Описание сорта крыжовника уральский изумруд

Описание сорта крыжовника уральский изумруд

Сорт раннего срока созревания, получен в Южно-Уральском НИИ плодоово-щеводства и картофелеводства от скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска. Автор В.С. Ильин. С 2000 г. внесен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Западно-Сибирскому региону.

Куст средней высоты, слабораскидистый, густой. Растущие побеги прямые, толстые, зеленые, блестящие, верхушки побегов с антоциановой окраской. Побеги по всей длине покрыты шипами, степень шиповатости средняя. Шипы в узлах средней длины (7-9 см), прямые, матовые, светло-коричневые, расположены перпендикулярно к побегу, реже вниз и вверх к побегу, одно-, двух- и трех-раздельные. Часто верхние узлы (1-3) лишены шипов. Междоузлия гладкие, без шипиков. Почки мелкие, овальной формы, с заостренной верхушкой, светло-коричневые, неопушенные, отклонены от побега. След черешка округлый.

Лист неравномерный (от мелкого до крупного), темно-зеленый, блестящий, морщинистый, пластинка вогнута по средним жилкам. Лист пятилопастный, со средними вырезами между лопастями. Лопасти тупые, средняя превышает боковые. Угол между средними жилками боковых лопастей острый, боковые лопасти средней длины и ширины, направлены слегка в стороны. Базальные лопасти развиты слабо. Основание листа прямое или выпуклое. Зубчики острые, короткие или средней длины, слегка подогнутые. Черешок длинный, тонкий, зеленый.

Цветки крупные, расположены в одноцветковых соцветиях. Чашелистики несомкнутые, матово-розовые, отогнутые.

Ягоды средние или крупные (3,5-7,5 г), одномерные, округло-овальные, зеленые, с тонкой кожицей. Количество семян среднее. Вкус отличный, сладкий и кисло-сладкий, оценка 5 баллов. Чашечка средняя, полуоткрытая. Плодоножка средней длины и толщины, зеленая. Химический состав: сумма сахаров — 9,3%, титруемая кислотность — 2,2%, аскорбиновая кислота — 20,5 мг/100 г. Ягоды универсального назначения.

Сорт зимостойкий, высокоурожайный, средняя многолетняя урожайность составляет 7,0 т/га, максимальная — 18,6 т/га (2,1-5,6 кг/куст), самоплодный (38,9%), слабо поражается мучнистой росой, антракнозом, огневкой, пилильщиками.

Достоинства сорта: высокая урожайность, крупноплодность, вкусовые качества, устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: шиповатость побегов.

Регионы, в которых данный сорт Крыжовник , Уральский изумруд , раскрывает на максимум все свои плодовые способности

Сорт крыжовника Уральский изумруд

При изучении морозостойких сортов крыжовника часто встречается название Уральский изумруд. Этот вид относительно новый, но уже зарекомендовал себя в регионах, где обычным разновидностям не очень уютно. Новинку в 2000-ом году внесли в Госреестр селекционных достижений России. Заявитель — ФГБНУ «Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства». Регионы допуска — Западно-Сибирский (Новосибирская, Томская, Кемеровская, Тюменская, омская области, Республика Алтай и Алтайский край) и Восточно-Сибирский (Республики Бурятия, Саха, Хакасия, Тыва, Красноярский и Забайкальский края, Иркутская область). Сорт признан перспективным не только для любительского садоводства, но и для промышленного.

Описание

Кустарник умеренного размера, густой, не слишком раскидистый. Толстые побеги крыжовника растут прямо, имеют блестящую зелёную кору со следами антоциановой окраски в верхней части. По всей длине побеги Уральского изумруда усеяны шипами, но, в общем, степень шиповатости невысокая. В узлах шипы одно-, двух- или трёхраздельные, среднедлинные, прямые, светло-коричневые, матовые, расположены преимущественно перпендикулярно к побегу, реже вниз или вверх к побегу. Часто верхние узлы, с 1 по 3, вовсе лишены шипов. Междоузлия у сорта гладкие, без шипиков. Овальные почки маленькие, светло-коричневые, гладкие, с заострённой верхушкой, растут, отклонившись от побега. След черешка округлый. Листья крыжовника разного размера — от мелкого до крупного, с блестящей и морщинистой поверхностью, тёмно-зелёные, по средним жилкам лист вогнут. Форма пластины пятилопастная, вырезы между лопастями обычного размера. Средняя лопасть по высоте превышает боковые, вершины у лопастей тупые. Средние жилки боковых лопастей составляют острый угол, боковые лопасти не широкие, умеренной длины, направлены немного в стороны. Зубчики слегка подогнутые, короткие или чуть длиннее, острые. Базальные лопасти слаборазвитые. Основание листа может быть как прямым, так и выпуклым. Черешок зелёного цвета, длинный, тонкий. Соцветия Уральского изумруда состоят из одного крупного яркоокрашенного цветка. Чашелистики несомкнутые, отогнутые, матово-розовые.

Плоды крыжовника одномерные, среднего или крупного размера — от 3,5 до 7,5 или 8 грамм, по данным Госреестра, обычная масса ягоды составляет 4,3 грамма. Форма округло-овальная, кожица тонкая, без опушения, прожилки белые. Своё название сорт получил благодаря цвету плодов — яркому, зелёному. Чашечка средняя, полуоткрытая. Плодоножка не длинная, умеренно толстая, зелёная. Мякоть сочная, с умеренным количеством семян. Вкус сладкий или кисло-сладкий, оценивается как отличный — 5 баллов. В 100 граммах сырого вещества содержится: сахаров — 9,3%, титруемых кислот — 2,2%, аскорбиновой кислоты — 20,5 мг.

Характеристики

• В период плодоношения Уральский изумруд вступает на 3 — 4 год после посадки;
• относится к разновидностям раннего срока созревания, урожай можно собирать в самом начале июля;
• крыжовник плодоносит в течение 15 — 20 лет;
• урожайность, по данным Госреестра, — 87,8 ц/га. ВНИИСПК приводит данные по средней многолетней урожайности, составляющей 7,0 т/га, максимальный показатель — 18,6 т/га. Если мерить привычными для обычного садовода мерами, то с куста снимают от 2,1 до 5,6 кг ягод;
• самоплодность неплохая — сорт самостоятельно завязывает около 38,9% урожая. Для увеличения этого показателя и повышения качества ягоды, желательно рядом высадить несколько разновидностей, например, Берилл или Командор (Владил);
• зимостойкость Уральского изумруда отличная, за что он и ценится. Куст выдерживает морозы до -37°С, особенно если присутствует снежный покров;
• иммунитет хороший — крыжовник слабо поражается мучнистой росой и антракнозом, устойчив к вредителям — огнёвке и пилильщикам;
• урожай неплохо транспортируется;
• способ употребления ягод — универсальный. Плоды с десертным вкусом отлично освежают в натуральном виде, укрепляют здоровье взрослых и детей. Кроме этого подходят для различного вида переработки.

Посадка и агротехника

Учитывая, что в регионах допуска осень не отличается мягкостью, посадку саженцев лучше всего проводить весной. До зимнего периода у растения будет достаточно времени адаптироваться к новому месту. Для хорошего роста и плодоношения сорта выбирайте солнечные, тёплые места, защищённые от господствующего зимой ветра. Категорически не подходят для посадки низины, где скапливается холодный воздух и периодически происходят подтопления, и участки с высоким, выше 1 метра, уровнем подпочвенных вод. К грунтам Уральский изумруд не очень требователен, но на закисленных, тяжёлых и холодных почвах будет плохо расти или вовсе погибнет. Из-за повышенной загущенности кустарник придётся ежегодно прореживать, делать это лучше всего весной, до начала вегетации. Но если не удалось в этот период провести обрезку, можно это сделать осенью. После формирования куста рекомендуется оставлять 10 — 15 веток разного возраста, ежегодно добавляя к ним 3 — 4 молодых побега. Чтобы избежать царапин и порезов во время сбора урожая, многие садоводы выращивают культуру на шпалере или штамбовым способом. Штамбовый крыжовник ко всему ещё и украсит сад, так как выглядит необычно. В остальном уход стандартный — подкормки, прополки, поливы.

Уральский изумруд ценится за высокую урожайность, крупноплодность и отличные вкусовые качества. Высокая зимостойкость и хороший иммунитет сорта также отмечаются садоводами. Колючки, конечно, — это минус, но небольшой, в сравнении с остальными характеристиками.

Крыжовник сорт Уральский изумруд: описание, фото, отзывы

Настоящую драгоценность подарили селекционеры Южноуральского НИИ садоводства дачникам. Уральский изумруд — один из лучших отечественных сортов крыжовника, уникальный по многим характеристикам, на каждой из которых и хотелось бы более подробно остановиться в рамках данной статьи.

Описание сорта

Уральский изумруд получен В.С. Ильиным путем скрещивания сортов Самородок и Первенец Минусинска, занесен в Госреестр в 2000 году. Неприхотливый к условиям выращивания скороспелый сорт изначально был предназначен для возделывания в суровых условиях Сибири и Урала. Однако, практика показала, что сортамент отлично плодоносит и в зоне умеренного климата Центрального региона.

Берилл и Командор – еще две популярные разновидности крыжовника, автором которых также является В.С. Ильин

1. Среднерослый куст крыжовника Уральский изумруд формирует слабораскидистую крону, склонную к загущению. Высота кустарника при благоприятных условиях выращивания редко превышает 120 см.
2. Ветви по всей длине покрыты частыми шипами средней величины.
3. Пятилопастные темно-зеленые листовые пластины с заметным блеском имеют характерные зубчики по краям и морщинистую поверхность. Ветви покрыты листвой неравномерно.
4. Уральский изумруд – самоопыляющийся сорт крыжовника (не требует по соседству сортов опылителей). Цветение наступает в конце мая (Центральный регион): крупные цветки матового розового цвета расположены одиночно или попарно.
5. Плоды Уральского изумруда отличаются отменным вкусом – дегустационная оценка максимальная: вкус сладкий или с небольшой кислинкой, тонкие стенки, неощутимые на привкус семена. Крупные ягоды характеризуются одномерностью – их масса в среднем составляет 6,5…7,5 г. Химический состав: сумма сахаров — 9,3%, титруемая кислотность — 2,2%, аскорбиновая кислота — 20,5 мг/100 г.

Краткая характеристика

Более всего внимание садоводов привлекает в сорте высокая урожайность (до 6 кг. с куста, 7-18 т/га) и поразительная устойчивость к большинству болезней ягодных культур (в первую очередь к «бедам» всех сортов крыжовника – мучнистой росе и антракнозу). Однако, у Уральского изумруда есть и другие приятные особенности.

Преимущества сорта

• неприхотливость к условиям выращивания;
• длительный срок плодоношения – до 20 лет;
• ранний срок созревания – конец июня (Центральный регион);
• вкусные ягоды универсального назначения;
• при созревании плоды не создают проблем с уборкой урожая: не осыпаются и при этом легко снимаются с плодоножки;
• не подвержен поражению насекомыми – пилильщиками и огневками;
• высокая зимостойкость – до 30 градусов мороза;
• Хорошая приживаемость зеленых черенков.

Недостатки сорта

• заявленный урожай 6 кг. и более можно получить только на плодородных почвах;
• наличие шипов;
• как и все остальные сорта крыжовника не переносит переувлажнения и слишком сухой почвы.

Солидный перечень преимуществ и всего 2 «недостатка» не помешают настоящему садоводу получить от сорта максимальный результат.

Посадка

Предназначенный для выращивания в сложных погодных условиях Урала и Сибири, куст крыжовника Уральский изумруд легко переносит морозы в -30 градусов и не столь требователен к солнечному освещению. Примечательно, что его кусты отлично себя чувствуют даже в междурядьях плодового сада.

1. Растущие на расстоянии не менее 1,5 м. яблони отлично защищают ягодные кусты от ветров, что способствует лучшей зимостойкости и хорошему опылению в летний период. Желательно высаживать крыжовник с южной стороны от яблонь: недостаток солнечного освещения подавляет процесс фотосинтез и образование сахаров – ягоды будут кислыми и мельче нормы.
2. Для Уральского изумруда рекомендуется применять несколько загущенную схему посадки – расстояние между кустами в ряду 1,0…1,2 м. Уплотненная посадка способствует более полному опылению и повышает урожайность.

Рядом с Уральским изумрудом очень полезно посадить сорт-опылитель – Командор или Берилл. Герой нашей статьи относится к самоплодным сортам, поэтому будет давать урожай и без опылителей, однако, для получения рекордных урожаев опылители будут очень кстати.

Требования к участку:

Для получения лучших результатов приживаемости саженца авторы сорта рекомендуют высаживать Уральский изумруд на постоянное место осенью: примерно, за 3 недели до первых морозов. Для Центрального региона лучшим сроком посадки считается 2-я половина сентября, для Сибири и Урала – 1-я половина месяца.

Даже в отсутствии листьев поздно осенью и всю зиму корневая система медленно развивается. Чем больше дополнительных корешков образуется в подзимний период, тем быстрее куст вступит в плодоношение.

1. Накануне посадки покупной саженец желательно обработать стимулятором корнеобразования типа корневина или гетероауксина по инструкции.
2. Почву на участке следует заранее (за 1 месяц) перекопать, удалить корни многолетних сорняков.
3. В грунт под перекопку внести перегной или компост по 1 ведру на 1 м2.
4. Непосредственно перед посадкой корни саженцев крыжовника немного подрезают. Отводок высаживают с небольшим заглублением (3-4 см.) – это стимулирует образование дополнительных побегов.
5. Саженец поливают большим количеством воды (до 10 л.).

Для улучшения приживаемости рекомендуется срезать надземную часть куста, оставив 3-4 почки, а корневую зону укрыть мульчей из органики слоем не менее 5-7 см.

На пик урожайности Уральский изумруд выйдет на 3-4 год после посадки.

Выращивание и уход

Подкормка

Вовремя посаженный куст быстро идет в рост весной. В первый сезон после посадки дополнительных подкормок не требуется. В последующие годы следует добавлять органическую мульчу и вносить комплексные минеральные удобрения для ягодников типа Агрикола или Мастер по инструкции.

Часто сорт Уральский изумруд путают с другой разновидностью крыжовника – Уральский самоцвет. Это разные сорта, с разными характеристиками. Перед покупкой обязательно уточняйте, какой именно сортамент Вам предлагают

Полив

Прополок и рыхлений можно избежать за счет применения мульчи. Она же позволяет контролировать влажность почвы. В случае отсутствия природных осадков крыжовнику понадобятся дополнительные поливы в самые ответственные периоды:

• перед цветением;
• формирование плодов;
• после сбора урожая.

Обрезка

Сорт крыжовника Уральский изумруд практически не болеет грибковыми инфекциями. Это не избавляет от необходимости прореживания и формирования кроны куста. Удаляют в обязательном порядке:

• ветви старые и поврежденные;
• тонкие слабые побеги;
• загущающие куст.

В общей сложности у куста должно остаться 10-15 разновозрастных ветвей – примерно по 3 каждого возраста.

Некоторые садоводы практикуют штамбовую обрезку – формируют аккуратное деревце. Такие декоративные растения менее долговечны, поскольку практически не образуют побегов замещения, – вместо положенных сорту 20 лет крыжовник на штамбе не живет более одного десятилетия.

Обрезка куста после уборки урожая – лучший способ оздоровить куст накануне зимовки. Помимо удаления больных ветвей производят уборку участка от листьев и мусора, в котором находят приют на зиму вредители. Уральский изумруд легко переносит зимы с -30 градусным морозом. Снежный покров, вкупе с мульчей, предохраняют корни от вымерзания и при более низких температурах.

Размножение

Способы получения потомства от кустов Уральского изумруда ничем не отличаются от других сортов крыжовника.

1. Черенкованием: укоренением нарезанных сразу после цветения 1-летних черенков с «пяткой» на срезе.
2. Отводками: так называемый «китайский способ» – укоренением прижатых к земле и прикопанных ветвей.

Укорененные черенки и прикопанные отводки маточного куста не следует высаживать на зиму. На постоянное место «молодежь» пересаживают только весной – общее правило и для холодных регионов и для теплого Юга.

Отзывы

Многие годы развожу крыжовник и Уральский изумруд один из моих любимчиков. Крыжовник растение очень полезное, по содержанию витамина C превосходит цитрусовые, а также содержит пектины и дубильные вещества, выводит из организма радионуклиды. Многих отталкивает кислый вкус и толстая кожица плодов, но эти характеристики зависят от сорта. Тот же Уральский изумруд очень сладкий, мясистый, сочный. Его очень приятно употреблять как в свежем виде, так и готовить варенье, компоты, наливки.

Уральский изумруд – поражает не только вкусом ягод, но и обилием колючек. Урожай собирать трудно, но я придумал одно приспособление, которое помогает справиться с обилием шипов. Берется 2 двухлитровые пластиковые бутылки, которые обрезаются с двух сторон, одеваются на руки, фиксируются рукавицами. Такая защита позволяет собрать урожай даже внутри куста.

Вырастить на Урале или в Сибири крыжовник вовсе не сложно, тем более такой адаптированный к условиям сорт. Не зря сорт назван Уральским изумрудом – это настоящий клад витаминов и полезных аминокислот таких важных компонентов здорового питания.

Сорт крыжовника Уральский изумруд

Крыжовник сорта Уральский изумруд был выведен в Южно-Уральском НИИ. Официально зарегистрирован в 2000 году. Выращивается преимущественно в Западно-Сибирском регионе. Считается одним из лучших сортов крыжовника. Отличается неприхотливостью, урожайностью и вкуснейшими ягодами универсального назначения.

Описание сорта крыжовника Уральский изумруд

Уральский изумруд – это сорт раннего срока созревания. Первое плодоношение наблюдается на 3-4 год после посадки куста. Большие урожаи дает в течение 15-20 лет, затем кустик меняют на молодой. Куст растет не очень высоким, слабо раскидистым. Пагонов много, чтобы было удобно собирать урожай важно ежегодно проводить плановую обрезку. Молодые пагоны толстые, прямые, зеленого цвета. Есть шипы. Листья располагаются на длинных черешках. Они зеленые, глянцевые, по размеру могут отличаться.

Цветение раннее, бутоны розовые

Цветение раннее. Бутоны розовые. Ягоды растут большими, по 5-8 г. Форма округлая, продолговатая. Окрас зеленый. Шкурка гладкая и полупрозрачная, через нее хорошо различаются жилки. Количество семян среднее. Мякоть нежная и сочная. Вкус оценивается высоко, он сбалансированный, кисло-сладкий, после полного созревания – сахарный.

Достоинства и недостатки сорта

Крыжовник Уральский изумруд имеет ряд положительных качеств, за которые ценится садоводами.

• Самоплодный сорт, но, если рядом посадить несколько других сортов крыжовника с тем же периодом созревания (Берилл, Командор), урожайность повысится.
• Иммунитет к таким заболеваниям как антракноз и мучнистая роса.
• Огневка и сосновый пилильщик не поражают этот крыжовник.
• Высокая урожайность – 2-6 кг/кустика, в зависимости от ухода и возраста растения. С гектара при должном уходе собирают около 18 тонн плодов.
• Ягоды пригодны для длительной транспортировки, имеют товарные качества.
• Сорт устойчив к сильным заморозкам.

Шкурка у ягод гладкая и полупрозрачная, через нее хорошо различаются жилки

• Имеются шипы по всей длине пагонов, которые сильно усложняют сбор урожая.
• Склонность к загущению, если вовремя не проводить обрезку.
• Ягоды могут растрескиваться.

Особенности посадки крыжовника

Сорт крыжовника Уральский изумруд пригоден для выращивания в разных климатических регионах. Место для посадки выбирается с качественной землей – суглинка, например. Защита от ветра не требуется, потому что кусты даже при постоянных изменениях температур и погоды хорошо развиваются. И все же место лучше выбирать солнечное, тогда и ягоды будут более сочными, сладкими.

Размножать крыжовник Изумруд можно черенкованием, молодыми кустами, отводками. Посадка проводится весной, примерно за 3-4 недели до наступления морозов. Земля, используемая для посадки должна быть рыхлой, удобренной. К простой садовой земле для этого добавляется песок, перегной, минералы (азот, калий, фосфор).

Поливы необходимы регулярные, в засушливое время это в особенности важно

Ямы под посадку копаются примерно за 2-4 недели, чтобы земля уселась. Если на участке сажается сразу несколько кустиков крыжовника, между ними соблюдается расстояние в 1-1,5 метра. Во время посадки делается горка из плодородной земли, на нее ставится саженец. Корневая шейка заглубляется не более чем на 5 см. После того, как кусты посажены, проводится обильный полив, а наземную часть куста надрезают, оставляя пагоны длиной до 5-6 почки. Остается лишь замульчировать почву вокруг кустиков.

Уход за крыжовником Уральский изумруд

Сорт крыжовника Уральский изумруд известен своей неприхотливостью. Он действительно может родить ежегодно даже без качественного ухода, но при этом усложняется сбор урожая, да и сам куст может заболеть. Так что соблюдение элементарных правил ухода не помешает.

• Кусты склонны к загущению, поэтому необходимо их вовремя обрезать. Ежегодно срезаются все старые пагоны. Оставляют не больше 20 крепких побегов разного возраста.
• Сорняки под кустиком вовремя удаляются. Они портят внешний вид участка и распространяют болезни, вредителей, так что лучше избавляться от них пока еще маленькие.
• Поливы необходимы регулярные. В засушливое время это в особенности важно, чтобы куст не начал сохнуть. А чтобы вода медленней испарялась из грунта, стоит мульчировать землю вокруг кустов.
• На зиму кусты не обязательно укрывать. Они приспособлены и холодным, и к морозным зимам, тем более, если в регионе выпадает много снега!
• Подкормки необходимы 3 раза в год. Весной вносят перепревший навоз (около 1 кг) и до 1 ст. л. мочевины под кустик. Этого более чем достаточно, чтобы растение быстро отошло от зимы и пустилось в рост. Во время цветения подкармливают крыжовник калийно-фосфорными удобрениями (20-100 г/куст, в зависимости от его возраста). После плодоношения также стоит внести удобрения. На куст достаточно до 3 кг органики и любой минеральный комплекс, разведенный по инструкции.

После созревания, ягодки хранятся не более 5 дней, так что желательно сразу их собирать

Сбор урожая

Первые плоды созревают к последним числам июня или к началу июля. После созревания, ягодки хранятся не более 5 дней, так что желательно сразу их собирать. Сбор проводится в сухую погоду, чтобы ягоды не были мокрыми. Если во время срывания ягодка треснула, ее стоит отложить в отдельную емкость. Такие плоды хранятся мало, лучше сразу использовать их для приготовления компота, например, выпечки.

Крыжовник Уральский изумруд имеет универсальное назначение. Он подходит для употребления в свежем виде или для переработки. Именно из этого сорта готовят знаменитое «Императорское» варенье. Но, кроме того, ягоды можно перетирать в пюре, готовить соки, морозить.

Отзывы о сорте крыжовника Уральский изумруд

Многочисленные отзывы говорят в пользу крыжовника Уральский изумруд и это не удивительно, учитывая все качества сорта.

• Павел Макаров: «Выращиваю крыжовник Уральский изумруд для еды и продажи. На участке растет 5 кустиков. При должном уходе с куста снимал по 6 кг плодов! Очень вкусный, сладкий, шкурка не жесткая после созревания. Нравится, что плоды плотные и хорошо перевозятся, но, к сожалению, могут растрескиваться, если лето дождливое. Так что важно следить за этим моментом. Растрескавшиеся ягодки не менее вкусные, но для продажи не подходят».
• Таисия Остапова: «Уральский изумруд очень люблю за вкус ягод. Я крыжовник никогда раньше не любила, пока не попробовала этот сорт у знакомых. Теперь и на моей даче растет один кустик. На еду урожая вполне хватает. В уходе не капризный, растет сам, поливаю вместе с другими растениями. Так что рекомендую всем».

Вера Беднякова: «Для консервации, сорт крыжовника Уральский изумруд самый лучший. Можно получить качественный десерт с цельными ягодками или перетереть их в пюре. Семена вообще не мешают, они мелкие, легко пережевываются. Шкурка мягкая, если дать крыжовнику дозреть, и не срывать раньше времени. Так что моя консервация сделана только из этого крыжовника и его же мы используем для свежей еды. Он очень вкусный, сладкий, не терпкий!».