круги, чтобы разбивать появляющуюся корку, из-за которой влага и воздух не могут проникать вглубь почвы. Также следует одновременно удалять всю растительность, появляющуюся в приствольном круге.

    Рекомендуется в засушливый период после полива мульчировать почву навозом или перегноем – слой мульчи будет препятствовать быстрому испарению влаги из почвы и не дает возможности прорастать сорной траве.

    Подкормка деревьев

    Главной особенностью сорта Орловский Синап является высокая потребность в кальции, который дерево может получать только из грунта. Нехватка этого минерала снижает урожайность яблоневого дерева, листва темнеет, приобретает синеватый оттенок, начинает скручиваться.

    Подкормка яблони весной

    Осенняя подкормка плодовых деревьев — видео

    Чтобы в почве было достаточно кальция, следует в приствольные круги вносить следующие удобрения:

    Как правильно проводить процедуру обрезки

    Обрезку яблони Синап Орловский проводят весной, до начала сокодвижения, либо в осенний период – после окончания листопада, но примерно за пару недель до наступления холодов, чтобы дерево успело окрепнуть после этой процедуры.

    В летний период можно проводить обрезку только сильно пораженных болезнью побегов, места срезов обязательно замазывают садовым варом.

    Обрезка

    В весенний и осенний периоды обязательно вырезают все волчки – побеги, растущие вертикально вверх, а также сломанные, сухие и подмерзшие ветви.

    Подготовка яблони к зиме

    В осенний период следует убрать все остатки растительности, опавшую листву и плоды из приствольных кругов, произвести перекопку на штык лопаты, произвести влагозарядный полив, замульчировать приствольный круг свежим навозом или перегноем. Толщина такого слоя должна быть не менее 15 см.

    Перед началом холодов молоденькие деревца укрывают светлым нетканым полотном, а нижнюю часть ствола обматывают мешковиной, защищая ее от грызунов.

    Взрослые яблони в укрытии не нуждаются.

    Отзывы о яблоне Синап Орловский

    Яблоня Орловский Синап – высокоурожайный позднеспелый сорт, плоды которого можно хранить в соответствующих условиях до полугода. Яблоки – вкусные, сочные, с высокой дегустационной оценкой, поэтому сорт не теряет популярности у садоводов и в настоящее время. Также эти яблони с успехом выращивают в промышленных масштабах, так как плоды прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, отличаются хорошей лежкостью.

    Яблоня Орловский Синап — правила выращивания

    Яблоня Орловский Синап — классический гибрид с поздним созреванием. Морозоустойчивая плодовая культура выращивается не только садоводами южных климатических зон, но и северных регионов. Имеет высокие показатели урожайности. Яблоки хранятся длительное время без утраты товарного вида и вкусовых качеств.

    Яблоня Орловский Синап — правила выращивания

    Ботаническая характеристика

    Яблоня Синап Орловский выведена в середине 20 в путем скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

    • высота около 5 м, выращенные на карликовых подвоях разновидности достигают 3 м;
    • широкая крона пирамидальной формы, склонность к загущению минимальная;
    • листва темно-зеленая, удлиненная с волнистыми краями;
    • соцветия больших размеров, цвет светлый розовый;

    Описание яблок

    Яблочки весят 120-200 г, форма округлая со скошенной верхней частью, плодоножка короткая, поверхность кожуры глянцевая. У созревших плодов цвет желто-зеленый с белыми подкожными точками, мякоть светло-зелёная.

    Читать еще:  Популярные сорта яблонь в подмосковье

    Вкус кисло-сладкий. Запах не выражен. Кислый привкус пропадает после недлительного хранения с момента съема с ветки.

    Высокие гастрономические характеристики обеспечивают широкое использование сорта в кулинарных целях.

    Плоды годятся для изготовления соков, варений джемов. Их употребляют в свежем виде, сушат и применяют в качестве начинки при выпечке хлебобулочных изделий.

    В мякоти содержится повышенная доля аскорбиновой кислоты, превышающая количество в классических видах на 1,5%, – 13,7 мг /100 г.

    Яблоки особенно полезны для профилактики простудных заболеваний, помогают снять усталость и восполнить энергию, избежать депрессивных состояний и нервных срывов.

    Калорийность составляет 70-100 ккал/100 г.

    Из-за высокой кислотности рекомендован к употреблению с ограничениями людям, имеющим нарушения деятельности желудочного и кишечного тракта, язвенные болезни и гастриты.

    Показатели урожайности

    Количество урожая зависит от возраста яблони:

    • молодые (4-7 лет) приносят по 60-80 кг;
    • более взрослые(от 8 лет) плодоносят по 100-150 кг.

    Есть отдельные рекордсмены, которые давали до 200 кг с одного дерева.

    Необходимость опыления

    У гибридного сора невысокие показатели самоплодности. Для высоких урожаев требуются деревья-опылители, в качестве которых применяют:

    Устойчивость к морозам

    Сорт обладает стойким иммунитетом к парше

    Как у молодых саженцев, так и у взрослых гибридов наблюдают одинаково высокую устойчивость к морозам. Плодовая культура способна переносить понижение температуры до -30°С.

    Наиболее морозоустойчивыми считаются сортовые разновидности, полученные на среднекарликовом подвое.

    Садоводы Северных регионов рекомендуют на зиму укрывать яблони в области приствольного круга, чтобы избежать промерзания корневой системы. В этих целях подходит толстый слой торфа либо перегноя.

    Сопротивляемость к болезням

    Высокая сопротивляемость опасной болезни — парше — сделала Орловского Синапа популярным у садоводов. Дерево становится уязвимым к инфекционному заболеванию только в особенно дождливые сезоны. Грибок мучнистой росы развивается на плодовой культуре чаще при нарушении ухода.

    Регионы выращивания

    Предпочтительные климатические зоны культивирования сорта — Северо-Запад, Центральный округ, Средняя полоса.

    В Северных регионах проблемы выращивания связаны с ограниченной продолжительностью теплого солнечного сезона, потому урожайность в этих местах значительно ниже.

    Преимущества и недостатки

    ПлюсыМинусы
    • стабильность плодоношения и высокие показатели урожайности;
    • продолжительное хранение без утраты вкуса и товарного вида;
    • плотная кожура, защищающая плоды от механических повреждений при транспортировке;
    • повышенная устойчивость к заморозкам;
    • высокая сопротивляемость к одному из опасных для яблоневой культуры заболеваний — парше.
    • деревья высокие и обладают широкой кроной, потому занимают много места на садовом участке и затрудняю уход;
    • яблони малоустойчивы к мучнистой росе.

    Виды подвоев

    Качественные характеристики отдельно взятых разновидностей (урожайность, сопротивляемость к болезням и вредоносным насекомым, вкусовые качества) зависят от примененного подвоя:

    • При прививке на сильнорослое дерево получается саженец, вырастающий до 6-7 м с мощной корневой системой и повышенной устойчивостью к засухам. Продолжительность жизни такой яблони составит порядка 50 лет, но плодоношение наступает поздно — с 6-7 года после посадки, при этом наблюдают мельчание фруктов. Подходит для промышленного выращивания на больших площадях.
    • Полукарликовый подвой станет родителем среднерослого растения со средним жизненным сроком около 40 лет. У такой плодовой культуры обычно высокая устойчивость к вредителям, но фрукты не отличаются постоянством и вырастают разных размеров.
    • Полученный на карликовом подвое саженец проживет до 25 лет, но будет плодоносить крупными яблоками. Компактная низкорослая разновидность подходит для частного выращивания в ограниченном пространстве. Хорошо переносит близкое расположение грунтовых вод из-за поверхностного роста корневой системы.

    Особенности посадки

    Сажать Орловский Синап лучше на плодородный суглинистый либо супесчаный участок с должной плодородностью. При невысоком содержании кальция в грунте рост деревьев замедляется, а вкусовые качества у плодов ухудшаются – яблоки начинаю горчить.

    Оптимальное прохождение грунтовых вод — от 2 до 2,5 м. Обязательное условие — наличие по периметру растений-опылителей.

    Сроки

    За яблоней необходимо правильно ухаживать

    Срок посадки зависит от выбранного сезона:

    • весной — до середины апреля;
    • осенью — за 2 недели до наступления холодов, приблизительно до середины октября.

    Схема

    Посадочную яму готовят заранее: при высадке весной мероприятия начинают осенью, при осенней посадке – за месяц.

    • формируют лунки на глубину 0,8-1,0 м шириной от 0,9 м, снимая дерн и плодородный слой и убирая неплодородную часть;
    • дно ямы перекапывают вместе с крупнозернистым песком 1:1, который будет выполнять роль дренажа;
    • сверху дренажного слоя выкладывают дерновую землю;
    • почву перемешивают с перепревшим навозом (20 кг), древесной золой (0,5 кг), сульфатом калия (50 г) и суперфосфатом (0,1 кг), засыпают в посадочную яму;
    • ближе к центру вбивают кол, он станет опорой для неокрепшего саженца;
    • дерево ставят в центральной части, присыпают грунтом, пустоты утрамбовывают, подвязывают к опорному колышку.

    Расстояние между яблонями и прочими плодовыми культурами должно быть от 5 м и более.

    После посадки саженцы поливают в расчете по 2-3 ведра на 1 растение. Первые 2 года их от опоры не отвязывают.

    Правила ухода

    Полноценный уход за саженцем после посадки станет залогом его здоровья и обильного плодоношения.

    Полив

    Первый полив после увлажнения сразу после посадки проводят по истечении 2 недель. Впоследствии поливают яблоню до 4 раз в месяц, регулируя количество вносимой воды в зависимости от осадков и состояния грунта.

    Подкормки

    Если классическим яблоневым ортам хватает внесенных перед посадкой удобрений на 2-3 года, то рослым Орловским Синапам подкормка требуется уже по истечении года.

    • первоначально высаженный саженец удобряют весной при перекопке земли, добавляя в приствольный круг около 0,5-0,6 г перепревшей органики;
    • следующий прикорм приходится на стадию формирования почек – под каждое дерево вносят до 0,5 кг мочевины с тщательным перекапывание грунта;
    • в третий раз удобрения применяют по окончании плодоношения в процессе подготовки к зиме, когда собран весь урожай, пользуются теми комплексами, в составе которых в повышенной доле есть калий и фосфор.

    Формирование кроны

    Для пышного формирования кроны правильно форы ее укорачивают сразу после посадки на 1/3. Далее обрезку проводят поэтапно:

    • на следующий сезон обрезают первый ярус, оставляя 3 наиболее крепкие ветки;
    • в последующие годы формируют второй и третий уровни;
    • проводник, выросший до 2,5 м, укорачивают на боковое ответвление.

    При санитарной обрезке, которую для взрослых яблонь проводят ежегодно весной и осенью, удалению подлежат высохшие ветки. Поврежденные и пораженные болезнями и вредителями побеги укорачивают. Не оставляют также слабые и кривые отростки и те, что располагаются близко к поверхности земли.

    В результате — расстояние между основными ветвями должно получиться от 0,5 м более.

    Способы защиты от болезней и вредителей

    В целях профилактики и при появлении первых признаков болезней и вредителей проводят обработки фунгицидными и инсектицидными средствами.

    В дополнение к ним применяют опрыскивания растворами на основе трав, например, полыни, обладающими отпугивающими свойствами для вредоносных насекомых.

    Предотвратить распространение грибковых инфекций помогает бордосская жидкость с концентрацией 1%.

    Описание яблони сорта «Синап Орловский»: характеристики, фото, отзывы

    Синап Орловский — старый проверенный сорт яблонь, который ценился испокон веков и ценится в настоящее время как опытными огородниками и садоводами, так и начинающими.

    Данный вид культуры полюбился за многочисленные преимущества — неприхотливость к климатическим условиям, простоту в выращивании и уходе, раннее начало плодоношения, длительность хранения плодов, их отменные вкусовые качества и красивый внешний вид.

    Яблоки этого сорта выращиваются не только на частных подворьях, но и в фермерских хозяйствах на продажу.

    Фото яблони Синап Орловский:

    Описание сорта и его характеристики

    История сорта Синап Орловский началась в 1955 году, когда группа учёных-селекционеров Всероссийского НИИ им. И. Мичурина пыталась вывести гибрид, вкусовыми качествами и внешним видом схожий с Северным Синапом, но имеющий более высокую морозостойкость.

    Для этого они скрестили Северный Синап с другим, не менее замечательным видом культуры — Памятью Мичурина, в результате чего и появился этот зимостойкий сорт, занесённый в Госреестр России в 1979 году для культивирования на огромной площади нашей страны.

    Читать еще:  Как правильно сделать обрезку яблони

    Описание дерева

    Деревья данного сорта потрясающе красивы, особенно во время цветения:

    • они имеют огромные размеры (до 5 м высотой), поэтому требуют много места;
    • сильные толстые ветви образуют массивную раскидистую крону, по форме напоминающую шар;
    • листьев на дереве не очень много. Это позволяет солнечному свету беспрепятственно поступать в центр дерева;
    • тёмно-зелёные листки, крупные, овальной формы с резными краями и заострёнными концами, покрыты лёгкой опушкой;
    • цветы также крупные, нежно-розовые, образуют соцветия;
    • цветение наступает в конце мая и длится около недели;
    • сорт имеет цветы и мужского, и женского типов цветения, однако, для лучшего плодоношения рядом с Синапом Орловским сажают другие сорта яблонь — Антоновку, Славянку, Пепин Шафранный или Уэлси;
    • плодоношение наступает рано — уже на 4 год после посадки можно получить первые яблоки.

    Описание плодов

    Плоды Синапа Орловского заслуживают особого внимания:

    • по сравнению с Синапом Северным, у которого плоды неоднородны по массе и форме, яблоки Синапа Орловского имеют одинаковые размеры и красивую округлую, слегка приплюснутую, форму;
    • средняя масса яблок — около 170 г;
    • при созревании фрукты имеют жёлто-зелёный с красивым розовым румянцем цвет. После того, как они немного полежат, цвет яблок становится золотистым;
    • сочная и нежная мякоть плодов покрыта плотной кожицей, которая совсем не ощущается при еде;
    • вкус яблок — насыщенный сладкий с некоторой кислинкой и неповторимым яблочным ароматом.

    100 г мякоти плодов содержат:

    • сахаров — не менее 9,5%;
    • кислоты — 0,5%;
    • витамина С — 13,5 мг;
    • пектина — около 9%;
    • активного вещества — 190 мг.

    Вкусовые качества по пятибальной системе оцениваются в 4,7 балла.

    Использование

    Яблоки Синапа Орловского вкусны и очень полезны в свежем виде. Благодаря ценному химическому составу, их используют в диетическом и детском питании, а также в народной медицине.

    Из плодов сорта получается великолепное ароматное варенье. Из них готовят компоты, пюре, джемы и повидло. Из фруктов данного сорта выдавливают сок, их сушат и замачивают, добавляют в выпечку и фруктовые салаты.

    Сроки созревания и сбора урожая

    Созревать яблоки начинают в сентябре. Массовое созревание приходится на конец месяца. Тогда же и приступают к сбору урожая. Если плоды вовремя не снять, они не осыплются и не потеряют товарного вида и вкусовых качеств даже тогда, когда ударят сильные морозы.

    Урожайность

    Сорт даёт потрясающие урожаи. Плодоношение деревьев наступает уже на 4 год после посадки, и с каждым годом урожайность будет возрастать. С дерева от 6-8 лет и старше собирают 150 и более килограммов ароматных плодов. С одного гектара реально собрать до 160 центнеров.

    Сроки хранения и транспортабельность

    Яблоки Синапа Орловского можно хранить до весны. При этом они не утрачивают ни внешнего вида, ни вкуса, что очень ценится фермерами, которые выращивают сорт в коммерческих масштабах. Плоды отлично переносят перевозку на дальние расстояния.

    Климат и регионы культивирования

    Деревья данного сорта обладают великолепной зимостойкостью и засухоустойчивостью. Они неприхотливы к погодным условиям и почвам, поэтому, их выращивают на обширной территории нашей страны, даже в Северо-Западном Округе, на Урале и в Сибири.

    Болезни и вредители

    Синап Орловский не имеет достаточного иммунитета к заболеваемости и вредителям и может пострадать от поражения:

    • паршой, в качестве профилактики от которой деревья ранней весной обрабатывают 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести). Также для обработки яблонь от парши подойдёт препарат Фитоспорин М. Если симптомы недуга дали о себе знать, тогда деревья опрыскивают более сильными препаратами — Строби, Хорус, Фитолавин;
    • мучнистой росой, профилактикой от которого является опыление деревьев весной коллоидной серой или опрыскивание бордосской жидкостью. Если болезнь дала о себе знать, то яблони необходимо обработать фунгицидами Флутриафол или Пенконазол;
    • горькой ямчатостью, которая возникает из-за недостатка кальция в почве. Чтобы избежать данную напасть, яблони после распускания листьев обрабатывают хлоридом кальция.

    Мучнистая роса на яблоне:

    Среди вредителей, способных причинить вред деревьям, особо выделяют:

    Чтобы избежать набеги насекомых-вредителей, деревья нужно обработать инсектицидами Карбофос, Инсегар или Матч.

    Достоинства и недостатки

    Синап Орловский — великолепный сорт, обладающий массой достоинств:

    • потрясающими стабильными урожаями;
    • ранним началом плодоношения;
    • неприхотливостью в уходе и выращивании;
    • отличной устойчивостью к погодным условиям;
    • высоким качеством плодов (вкусом, товарным видом);
    • длительными сроками хранения яблок и возможностью перевозки их на дальние расстояния;
    • ценным химическим составом.

    Из недостатков выделяют:

    • уязвимость к недугам и вредителям;
    • необходимость в дополнительном опылении;
    • крупные размеры деревьев.

    Посадка

    Чтобы дерево хорошо росло и плодоносило, необходимо выполнить следующие условия посадки:

    • саженцы высаживают либо осенью, до того, как наступят заморозки, либо весной, когда почва как следует прогреется;
    • для посадки Синапа Орловского выбирают просторное, хорошо освещаемое солнцем сухое место, где подземные воды находятся не ближе, чем 2,5 метра от поверхности земли;
    • выбранный участок заранее перекапывают, очищают от корней и сорняков, подкармливают органическими и минеральными удобрениями;
    • ямки для саженцев также готовят заранее — не менее, чем за две недели до предполагаемой посадки;
    • глубина лунки должна быть около 80 см, а её диаметр — не менее 1 м;
    • на две трети яму засыпают смесью верхнего слоя почвы с удобрениями (перегноем, суперфосфатом, древесной золой и фосфатом калия);
    • сверху этой смеси делают небольшую возвышенность, на которую устанавливают саженец, хорошенько расправив его корни;
    • далее яму засыпают оставшейся землёй, слегка утрамбовывают и обильно поливают водой (3-4 ведра);
    • расстояние вокруг дерева мульчируют торфом, перегноем или перепревшим коровяком.

    Уход за Синапом Орловским не составит особого труда:

    • деревьям необходим полив. За сезон должно быть не менее 6 поливов в обычное лето. Если погода жаркая и засушливая, то количество поливов увеличивают;
    • почву вокруг деревьев желательно содержать в чистоте, своевременно удаляя всю сорную траву и органический мусор. В нём могут жить грибные споры, личинки насекомых и болезнетворные бактерии, вызывающие заболевания деревьев;
    • рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе;
    • Синап Орловский лучше плодоносит, если периодически вносить удобрения. Удобрять деревья рекомендуется 4 раза за сезон — весной вносят перепревший коровяк, после распускания почек — карбамид, после цветения деревья подкармливают смесью мочевины, суперфосфата и сульфата кальция, осенью, после сбора урожая вносят раствор суперфосфата (50 г вещества разбавляют в 10 литрах воды);
    • деревьям необходима ежегодная обрезка, выполняемая для формирования и прореживания кроны;
    • молодые растения необходимо укрывать на зиму.

    Отзывы садоводов о сорте яблонь Синап Орловский

    Сорт Синап Орловский — старый и проверенный временем. Он пользуется огромной популярностью как у садоводов-любителей, так и у фермеров.

    Анна, 50 лет

    «Яблоки сорта Синап Орловский хороши тем, что хранятся вплоть до весны. При этом они не теряют вкуса и товарного вида. Урожаи всегда радуют. Деревья дают столько плодов, что мы не успеваем их переработать. Часть урожая сбываем на рынке.»

    Алексей, 59 лет

    «Много лет выращиваю яблони Синапа Орловского. Сорт примечателен тем, что великолепно плодоносит при любых погодных условиях, даже самых суровых, если соблюдать все правила ухода. Яблок всегда вырастает столько, что с трудом перерабатываем весь урожай. Хватает и нам, и нашим детям, и на продажу. »

    Заключение

    Судя по описанию сорта и отзывах о нём садоводов, можно сделать следующие выводы:

    • Синап Орловский — неприхотливый высокоурожайный вид, который прекрасно чувствует себя в умеренных широтах;
    • деревья дают стабильные и богатые урожаи высококачественных плодов;
    • сорт отличается простотой в выращивании и уходе.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector