Зимняя красавица яблоня описание

Зимостойкий сорт яблони Зимняя красавица

Яблоня не только плодовая культура, которая по весне украшает сад своим цветением, но и плодоносит витаминными, очень полезными фруктами. Селекционеры каждый год выводят новые сорта, благодаря чему яблони распространились не только в южных регионах, но и в довольно северных областях России.

Самым распространенным сортом яблони считается Зимняя красавица. Благодаря всем своим качествам занимает первое место у садоводов, по сравнению с другими сортами. Что бы не допустить ошибок при выращивании яблони, следует более подробно изучить ее характеристику и потребности.

Описание сорта яблоня Зимняя красавица

Зимняя красавица – средне зимостойкий сорт яблони. Более подробное описание, фото данного сорта вы найдете ниже.
В зимний период яблоня переносит понижение температуры до 35 градусов. Сорт характеризуется скороплодным, с позднеосенним сроком созревания. Яблоня имеет смешанный тип плодоношения. Плоды среднего и крупного размера созревают одновременно. Урожайность хорошая, выше средней.

Крайне редко повреждается микроорганизмами грибкового происхождения и паршой. Эта плодовая культура была выведена в Челябинске селекционером – любителем Камендровским Е. М. при скрещивании сортов Ред Делишес и Антоновки обыкновенной. Фото и описание сорта с более подробными характеристиками описаны далее.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Зимняя красавица имеет массу положительных качеств. Самыми главными достоинствами считаются следующие показатели:

• крупность плодов;
• дегустационная оценка яблок;
• высокая лежкость;
• зимостойкость;
• устойчивость к парше.

Больших недостатков у сорта не наблюдается.

Следует знать: в некоторых регионах яблоня подвергается мучнистой росе и паршой.

Высота дерева и ширина кроны

Яблоня считается среднерослым. Дерево вырастает до 5 — 6 метров.
Крона имеет округло — коническую форму, с раскидистыми средне загущенными ветвями. Основные скелетные ветви растут под 60 градусов к стволу дерева и имеют оголенный вид.

Урожайность. Плоды Зимней красавицы имеют правильную округлую форму, массой 150 – 200 гр. В некоторых регионах были зафиксированы плоды около 400 гр. Урожайность хорошая, с одного дерева достигается 150 кг.

Дегустационная оценка. Мякоть яблонь мелкозернистая, белая, сочная, ароматная. Вкус плодов сладко – кислый, по дегустационной оценке — 4,5 балла.
Зимостойкость. Яблоня считается средне зимостойким сортом. Хорошо переносит весенние заморозки.

Устойчивость к болезням. Зимняя красавица имеет хороший иммунитет к заболеваниям. Очень редко поддается фитофторозу, мучнистой росе и тли.
Срок жизни дерева. Яблоня плодоносит до 50 лет. При хорошем уходе, плодоношение и срок жизни значительно увеличиваются и достигают 70 летнего возраста.

Отзывы

• «Здравствуйте. Яблоню Зимнею красавицу приобрел 3 года назад. Плодоносить еще не начала, но дерево набирает рост с каждым годом. В прошлом году столкнулся с трудностями в зимний период. Не смотря на то что, яблоня перенесла довольно сильные заморозки, все же сильно пострадала от грызунов. Кора у молодого саженца довольно нежная, что так привлекло мышей. Грызуны сильно объели ствол и молодые ветки, думал все деревце погибнет. Обработав все поврежденные места, яблоня не только продолжила рост, но и первый раз зацвела обильными цветками. По моим предположениям первые плоды получу уже на следующий год.»
  Павел. Волгоград.
• «Среди множества сортов на моем приусадебном участке, хочется выделить самый наилучший – Зимняя красавица. Яблоки не только крупные 200 – 300гр, но и очень вкусные. Плоды не перерабатываю, едим в свежем виде очень долгое время. Храню яблоки в холодильнике и погребе. К Новому году плоды становятся более зрелые и наливаются красным цветом. Уход за самим деревом не отнимает много времени. Удобряю каждый год, полив провожу крайне редко. В этом году размножила яблоню черенками, все привои прижились сразу, чего не наблюдала за другими сортами.»
  Галина. Нижний – Новгород.
• «Здравствуйте. Хотела посоветовать начинающим садоводам, наилучший сорт яблони – Зимняя красавица. Занимаюсь разведением этой культуры уже много лет, очень довольна ее качествами. В уходе проста, не перемерзает в зимний период, плодоношение регулярное, очень редко появляется периодичность. Плоды на дереве как крупные, так и средние созревают одновременно. По вкусовым качествам я бы поставила 5 +. Яблоки очень хороши в переработке, в вареньях, компотах, джемах. Но, а самое главное, яблоки хранятся аж до весны. »
  Виктория. Самарская область.

Особенности ухода и посадки

Перед началом высадки саженца определяют правильное место расположение. Яблоня предпочитает хорошее освещение и влагоемкую суглинистую, пойменную почву. А вот застаивания воды растение не переносит.

Сроки посадки яблони.Сорт рекомендуют высаживать ранней весной. Наиболее подходящее время конец апреля.

Как правильно посадить. Перед посадкой проводят обрезку ветвей. Выкапывают углубление и вносят мочевину, аммиачную селитру, конский перегной и гумус. В удобренное место высаживают саженец, с таким расчетом, что бы корневая шейка была на 7 см выше поверхности почвы.

Важно: При посадке корневая система обрезке не подлежит.

Прививка. Прививка применяют для размножения сорта. Весной, когда на по двое распускаются почки, на ветку под кору прививают черенок яблони. Основная ветка должна быть довольно прочная и располагаться на высоком уровне от земли.

Особенности выращивания. Чтобы сократить периодичность в плодоношение яблони, через год после посадки обрывают весь цвет яблони. Далее для нормирования урожая удаляют до 50 % плодов в стадии «зеленушек». Благодаря этим операциям плодовая культура будет ежегодно плодоносить крупными плодами.

Агротехника. Зимнею красавицу поливают 3 – 4 раза в месяц, по два ведра на одно дерево. Для формирования плодовых почек при плодоношение, полив следует увеличить до 6 – 7 раз. Подкормку проводят удобрениями, не содержащими азота в середине осени.

Обрезка и формирование кроны. Обрезку для формирования кроны проводят ежегодно ранней весной. Оставляют только прямые, сильные ветви, остальные же удаляются по максимуму у основания дерева.

Схема обрезки дерева

Сорта опылители. Зимняя красавица самобесплодная культура. Для завязей плодов нужны яблони опылители, наилучшими сортами считаются: Штрефлинг, Жигулевское, Мельба.

Особенности созревания и плодоношения

На какой год плодоносит после посадки. Зимняя красавица скороплодная яблоня. Вступает в плодоношение на 4 год, после посадки. При черенковом прививании первые плоды появляются на 2 год.

Сроки созревания плодов. Одновременное созревание плодов приходится на осень. В зависимости от климатических условий период колеблется от середины сентября, до начала октября.

Важно: Плоды следует собирать сразу после созревания, иначе они могут осыпаться с дерева.

Сроки хранения плодов. Сроки хранения яблок довольно долгие, до 20 дней. При правильной температуре, плоды не деформируются и не утрачивают свои вкусовые качества.

Лучшим местом хранения яблок является холодильник, в погребе же сроки хранения уменьшаются.

Особенности выращивания сорта в регионах

В Подмосковье

Подмосковье находится на Восточно – Европейской равнине. Климат здесь характеризуется недолгими сильными морозами и летним зноем. Зимнею красавицу в этом регионе высаживают осенью. В углубление для посадки добавляют компост, перегной листвы и торф.

Во избежание вымерзания корневищ саженца, приствольный круг деревца обрабатывают перегнившим навозом и минеральными удобрениями. Дальнейший уход заключается в выявлении вредителей в весенний период, обильный полив летом и подкормкой осенью.

На Урале

Климат на Урале достаточно суровый, с резкими перепадами температуры. Высадку саженца Зимней красавицы проводят глубокой осенью, чтобы он не успел пойти в рост, иначе деревце не перенесет зимний период и погибнет. Для приживаемости плодовой культуры почва должна быть плодородной с насыщением азота.

Во избежание обмерзания взрослого дерева, крону формируют в сланцы. В обильной поливке в этом регионе саженец не нуждается. Следует ежегодно обращать внимание на наличие парши.

В Средней полосе

Климатические условия средней полосы России больше всего подходят для развития и плодоношения Зимней красавицы. Посадку яблони в этом регионе проводят ранней весной, с добавлением минеральных и азотных удобрений.Чтобы не допустить низкое плодоношение яблони, подкормку проводят ежегодно. Формируют крону ранней весной, обрезая все слабые и кривые ветви. Полив проводят 3 -4 раза в год.

Для защиты от вредителей в весенний период ствол яблони белят, в зимний период от нападения зайцев приствольный штамп обвязывают капроновыми колготками.
Зимняя красавица – изумительная яблоня, которую по достоинству оценит любой садовод.

При правильном выборе саженца и с учетом всех требований, посадка не займет много времени. А своевременная обрезка и подкормка удобрениями сделают яблоню сильным и регулярно плодоносящим деревом.

Яблоня ‘Зимняя красавица’ (Яблоня ‘Зимнее Камендровского’)

Латинское название: Malus ‘Zimnyaya krasavica’ (Malus ‘Zimnee Kamendrovskogo’)

Основной вид : Яблоня домашняя

Описание растения:

Оригинатор: Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства. Автор сорта ‘Зимняя красавица’ — селекционер-любитель Е.М.Камендровский. яблоня принята на государственное сортоиспытание в 1990 году.

Рекомендуется для испытания в Центральном и Северо-Западном регионах.

Размеры и форма роста:

Сорт ‘Зимняя красавица’ — это среднерослые деревья с округлой кроной, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.

Цветы и плоды:

Плоды сорта ‘Зимняя красавица’ выше средней величины, 175 г., выравненные, правильной конической формы, гладкие, точеные. Воронка не глубокая, остро коническая, узкая. Блюдце широкое, средней глубины, гладкое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица зеленовато-желтая, с размытым пурпуровым румянцем на всей поверхности плода. Подкожные точки не заметные.

Мякоть белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус хороший, сладко-кислый.

Скороплодность, сроки созревания, урожайность:

Урожайность выше средней. Позднезимнего срока потребления, плоды хранятся до апреля.

Яблоня Зимняя красавица

Яблоня Зимняя красавица

Яблоня Зимняя красавица.

(Антоновка обыкновенная х Ред Делишес)
Автор сорта селекционер – любитель Е. М. Камендровский

Этот сорт был очень популярным среди садоводов-любителей Подмосковья. Страстным пропагандистом сорта выступал В.И. Сусов. В его первой книге сорт открывал таблицу зимних сортов . Сорт позиционировался как позднезимний с хранением плодов до апреля месяца, устойчивый к парше. Вкус В.И. Сусов оценивал в 5,5 балла. Со временем страсти вокруг сорта улеглись.

Сорт Зимняя красавица в условиях Рязанской области позднеосеннего – раннезимнего срока потребления. Устойчивость плодов и листьев к парше только средняя. Зимостойкость средняя. По данным Есичева С.Т. (Калужский Госсортучасток) общая степень подмерзания во взрослом саду после зимы 2009-10 г по сорту Зимняя красавица составил 1 -1,5 б.

Дерево среднерослое, с возрастом приобретает поникающую крону. Ветви отрастают от ствола под углом более 60 градусов. В кроне много тонких полускелетных ветвей и обрастающих веточек. Плодовые прутики различного возраста, копьеца, кольчатки равномерно расположены в средней и наружной частях кроны. Основания скелетных и полускелетных ветвей оголены. Основная часть урожая(до 60%) формируется на кольчатках. Остальная часть урожая примерно в равных долях распределяется на копьецах, плодовых прутиках, концах однолетних приростов, что обеспечивает регулярность плодоношения. Сорт скороплодный, вступает в плодоношение на 4 – 5 год после посадки. Прививки в кроне заплодоносили через два года.

Плоды крупные, очень красивые по форме и окраске (рыночного типа), одномерные в урожае, массой 180 – 200 г (отдельные плоды до 400 г). Форма плода овально-коническая, правильная.
Воронка средней глубины, узкая, иногда слегка оржавленная. Цвет оржавленности зеленый. Блюдце средней глубины, гладкое, с небольшой ребристостью на дне. Чашечка закрытая, не опадающая. Плодоножка короткая, средней толщины. Кожица плода тонкая, плотная, гармонирующая с мякотью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытый малиново-красный румянец на большей части плода. Хорошо освещенные плоды окрашены полностью и более интенсивно. Семенные камеры закрытые, небольшие.

Мякоть плода белая, плотная, мелкозернистая, колющаяся, очень сочная. Вкус отличный, десертный, сладко-кисловатый, с сильным ароматом.
В обычные годы плоды снимают во второй – третьей декаде сентября, хранятся до начала декабря. В хранении поражаются различными гнилями, в результате большой отход плодов при хранении. В последние годы съемная и потребительская зрелость у плодов совпадают, плоды пригодны к употреблению с дерева. При созревании плоды частично осыпаются.

Достоинства сорта: великолепный десертный вкус, неповторимый аромат очень красивых плодов перекрывают все имеющиеся недостатки сорта.

Характеристика и описание «Зимняя красавица»

Сорт яблони «Зимняя красавица» подойдет для разведения в центральной и северо-западной части страны. Сорту характерна высокая зимнестойкость. Сами яблоки имеют кисло-сладкий вкус и вырастают крупными. «Зимняя красавица» уже известна несколько десятков лет и относится к знаменитым яблочным сортам.

Основное предназначение данной разновидности – использование в свежем виде. Из яблок получается вкусный компот, фруктовое повидло или варенье. К плодам можно добавлять сладкие сорта других фруктов и ягод, яблочный вкус разбавит сладость своей кислинкой и летней свежестью.

Характеристика и описание сорта

Главная гордость сорта «Зимняя красавица» – крупные и ровные плоды весом по 200 граммов. Вес может быть и больше. Цвет кожуры яблока зелено-желтый с красным наливом. Подкожных вкраплений на кожуре нет. По форме яблоко слегка вытянуто к верху. Мякоть с большим количеством сока белого цвета.
Само дерево достигает высоты под 5 метров. Плодоношение наступает на 3-4 год после посадки. Созревание происходит по окончанию лета либо осенью. Урожай характеризуется обильностью, так с одного дерева способно вырасти по 150 килограммов яблок.

Яблоня устойчива к грибковым заболеваниям, редко подвергается нападению насекомых. Сорт зарекомендовал себя с хорошей стороны, поэтому особых проблем при его выращивании не возникает.

Особенности выращивания и ухода за яблоней

Выращивать яблоню нужно в суглинистой почве и при достаточном освещении. Пористые, хорошо дренированный грунт пойдет дереву только на пользу. Место для посадки может быть около плодоносящих деревьев, яблони нормально соседствуют с вишней, облепихой, ранеткой. Желательно сажать по несколько саженцев за одну посадку. Когда начинается цветение для проведения эффективного опыления дереву будут нужны другие соцветия.

Посадку яблони лучше производить в сухую пасмурную погоду в середине или конце апреля. Считается, что эта пара оптимальная, так как почва уже достаточно прогрелась. Яблоню лучше сажать вдвоем или втроем: саженцы обычно имеют уже высокий рост, и справиться с ними в одиночку будет не так уж и просто.

В нужном месте выкапывают яму, помещают в нее по половине ведра конского навоза и перегноя, а также добавляют по столовой ложке в ведро суперфосфата и аммиачной селитры. Саженец погружают в ямку и прикапывают землей. Утаптывать грунт после посадки не нужно. Проливают почву прохладной водой и вставляют опору высотой с посаженный куст. Можно куст подвязать к опоре.

Через пару недель после посадки яблоня окрепнет и начнет давать корни.

Корневая система яблони уходить глубоко в почву. Этот факт следует учесть при поливе. Для полива используют 3-4 ведра воды за раз. Вода должна быть слегка теплой, но не ледяной. Холодная вода увеличивает риск загнивания корней. Листья и ствол яблони можно орошать с помощью шланга или душа, особенно это хорошо скажется на растении в засушливую летнюю погоду. Хоть яблоня и любит полив, переусердствовать с ним не стоит. Переувлажнение грунта грозит опять же загниванием корневой системы и только навредит дереву.

Хорошо сказываются на росте яблони использование удобрений. Подкормки проводят 3-4 раза за год: весной, летом и осенью. Подкармливают молодое деревце в весеннее время года азотсодержащими добавками, а в летнюю и осеннюю пору сернокислым калием. Чаще 4 раз в год подкормку проводить не стоит. Нужно помнить, что переизбыток удобрений в почву пагубно сказывается на яблоне и может замедлить плодоношение. Все добавки нужно разводить согласно рекомендациям, приведенным изготовителем на упаковке.

Многие знают, что осенью и весной нижнюю часть яблони нужно белить. Это делается для того, чтобы предохранить кору от повреждений и заражения. Побелку проводят до распускания почек. Помимо побелки, весной проводят полив почвы с медным купоросом. Купорос также наносят на листья яблони. Он защищает дерево от парши, мучнистой росы и пятнистости. Против насекомых используют добавки Фитоверм, Герольд и Алиот. Они защищают яблоню от бабочки, клещей, плодожорки, шелкопряда и моли.

Первое плодоношение яблони будет небольшим, со временем количество яблок и вкусовые свойства будут возрастать. Яблоки хорошо держатся на ветках и не осыпаются. Плоды нужно собирать тогда, когда они достигнут зрелости, а именно когда на них будет налив. Плодоножка отрывается вместе с яблоком.

Хранятся собранные яблоки до 2 месяцев. Хранить нужно в холодильнике или в сухом прохладном месте, подойдет погреб. Главное условие хранения – отсутствие влажности. Если яблоки начинают сыреть, процесс загнивания распространяется очень быстро.

В первые годы жизни яблони ее лучше накрывать на зиму. В дальнейшем, когда дерево уже станет взрослым и будет плодоносить не первый год, ее уже не накрывают. Накрывают все кусты яблони с помощью капроновых колготок или агроволокна. Укрывать нужно не плотно, так как яблоне нужен свежий воздух. Обычно Зимняя красавица хорошо переносит даже суровые зимы, поэтому беспокойства за яблоню нет.

Достоинства сорта яблони «Зимняя красавица»

• хорошие вкусовые характеристики;
• зимостойкость;
• устойчивость к заболеваниям;
• высокая урожайность;
• быстрый рост дерева.

Отзывы садоводов

Павел из Волгограда говорит: «Яблоню приобрел только три года назад. Дерево быстро растет, но плодоношения еще не было. Яблоня хорошо переносит даже суровые зимы и не болеет. Надеюсь, что в следующем году буду собирать первые домашние яблочки».

Виктория из Самарской области рассказала: «По моему мнению, это самый лучший сорт яблони. Очень много лет выращиваю Зимнюю красавицу и довольна ею. Яблоки отлично подходят для переработки. Хранятся они в свежем виде почти до весны. Вкус универсальный, не сильно кислый, зато сочный».