Сорт яблони подснежник

Сорт яблони Подснежник

Подснежник — сорт яблони раннезимних сроков созревания. Получен в НИИ плодоводства и овощеводства в результате свободного опыления яблони Выдубецкая плакучая. Создан учеными Мазуниным М. А, Мазуниной Н.Ф. и Путятиным В.И. Районирован в Западной Сибири и Уральском регионе, где получил широкое распространение.

Сорт стланцевый. Дерево — естественный карлик, достигает в высоту 2 м на семенных подвоях и не выше 1,5 м на клоновых подвоях, полученных путем вегетативного размножения. Крона пониклая или плоско-горизонтальная, раскидистая. Побеги в основном отрастают книзу от основной ветви или горизонтально. Формировочная обрезка должна проводиться регулярно. Крона формируется параллельно земле. Яблоня нуждается в регулярной обрезке, в подпорках и подвязках, т.к. под весом плодов ветки сильно обвисают. Сорт очень хорошо укореняется.

Штамб и главные ветви имеют светло-коричневую кору. Плодоношение происходит на всех видах плодовых образований, а также на прошлогодних приростах.

Нетолстые побеги отличаются корой зеленовато-коричневого цвета. Крупные листья темно-зеленого цвета имеют продолговато-округлую форму и мелкогородчатый край. Сильно опушены.

Яблоня очень скороплодная. Первые плоды снимают с дерева уже на 3 — 4 год после прививки. Молодое деревце плодоносит ежегодно. По мере старения дерева плодоношение становится нерезко периодичным. Урожайность средняя — до 80 — 90 кг с дерева.

Сорт самобесплодный. Хорошие опылители — Ковровое, Приземленное, Соколовское.

Яблоню Подснежник отличает высокая зимостойкость. Она хорошо выдерживает температуры до минус 40 °C. Имеет высокие генеративные способности. После подмерзания в особо экстремальные зимы полностью восстанавливает утраченную часть кроны за 1 — 2 года и снова дает хорошие урожаи.

Засухоустойчивость высокая. При длительной засухе дерево не погибает, но снижается качество плодов. Поэтому для формирования полноценного урожая яблоню следует поливать. Подснежник имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. К парше устойчивость достаточно высокая. В самые неблагоприятные годы сорт поражался паршей на 1 балл. К почвам нетребователен, отличается хорошей экологической приспособляемостью.

Плоды средние по величине, массой 140 — 170 г. В условиях интенсивной агротехники наблюдалось укрупнение плодов до 300 г (единичные случаи). Форма яблок округло-коническая с малозаметными ребрами. Кожица гладкая, глянцевая, сухая. Основной окрас — светло-желтый, покровный — легкий румянец, размытый по большей части плода. Многочисленные подкожные точки средней величины и хорошо заметные. Плодоножка ровная, поставлена прямо, средней длины и толщины. Мякоть плотная, снежно-белого цвета, очень сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса, оцененного в 4,3 балла. Яблоко имеет приятный легкий аромат.

Химический состав плода: растворимого сухого вещества — 14,4%, сахаров — 9,2%, титруемых кислот — 0,8%, аскорбиновой кислоты — 18,7 мг/100 г, пектиновых веществ — 1,3% в пересчете на сырой вес.

Плоды яблони Подснежник универсального назначения. Употребляются как свежими, так и в виде компотов, джемов, варенья.

Яблоки готовы к съему в начале сентября. Потребительская и съемная зрелости совпадают. Срок хранения составляет 120 дней (до января месяца). К концу лежки вкус плодов ухудшается, мякоть становится мягкой, «ватной».

Генетический материал сорта Подснежник используется селекционерами при создании низкорослых яблонь.

Яблоня Подснежник

Этот сорт яблонь относится к скороплодным, поскольку начинает полноценно плодоносить уже на 3-й год после высадки саженцев. Еще 1 замечательная особенность этого сорта — деревца-карлики. У нас этим яблоням по 6 лет, а они выросли всего по 2 метра в высоту. Урожай собирать очень удобно. Обязательно нужна обрезка и подпорки — урожайность у деревьев высокая и под тяжестью плодов ветки могут ломаться.
Морозы переносит очень хорошо. У нас в Липецкой области они доходят до 30-35, но эти деревья благополучно зимуют все годы. Засушливое лето тоже нормально переносит этот сорт, но для получения хорошего урожая я обязательно деревья поливаю. Делаю это минимум раз в неделю — по паре ведер под каждый корень. Яблочки — чуть крупнее средних, по весу — 140-180 грамм. У плодов — замечательный яблочный аромат и хороший кисло-сладкий вкус, они сочные. Хранятся в прохладном погребе. Каждое яблоко заворачиваем в бумагу или пересыпаем слои опилками для лучшего хранения. Ранней весной обязательно обрабатываем деревья раствором медного купороса, это помогает бороться с мучнистой росой.

Моему Подснежнику уже 10 лет и я довольна яблоней. Главное, что 1-й урожай я получила уже на 3-й год. А ещё, она декоративная. Практичность яблони в том, что за ней упрощается уход. Рост ее около 1,5 метров, но это из-за карликового подвоя. Обрезка такого дерева легче, сбор урожая, опрыскивание от вредителей.
Еще огромный плюс — можно сажать при близких грунтовых водах и на любой почве. На нашем участке воды подходят близко, поскольку живем у реки, а корни у яблони неглубоко уходят в землю, маленькие, поэтому можно сажать куда угодно.
Каждый год я с урожаем яблок. Периодичность может и будет, но пока стабильно получаю до 50 кг. Приходится подставлять опоры, чтобы ветви не ломались от урожая, удалять часть завязей, но такие хлопоты приятны.Яблочки есть приятно, они сладко-кисленькие, желто-белые, но долго не лежат, становятся безвкусными. А, еще зимостойкость дерева очень высокая!

Яблоня сорта Подснежник в моем саду, в Подмосковье растет уже 10 лет. Выведена она нашим селекционерами. Хорошо подходит для подмосковной зимы, отлично ее переносит. Плодоносит уже очень давно. Примерно, когда дереву было 4 года. Высотой 2 -2,5 метра, ветки с плодами всегда свисают. В конце лета ставлю под самые тяжелые подпорки, иначе могут сломаться под тяжестью плодов.
Урожайность очень высокая. Все дерево усыпано яблоками. Размер самого яблока около 150 граммов. Среднее. По вкусу кисло-сладкое. По окрасу зеленое с небольшим румянцем. Без опылителя на дереве возникает всего несколько плодов. В качестве опылителя у меня посажена яблоня сорта Ковровое. В одну из суровых зим отмерзло 2 ветки. Пришлось их обрезать. На 2-й год после этого, рядом с местом обрезки выросли новые. Яблоня восстанавливает утраченные ветки очень быстро. Созревают в середине сентября. Зимой лежит не очень долго, становятся не сочными и мякоть превращается в «вату».
Болезней никаких на дереве не наблюдала. Ухода лишнего не просит. В засушливое лето поливаю почаще. Плоды хороши в свежем виде,а также делаю компоты и варенье.

Видео Обзор

Описание и фото яблони «Подснежник»

Без яблони сложно представить себе любой сад. Этот фрукт настолько универсальный, полезный и употребляется в самых различных видах, что его значение в нашем рационе сложно переоценить. Поэтому неудивительно, что на сегодняшний день благодаря неуёмным стараниям селекционеров количество всевозможных сортов яблок с теми или иными характеристиками просто поражает воображение. И порой бывает очень сложно остановить свой выбор на каком-то одном конкретном сорте.

Именно поэтому в своей статье ниже я хотела бы поближе познакомить вас с яблоней «Подснежник», которая во всём этом сортовом многообразии занимает благодаря своим достоинствам далеко не последнее место. «Подснежник» низкорослая, отлично переносит даже сильные морозы, устойчива ко многим заболеваниям и относится к зимним сортам, поэтому вы сможете баловать себя и своих близких этими замечательными вкусными плодами очень долго.

Внешний вид и характеристики

Яблоня «Подснежник» относится к раннезимним сортам, является стланцевым карликовым деревом, которое в высоту вырастает от 1,5 м до 2м (в зависимости от подвоя). «Подснежник» легко узнать по раскидистой пониклой кроне (иногда бывает горизонтальной), так как ветви растут либо вниз, либо горизонтально, поэтому формирующая обрезка будет обязательно нужна, как и помощь дереву в урожайные годы: под весом плодов ветви ещё больше обвисают, что может привести к обламыванию ветвей, – тут уж без подпорок и подвязок не обойтись.

Кора у главных ветвей светло-коричневая, тогда как молодые побеги отличаются зелёно-коричневой корой, листья крупные продолговатые, насыщенного зелёного цвета с хорошо заметным опушением. Плоды появляются на всех ветвях, включая прошлогодние приросты.

Яблоки по размерам средние, округлой, слегка конической формы с гладкой, немного глянцевой кожурой, светлого жёлтого цвета с лёгким размытым румянцем. Мякоть у «Подснежника» яркого белого цвета, плотная, отличается сочностью и мелкой зернистостью, с характерным кисловато-сладким вкусом. Плодам «Подснежника» характерен тонкий нежный аромат.

Достоинства сорта «Подснежник»

• сорт прекрасно поддаётся укоренению
• низкорослость дерева – благодаря свои компактным размерам сорт — прекрасный вариант для небольшого сада
• скороплодность сорта – первые урожаи получают уже через 3-4 года после того, как дерево привили
• ежегодное стабильное плодоношение
• хорошая урожайность
• прекрасная устойчивость к сильным морозам (растение может переносить до 40 градусов мороза)
• живучесть и способность к восстановлению – даже при подмерзании в условиях очень суровых зим способна за пару лет полностью восстановить поражённые ветви и опять прекрасно плодоносить
• высокая устойчивость к засухам (бесспорно, длительные периоды засухи скажутся на качестве и количестве урожая, но при этом само дерево не погибнет)
• хорошая устойчивость ко многим вредителям и заболеваниям (особенно к парше)
• нетребовательность к качеству грунта
• высокая степень адаптации к разным экологическим условиям
• универсальность плодов (их употребляют как в сыром виде, так и с большим успехом применяются в различных соках, джемах, вареньях, компотах)
• богатое содержание витамина С в плодах
• довольно длительный срок хранения плодов – более 3 месяцев
• хорошая транспортабельность и прекрасный товарный вид

Недостатки сорта

• самобесплодность – яблоня нуждается в хороших опылителях

Правила посадки яблони

• посадку растения производят либо весной, когда уже сошёл снег, миновали угрозы весенних заморозков и температура воздуха достаточно высокая, либо осенью, но в её начале, для того, чтобы до прихода холода растение успело прижиться. Кстати, такие саженцы советуют зафиксировать у опоры (колышка) – это поможет молодому растению не сломаться от ветра, а также замульчировать приствольный круг мульчей для защиты от сильного мороза
• место, где вы решили посадить яблоню, должно быть открытым и хорошо освещаться, растение, конечно, приживётся и в тени, но при этом пострадает качество урожая да и сама яблонька будет развиваться с заметным отставанием
• состав почвы может варьироваться, главное, чтобы это не была глинистая тяжёлая почва, которая явно не может похвастаться хорошей дренированностью, что крайне негативно скажется на состоянии корней (чтобы облагородить тяжёлый грунт, в него добавляют песок). Оптимальным вариантом грунта для яблони является слабокислая почва или же чернозём
• грунтовые воды не должны залегать слишком близко к поверхности, если это так, то потребуется соорудить дополнительную насыпь из земли
• яму для посадки выкапывают около 0,5 м в глубину и в ширину, она не должна сдавливать корешки саженца. На её дно насыпают конусом плодородный грунт и добавляют золу или торф. Корни саженца аккуратно расправляют и яму засыпают, оставляя при этом корневую шейку над поверхностью земли

Болезни и вредители, профилактика их появления и борьба с ними

• профилактические меры заключаются в осуществлении правильного ухода за растением, его ежегодной подкормке и профилактической обрезке. Также стоит обращать внимание на другие деревья на вашем участке, особенно те, у которых раньше были подобные проблемы, и своевременно проводить их профилактическую обработку. Её лучше осуществлять весной, когда паразиты начинают просыпаться и активизироваться
• из вредителей яблоне чаще всего досаждают тля и красный клещ (для лечения от них применяют раствор карбофоса), листоблошка (эффективно обкуривание табаком), моль (поможет раствор золона), плодожорка и цветоед (проводят обработку хлорофосом)
• среди болезней стоит остерегаться мучнистой росы, так как она планомерно поражает все части растения и может даже атаковать плоды, тем самым испортив их. Растение подвергают обработке мыльным раствором и медным купоросом

1. Полив. Поливать «Подснежник» следует регулярно, но не слишком обильно, так как растение плохо реагирует на излишек влаги в грунте. Так что если лето выдалось дождливым, нужно будет периодически разрыхлять землю в приствольном круге, а ещё можно недалеко от дерева сделать несколько канавок, чтобы уходила лишняя влага.
2. Обрезка. Яблоне просто необходима формирующая и профилактическая обрезка для формирования красивой кроны и предупреждения нашествия вредителей (весной удалению подлежат все засохшие, повреждённые и неправильно растущие ветви).
3. Прореживание. Так как растение склонно к перегрузкам, обязательно нужно прореживать и завязи, и плоды, иначе ощутимо ухудшится качество плодов и само плодоношение может стать периодичным.
4. Подкормка. Ежегодно весной яблоня нуждается в органических удобрениях (например, в виде золы, торфа, навоза). Некоторые практикуют применение сульфата калия либо мочевины для орошения кроны растения.
5. Мульчирование. Хоть сорт и отличается устойчивостью к морозу, мульчирование только пойдёт растению на пользу (оно утеплит неокрепшие корешки молодого растения и послужит дополнительным источником питания).

Основные правила сбора яблок для длительного хранения

1. Плод, находящийся на дереве, захватывают всей рукой, приподнимают и прокручивают обязательно вместе с плодоножкой, которую нежелательно удалять.
2. Для сбора урожая нужно выбирать сухие и солнечные дни. Если же погода таковыми не балует, придётся хорошенько высушить яблоки перед тем, как укладывать их на хранение.
3. Хранить урожай лучше в небольших деревянных ящиках (обязательно сухих и чистых) в один слой, не нагромождая яблоки друг на друга. С целью лучшей сохранности некоторые садоводы пользуются газетой или бумагой, оборачивая ими каждый плод.
4. Ящики с яблоками лучше всего хранить в сухом прохладном погребе.

Отзывы о сорте «Подснежник»

«Выращиваю «Подснежник» уже несколько лет. Попадались мне отрицательные отзывы о сорте, но я могу сказать только хорошее в адрес яблони. Плодоносит ежегодно и стабильно, вкус у яблок прекрасный, с характерной кислинкой. Да и хранятся плоды неплохо. Правда, до нового года они у нас ещё ни разу не залёживались. А благодаря низкорослости дерева собирать урожай – одно удовольствие. Так что всем рекомендую».

Марина

«У «Подснежника» красивые живописные деревья, плоды тоже отменные, хоть и не очень крупные. Очень уж из них вкусное варенье получается, с нежным ароматом, всем домашним очень нравится. В уходе яблоня неприхотлива, хорошо переносит как жару, так и холод».

Антон

«С «Подснежником» познакомился не так уж давно – несколько лет назад. Пока доволен. Плоды появились на третий год после посадки, вкусные, с характерной яблочной кислинкой. Правда, в этом году уже пришлось подпирать ветви – они и так клонятся к земле, а тут ещё и урожай обильный. Но это компенсируется небольшой высотой дерева – нет особых проблем ни с обрезкой, ни со сбором урожая. Яблоки хранятся без потери вкусовых качеств месяца 2 точно. Ближе к новому году стали немного рыхлыми, так что хранить их до весны не советую».

Карликовая яблоня Подснежник

Исключительно зимостойкие сорта яблонь пригодятся в любом саду, а тем более на территории Урала или Сибири. При этом хочется получить большой урожай вкусных плодов, которые желательно хранить как можно дольше. Подснежник – яблоня, которая соответствует этим и многим другим требованиям.

Сорт яблок Подснежник.

Описание

Сорт яблони Подснежник является карликовым со стланцевой формой кроны. Плоды зимнего или позднеосеннего созревания большого размера и приятные на вкус.

Характеристики сорта

Поздний сорт является неприхотливым и довольно востребованным на территории холодных регионов. Это возможно благодаря особенностям яблони и правильной посадки, а также ухода.

Достоинства и недостатки

Положительных свойств сорта очень много. Стоит отметить:

• размер яблони и удобной формы крону;
• урожайность;
• непривередливость;
• зимостойкость;
• внешний вид дерева.

Явные недостатки сорта не замечены.

Размеры взрослого дерева

Яблони, посаженные обычным саженцем, вырастают не более 2 метров в высоту. А если его прививают на карликовый подвой, он вообще не выше 1,5 метра. На фото – взрослое дерево.

Дерево яблони Подснежник.

Периодичность плодоношения

Яблони дают урожай стабильно и ежегодно. Некоторые садоводы отмечают, что с возрастом у яблони наблюдается плодоношение, но этот факт не подтверждён селекционерами.

Самоплодность

Очень мало можно встретить сортов, которые выращиваются в условиях сурового климата и являются самоплодными. Подснежник также нуждается в соседях, что цветут с ним в одно время и будут служить опылителями.

Лучшими опылителями являются:

Но подойдут другие, которые по срокам цветения совпадают. Главное, чтобы они располагались недалеко, максимум на соседнем участке.

Урожайность

Количество урожая считается средним по показателям. С одного дерева снимают около 80 кг плодов. Но если учитывать условия, в которых плодоносит сорт и то, что размер яблони совсем небольшой, то урожайность смело можно назвать хорошей.

Плоды яблони Подснежник.

Дегустационная оценка

Сорт получил отметку в 4,3 балла по оценке качества вкуса. Для сибирских сортов это очень высокий показатель. В плодах достаточно сахара, но присутствует и аскорбиновая кислота.

Зимостойкость

Сорт Подснежник создан специально для местности, в которой крайне часто случаются сильные морозы. Но это не значит, что можно оставить яблоню наедине с холодами.

Она переживёт показатели 40 градусов мороза, но слегка повредиться может без необходимого ухода. Однако сорт очень просто и быстро восстанавливается.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет полный иммунитет к парше, во всех её проявлениях. Но от прочих болезней яблочных деревьев лучше проводить опрыскивание фунгицидами, больше даже в целях профилактики.

Особенности посадки и ухода

Соблюдение некоторых требований по посадке и уходу за яблоней с самого начала развития и на протяжении всего срока жизни поможет поддерживать здоровье сорта.

Схема правильной посадки яблони.

Посадка

Высадка проводится по стандартной схеме, которую все садоводы не единожды проделывали:

1. Заранее готовится посадочная яма, в неё вносится плодородный грунт и удобрения.
2. Место должно быть максимально защищено от ветра, но освещено на солнце.
3. Саженец лучше купить в тех же климатических условиях, где он будет выращиваться.
4. Корни аккуратно расправляются.
5. Саженец лучше подвязать.

После посадки яблоню нужно полить.

Сроки

Высадка может проводиться весной. Необходимо выбрать момент, чтобы земля уже была прогрета и подсушена, но листьев на саженце ещё не было. Обычно это происходит в конце апреля, но иногда и в начале мая. Главное, чтобы больше не предвиделось морозов.

Осенью также нужно правильно выбрать время для посадки. Листья с деревьев уже должны опасть, температура на улице снизиться, чтобы саженец не тронулся в рост. Но слишком поздно тоже нельзя, потому что молодая яблоня может погибнуть от сильных холодов. При таком способе высадки нужно утеплить саженец и замульчировать приствольный круг.

Схема

Высаживать плодовую культуру необходимо на плодородном грунте, при необходимости структуру нужно улучшить. Расстояние между деревьями и рядами нужно соблюдать такие, как для посадки среднерослых растений. Схема 3,5х4 метра будет предпочтительнее всего. При такой дистанции стелящаяся крона будет полноценно развиваться.

Посадка яблони осенью.

Выращивание и агротехника

Есть несколько основных требований по агротехнике для сорта Подснежник. Среди них:

• полив, но в меру;
• рыхление и мульчирование приствольного круга;
• подкормки в течение всего сезона;
• профилактические опрыскивания;
• регуляция нагрузки.

Эти процедуры помогут сохранить дерево здоровым и сделать плодоношение обильным.

Обрезка и формирование кроны

Важным условием при выращивании стланцевого сорта является его регулярная и правильная обрезка. Удалить нужно все побеги, которые направлены вверх.

Однако карликовый сорт не обязательно должен быть стланцевый. Можно сформировать округлую, аккуратную крону. Тогда убрать необходимо ветви, нарушающие творческую задумку.

Важно при обрезке не забывать о санитарии. Удалить нужно будет побеги, которые засохли, повредились морозом. Убираются дублирующие и волчковые побеги. Проводить процедуру лучше всего весной, до пробуждения почек. На видео более подробно рассказано о том, как можно сформировать крону сорта яблони Подснежник.

Созревание и плодоношение

Созревание плодов в таких неблагоприятных условиях имеет ряд особенностей.

Яблоня в цвету.

Начало плодоношения

Сорт Подснежник довольно скороплоден. Первые плоды при хорошем уходе можно собрать уже через 3 года. Но в любом случае через 4 они уже точно появятся.

Особенности

Важная особенность яблони – её способность обильно плодоносить. Завязей может формироваться очень много. Именно поэтому важно регулировать нагрузку, удалять часть завязей. Лучше подумать о том, какие подпоры использовать для ветвей, чтобы они не сломались под весом плодов.

Сроки цветения

Цветение приходится на май. Но в начале, середине или в конце месяца сорт откроет свои бутоны – зависит от климатических условий местности.

Период созревания

У этого зимнего сорта сроки созревания и сбора совпадают. Это сентябрь, чаще всего его начало. Собирать лучше фрукты в сухую погоду и аккуратно снимать с яблони.

Урожай яблок Подснежник.

Хранение плодов

Собранные плоды обычно лежат до Нового года. Они при должных условиях могут лежать и до конца зимы. Но также легко они могут быть съедены и раньше, ведь их одинаково с аппетитом поедают свежими или кладут в выпечку. Плоды сорта Подснежник отлично подходят для приготовления компотов и варенья.

Виды яблони

Небольшая яблонька Подснежник может выращиваться в нескольких вариантах.

Естественный стланец

Это тоже Подснежник, но только который сам по себе стелется. Такие разновидности считаются самостелющимися и растут горизонтально.

Карликовый зимний

Сама по себе небольшая яблоня может выращиваться ещё и в форме карлика. Тогда она растёт в высоту не более 1,5 метра. Фактически это низкорослый представитель сорта.

Яблоня на карликовом подвое.

Эти две разновидности являются представителями одного сорта. У них идентичные плоды, свойства и требования по уходу.

Выращивание в регионах

Самыми подходящими для высаживания сорта Подснежник считаются Сибирские края и Урал. Яблоня была специально подготовлена и районирована для данной суровой местности.

В других регионах яблоня тоже распространена. Некоторые предпочитают выращивать её для того, чтобы не задумываться о том, как плодовая культура перенесёт зиму. Довольно распространена практика использовать Подснежник в южных регионах как подвой, на который прививают другие сорта, чтобы придать им зимостойкости.

Отзывы

Виталий: «Сорт Подснежник высадили на участке только потому, что наслушались восторженных отзывов. Но я, правда, теперь готов петь дифирамбы. Яблоки вкусные, сочные, долго лежат. Дерево небольшое, но полностью обвешено фруктами».

Игорь: «Выбирали сорт по выносливости наших холодов. И не прогадали. Посадили стланцевый Подснежник, очень довольны. Под дерево рассыпаем мульчу, ствол обматываем, а на крону снега побольше. Вот и всё, яблоня ни разу не мёрзла».

Елена: «Я довольна яблоней. Она небольшая, но урожайная, не болеет. Фрукты тоже вкусные, готовлю компот и варенье, но немного. Больше стараюсь сохранить на зиму свежими».

Заключение и полезные советы

Возможность вырастить на Урале и в Сибири вкусные яблоки в большом количестве – настоящий успех. Сорт яблони Подснежник для этого идеально подойдёт. Конечно, проще всего оставить дерево на самотёк. Но лучше немного постараться и уделить культуре внимание, тогда сорт ответит огромной благодарностью.