Крыжовник янтарный описание сорта
Сорт крыжовника Янтарный
Метод свободного опыления при выведении новых сортов известен уже давно, так как позволяет получать разновидности с прекрасными характеристиками. В крыжовниководстве таким методом был получен вид под названием Янтарный. Его автор, М.А. Павлова, в то время трудилась в опытном хозяйстве ТСХА (Москва, Отрадное). Разновидность не новая, она выведена в 50-е годы xx столетия путём посева семян от свободного опыления крыжовника Английский жёлтый. От родительской формы Янтарный перенял положительные качества, благодаря которым сумел завоевать признание садоводов. Подходит для производственных насаждений.
Описание
Кусты хорошо развиты, полураскидистые, среднерослые, густые. Высота около 1,5 — 1,8 метра. Шиповатость побегов умеренная. Шипы одинарные, небольшие, тонкие, прямые. Побеги слабооблиственные. Листья светло-зелёные, мелкие или средние, прямые, округлые, доли листа слаборассечённые. Зубцы загнуты в обратную сторону. Поверхность гладкая, слабоморщинистая, слегка глянцевая. Основание листа прямое. Листья плодушек у сорта выгнуты в обратную сторону, имеют мелкие загнутые зубчики.
Ягоды крыжовника можно назвать крупными, их вес 5 — 6 грамм. Форма удлинённо-овальная, кожица прочная, в незначительной степени покрыта железистыми волосками или гладкая. В процессе вызревания ярко-жёлтый цвет приобретает янтарный оттенок, за что вид и получил своё название. Прожилки почти белые, не слишком разветвлённые. Мякоть светло-жёлтая, сочная, с медовым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. В зависимости от погодных условий, в мякоти накапливается от 8,47 до 11,05% сахаров, кислот — от 1,66 до 2,34%.
Характеристики
- В период плодоношения Янтарный вступает на 2 год поле посадки 2-х летнего саженца;
- по срокам созревания культура относится к раннеспелым. В Центральном регионе ягоды вызревают к концу июня — началу июля;
- урожайность просто отличная (автор сорта М.А. Павлова уделяла именно этой характеристике большое значение). С одного куста снимают до 10 кг (больше ведра) ягод отличного качества. По другим сведениям, этот показатель ещё выше — 11 — 12 кг с куста;
- при созревании плотная кожица уберегает крыжовник от растрескивания, даже в дождливую погоду;
- спелые плоды не осыпаются, долго висят на ветках, не перезревают;
- иммунитет растения высокий — сферотекой (американской мучнистой росой) практически не поражается. Но к белой пятнистости устойчивость не очень хорошая;
- зимостойкость крыжовника высокая, есть информация, что культура способна благополучно переживать морозы в -40°С. Ветви не подмерзают;
- засухоустойчивость сорта хорошая;
- Янтарный относится к долгожителям и способен на одном месте плодотворно прожить больше 30 лет;
- транспортабельность на высоком уровне — товарный вид урожая не теряется при перевозке;
- назначение ягод — десертное, способ употребления — универсальный. Плоды пригодны для варенья, приготовления мармелада, киселей, вина.
Посадка и уход
Описываемая разновидность неприхотлива к почвам, может хорошо расти на суглинках, супесчаниках и песчаниках. Но не переносит холодные, заболоченные и кислые грунты. Место для крыжовника обязательно подбирайте солнечное (даже в полутени ягоды Янтарного будут мельчать и кислить), участок должен быть свободным от сорняков. Лучшие предшественники — бобовые, обогащающие почву азотом. На внесение органики сорт откликается усилением роста молодых побегов и увеличением урожая. Вовремя проведённые поливы благоприятно влияют на плодоношение этого года и стимулируют закладку плодовых почек будущего урожая. Обрезку проводят с целью прореживания куста и стимулирования роста молодых побегов. Самые продуктивные — 3 — 4-годичные ветви, 6-летние уже не дают прироста и, как правило, усыхают. Посадку лучше всего проводить осенью, так как культура трогается в рост весной в очень рано, из-за чего можно просто не успеть уложиться в сроки. В южных регионах саженцы высаживают в конце октября или начале ноября. Если выбирать весеннюю посадку, то проводить её нужно очень рано — можно даже в февральские «окна», пока почки спят.
Янтарный — неприхотливый и нетребовательный крыжовник, при этом очень урожайный. Устойчивость к сферотеке — важное качество, так как именно эта болезнь способна погубить культуру. Ещё один весомый плюс — высокая зимостойкость. Рассматривая новые сорта для своего сада, не забывайте и о старых, проверенных временем разновидностях.
Сладкий морозостойкий сорт крыжовника Янтарный
Крыжовник Янтарный считается проверенным сортом. Его ягоды сладкие, с медовым запахом. С одного куста собирают одно большое ведро ягод. Появился сорт в 60-х гг. XX века. Его вывели путем свободного опыления крыжовника Английский. Это неприхотливое и морозоустойчивое растение способно нормально развиваться почти во всех регионах России. В статье приведем подробное описание сорта крыжовника Янтарный.
Сорт крыжовника Янтарный
Крыжовник Янтарный не зря так популярен у садоводов. Это растение устойчиво ко многим болезням, неприхотливо в уходе и дает ягоды с отменным вкусом.
История происхождения и распространения
Сорт Янтарный вывели российские селекционеры во главе с М. Павловой в середине XX века. Он не попал в Госреестр, но его сохранили без изменений до наших дней. Многие питомники сейчас активно занимаются выращивание этого крыжовника и продажей саженцев и плодов. Также его экспортируют во многие страны мира.
Характеристика и описание кустов
Основные характеристики кустов крыжовника Янтарный:
- Высота растения достигает 1,5 м. Ветки имеют редкие, но очень острые шипы. Листьев мало.
- Сорт Янтарный раннеспелый. В Средней полосе урожай собирают в начале июля.
- Этот крыжовник очень урожайный. С 1 куста собирают около 10 кг ягод.
Стойкость к температурам
Все сорта крыжовника устойчивы к низким температурам, а у Янтарного эти показатели улучшены. Он способен выдерживать морозы до -40°C. При этом корневая система совсем не страдает, но могут повредиться побеги, которые не утеплили.
Сорт устойчив к летней засухе, хорошо переносит длительное отсутствие поливов и дождей.
Устойчивость к болезням и вредителям
К большинству грибковых болезней у этого крыжовника есть иммунитет. Также он устойчив к нашествию различных насекомых. Садоводы отмечают, что Янтарный болеет нечасто и редко подвергается атакам крыжовниковой тли.
Характеристика и описание плодов
Ягоды этого сорта имеют овальную форму и желто-оранжевый цвет со светлыми прожилками. В среднем вес одной ягоды составляет 6 г. Дегустационная оценка – 4,7 из 5. Ягоды имеют сладкий вкус с небольшой кислинкой и медовый аромат.
Уборку урожая проводят длительное время. Спелые ягоды не лопаются и не осыпаются, а долго держатся на ветках.
Области применения
Чаще всего Янтарный употребляют в свежем виде. Селекционеры создавали именно десертный сорт, поэтому его ягоды подходят для приготовления кулинарных деликатесов. Из него делают варенье, конфитюры, джемы, компоты.
Мякоть у крыжовника Янтарного плотная, что позволяет заготавливать его на зиму. Также ягоды хорошо переносят транспортировку. Листья крыжовника собирают для приготовления витаминных чаев.
Преимущества и недостатки сорта
Среди плюсов обычно выделяют:
- Большой срок плодоношения.
- Хорошую транспортабельность плодов.
- Ягоды после созревания продолжают висеть на ветках, не осыпаются.
- При хранении в свежем виде крыжовник длительное время не портится.
- Десертные ягоды подходят и для приготовления варенья, джемов, компотов.
Среди недостатков дачники часто отмечают такие:
- Кусты слишком раскидистые, требуют постоянной обрезки и установки опор.
- Шипы хоть и редкие, но очень острые. Это создает проблемы во время ухода и сбора урожая.
- При длительном воздействии высоких температур ягоды лопаются, поэтому не очень годятся для приготовления компотов.
Технология выращивания
Для получения большого урожая крыжовника требуется соблюдение технологии выращивания. Отступление от правил гарантированно снизит количество ягод и уменьшит скорость развития куста.
Оптимальные условия
За 2 недели до посадки подготавливают участок. Его перекапывают на глубину в 25-30 см. До момента посадки землю оставляют в рыхлом состоянии, убирая проросшие сорняки. Затем поверхность выравнивают, чтобы осуществлять в дальнейшем качественный полив.
Сроки и правила посадки
Высаживают саженцы в любое удобное время, кроме зимы. Многие считают, что наиболее подходящий период – поздняя осень. Так больше вероятности, что растение приживется.
Участок для посадки подбирают солнечный, удобренный, защищенный от сквозняков. Желательно, чтобы почва была нейтральной, слабощелочной или слабокислой.
Расстояние между отдельными саженцами выдерживают в 1,5 м, между рядами – 2 м.
Дальнейший уход
После посадки переходят к уходу за растениями. От правильности проведения различных процедур зависит скорость развития кустарника. Методы ухода зависят от сезона и погодный условий.
Весной следят, чтобы не было сорняков. Также осуществляют подкормку и регулярное рыхление почвы. Летом к этим действиям добавляют интенсивные поливы. Осенью крыжовник подготавливают в зимовке. Кусты обрезают и утепляют.
Молодые кусты регулярно поливают теплой водой: 2 раза в неделю по одному ведру под каждое растение. Воду выливают под корень. В дождливую погоду растения не поливают, так как культура не любит чрезмерно увлажненную почву.
Ежегодно крыжовник подкармливают. Для этого берут 5 частей перегноя и 1 часть золы. Смесь рассыпают под куст слоем в 2-3 см.
После сбора урожая почву мульчируют соломой или опилками. Весной этот слой убирают, а землю вокруг кустов рыхлят.
В первый год после посадки проводят формирующую обрезку. Она требуется для правильного развития кустарников. На второй и третий год наполовину срезают двухлетние побеги. На четвертый год крыжовник прореживают. При этом удаляют засохшие и слабые ветви.
Мощным и раскидистым кустам сооружают опору. Вокруг крыжовника вбивают колья и обвязывают их плотной веревкой. Если растение посажено возле забора, его ветки подвязывают к шпалере.
Возможные проблемы, болезни, вредители
Чаще всего крыжовник поражает мучнистая роса. Определяют ее наличие по белому налету на листьях. Через некоторое время он темнеет. Поражаются завязи и плоды.
При антракнозе листья покрываются коричневыми пятнами. Для лечения этого заболевания несколько раз в течение лета растение обрабатывают бордоской жидкостью.
Мозаика проявляется пятнами с желтым оттенком. Это заболевание не лечится, поэтому куст придется выкопать и сжечь, а участок продезинфицировать.
Среди вредителей на крыжовнике паразитируют тля, огневка, листогрыз. Для удаления насекомых куст обрабатывают фунгицидами.
Зимовка
Когда урожай собран, растение обрабатывают бордоской жидкостью. После этого кусты обкапывают, удобряют и обрезают. Затем насыпают слой опавшей листвы, а сверху укладывают дополнительный утеплитель – плотный агроспан.
Размножение
Размножают крыжовник двумя способами: черенкованием и высадкой отводков.
При первом способе подготавливают черенки, которые срезают с молодых побегов. Минимальная длина – 12 см. Срезают черенки в начале мая и сразу сажают во влажный субстрат. После этого их регулярно поливают и обеспечивают защиту от прямых солнечных лучей.
Высадка отводков считается наиболее эффективным методом размножения. Проводят эту процедуру в середине осени, когда сокодвижение останавливается. На кусте выбирают низкорасположенные отводки, пригибают к земле и прикапывают. После прорастания их пересаживают.
Особенности выращивания в зависимости от региона
Сорт известен высокой жизнеспособностью. Его на протяжении многих лет выращивают в средней полосе. В северных регионах кустам уделяют особое внимание – обязательно подкармливают перед зимовкой. В южном климате кустарник регулярно обильно поливают.
В зависимости от региона изменяется срок созревания ягод. В южных областях урожай собирают в начале июля. В западных и восточных регионах России это время сдвигается на конец месяца или начало августа. На севере крыжовник созревает к сентябрю.
Сорта-опылители
Крыжовник Янтарный выведен из самоопыляемого сорта Английский, поэтому не требует дополнительных опылителей на участке.
Отзывы дачников
Сорт уже давно известен садоводам и имеет много положительных отзывов.
Карина, г. Анапа: «Долго выбирала крыжовник и остановилась на сорте Янтарный, так как хотелось совместить все лучшее в одном кусте. Ягоды сладкие и очень сочные. Первые плоды растение дало уже на следующий год после посадки. Единственная проблема – необходимость постоянно подвязывать ветки».
Анатолий, г. Москва: «Садом занимаюсь уже много лет. На участке несколько сортов крыжовника, но любимый сорт – Янтарный. Он неприхотлив к почве и поливам. Ягоды вкусные. Каждый год жена делает варенье на зиму».
Заключение
Сорт Янтарный неприхотлив к условиям произрастания, устойчив к засухам и морозам. Также кусты редко болеют и подвергаются атакам вредителей. Чтобы урожай был большим, придерживаются элементарных правил по уходу: растение вовремя поливают, осуществляют омолаживающие обрезки и подкармливают.
Драгоценный десерт: крыжовник сорта Янтарный
Крыжовник Янтарный относится к известным проверенным сортам. Ягоды у него сладкие с кислинкой и медовым запахом. Хорошо переносит морозы. Взрослый куст способен дать большое ведро ягод. У него мало колючек… и много достоинств.
История сорта
Крыжовник Янтарный был получен М. А. Павловой в 50-е годы ХХ в. путём посева семян от свободного опыления сорта Английский жёлтый в Тимирязевской сельхозакадемии в Отрадном. С тех пор Янтарный распространился по всей России. Выращивают его и в Республике Беларусь, и на Украине.
Плодоносящий куст крыжовника сорта Янтарный
Интересно, что Екатерина Вторая, впервые попробовав варенье из крыжовника, наградила стряпуху перстнем с изумрудом. С тех пор крыжовник называют царской ягодой.
В нашей стране есть множество плодопитомников, реализующих саженцы Янтарного. Но этот сорт не зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений России. Садоводы должны решить для себя вопрос, приобретать ли саженцы сорта, не зарегистрированного в Госреестре.
Ответ неоднозначен. Если садовод намерен купить два или три саженца, то ему стоит положиться на мнение специалистов и отзывы садоводов. Если же речь идёт о промышленном возделывании, то стоит отказаться от приобретения в пользу зарегистрированных сортов.
Описание Янтарного
Кусты у Янтарного высотой примерно 150 см, раскидистые, с нарядными ярко-зелёными листьями и жёлто-оранжевыми ягодами. Выглядит кустарник очень декоративно. Шипов мало. Зато очень много ягод. Сорт урожайный. Взрослый куст даёт до 10 кг плодов. По весу ягоды достигают 6 граммов. Вкус у них десертный, однако они прекрасно подходят и для переработки. По срокам созревания — Янтарный самый ранний из всех известных сортов крыжовника. А вот созревшие ягоды очень долго висят на кустах и не опадают.
Созревшие ягоды Янтарного долго не опадают с куста
Полезен чай из листьев крыжовника. Он хорошо тонизирует, устраняет запоры, действует как мочегонное, выводит радионуклеиды, облегчает состояние при туберкулёзе, избавляет от излишков холестерина. Такой чай с мёдом помогает при анемии, авитаминозе, простуде.
Характеристика сорта
Янтарный неприхотлив к почве. Он хорошо растёт везде. Исключение: сильнокислые, заболоченные почвы и чрезмерная почвенная влага. Участок для посадки должен быть солнечным, расстояние от стен и заборов не менее полутора метров. Площадь питания куста крыжовника примерно 150х150 см. Отсюда и надо исходить при посадке. Сорт самоопыляемый, а первые ягодки даст уже на второй год.
Янтарный относится к морозостойким сортам.
Ягоды Янтарного имеют яркий жёлто-оранжевый цвет с белыми прожилками, вес до 6 граммов, с течением времени остаются крупными
Хорошо переносит суровые зимы с сорокаградусными морозами. Не погибает при длительной засухе. Но плоды без полива мельчают. Ещё одна прекрасная особенность: не болеет мучнистой росой и мало подвержен грибковым заболеваниям. Янтарный при хорошем уходе способен плодоносить на одном месте до 40 лет, ягоды при этом не мельчают.
Особенности посадки и ухода за сортом Янтарный
В основном посадка и уход за Янтарным не отличается от стандартных. К особенностям можно отнести особенную солнцелюбивость сорта. При выборе места посадки желательно размещать кустики так, чтобы на них не падала даже тень от плодовых деревьев.
При посадке в ямку обязательно вносятся 2 ведра перегноя, комплексное удобрение по инструкции и стакан древесной золы. В дальнейшем ежегодно следует вносить органические и минеральные удобрения, обязательно рыхлить почву под кустами и следить за её влажностью во время созревания ягод.
Видео: уход за крыжовником
Отзывы о сорте крыжовника Янтарный
В этом году посадила Янтарный от Поиска. Тоже хочется жёлтого, прозрачного и сладкого крыжовника. Такой рос у бабушки в деревне.
Юляhttps://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=360
Очень хочу Янтарный, но настоящий, селекции М. А. Павловой, впрочем, и Московский красный её же селекции тоже хочу.
Sherghttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=810
У меня есть Янтарный, прошлого года посадки. В этом году впервые плодоносит. Судя по всему — сорту соответствует.
pogodahttp://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=810
Рекомендую обратить внимание и на такие сорта, как Яровой, Янтарный, Уральский виноград, Куйбышевский. Плоды у них крупные, мясистые с тонкой кожицей, очень сладкие. Достоинство сорта — устойчивость к мучнистой росе. Все указанные сорта практически бесшипые.
Ольга Филатоваhttp://zakustom.com/blog/43557355638/Kryizhovnik-bez-shipov—nahodka-dlya-dachnika
Янтарный — один из немногих сортов крыжовника, способный похвастаться таким солидным набором достоинств. Этот сорт рос ещё у наших дедушек. И, похоже, продолжает оставаться популярным.
Описание сорта крыжовника Янтарный
Крыжовник недаром пользуется большой популярностью у садоводов. Этот кустарник отличается сочными ягодами с отменным вкусом, неприхотливостью в уходе и хорошим иммунитетом ко многим болезням. Одним из лучших его представителей является сорт Янтарный, выведенный отечественными селекционерами в середине ХХ века.
Описание сорта
Сорт крыжовника Янтарный был получен путём свободного опыления саженцев сорта Английский жёлтый, принадлежащего к так называемой европейской группе. В результате был выведен новый сорт, который смог взять от своего «родителя» только самые лучшие качества.
Куст довольно высокий, достигающий 1,5 м в высоту, с раскидистыми ветвями, которые нуждаются в подпоре или подвязке. Листья среднего размера, на ветках их не слишком много. Шипы редкие, но довольно острые.
Ягоды и плодоношение
Куст крыжовника Янтарный в разгар плодоношения.
Янтарный является сортом ранних сроков созревания с длительным плодоношением . При соблюдении всех правил ухода и благоприятных погодных условиях с одного куста можно собрать до 10 кг ягод. Плоды крыжовника долго висят на ветвях, не осыпаясь и не растрескиваясь, что благоприятно сказывается на урожае.
- Плоды овальной формы, довольно крупные, вес каждой ягоды достигает 5 г.
- Цвет ягод насыщенный жёлто-оранжевый – именно благодаря ему сорт получил своё название.
- Отличается сладким, приятным вкусом с ненавязчивой кислинкой и медовым ароматом.
Янтарный был выведен как десертный сорт , однако он прекрасно подходит и для приготовления различных джемов, конфитюров, компотов. Благодаря достаточно плотной мякоти, прекрасно переносит транспортировку .
Особенности сорта
Для сорта характерна высокая зимостойкость и сопротивляемость многим грибковым заболеваниям.
Спелые ягоды крыжовника Янтарный долго не осыпаются с куста.
К тому же саженцы отличаются высокой приживаемостью при пересадке, что позволяет высаживать Янтарный в течение всего лета, вплоть до наступления осени.
Благодаря своим качествам этот сорт завоевал большую популярность, и даже начинающим садоводам будет под силу вырастить крыжовник Янтарный.
Особенности посадки
Несмотря на всю свою неприхотливость, крыжовнику все же стоит обеспечить определённые условия, чтобы он рос сильным, крепким и урожайным.
Выбор места
Для посадки Янтарного рекомендуется выбирать максимально освещённый участок, надёжно закрытый при этом от сильных сквозняков и порывов ветра.
Крыжовник хорошо растет на участке, защищенном от ветра и открытом для солнца.
О хорошем урожае можно забыть, если куст крыжовника будет расти в тени деревьев или других крупных растений. Оптимальный вариант – посадка вдоль забора, расположенного с южной стороны. К тому же подобное размещение садовой культуры обеспечит опору для высоких раскидистых кустов Янтарного.
- За несколько месяцев до посадки стоит заранее подготовить участок, очистив его от крупных камней, лежалой листвы, кореньев.
- Землю перекапывают, одновременно удаляя сорняки и разбивая комья.
Состав почвы
Этот сорт крыжовника очень хорошо растёт и плодоносит на богатой плодородной почве.
Бедную почву необходимо обогатить перегноем или компостом.
В случае, если на участке грунт не соответствует этому требованию, рекомендуется обогатить его состав при помощи органических и минеральных удобрений, торфа, перегноя.
Но также перед посадкой саженцев следует проверить уровень кислотности земли : если она кислая, то предварительно её нужно довести до слабокислого или нейтрального уровня при помощи извёстки или доломитовой муки.
Подготовка лунок
Между лунками крыжовника должно быть не менее полутора метров свободного пространства.
- Лунку следует приготовить заранее.
- Она должна быть достаточно объёмной, в форме квадрата со сторонами по 50 см.
- Нижний слой земли рекомендуется смешать с удобрениями, сверху насыпать немного обычного грунта и оставить в таком виде на некоторое время, чтобы земля успела осесть.
Кустики сажают рядами, с расстоянием между кустиками в 1,5 м, и между самими рядами – не менее 3 м.
Выбор саженцев
Для посадки следует приобретать 1-2-летние саженцы крыжовника.
У саженца должно быть несколько крепких и хорошо развитых веточек.
- Делать это лучше всего в питомниках с хорошей репутацией или у порядочных садоводов . При покупке нужно внимательно осмотреть молодые растения на наличие признаков вредителей или болезней. В противном случае кустик не только не приживётся на новом месте, но и заразит культуры, растущие поблизости.
- На кустике листья должны располагаться на верхушке побегов, корневая система должна быть уже одревесневшей , состоящей из нескольких крупных корней длиной 18–20 см и здоровой, не пересушенной мочковатой корневой системой. Саженец должен иметь пару хорошо развитых побегов, высотой до 0,5 м .
Посадка саженцев
Саженец перед посадкой замачивают в воде.
Молодой кустик устанавливают на дно лунки, засыпают его землёй и плотно утрамбовывают, чтобы избежать появления воздушных прослоек. Сразу после посадки Янтарный обильно поливают и мульчируют почву возле корней.
Каждый саженец следует обрезать на уровне 5-й почки. В результате над поверхностью земли остаётся примерно 15–20 см ствола крыжовника.
Правила ухода
Чтобы регулярно получать богатый урожай, за крыжовником сорта Янтарный следует ухаживать по всем правилам . Комплексный уход заключается в регулярной прополке и рыхлении почвы возле каждого кустика, удалении сорняков. Особенно важна прополка на участках с глинистой почвой: благодаря этой процедуре растения получают необходимый им кислород.
Полив
Янтарный нуждается в обильных и частых поливах, которые осуществляют непосредственно под корни . Опытные садоводы не советуют применять способ разбрызгивания воды, поскольку он может спровоцировать распространение нежелательных грибковых болезней.
Обрезка
Куст крыжовника до и после обрезки.
Основной процедурой, необходимой для обильного плодоношения и развития новых побегов, является обрезка. Её проводят поздней осенью, когда крыжовник скинет всю листву. Для обрезки используют только острый садовый секатор, поскольку другие, менее острые инструменты, могут повредить структуру растения, что повлечёт за собой болезни и иные проблемы с его ростом и развитием.
Обрезают все обломанные, старые, засохшие ветви. При этом нужно следить за тем, чтобы срезанные побеги составляли не более 1/3 всех побегов на кусте.
Выводы
При соблюдении всех рекомендаций по посадке и уходу за крыжовником Янтарный, он долгое время будет радовать своих хозяев богатыми урожаями вкусных и полезных ягод.