1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Яблоня белоснежка описание сорта

Характеристики и описание сорта яблони Юнга (Белоснежка), отзывы садоводов

Неприхотливый и стабильно плодоносящий сорт яблони — Юнга. За цвет плодов дачники часто называют его Белоснежкой. Он прекрасно плодоносит и относится к позднему летнему сроку созревания. Сорт неприхотливый, зимостойкий и идеально произрастает в Сибири и Алтае. Карликовая яблоня подходит для всех садоводов, которые хотят получать сочные плоды, уделяя минимум времени на уход за растением.

Описание и особенности

Описание яблони сорта Юнга:

  • в зрелом возрасте дерево вырастает до двух метров;
  • имеет пышную, раскидистую крону;
  • окрас коры — коричневый;
  • сорт летнего созревания;
  • листочки средние по размеру и продолговатые;
  • при повреждении зимними холодами, после обрезки растение моментально восстанавливается;
  • образует яблоки на боковых ветках, которые растут очень плотно, на ветке располагается до 15 крепких экземпляров;
  • обладает высокой скороплодностью, первый раз урожай собирают на 4-й год.

Особенность — дружное созревание.

Плюсы и минусы яблони Юнга

  • устойчива к низким температурам;
  • высокие вкусовые качества;
  • большая урожайность;
  • самоопыляется, при наличии на близлежащей территории других сортов значительно увеличивает урожайность;
  • крупный размер плодов;
  • не требует тщательного ухода;
  • растение устойчиво к болезням и выпреванию.

Плоды универсальные. Подходят для:

  • прямого употребления в пищу;
  • консервирования;
  • для сушки.
  • недолговременное хранение плодов в свежем виде;
  • изредка на листьях появляются коричневые пятнышки, не распространяющиеся на всю крону;
  • не подходит для посадки в близком расположении грунтовых вод;
  • растение тяжело переносит засуху;
  • на стволе появляются растрескивания, не влияющие на здоровье растения.

Характеристики сорта

Чтобы определиться с выбором, стоит изучить основные характеристики сорта.

Размеры

Так как прирост происходит медленно, сорт относят к карликовым. Первые семь лет высота не превышает двух метров. Затем за три года дерево может вырасти до трех метров.

За счет мощной кроны, широкой в диаметре, яблоня выглядит крупной. Ветки к стволу располагаются под углом 90 градусов.

Урожайность

Сорт приносит плоды с четвертого года после посадки. Созревают яблоки с начала августа. При наступлении технической зрелости плоды сразу же собирают, так как существует большая вероятность опадания. В результате яблоки загнивают из-за большого содержания сока. С одного взрослого растения собирают до 15 килограмм плодов.

Начиная с 10-го года, урожай увеличивается и составляет до 30 килограмм сочных фруктов.

Для стабильного и обильного урожая дерево необходимо правильно обрезать. Сильно прореживают густую часть кроны, так как листья и плоды должны получать достаточное количество освещения.

Периодичность плодоношения

С четвертого года до седьмого, яблоня плодоносит ежегодно. Затем через каждый год у дерева наступают период покоя. В результате чего объем урожая снижается в два раза. В некоторые года растение полностью отдыхает и не дает плоды.

Зимостойкость

У сорта средняя морозостойкость. При очень низкой температуре отдельная часть дерева может вымерзнуть. Но после обрезки поврежденных участков дерево быстро восстанавливается.

Для защиты корневой системы землю вокруг растения мульчируют в конце осени.

Устойчивость к болезням

При проведении профилактических мероприятий против вредителей возможность поражения дерева сводится к минимуму. Для этого:

  • белят стволы;
  • вовремя собирают плоды;
  • удаляют опавшую листву;
  • опрыскивают специальным препаратом в момент цветения и во время завязи фруктов.

Сорт устойчив к парше и другим распространенным заболеваниям.

Оценка плодов

  • кисло-сладкие;
  • небольшие по размеру, максимальная масса составляет 85 грамм;
  • окрас напоминает Белый налив;
  • круглые;
  • с тонкой кожурой;
  • имеют незначительный восковой налет;
  • сочные, средней плотности;
  • десертные.

Дегустационная оценка составляет 4,5-4,8 балла.

Какие есть подвиды?

  • карликовой формы;
  • низкорослой формы.

Основные характеристики у деревьев совпадают. Отличается только форма и высота. У карликовых растений высота не превышает двух метров. Зимоустойчивость — средняя. Деревья неприхотливые и дружно отдают урожай.

Распространение в регионах

  • в России;
  • в Сибири;
  • на Урале;
  • в Алтайском крае.

Отзывы садоводов

Максим, 46 лет: «Выращиваю различные сорта яблонь. От мышей в зимний период укрываю пластиковыми бутылками. Нижние ветки в суровые зимы подмерзают. Я их обрезаю, но страха в этом нет. Дерево быстро восстанавливается».

Светлана, 35 лет: «Пять лет назад посадила деревце по совету родственников. И не пожалела. В этом году выросло много крупных плодов. Первые экземпляры появились очень рано, на третий год мы смогли попробовать яблочки, хоть и выросло только два. В следующем году собрали семь литров. В этом году урожай созрел приличный».

Елизавета, 37 лет: «Первый раз увидела этот сорт в 10-летнем возрасте. Выглядело дерево шикарно. Крепкие, красивые, густые листья. Очень много фруктов. На вкус обалденные, сочные. Той же осенью купила два саженца. Оба прижились. Выдерживают сильнейшие морозы до -40 градусов. Плодов дают много. Все съесть не получается. Продаю коллегам на работе».

Выращивание яблони Юнга

Яблоня Юнга (Белоснежка) привередлива к почве, требует особого ухода, защиты от ветра и не дает высокой урожайности первые 10 лет после посадки. Сорт зимостойкий, поэтому он может расти и приносить плоды на разных континентальных территориях. Сами плоды вкусные и пользуются большим спросом.

Читать еще:  На какой год плодоносит яблоня после посадки

Выращивание яблони Юнга

Характеристика сорта

Согласно описанию, сорт Юнга был выведен не так давно, он стал гибридом 2-х яблонь: Белого налива и Непобедимой Грелля на Алтае.

Получили его в 2001 году, тогда же начали изучать. Спустя 3 года саженцы уже продавали и выращивали. А на данный момент этот сорт обладает сумасшедшей популярностью.

Дерево

Яблоня выглядит аккуратно, в высоту она достигает 1,5-3-х м. Несмотря на небольшую длину, крона дерева пышная, ветви располагаются под углом в 90° соответственно ствола. Из-за этого лучше следить за ними и вовремя проводить обрезку кроны, чтобы дерево росло правильно и ровно.

Побеги прямые и коричневые, имеют небольшую легкую опушку и много чечевичек. Листья среднего размера, светло-зеленого цвета, имеют форму продолговатого овала, края зубчатые, а поверхность – волнистая, с небольшим количеством ворсинок.

Плоды

Яблочки «Юнга» аккуратные, маленькие и имеют белый цвет с желтоватым оттенком, из-за чего напоминают Белый налив.

Вес одного составляет от 50 до 80 г, а диаметр – 6-8 см. Кожура тонкая, снимается достаточно легко и на ней есть восковой налет.

По описанию, растут они небольшими группками – по 3-4 штуки, на ветке в целом выходит по 15-20 штук. Ножка плода длинная, крепится на разные кольчатки. Внутри мякоть сочная, мягкая, сладкая и мелкозернистая.

Яблочки обладают сладким вкусом с ноткой кислинки. В составе плода:

  • сахар – 11%;
  • кислоты – 0,8%;
  • витамин С – 18 мг;
  • активные соединения – 200 мг.

Урожайность

Яблоня «Юнга» не отличается высоким уровнем урожайности, но сорт имеет свои особенности. Молодое дерево плодов не дает, разве что в порядке исключения. Первые урожаи начинаются спустя 4 года после посадки, тогда с одного дерева можно собрать не более 10-15 кг яблок.

После 8 лет жизни урожайность увеличивается в два раза, и тогда с одной яблони можно собрать 25-30 кг яблок, а с карликовой культуры еще больше. Чтобы выставлять плоды на продажу, лучше сажать от 10 деревьев.

Плоды созревают в августе и, если количество яблок на дереве большое, их нужно все сорвать сразу, чтобы избежать опадания и загнивания. Через некоторое время на дереве опять вырастут яблоки.

Начиная с 4-х лет дерево дает от 7 кг плодов. Урожайность будет меняться ежегодно.

Если вы собрали в этом году 10 кг яблок, в следующем соберете на 1-2 кг меньше, а еще через год опять больше.

Сорта опылители

Белоснежка считается самоплодным деревом. Но иметь на садовом участке еще 2-3 дерева других сортов яблок не будет лишним.

Зимостойкость

Урожайность плодов не очень большая

Яблоня Юнга любит осенне-летний период, но ее зимостойкость определяется как средняя. Низкие температуры переносит нормально, но при морозе иногда бывает подмерзание.

Когда наступает весна и снег начинает таять, а на стволе дерева участками видна парша на молодых листочках, можно не беспокоиться. Минимальное количество парши никаким образом не вредит.

Если температура воздуха падает до -40°С, ветки замерзают, но с наступлением тепла дерево быстро восстанавливается и вновь дает плоды.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоки «Юнга» имеют хороший иммунитет, единственное, что может поразить сорт – парша, и та в небольшом количестве.

Обычно парша появляется после дождя, и заметна она на плодах дерева. Яблоки становятся коричневыми, их следует сорвать и выбросить, а гнилые – подобрать с земли и тоже вынести, чтобы соседние плоды не заразились.

Применение плодов

Плоды Белоснежки многофункциональны для применения: в них много витаминов и минеральных веществ.

Обычно эти небольшие и вкусные яблоки берут детям, их едят в сыром виде, добавляют в салаты и десерты, запекают, сушат на компоты и консервируют на зиму.

Проверено, что витамины не в самой кожуре и мякоти, основная их часть сосредоточена в семечках. В них находится суточная доза йода для человека.

Подвиды и варианты

Отдельных сортов яблони еще не выделили, существует только карликовая Юнга. Другие подвиды появятся немного позже.

Посадка

Чтобы яблоня давала хорошие урожаи и росла не один год, нужно знать, как правильно ее сажать, выращивать, и какие условия для этого нужны.

Сроки

Белоснежка любит теплые времена года, поэтому ее лучше сажать весной или осенью. Весной выбирают период, когда на саженце распускаются почки, а вот осенью – когда опадают листья на деревьях.

Технология

Саженцы Юнги нужно покупать у знакомых или в проверенных питомниках. При покупке обратите внимание на них, чтобы на коре не было пятен, поломок и других недостатков.

Если сажать яблоню осенью, достаточно ее прикопать под углом 45° и оставить до весны, а если саженец весенний – надо выкопать заранее ямку, оставить ее на 2 недели, а потом уже высаживать растение.

Важно выбрать для дерева удачное и светлое место, чтобы ему было комфортно расти. Поблизости не должно быть грунтовых вод, нельзя, чтобы застаивалась вода. Если допускается хоть какая-то вероятность – делается дренаж. По возможности молодое дерево нужно защитить от ветров.

Саженцы небольшие, поэтому хватит ямки 40 см вглубь и 60Х60 см в стороны. Ямку оставляют на 2 недели, перед непосредственной посадкой на дне делается бугорок, на который корнем ставят саженец и расправляют корневую систему. Можно на дно добавить перегноя.

Читать еще:  Новые сорта яблонь для средней полосы

Засыпать саженец землей нужно совсем немного, чтобы прикрыть корни и сделать так, чтобы деревце держалось и не улетело. Лучше привязать его. Затем землю у ствола притаптывают.

Погодные условия влияют на рост яблони

Немаловажную роль играет уход за яблоней, т.к. результат урожая будет напрямую зависеть от того, как за деревом будут присматривать.

Полив

Изначально нужно сразу хорошо полить саженец после посадки. Потом обязательными поливами считаются два за сезон – весной льют до 100 л воды дереву, старше 4-х лет. Осенью поливают тогда, когда дерево начинает сбрасывать листья, и этот полив тоже должен быть обильным. Остальное зависит от погодных условий.

Подкормка

Подкармливают дерево органичными и минеральными удобрениями, а также древесной золой, навозом и куриным пометом. Если удобрение вносят осенью, потом почву перекапывают, а весной подкормка делается мульчированием. Все удобрения насыпают вокруг ствола.

Обрезка

Этот важный момент нужен, чтобы дерево давало хороший урожай. Обрезают только густые участки веток. Если крона дерева будет не густая и правильной формы, по дереву равномерно будет проходить солнечный свет.

Также все ветви будут поддаваться природной вентиляции, из-за чего дерево само будет очищаться и риск поражения разными заболеваниями значительно упадет.

Защита от вредителей и болезней

Дерево само защищает себя от вредителей и болезней. Садоводам стоит обрабатывать свои растения инсектицидами и защищать молодые саженцы от ветров.

Особенности плодоношения

Обычно урожай начинает созревать спустя 4-5 лет после посадки, иногда бывает, что почки распускаются и через 3 года.

Цветет дерево в начале мая, когда на улице достаточно тепла и солнечного цвета. Созревают плоды в августе месяце.

Сбор и хранение урожая

Собирать яблоки начинают уже в августе, а если лето было холодным, часто плоды Белоснежки срывают и в сентябре.

Срок хранения – не больше месяца, и то при соблюдении всех условий. Из-за этого урожай, в основном, используют для переработки: засушки, на варенье или выпечку.

В каких регионах выращивают

Согласно описанию, сорт выводили селекционеры Алтайского края, они сделали его устойчивым ко многим погодным условиям. Это сыграло на руку многим садоводам, поэтому Юнгу выращивают во всевозможных регионах Европейского континента.

Несмотря на низкие показатели сохранности, сорт стал одним из самых популярных в России.

Яблоня колоновидная «Белоснежка»

    Доступность:
  • Описание
  • Отзывы (1)
  • Вопрос — ответ (0)

Данное растение пересылается с открытой корневой системой.

Характеристики саженца

Возраст саженца: годовалый

Срок созревания: поздний

Масса плодов: 110-130г

Цвет плода: светло-желтый, с румянцем

Вкус: мякоть светло-зелёная, нежная, ароматная

Описание сорта
Белоснежка — крымская колоновидная яблоня, по внешнему виду напоминает тополь или кипарис. Плоды среднего и нижесреднего размера, до 130 гр., форма округлая, яйцевидная. Кожица гладкая, чистая.

Съемной зрелости достигают к концу сентября, сорт частично самоплодный, потребительская зрелость наступает в октябре. Для саженцев характерна отличная морозоустойчивость, прекрасная урожайность, вкусные фрукты.

Миниатюрная яблоня Белоснежка сохранит полезное пространство на участке и станет прекрасной альтернативой высокорослым. деревьям. Она станет находкой для маленьких участков!

Преимущества сорта

высокие потребительские и товарные качества плодов

средняя устойчивость к болезням

Достоинства колоновидных деревьев

замечательные вкусовые качества у всех сортов

Необычный вид позволяет использовать в качестве элемента декора на приусадебном участке

Плодоносить начинают на 3-4 год жизни

миниатюрные деревья удобно обслуживать — обрезать, обрабатывать от вредителей, собирать урожай

Яблоня Юнга — полукультурный сорт для холодных регионов

Яблоня Юнга — универсальный вид, полученный алтайскими специалистами в результате селекции из сортов Белый налив и Непобедимая Грелля. С 2004 года дерево получило распространение у садоводов Западной Сибири. Они же и дали второе название сорту за цвет яблок — Белоснежка. Сейчас представленная разновидность стала весьма популярна, т.к подходит для выращивания в различных климатических зонах.

Яблоня Юнга — полукультурный сорт для холодных регионов

Характеристики сорта

Яблоня Юнга карликовая, неприхотливая и зимостойкая. Дерево дорастает до 1,5-3 м и отличается пышной кроной. Кора коричневая. Боковые ветви растут весьма плотно, и именно на них формируются плоды — до 15 крепких яблок на ветке.

Листья овальные, с зубчатым краем, гладкие, слегка вогнутые, с небольшим опушением, светло-зеленого оттенка. Цветение происходит в мае.

Сорт скороплодный — собирать урожай можно уже на 4-й год. Урожайность в первые несколько лет не очень высокая. Молодые экземпляры не дают яблок, а в зрелом возрасте с одного дерева получают до 15 кг плодов.

Читать еще:  Лишайник на яблоне лечение

Показатели продуктивности меняются ежегодно. Например, если в этом году было собрано 10 кг яблок, то в следующем удастся получить 8 кг, а затем снова 10-12 кг.

Дерево самоплодное, хотя садоводы считают, что нелишним будет посадить поблизости еще пару яблонь другого сорта.

Созревание фруктов дружное. Срок — август-сентябрь в зависимости от того, насколько теплым было лето. Рекомендуется собирать плоды как можно быстрее, чтобы предотвратить загнивание и опадание.

Описание яблок

Яблочки Юнга выглядят, как хорошо знакомый Белый налив, отличаются небольшим размером и аккуратной округлой формой. Поверхность белая, с легким желтым оттенком, имеется восковой налет, кожица тонкая и без труда чистится. На солнце может образовываться легкий румянец. Вес плодов — 50-80 г при диаметре 6-8 см. Растут маленькими группками до 4-х штук.

Мякоть упругая, сочная, мелкозернистая, насыщена соком. На вкус сладкая, с ноткой кислинки.

Сорт классифицируется как десертный. Дегустационная оценка — 4,5-4,8 балла. Сахар занимает 11%, а кислота — 0,8%.

Плоды в свежем виде хранятся всего месяц в прохладном, сухом, затемненном месте. Поэтому рекомендуется их перерабатывать — сушить и консервировать.

Регионы выращивания

Сорт хорошо произрастает во многих климатических условиях. Яблоня подходит для разведения во всех регионах России и стран СНГ, включая холодные районы.

Дерево нормально переносит низкие температуры, но подмерзание не исключено. Однако после обрезки дерево очень быстро восстанавливается.

Перед зимой можно мульчировать корни торфом или опилками для дополнительной защиты от заморозков.

Подвиды и варианты

Сорт Белоснежка не имеет подвидов, но можно увидеть разделение на среднерослые, до 2,5-3 м, и низкорослые деревья,до 1,5 м в высоту.

Также путем гибридизации был выведен колоновидный вариант, который относится к среднепоздним видам по срокам созревания.

Остальные характеристики и параметры ухода у всех разновидностей совпадают.

Посадка

Для посадки выбирайте безветренное место

Посадка яблони должна осуществляться в теплое время года — весной, до распускания почек, или осенью, во время листопада, чтобы саженец успел прижиться на новом месте. Осенью достаточно прикопать деревце под углом в 45⁰ до весны.

Место выбирают светлое, безветренное, без близкого прилегания грунтовых вод и застоя влаги (но продуктивными деревья могут оставаться и на притененных участках). Почва должна быть плодородная, в кислые грунты рекомендуется добавлять известь.

  • посадочная ямка выкапывается размером 60 на 60 см и глубиной 40 см и оставляется на 2 недели;
  • на дно добавляется перегной и по центру формируется бугорок земли, куда и помещают саженец;
  • корни присыпают землей (корневая шейка должна возвышаться на 5-6 см над поверхностью после притаптывания почвы);
  • саженец подвязывают к колышку и поливают двумя ведрами воды.

Уход

Полив

  • Весна — до 100 л воды на одно взрослое дерево;
  • Осень — единичный обильный полив после начала сброса листвы.

В остальном полив осуществляют в зависимости от погодных условий.

Подкормка

Внесение органических и минеральных удобрений можно производить осенью после сбора урожая совместно с перекапыванием почвы и весной до цветения, в том числе путем мульчирования.

Обрезка

Санитарная обрезка позволяет добиться равномерного проникновения солнечных лучей и свежего ветра даже к самым дальним веткам, что предотвращает развитие заболеваний и повышает урожайность.

Срезать следует не только поломанные и засохшие ветви, но и густые участки. Процедуру проводят 2 раза в год — весной и осенью.

Защита от вредителей и болезней

Дерево не подвержено большинству заболеваний, но менее устойчиво к парше и тяжело переносит засуху, также на стволе могут появляться трещины, но они совершенно не вредят здоровью растения.

Для профилактики заражения проводят следующие мероприятия:

  • своевременный сбор плодов;
  • побелка стволов;
  • уборка опавшей листвы;
  • регулярная обрезка;
  • во время цветения и завязывания плодов дерево опрыскивают стимуляторами иммунитета.

Применение плодов

Яблоки Юнга используют в любом виде: в выпечке, муссах, десертах, салатах, компотах, консервированными и сушеными.

Также они подходят для приготовления вина и сидра, а также ценного яблочного уксуса.

Плоды широко применяются в кулинарии, а также богаты витаминами, ферментами, клетчаткой и минералами, поэтому они могут рекомендоваться для использования в диетическом питании и будут особенно полезны детям, беременным женщинам и спортсменам.

С осторожностью нужно употреблять яблоки при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и мочекислом диатезе.

Отзывы садоводов

Садоводы отмечают приятный вкус яблок, напоминающий хорошо знакомые с детства сорта, которые выращивали наши бабушки и дедушки. Плоды отлично подходят для заготовок и выпечки. Шкурка легко снимается, что обеспечивает легкую переработку плодов в кулинарных целях.

Более скудные урожаи, чем у некоторых других сортов, и небольшой срок хранения в свежем виде с лихвой перекрываются устойчивостью данного вида к заболеваниям и холодам. Саженцы отлично приживаются. Обратите внимание, судя по отзывам, из-за широкой кроны под деревом ничего больше не растет.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector