Достоинства и недостатки смородины - Дневник садовода flowersdi.ru
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Достоинства и недостатки смородины

Достоинства и недостатки смородины

Золотистая

Ее еще называют Серебрянкой или Лесной смородиной. Как и положено «дикарям», она очень живучая. Но не стоит путать это с неприхотливостью. Да, золотистая устойчива к болезням, выдерживает почти любые морозы и засухи, но все это отражается на ее плодоношении.

Вообще один из главных ее недостатков – склонность к осыпанию завязи. После богатого цветения можно ежегодно собирать по стакану ягод с куста. А все из-за того, что куст скинул цветки, завязи, и даже ягоды из-за нехватки воды или питания.

Но есть и положительные моменты. Если почву удобрять, рыхлить, бороться с сорняками и регулярно поливать – ежегодные урожаи обеспечены несмотря на осыпание большого количества ягод. Урожай растет за счет увеличения размера плодов. Причем, увеличиваться они могут в несколько раз. Встречаются даже ягоды с советскую пятикопеечную монету.

Только нужно быть внимательными и не давать кустам загущаться, а побегам стареть. Если не хватает света, то ягоды могут совсем не завязаться. И прежде чем посадить на участке, надо тщательно перепробовать смородину у всех соседей. Стоит брать отводки только от самых урожайных и крупноплодных кустов с хорошим вкусом, так как форм золотистой смородины великое множество и некоторые обладают не самым приятным вяжущим вкусом.

Красная

Белая, розовая и шоколадная смородина – это все разные сорта красной. По неприхотливости она занимает промежуточное место между золотистой и черной. А именно – не боится жары и засухи, реже страдает от болезней и вредителей, не предъявляет особых требований к почве. Собирать урожай у нее легче, чем у всех остальных, так как ягоды собраны в кисточки.

Особенно они длинные у новых сортов (рекордсмен – сорт Лучия).

Но не стоит ее сажать в тень. Свет она любит еще больше, чем золотистая разновидность. На солнечном месте урожай выше, ягоды бывают слаще и созревают быстрее! Ни к чему загущенная посадка. Посадите смородину, отступив метр от границы участка. Еще через 2 м от смородины разместите плодовые деревья.

Многие считают слабым местом красной смородины урожайность. Это не так. Она не менее урожайна, чем черная, а зачастую благодаря засухоустойчивости дает значительно больше ягод. Причина низких урожаев – в поражении побегов стеклянницей. Слабые и увядающие ветви надо вырезать до основания и сжигать.

Еще чаще красная смородина дает слабые урожаи из-за стремления садоводов ускорить плодоношение. Если вы хотите, чтобы красная смородина в 5-6-летнем возрасте давала 2-3 ведра ягод с куста, – не гонитесь за ее ранним вступлением в плодоношение, а займитесь формированием куста, начиная с посадки.

Черная

Самая капризная – боится малейшей воздушной или почвенной засухи, любит плодородные, но в меру земли и регулярный полив. На бедных почвах она плохо плодоносит, на хорошо унавоженных – тоже плохо, из-за жирования кустов.

В засушливых районах на солнце урожай осыпается, а лист сгорает; посаженная в густую тень смородина тоже практически не плодоносит. Большинство сортов сильно поражается мучнистой росой. Из-за этого приходится регулярно опрыскивать Топазом (до цветения и после сбора урожая).

Но если сможете приспособиться – эта смородина порадует вас урожаями щедрее, чем любая другая разновидность. Вот только нельзя урожаю переспевать – ягода начнет осыпаться.

Смородина Ядреная

Если при выборе сорта смородины огородник ориентируется на размер ягод, то предпочтение стоит отдать сорту Ядреная. В плане качественных характеристик ягод у нее нет соперников. Смородина Ядреная отличается отменным вкусом, большими плодами, урожаями, за что и ценится по всему миру, а не только в России, где была выведена.

Описание и характеристики сорта

Куст рассматриваемой разновидности растет до 1,5 метров в высоту, среднераскидистый при правильной и своевременной обрезке. Листьев не много, они располагаются на небольших черешках веток. Урожайность – 5-6 кг/кустика. При этом важно отметить, что наивысшую урожайность они дают только в Западной Сибири, или в подобных условиях.

Ягоды крупные весом до 8-грамм!

Ягодная кисть до 9 см, на каждой располагается 4-8 ягод. Ягоды обильно покрывают длинные ветви. Большие, сливовидной формы и весом до 8 грамм! Семена в них крупные. Кожица в меру толстая – перевозка на небольшие расстояния возможна. Мякоть мясистая, освежающий вкус, сладкий, но с ноткой кислоты. Сахара в составе до 9%, титруемая кислотность – 3,7%, витамина C – 96 мг/100 г.

Достоинства и недостатки смородины

Для большего понимания особенностей вида и ухода за ним нужно рассмотреть его достоинства и недостатки. К положительным качествам относят следующие пункты.

  • Устойчивость к жаре и морозам до -30 градусов.
  • Обильная урожайность.
  • Не боится мучнистой росы, почкового клеща, средневосприимчив к антрактозу.
  • Простая обработка ягод ввиду их размера. Большие ягоды также быстро раскупаются на рынке.
  • Универсальное назначение позволяет использовать урожай по-разному: заморозка, варенье, компот, джем, свежее потребление, выпечка и так далее.

Обильная урожайность — бесспорное преимущество сорта Ядреная

Недостатки также имеются и их нужно учитывать при выборе растения, посадке и в дальнейшем уходе.

  • Созревает смородина Ядреная поздно, но учитывая размер ягод, это простительно. Им нужно много времени, чтобы набраться сладости и стать полезными, а не только большими.
  • Плодоношение не длительное. Собирать урожай нужно, как только он созрел, долго висеть на ветках ягоды не будут.
  • Требуется серьезный уход: обрезка, прополка, обработка, подвязка и многое другое.
  • Подвержена старению, поэтому кусты нужно регулярно омолаживать.

Как ухаживать за смородиной Ядреная?

Хоть сорту и присущи большие ягоды, их масса может значительно уменьшится при плохом уходе. Стоит отметить, что кусты этого вида капризные, но и стоят того, чтобы над ними работать.

Обрезка для смородины Ядреная обязательна

  • Обильный полив нужен только в период завязей, созревания плодов, после сбора урожая и закладки почек на следующий год. Это время активного развития растения.
  • Один из важнейших пунктов ухода – обрезка. Кусты смородины сорта Ядреная, без данной процедуры быстро стареют и перестают плодоносить
  • Подвязка необходима чтобы ветви не падали на землю под грузом ягод, а именно так обычно и происходит.
  • Вокруг куста нужно своевременно пропалывать землю. Это делается не только для хорошей воздухопроницаемости, но и для сдерживания распространения большинства болезней и вредителей.
  • Подкормки можно вносить регулярно, на протяжении периода цветения и плодоношения или ограничиться весенней и осенней подкормкой. Осенью вносят органику, весной можно и минеральные вещества. До 4 лет стоит вносить чистое удобрение, а после 4-х – жидкое, разведенное в воде.

Как и когда сажать смородину?

Срок посадки новых кустов – середина марта или конец сентября. Ранней весной это делают до начала сокодвижения, а в начале осени, чтобы растение прижилось за зиму и уже в первый год дало урожай.

Размножение смородины зелеными черенками

Место под высадку выбирают солнечное, чтобы на кусты попадало как можно больше тепла и света. В тени ягоды мельчают и их развитие продлевается. Желательно обустроить защиту от ветра. Во время созревания ягод под действием сильного ветра они могут осыпаться.

Размножают смородину Ядреную черенками и кустиками. В первом случае посадка всегда проводится осенью. Посадочный материал заглубляется под углом в 45 градусов так, чтобы на поверхности было не больше 2 почек и на расстоянии в 50 см друг от друга. Весной появятся первые побеги, и в это время вносится первое удобрение (смесь столовой ложки мочевины и ведра навоза). Одного ведра хватает на 12 черенков. Вторая и третья подкормка делается тем же составом через каждые 14 дней. Если лето очень жаркое и черенки не растут, можно четвертый раз внести подкормку до конца июня. При желании в течение сезона можно вносить золу под растение перед поливом.

В середине лета прищипываются побеги сверху. После этого растение начинает пускать боковые пагоны. Когда смородина подрастет ее можно немного рассадить, чтоб отдельные кусты разделял метр свободного пространства.

Сажают кусты сорта Ядреная всегда в ряд в метре друг от друга. Чтобы ветки не путались, это также позволяет растениям опылять друг друга для повышения урожайности. Для посадки вырываются лунки, в каждую сыплют смесь торфа, компоста или любой другой органики, чтобы смородина быстрее укоренилась. Затем ставят куст, присыпают землей со всех сторон, поливают. Подкормки, в первый год, вносят, как и в случае с черенками, несколько раз за сезон.

После того, как растение высадили, почву, вокруг него нужно мульчировать торфом, опилками или подобным материалом. Может подойти и темное агроволокно.

Чем болеет и каких вредителей боится?

Устойчива смородина Ядреная к мучнистой росе, почковому клещу. Почти не болеет ржавчиной и антракнозом. Но при первых признаках данных заболеваний и вредителей нужно обработать растение, иначе проблема усугубится, так как болезни и тем более вредители, распространяются быстро. Может не сам куст, но окружающие культуры от них пострадают.

Из вредителей в первую очередь стоит опасаться тли. Она появляется в начале лета и всегда дает о себе знать скученными и покореженными листьями. От нее можно обработать культуру любыми средствами, так как это начало сезона, ягод еще нет, а значит, им не навредишь. Если выбранное средство хорошее, то одной обработки может хватить вплоть до следующего года.

Взрослые растения болеют реже и обработка от вредителей элементарна – нужно удалять пораженные участки, при желании проводить профилактическую, комплексную обработку.

Достоинства и недостатки чёрной смородины

В настоящее время занимает одну из ведущих позиций среди ягодных культур. Долгие годы она по площадям посадок находилась на первом месте, и лишь недавно уступила первенство землянике. Возделываются успешно красная, черная, золотистая и белая смородина. Какую же из них предпочесть, какие достоинства и недостатки черной смородины, как ухаживать правильно за этой культурой.

Давно полюбили садоводы смородину. Ее ягоды хороши и в свежем, и в переработанном виде, а полезны не только плоды, содержащие много витаминов, но и листья самого растения. Среди чемпионов числится смородина по содержанию витамина С. Мало кому известно, еще больше витамина С накапливают листья смородины, чем ягоды. Однако следует помнить, что собирать и сушить листья на зиму необходимо только в период цветения. В зимнее время для приготовления витаминного лечебного чая идут сухие листья смородины, ну а летом никакая засолка овощей не обойдется без листьев этого уникального кустарника. А ранней весной можно использовать почки черной смородины и начинающие отрастать листочки для приготовления витаминного чая или напитка. Собирать листья необходимо осторожно, чтобы растению не навредить, делать это лучше с побегов, которые подлежат вырезке.

К огромному сожалению, черная смородина является культурой не без недостатков. Нередко повреждаются цветковые почки ранней весной из-за перепада температур, а значит и урожайность этого растения резко снижается в такие годы. Еще одним недостатком черной смородины является неустойчивость растения к почковому клещу, который поражает растение. Этот клещ также является основным переносчиком опасного заболевания такого, как махровость. Неустойчива черная смородина и к таким грибным заболеваниям, как антракноз и мучнистая роса.

Не существует способов, позволяющих уйти от болезней и вредителей черной смородины. Поэтому для посадки необходимо выбирать более устойчивые к этим напастям сорта смородины.

Сорт чёрной смородины Ядрёная – гигантские ягоды на Вашем садовом участке

Сорт чёрной смородины Ядрёная пользуется особой популярностью у садоводов. При отличной зимостойкости и устойчивости к заболеваниям Ядрёная отличается высокой урожайностью и крупными ягодами. Сорт выведен и рекомендован для выращивания в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах.

Описание сорта

Куст у Ядрёной среднего размера, полураскидистый, его можно успешно выращивать даже на небольших участках

Ядрёная – сорт чёрной смородины среднего срока созревания, к середине июля кусты обильно усыпаны ягодами. Взрослые кусты среднераскидистые, разветвлённые. Молодые побеги зелёного цвета, прямые, средней толщины, слабоопушенные. Взрослые ветви одревесневшие, толстые, тёмно-коричневого цвета.

Ядрёная ‒ один из самых крупноплодных сортов чёрной смородины. Выведен в НИИ садоводства Сибири имени М. А. Лисавенко. Внесён в Госреестр в 2000 году.

Листья тёмно-зелёные, пятилопастные, средней величины, блестящие, без опушения, морщинистые, с глубоко вдавленными прожилками. Окраска основных жилок грязно-розовая. Основание листа с мелкой, открытой выемкой. Зубцы средней длины, подогнутые.

Кисти длинные, прямые, средней плотности, направлены под прямым углом к побегу. На ветке обычно более 600 ягод, которые отличаются очень крупным размером. Их диаметр ‒ до 2 см, вес ‒ от 3 до 8 г (размер может достигать величины пятирублёвой монеты). Плоды круглые, одномерные, чёрного цвета, слабоблестящие, с большим количеством крупных семян. Кожица плотная, мясистая. Вкус плодов кисло-сладкий, освежающий.

Сорт чёрной смородины Ядрёная пользуется большой популярностью из-за крупного размера ягод

От других сортов Ядрёная отличается высокой зимостойкостью, крупноплодностью, богатым урожаем.

Видеоролик о сорте

Достоинства и недостатки Ядрёной

К достоинствам сорта чёрной смородины Ядрёная можно отнести:

  • высокую зимостойкость;
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • высокую урожайность ‒ до 4 кг ягод с одного куста;
  • крупные ягоды;
  • скороплодность.

У сорта существуют и недостатки:

  • непродолжительный срок хранения ягод;
  • быстрое старение куста.

Сорт чёрной смородины Ядрёная характеризуется высокой зимостойкостью и богатой ежегодной урожайностью

Особенности посадки

Чёрная смородина Ядрёная предпочитает увлажнённые почвы. Для посадки желательно выбрать солнечный или слегка затенённый участок, защищённый от ветра.

Посадкой смородины желательно заняться ближе к осени, а ещё лучше ‒ в середине сентября. Все посадочные работы нужно закончить до октября. Куст за это время хорошо укоренится, земля за зимний период плотно осядет и весной растение пойдёт в рост.

Возможна посадка и весной, но начинать её следует как можно раньше. Посадить растение необходимо до распускания почек, как только позволит оттаявшая земля.

Выбор саженца

Саженцы в специализированных магазинах и питомниках продаются в горшочках с субстратом и отдельными отростками с обнажённой корневой системой. Обычно это однолетние растения.

Нужно обязательно обратить внимание на корневую систему. Она должна быть хорошо развита, не засохшая или подгнившая, без видимых повреждений.

У саженца смородины должно быть много мочковатых (тонких) корней

Пошаговый процесс посадки смородины

  1. За 2 недели до посадки готовят посадочную яму. Перекапывают почву на штык лопаты, убирают сорняки. Глубина ямы должна быть около полуметра и такого диаметра, чтобы в ней можно было свободно разместить корневую систему растения.

Перед посадкой саженцев почву нужно подготовить: выровнять, глубоко перекопать, внести удобрения

Уход за растением

Богатый урожай ягод можно получить лишь при хорошем уходе и соблюдении агротехнических правил.

Урожай будет обильнее, если по соседству с Ядрёной посадить несколько кустов других сортов для взаимного опыления.

Обработка почвы

Мульчирование почвы — один из важных элементов ухода за чёрной смородиной

Чтобы растение росло сильным и здоровым, не поражалось болезнями и вредителями, необходимо удалять в приствольном круге все сорняки. Во время начала образования и созревания ягод смородина потребляет много влаги, а сорняки могут забрать как питательные вещества, так и воду, поэтому очень важно своевременно их удалять.

По возможности землю вокруг куста необходимо перекапывать, стараясь не повредить корневую систему. После перекопки землю вокруг растения мульчируют торфом, древесными опилками или перегноем. Также в качестве мульчи можно использовать рубленую траву.

Полив

Смородина требует много воды при созревании урожая, поэтому ей необходимы частые и обильные поливы, особенно в засушливое время. Еженедельный полив в количестве 4–5 вёдер воды будет оптимальным вариантом.

Важно! Для активной закладки новых почек для будущих урожаев необходим осенний влагозарядковый полив ‒ по 70–80 л на один куст в конце сентября.

Подкормка

Подкармливать чёрную смородину Ядрёная необходимо ежегодно (начиная со второго года после посадки) во время роста весной и осенью.

Ранней весной следует внести азотные удобрения, например, 40–50 г мочевины. Начиная с 4 года после посадки количество мочевины нужно уменьшить до 25–40 г. Взрослые здоровые кусты разрастаются в ширину до 1,5–2 м. Эту площадь и следует удобрять.

Осенью под взрослые кусты необходимо внести по 2 ведра перегноя либо 100–120 г суперфосфата и 30–40 г хлористого калия. Удобрения можно рассыпать возле кустов либо развести в воде и совместить с поливом.

В июне — июле чёрной смородине полезны внекорневые подкормки микроэлементами. На ведро воды берут 5–10 г марганцовки, 2–3 г борной кислоты и 30–40 г медного купороса. Каждый препарат растворяют отдельно, а затем растворы смешивают и опрыскивают составом кусты.

Один раз в 4 года почву известкуют, используя 300–500 г извести на 1 кв. м.

Хорошо реагирует чёрная смородина на мульчирование смесью торфа и перепревшего навоза. Это не только даёт подкормку растению, но и сохраняет влагу, препятствует росту сорняков.

Обрезка

Формирование куста чёрной смородины

Смородина Ядрёная ‒ среднераскидистое растение, поэтому обрезку необходимо производить ежегодно, иначе верхние ветви будут падать на нижние.

Лучше всего эту процедуру проводить ранней весной или осенью. Важно использовать правильный инструмент – хорошо заточенный секатор.

В середине куста выбирают самые старые ветви и вырезают их у основания. Такой обрезке подвергается около 15% всего куста. Удаляют также молодые, слабые побеги. Обычно при обрезке вырезают не более 20% всех побегов. Куст должен расти незагущенным. Кроме того, нужно удалить все повреждённые и больные ветви.

Важно! После обрезки все срезы обрабатывают садовым варом либо масляной краской.

Болезни и вредители

В основу Фитоверма входят продукты жизнедеятельности почвенных микроорганизмов, что делает его безопасным для окружающей среды и позволяет быстро разрушаться в почве и воде

Смородина Ядрёная устойчива ко многим болезням и вредителям. Она редко поражается почковым клещом, не подвержена мучнистой росе, ржавчине, обладает средней устойчивостью к антракнозу и рябухе.

Молодые побеги в начале лета могут поражаться тлёй. В этом случае необходимо заняться борьбой с муравьями, так как именно они являются главными «заводчиками» этого вредителя. Для избавления от муравьёв химические препараты лучше не применять, так как они практически не выводятся из плодов. Лучше взять анисовое масло, развести 3–5 капель в 1 л воды и опрыскать куст. Этот раствор не любит как тля, так и муравьи.

При обнаружении на отдельных кистях паутины, необходимо обрезать их секатором и сжечь.

Несмотря на устойчивость к вредителям и многим болезням, кусты смородины следует 1 раз в сезон обработать специальным раствором. Весной можно полить кусты смородины кипятком с разведённой в нём мочевиной (0,5 кг на 10 л воды). В качестве профилактики хорошо помогает весеннее опрыскивание препаратом Фитоверм (2 мл на 1 л воды). Это предотвращает заражение от других растений.

Видео: советы по уходу за чёрной смородиной и защите от вредных насекомых

Сбор урожая

Первый урожай смородина даёт на 2 год после посадки. Время созревания – конец июля. Плоды созревают неравномерно, сбор необходимо производить в несколько этапов.

Взрослое растение плодоносит около 5–6 лет, затем количество ягод резко снижается.

При хорошем уходе с соблюдением всех правил агротехники с одного взрослого куста чёрной смородины Ядрёная можно собрать до 4 кг ягод.

Урожайность Ядрёной составляет до 4 килограммов с куста

В холодильнике свежие ягоды могут храниться до 4 дней. Для длительного хранения их лучше всего заморозить в морозильной камере:

  1. Смородину перебрать, убрав веточки и испорченные ягоды.
  2. Разложить ровным слоем на поднос или доску для резки овощей.
  3. Убрать на сутки в морозильную камеру.
  4. Через сутки замороженные ягоды пересыпать в полиэтиленовые пакеты или контейнеры, плотно закрыть их и вновь убрать в морозильную камеру.

Важно! Перебирать ягоды нужно аккуратно, так как они нежные и мнутся от прикосновения.

Чёрная смородина Ядрёная отлично подходит для консервирования. Из спелых ягод готовят джемы и муссы, варят варенья и компоты.

Плотные, кисло-сладкие ягоды Ядрёной подходят для приготовления варенья, джема, конфитюров, компотов и киселей

Выращивание крупноплодной и высокоурожайной чёрной смородины Ядрёная не доставит особых сложностей даже начинающему садоводу. При соблюдении правил агротехники и правильном уходе можно получить богатый урожай вкусных, полезных и пригодных к переработке ягод.

Читать еще:  Характеристика клубники капри
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector