Все о сорте яблони коваленковское

Сорт яблони Коваленковское

Коваленковское — позднелетняя сладкоплодная яблоня селекции Белорусского НИИ плодоводства (ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси). Сеянец был получен через свободное опыление сорта Лафрам. Авторство принадлежит Г. К. Коваленко и М.И. Сухоцкому. Иногда можно услышать и другое название этой яблони — Красное сладкое. С 1999 года Коваленковское входит в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь. В России сорт районирован в Центральном регионе.

Деревья относятся к среднерослым, быстрорастущим. Крона довольно плотная, привлекательной округлой формы (обратнопирамидальная), среднезагущенная, с густым облиствлением. Скелетные ветви мощные, по форме слегка искривленные. Кора на штамбе и главных ветвях коричневого окраса, с небольшим глянцевым отливом. Побеги толстые, округлой формы, ворсистые, компактно расположенные, окрашены в темно-красный цвет. Листья средней величины, эллиптической формы, длиннозаостренные, с городчатыми краями, по окрасу — темно-зеленые. Плодовые завязи формируются преимущественно на кольчатках, реже — на концах однолетних приростов.

Цветение проходит в ранние сроки. Цветки белого окраса, крупной величины, в соцветии насчитывается до 5 штук. Пробудимость почек и способность к побегообразованию находятся на высоком уровне.

Плоды яблони Коваленковское крупного размера (средний вес яблока составляет около 150 — 180 г, самые крупные экземпляры могут достигать 200 — 205 г), средней одномерности, правильной округлой, слегка конической формы. Основной окрас плодов светло-зеленый, покровный окрас выражен через размытый, насыщенный темно-красный румянец, который занимает практически всю поверхность яблока. При этом окраска плодов слегка различается в зависимости от их расположения в кроне дерева: самые яркие плоды сосредоточены в местах с наибольшей освещенностью, а у плодов внутри кроны более заметен основной окрас и покровная окраска менее насыщена (более светлый красный румянец со штрихами и полосами). Подкожные точки среднего размера, по цвету — зеленые, слабозаметные, присутствуют в незначительном количестве. Плодоножки средние по длине и толщине. Блюдце имеет среднюю глубину, широкую форму. Воронка глубокая, узкой формы. Чашечка закрытого типа.

Мякоть белого окраса, мелкозернистой консистенции, средней плотности, колющаяся, сочная, среднеароматная, абсолютно сладкого вкуса. Даже у неспелых плодов кислинка не ощущается. По дегустационной 5-балльной шкале вкусовые качества этой яблони оцениваются в 4,5 балла. По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (13,6%), сумма сахаров (10,86%), титруемые кислоты (0,19%), аскорбиновая кислота (12,2 мг/100 г). Сорт хорошо подходит для всех видов переработки (варенье, джемы, соки и пр.)

По срокам созревания плодов Коваленковское принято относить к позднелетним сортам: в условиях южных районов Белоруссии и Украины первые плоды созревают к Яблочному Спасу, к 19-му августа. Причем период созревания неравномерный и, соответственно, растягивается на некоторый промежуток времени. Но уже в условиях Подмосковья данный сорт является скорее раннеосенним и сбор урожая здесь проводят обычно не раньше середины сентября. В прохладном помещении плоды хранятся на протяжении одного месяца, в холодильнике — не более 2-х месяцев. Гармоничный вкус и аромат плодов в полной мере раскрываются через 10 — 15 дней после съема с дерева. В период созревания яблоки не осыпаются и продолжают прочно удерживаться на ветвях.

Скороплодность довольно высокая: на подвое 62−396 деревья начинают плодоносить уже на 2 — 3-й год после высадки в сад, на семенном подвое — на 3 — 4-й год. Плодоношение стабильное, регулярное. Уровень урожайности высокий (до 30 т/га при схеме посадки 5×3 м на среднерослом подвое 54−118).

Сорт высокозимостоек и среднеустойчив к засухе. Устойчивость к грибковым болезням средняя: в эпифитотийные годы плоды и листья незначительно поражаются паршой.

К главным достоинствам яблони Коваленковское относят: нарядные плоды с высокой потребительской и товарной оценкой; неосыпаемость спелого урожая; высокие показатели скороплодности, урожайности и зимостойкости.

К наиболее значимым недостаткам можно отнести: несколько растянутый период созревания плодов и склонность кроны к загущению.

Яблоня Коваленковское

Ковалевское по-другому называется Красное сладкое и это полностью соответствует действительности. Плоды на самом деле для сладкоежек. Но яблоки подойдут не всем, в них очень большое содержание сахара. Недозревшие яблоки тоже сладкие, поэтому кушать их можно сразу после снятия с ветки. Но лучше дать им вылежаться 14 дней минимум, тогда они наберут максимальную сладость.
В Ярославской области яблони растут хорошо, сильные продолжительные морозы не наносят никакого существенного урона. Урожай получается собрать не раньше середины сентября, если лето хорошее, то чуть раньше. Большой плюс сорта в том, что яблоки после достижения съемной зрелости могут провисеть на ветках еще месяц без ухудшения вкуса и внешнего вида, ни одно не падает. Яблони никогда не делают перерыва на отдых, плодоносят ежегодно и обильно. Первый небольшой урожай собрал через 4 года после посадки.
Кроне требуется ежегодная формовочная обрезка, иначе произойдет загущение, а яблоки не наберут вкуса. В дождливое лето не обойтись без фунгицидов, иначе парша гарантирована. При опрыскивании бургундской жидкость важно подобрать правильную концентрацию, чтобы не сжечь листья. Яблони любят солнечный свет и не жалуют сквозняки и ветродуи, поэтому место для посадки нужно выбирать тщательно.

Не зря этот сорт называют еще Красное сладкое, яблоки действительно сладкие, как мёд, слаще не видела. Их даже недозрелыми можно есть, и всё равно будут сладкими. Необычно, что созревают яблоки в 2-3 приема, и урожай надо собирать несколько раз, начиная с конца августа. Сначала яблок немного, мы их успеваем съесть, и поспевает следующая партия. Но они плохо хранятся, к концу осени уже начинают вянуть и портиться. У меня 2 дерева, которые в сумме дают 50 кг урожая, поэтому приходится яблоки сушить и консервировать, чтобы не пропали. Деревья хорошо приживаются, мы высадили саженцы в землю зимой, так они весной уже дали побеги, а на следующий год принесли первый урожай. Я за ними ухаживала, как и за любым плодовым деревом: полив, подкормка, обрезка, опрыскивание. Больше всего внимания они требуют на стадии саженца. При посадке надо на дно ямы выложить дренажный слой из гравия, сверху насыпать перегной с удобрениями, потом слой плодородной почвы и лишь затем саженец. Если все сделать правильно, яблоня приживется и начнет быстро расти, а дальше уход за нею нужен минимальный. Морозы мои деревья перенесли хорошо, вскоре начали плодоносить, и вот уже который год радуют богатым урожаем.

По расцветке плоды этого сорта очень похожи на сорт «Старкримсон» — такого же насыщенного малинового цвета, но по форме более круглые и крупные. Да и по вкусу эти два сорта очень похожи: сладко-кислые, сочные, с хрустящей мякотью. Но «Коваленковское» куда менее капризное к условиям выращивания, температурному режиму, влажности. И поэтому более предпочтительно для выращивания в средней полосе России, чем «Старкримсон», который без проблем растет только на юге. Хоть в этом случае урожай и созреет попозже, но буквально на полмесяца — не в конце августа, а к концу сентября.
Плодоносить начинает рано, но в первый год цветения бутоны лучше оборвать, не жадничать, желаю быстро получить урожай. Деревце должно хорошо укорениться и набраться сил, чтобы в последующем хорошо плодоносить. Саженцы сажать лучше в зиму, но задолго до заморозков. Хоть сорт и устойчив к низким температурам, лучше ему дать освоиться на новом месте еще до того, как сильно похолодает.

Яблоки Ковалевское абсолютно сладкие, никакой кислинки не улавливается. Мякоть очень сочная, но плотность имеет среднюю. Поэтому для варенья это не лучший вариант, кусочки могут расползаться. Вызревание в условиях Краснодарского края происходит в середине августа, но не одновременное. Период сбора урожая растягивается на пару недель. При этом яблоки не склонны к опадению, хорошо держатся на ветках. Вкусовые качества и аромат полностью раскрываются через 10 дней после съема с дерева.
Сорт не относится к лежким, максимум яблоки хранятся месяц. Плоды имеют округлую, чуть коническую форму, не отличаются одинаковыми размерами. Но плюс в том, что они никогда не бывают маленькими. Средний вес составляет 170 грамм. Окраска очень разнообразная, отличается в зависимости от того, в каком месте кроны росли яблоки. Красный румянец может занимать почти всю поверхность, а может лишь небольшую часть. Плодоносить яблоки начали на 3-ий год после высадки. Сорт очень устойчив к морозам, но категорически не любит сильную засуху, требуется обильный полив. Устойчивость к болезням средняя, периодически листья и плоды поражаются паршой. Без регулярной обработки химикатами не обойтись.

Яблоня Коваленковское: посадка, обрезка

Формируя сад, важно правильно подобрать сорта яблонь. Чтобы не только саженцы хорошо прижились и развивались, но и урожай радовал дачников. Яблони сорта Коваленковское – отличный выбор для любителей по-настоящему сладких плодов.

Описание сорта

Дерево Коваленковское относится к среднерослым и быстрорастущим видам. Крона формируется плотной округлой формы (так называемый обратнопирамидальный тип). Мощные скелетные ветки вырастают слегка искривленными. Коричневая кора ствола и главных ветвей имеет легкий глянец. Темно-красные побеги располагаются довольно компактно. Листья вырастают средние и создают на кроне густое облиствление.

Зацветает яблоня Коваленковское рано. Соцветие образуется из пяти крупных белых цветков.

Плоды у яблони сорта Коваленковское вызревают крупного размера (некоторые имеют массу примерно 210 г) и правильной округлой формы (как на фото).

Отличительная черта окраса – румянец темно-красного оттенка, покрывающий почти всю поверхность фрукта. Интересная особенность сорта Коваленковское – на участках отличной освещенности созревают плоды с яркой и насыщенной гаммой оттенков, а в середине кроны и возле ствола яблоки уже не так нарядны.

Белая мякоть яблока сорта Коваленковское отличается мелкозернистой и сочной структурой. Вкус у фруктов можно считать абсолютно сладким, так как отсутствует даже небольшой намек на кислинку. Плоды отлично подходят для употребления свежими и в переработанном виде (джем, сок, повидло, варенье).

К преимуществам сорта Коваленковское нужно отнести:

• скороплодность – спелые плоды начинают радовать садоводов уже через два-три года;
• стабильная урожайность;

• отличная морозоустойчивость;
• хорошая устойчивость к засухе;
• яблоня Коваленковское средне поражается болезнями.

Некоторыми недостатками считаются: растянутый во времени период сбора урожая, предрасположенность сорта к загущению кроны и маленький срок хранения фруктов.

Выращивание яблони

Для разведения яблони сорта Коваленковское подходят хорошо освещенные участки, защищенные от сильных и резких ветров. Этот сорт предпочитает суглинистые почвы, причем земля должна быть достаточно увлажненной и дренированной.

Посадка саженцев

Как правило, высаживать саженцы можно весной, когда грунт оттает и прогреется, или осенью (за несколько недель до заморозков). Посадочная яма выкапывается заранее. Параметры ее определяются размерами корней саженца Коваленковское, но не менее 0,7-0,9 м в диаметре. А глубина должна быть на 10 см больше длины корня.

Некоторые садоводы рекомендуют проводить посадку непременно осенью, чтобы у яблони Коваленковское было время для укоренения. И тогда уже весной появляются свежие побеги. Но эта рекомендация применима к регионам, где нет сильных морозов, иначе саженец сорта Коваленковское может не прижиться в сильные холода.

1. На дно посадочной ямы выкладывают слой дренажа (можно использовать гравий, керамзит). Забивается кол, к которому потом привяжут саженец.
2. Высыпается два ведра питательной смеси (из комплексного удобрения, компоста). Насыпают слой плодородного грунта.
3. Саженец яблони Коваленковское устанавливают в центр ямы, корни располагают свободно. Яма заполняется землей.

Вокруг ствола формируют лунку, почву обильно поливают, а яблоню Коваленковское привязывают к опоре.

Полив и внесение удобрений

Обычно в сезон надо полить яблоню сорта Коваленковское не менее трех раз. Этого будет достаточно для полноценного роста дерева, при условии, что вода промочит грунт на глубину не меньше 70-80 см. Но важно принимать во внимание также климатические условия, качество почвы.

В первый раз деревья поливаются в период цветения. В следующий раз полив проводят во время созревания яблок Коваленковское (примерно конец июня — начало июля). Третий раз рекомендуется полить яблоню накануне заморозков (в конце октября). Осенний полив защитит корни дерева от морозов и поможет яблоне Коваленковское перезимовать.

Поливальная норма определяется возрастом дерева. Для саженца достаточно 4-5 ведер за один полив, а уже взрослое дерево потребует не меньше 7-10 ведер на квадратный метр приствольного круга. А во время созревания урожая эта норма еще увеличивается.

Чтобы почва в приствольном круге сохранилась рыхлой, грунт необходимо регулярно очищать от сорняков и рыхлить. Подобные меры также способствуют улучшению воздухопроницаемости земли.

Для удобрения почвы в весеннее время используют азотистые удобрения, в расчете 3-6 г на квадратный метр приствольного круга яблони Коваленковское.

В начале июля (как только опадет лишняя завязь) вносят азотно-калийную смесь. Эта подкормка будет способствовать росту оставшейся завязи яблони сорта Коваленковское.

А уже осенью можно применять фосфорные, калийные или органические добавки. Удобрения вносятся при перекопке почвы в сентябре.

Обрезка яблони

Благодаря регулярному подрезанию веток, получается формировать красивую крону и стимулировать правильное развитие яблони сорта Коваленковское, облегчается сбор урожая.

Основные приемы обрезки:

• укорачивание – отрезается только часть ветки;
• вырезка – ветка срезается полностью.

Первый этап работ – прореживание кроны. При этом открывается центр дерева, так как срезается верхняя часть ствола (с ответвлениями). Благодаря этому приему обеспечивается освещение всей кроны и уменьшается высота яблони Коваленковское.

Далее работают с особо густыми участками. Причем сначала удаляются ненужные крупные ветви. Чтобы не образовывать пеньков, срез делают по кольцу наплыва.

Надо иметь в виду, что обрезка яблони Коваленковское с целью формирования кроны, проводится весной, а удалять поврежденные и старые ветки рекомендуется осенью.

Уборка урожая

По срокам вызревания яблок сорт Коваленковское относится к поздним. Первые фрукты можно срывать во второй половине августа. Период вызревания нельзя считать одновременным, поэтому сбор урожая несколько растягивается по времени. А в некоторых регионах (Подмосковье) яблоню Коваленковское можно, вообще, отнести к поздним осенним сортам, так как спелые фрукты начинают собирать со второй половины сентября. Но удобно, что плоды не осыпаются и крепко держатся на дереве.

Яблоки не отличаются длительной лежкостью: в прохладной комнате плоды можно хранить около месяца, а в холодильнике фрукты лежат примерно два месяца. Примечательно, что наиболее ярко вкусовые нотки проявляются в плодах, пролежавших хотя бы две недели.

Профилактическая обработка

Сорт яблони Коваленковское отличается средней устойчивостью к болезням. Поэтому важно проводить профилактические мероприятия в виде опрыскивания. Весной деревья и почву обрабатывают раствором «Фитоспорин-М» или препаратами на основе карбофоса, чтобы предупредить заражение грибковыми болезнями. Обработку надо проводить в сухую погоду, иначе дождь смоет состав. Такие же препараты можно использовать перед цветением и после уборки урожая.

Яблоня сорта Коваленковское уже полюбилась многим дачникам за приятный сладкий вкус и нарядный вид плодов.

Яблоня Коваленковское: позднелетний сорт со сладкими плодами

Эта позднелетняя яблоня украсит любой садовый участок — крупные, сладкие яблоки содержат большое количество полезных веществ. Если соблюдать агротехнику выращивания, то плодоносить яблоневое дерево сорта Коваленковское будет на протяжении десятилетий.

История создания сорта

Выведением сорта Коваленковское занимались белорусские селекционеры из плодоводческого НИИ Белоруссии в последней четверти XX века. Он появился в результате случайного опыления старой яблони Лафрам.

Название сорт получил в честь одного из селекционеров, но имеет и другое название — Красное сладкое. Сорт рекомендован к выращиванию практически на всей территории России, так как отличается высокой стойкостью к морозам.

Ботаническая характеристика

Яблоня Коваленковское относится к позднелетним сортам — плоды начинают созревать в последней декаде августа.

Саженцы приживаются хорошо и быстро растут — ежегодный прирост побегов до 1 м. Если сорт привит на сеянцевом подвое, а обрезки не проводятся, то взрослое дерево в высоту может достигать 4,5 м.

У кроны этой яблони обратнопирамидальная форма, плотная и округлая. Скелетные ветки — сильные и крепкие, но немного искривленные. Глянцевая гладкая кора ствола и основных веток — коричневой окраски. Отходящие от скелетных веток побеги — темно-красного цвета, располагаются компактно, хорошо облиственные, под своей тяжестью и грузом созревающих плодов обычно направлены вниз.

Корневая система развита прекрасно, поэтому яблоня быстро и активно формирует крепкий ствол и сильные ветви. Корни расположены поверхностно.

Описание плодов

Плоды в стадии технической зрелости имеют округло-коническую форму, с легкой ребристостью у основания, кожица — гладкая, ровная, достаточно плотная. Основной окрас — зеленый, но под лучами солнца на кожице появляется размытый темно-красный румянец, который со временем может покрывать все яблоко.

Вес спелых плодов — около 150 г. Яблоки практически не склонны к опаданию, плотно держатся на плодоножках даже после полного созревания. Собирают их со второй декады сентября до второй декады октября.

Мякоть — мелкозернистая, сочная, слегка уплотненная, белой окраски. Чем больше солнечных дней в период созревания яблок, тем больше сладости они набирают. Кислинки в плодах практически нет.

Дегустационная оценка яблок этого сорта — 4,8 балла из 5.

Собранные плоды можно перевозить на любые расстояния, однако хранятся плоды не слишком долго — в соответствующих условиях не более 2 месяцев.

Особенности сорта

Яблоня Коваленковское отличается высокой устойчивостью к холодам и средней стойкостью к периодам засухи.

Деревья-опылители

Этот сорт яблоневых деревьев отличается самоопыляемостью, поэтому не нуждается в присутствии рядом деревьев-опылителей. Но специалисты говорят, что урожайность этих яблонь повышается, если рядом растут плодовые деревья с одинаковым сроком цветения.

Урожайность

Яблоня Коваленковское отличается скороплодностью и начинает плодоносить уже через три сезона после посадки саженцев на постоянное место.

Это яблочное дерево отличается стабильным ежегодным плодоношением, при выращивании в промышленных масштабах обычно собирают с одного гектара до 300 ц спелых яблок.

Болезни и вредители

Яблония Коваленковское отличаются средней устойчивостью к заболеваниям, характерным для таких плодовых деревьев, в том числе к грибкам и парше. Поэтому рекомендуется ежегодно в весенний период до распускания почек опрыскивать деревья и приствольные круги следующими препаратами:

• бордосской жидкостью;
• фитоспорином;
• карбофосом.

Ранней весной обычно красят известкой нижнюю часть ствола и скелетные ветви у основания.

Посадка яблони и дальнейший уход

Производить посадку саженцев этой яблони следует только на хорошо освещаемых солнечными лучами участках, которые защищены от порывов сильного ветра постройками или высоким забором. Грунт должен быть достаточно влажным и рыхлым, лучше всего яблоня Ковеленковское растет на суглинках.

На участке не должна застаиваться влага, поэтому в низинах яблоню высаживать не стоит. Также не подойдут для выращивания болотистые местности и почвы с близким залеганием грунтовых вод.

Высадка саженцев

Сажать молодые деревца можно ранней весной, пока у них не начали распускаться почки либо в середине осени — за 25-30 суток до начала заморозков.

Посадочную яму следует выкапывать примерно за месяц до предполагаемой посадки саженцев. Ее диаметр и глубина зависят от размера корневой системы деревца. Диаметр ямки должен быть около 80 см, а глубина — примерно на 12 см больше, чем длина корешков.

В осенний период сажать эти деревца можно только в южных регионах с мягкими теплыми зимами.

В областях с суровыми зимами яблоню Коваленковское лучше сажать только весной, чтобы к зиме она успевала хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

На дно посадочной ямы нужно выложить дренаж толщиной не менее 5-7 см. В качестве дренирующего материала используют крупный керамзит, щебень или гальку. С краю ямы вбивается кол, к которому будет привязано деревце.

Отдельно готовят питательный субстрат из равных частей компоста и садовой земли, а также добавляют в смесь комплексное минеральное удобрение. В каждую яму высыпают не менее 20 л такой почвосмеси. Сверху насыпается слой садовой земли, на который устанавливается саженец. Затем яму заполняют садовой землей, утрамбовывают, а саженец привязывают к колышку. Корневая шейка саженца должна быть выше уровня почвы на 1,5-2 см. Под каждое дерево вносят не менее 25-30 л воды и сверху вносят слой мульчи.

Яблоня Коваленковское после посадки нуждается в регулярных поливах, внесении подкормок, формировании кроны, санитарных обрезках и подготовке к зиме.

Поливной режим

Саженцы после посадки следует поливать раз в 25-30 дней. А взрослые яблони поливают не менее 3 раз за сезон.:

• первый — проводится во время цветения;
• второй — в период созревания яблок;
• последний — в период подготовки деревьев к зиме.

После поливов или дождей нужно рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе, а также удалить всю сорную траву.

Обрезка

В процессе роста саженцев проводят формирование кроны. А также прореживают, чтобы облегчить доступ воздуху и солнечным лучам.

Также удаляются крупные ненужные побеги, растущие внутрь кроны. Места срезов следует замазать садовым варом сразу после обрезки. Чтобы внутрь древесины не проникали патогенные микроорганизмы.

Формирование кроны обычно проводится в весеннее время, до начала сокодвижения, а санитарные обрезки — в осеннее время.

Подготовка к зиме

В процессе подготовки к зиме при осенней перекопке вносят калийно-фосфорные подкормки, затем — влагозарядый полив. Также следует собрать и сжечь всю опавшую листву и другие остатки растительности.

Яблоня Коваленковское — популярный сорт, который неприхотлив в уходе, устойчив к морозам и заболеваниям. Его можно выращивать в любом регионе и получить хороший урожай.