0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сорт крыжовника финик

Сорт крыжовника Финик

Среди старых западноевропейских сортов крыжовника наибольшей известностью в СССР пользовался Финик. Генетическое происхождение его неизвестно. В Госреестре селекционных достижений РФ он не значится. Но по опыту выращивания, неплохие результаты показывает в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Волго-Вятском, Нижневолжском, Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах. Широко использовался в селекции для создания новых видов культуры. Известен и под другими именами — Финик зелёный, Голиаф, № 8.

Описание

Растение сильнорослое, в молодом возрасте очень раскидистое. Высота куста около 2 метров. Побегообразование умеренное, побеги среднетолстые, дугообразно изогнутые, со свешивающимися верхушками. Шиповатость сорта умеренная — составляет от 34 до 52%. Интересной особенностью Финика является то, что на молодых побегах шипов гораздо больше, но на второй год жизни они сбрасывают почти половину колючек. В верхней части побегов крыжовника шипы отсутствуют. Шипы преимущественно одиночные, иногда двойные или тройные, средней величины, коричневатые, слегка наклонены вниз. Междоузлия без шипиков. Листья крупные, слегка кожистые на ощупь, тёмно-зелёные, сверху голые, снизу имеют лёгкое опушение. Поверхность слабоблестящая, слегка морщинистая. Листовая пластина вогнутая. Основание листа с глубокой, иногда мелкой выемкой. Пластина трёхлопастная, с глубокими вырезами, средняя лопасть возвышается над боковыми. Боковые лопасти широкие. Зубцы слегка подогнутые, с тупыми верхушками.

Ягоды Финика округло-овальные, иногда грушевидные, расположены одиночно. Они довольно крупные, средней массой 5 — 6 грамм и выше, по некоторым источникам, ягодка может весить 15 — 20 грамм. По проводимым исследованиям, этот крыжовник вошел в список самых крупноплодных сортов. У основания плодоножки часто имеется односторонний наплыв. Кожица плотная, но не слишком толстая, незначительно покрыта восковым налётом, без опушения. Жилкование слабовыраженное, особенно на вызревших плодах. Главные жилки у плодоножки глубоко погружены в мякоть. В стадии технической спелости цвет зеленоватый, вызревшие плоды приобретают неровную по густоте тёмно-красную или фиолетово-красную окраску. Мякоть сочная, многосемянная, зеленоватого цвета. Вкус приятный, кисло-сладкий, можно сказать гармоничный, но не десертный, а скорее столовый. Аромат отсутствует. В 100 граммах сырого вещества содержится: сахаров — 9,06%, кислот — 1,73%, витамина С — 23,6 — 44,3 мг.

Характеристики

  • В период плодоношения крыжовник вступает на 3 — 4 год после посадки;
  • Финик относится к сортам позднего срока созревания. Так, в условиях Мичуринска урожай созревает в конце июля-начале августа;
  • урожайность хорошая, но зависит от ухода. В Мичуринске показатель составляет 9,7 — 12,0 т/га, в зоне достаточного увлажнения — 14,58 т/га. С одного взрослого куста в среднем снимают 8 кг плодов;
  • пиковое плодоношение наступает на 8 — 10 год после посадки. На одном месте вид растёт около 25 лет, но с возрастом растения ягода может мельчать;
  • самоплодность разновидности довольно велика, что позволяет получать урожай даже в одиночной посадке. Но при перекрёстном опылении качество и количество ягод только увеличиваются;
  • спелые ягодки крепко держаться на ветках. Урожай может не осыпаться в течение 20 дней;
  • иммунитет у Финика слабый, особенно неустойчиво растение к мучнистой росе;
  • разновидность имеет неплохую морозостойкость. Если зима снежная, то укрытый сугробом куст спокойно перезимует при понижении температуры до -32°С;
  • засухоустойчивость крыжовника не очень высокая, но кратковременные периоды засухи растение способно пережить;
  • транспортабельность плодов на высоком уровне. Плотная кожица помогает сохранять товарный вид ягод;
  • способ употребления плодов — универсальный. Урожай можно использовать в натуральном виде, но большинство хозяек торопятся приготовить из него заготовки — варенье, джем, мармелад. Сорт подходит для изготовления вина.

Посадка и уход

Срок посадки крыжовника выбирайте с учётом климатических особенностей региона: в тёплых лучшее время — осень, в прохладных — весна. Учитывая, что Финик поражается мучнистой росой, агротехника имеет свои особенности. Место выбирайте солнечное и сухое, слегка продуваемое в период вегетации, но от зимних ветров защищённое. Опытные садоводы предпочитают высаживать раскидистый куст на приличное расстояние от других культур — около 2,5 метров. Такие условия и схема посадки помогут держать распространение грибкового заболевания под контролем. Требования к почве стандартные. К подкормкам культура отзывчива. Перед цветением и сразу после него кусты обрабатывают противогрибковыми препаратами, например, Топазом или Фундазолом. Второй препарат дополнительно защитит от личинок паутинного клеща. И, конечно же, главный приём ухода — обрезка. Она помогает избежать загущенности, снижает риск заболеваний и повышает урожайность. Проводится по обычной схеме.

Финик хоть и является старым и неустойчивым к мучнистой росе сортом, но при хорошем уходе может порадовать урожайностью. Тем более что он вошёл в топ самых крупноплодных видов. О вкусе, конечно, можно спорить, но вот заготовки из собранного урожая получаются отменные. Правда, для переработки плоды лучше собирать в стадии технической спелости, а вот для еды — хорошо вызревшими. Благодаря прекрасной зимостойкости, особых хлопот по подготовке к зиме крыжовник не доставит.

Сорт крыжовника Финик

Среди многообразия видов крыжовника, огородники часто выбирают сорт Финик. Он выделяется хорошим ростом в разных климатических условиях, а также приятными на вкус ягодами. Крыжовник Финик – это универсальный сорт и для переработки, и для свежего употребления. Характеристики и методика выращивания кустов, представлены в этой статье.

Описание сорта Финик

Крыжовник сорта Финик известен примерно с XX века, но выведен раньше, голландскими селекционерами. Созревание позднее. Куст раскидистый, растет высоким, до 2 метров. Пагоны у растения толстенькие, прочные. Листики зеленого цвета с глянцевой поверхностью, густо растут. На вызревших стеблях располагаются шипы – острые и твердые. Но на однолетних побегах шипов нет. Цветы средние по величине с небольшими бело-зелеными лепесточками. В кисте обычно 1 цветок, но может быть также 2 или 3.

На вызревших стеблях располагаются шипы – острые и твердые

Ягоды могут расти до 15-20 г. Они без пушка, немного удлиненные. Кожура плотная, коричневая или темно-коричневая, но на солнце может показаться черной. Мякоть светло-зеленого цвета. Косточки небольшого размера. Вкус кисловатый. В составе около 10% сахара.

Характеристики крыжовника Финик

Сорт Финик имеет немало положительных качеств и недостатков. Они представлены в характеристике ниже.

  • После созревания, ягоды не осыпаются с веток в течение 15-20 суток, так что с уборкой урожая можно повременить.
  • Кусты способны выносить непродолжительную засуху, перемены температур или высокую влажность грунта.
  • Устойчивость к морозам до -35 градусов по Цельсию.
  • Иммунитет средний, куст может поражаться многими заболеваниями, если вовремя не проводить обработку.
  • Этот сорт крыжовника любит поражать корневая тля.
  • Негативно влияет на резкое изменение методики ухода.

Со взрослого куста можно собрать до 3 ведер ягод!

Особенности посадки

Крыжовник Финик представляет собой довольно крупный кустик, раскидистый и высокий. Чтобы он мог полноценно развиваться, необходимо для посадки выбирать просторный участок, где его не будут теснить другие культуры.

Размножать этот сорт можно по-разному. Для этого используют молодые саженцы, черенки или просто прикапывают ветку материнского куста и уже через несколько месяцев от нее появляется новый, молодой кустик. Но чтобы растение могло полноценно развиваться, его нужно отсаживать от материнского растения.

Один из способов размножения крыжовника Финик — молодые саженцы

Ямы для посадки делаются глубиной 30 см и диаметром около 60 см. В каждую яму вносят до 10 кг перегноя, 120 г суперфосфата и 40 г калийной соли. Если земля с высокой кислотностью, то можно добавить и 20 г известняка. Посадка молодых кустиков крыжовника проводится на расстоянии 150 см друг от друга. Если расстояние не соблюсти, куст будет плохо развиваться.

Молодые саженцы сажают прямо, не под углом. Корневую шейку заглубляют примерно на 5-6 см, не более. Нижние части побегов стоит присыпать землей. После посадки, земля уплотняется руками и поливается. Под куст вносят до 5 л воды. Затем стоит обрезать пагоны до 3-5 почек.

Уход за крыжовником Финик

Уход за этим сортом не трудоемкий, но требует соблюдения основных правил.

Полив проводится регулярный, чтобы земля не сохла

  • Полив проводится регулярный, чтобы земля не сохла. Воду крыжовник любит, но если лето дождливое, можно обойтись совсем без поливов. В неделю воду под кустик вносят до 2 раз. Под 1 растение наливается всего 1 ведро воды, не более. Если воды будет много, крыжовник начнет болеть грибковыми заболеваниями.
  • Прополка делается для повышения аэрации грунта, избавления от сорняков, а также профилактики заболеваний. Проводят ее после каждого полива или дождя.
  • Тип подкормки в зависимости от сезона может меняться. Весной необходима аммиачная селитра – 10-20 г/куст. Летом и осенью можно добавлять в землю сульфат калия и суперфосфат. При желании можно выбрать и органику, вместо минералов, но такое сильное удобрение как перегной, желательно использовать не чаще раза в 2-3 года.

Обрезка проводится осенью или весной

Сбор и обработка урожая

Технической зрелости ягоды крыжовника Финик достигают ко 2 половине июля, а потребительской – к середине августа. Ягоды можно собирать сразу после созревания или чуть позже, но более 20 суток лучше их на ветках не держать. После сбора, они начинают источать сильный, выраженный аромат.

Использование ягод этого сорта универсально. Они очень вкусные в свежем виде, но также пригодны для консервирования, приготовления выпечки, заморозки. Садоводы утверждают, что из крыжовника Финик получается отменное варенье, сок, джем и летние десерты. Можно сделать из него и домашнее вино, оно будет обладать приятным ароматом и необычным вкусом.

Крыжовник Финик пригоден для приготовления выпечки

Отзывы садоводов о сорте крыжовника Финик

Крыжовник Финик нравится многим огородником за приятный вкус ягод и простой уход.

  • Лена Москалец: «Сорт Финик выращиваю уже много лет. Кусты меняю каждые 10-15 лет, чтобы урожайность не снижалась. Сорт очень простой в уходе, универсальный в плане переработки ягод. На своем опыте проверено, что варенье из него получается изумительное! Единственный нюанс – кусты часто поражаются грибками. Из-за этого приходится проводить частые опрыскивания химией. Стараюсь, конечно, последние обработки за 3-4 недели до сбора урожая делать, но опасения за урожай остаются».
  • Валентин Коробков: «Крыжовник выращиваю и на продажу и для себя. Очень люблю эту ягоду в свежем виде и в консервации. Выбрал для себя несколько лучших сортов разного окраса, срока созревания. Один из них Финик. Он хорош урожайностью, неприхотливостью, устойчивостью к морозам, засухе, да и вкус ягод неплохой, хотя может быть кисловатым. Рекомендую больше для переработки».
  • Максим Остапов: «Крыжовник Финик – любимый зимостойкий сорт. Выращиваю в Московской области. Несмотря на перемены погоды, морозные зимы, проблем с вымерзанием веток, корней никогда не было. Урожаи ежегодные, стабильные. Сначала кусты мало давали ягод, но затем, с 3 года примерно, начали родить, как положено! С куста – 2-3 ведра с горкой и это притом, что кустики я ежегодно обрезаю, они у меня небольшие, хоть и высокие. Сорт хорош, при должном уходе окупает затраты».

Крыжовник Финик: описание, посадка и уход

Крыжовник Финик: описание сорта

Сорт крыжовника финик фото

Крыжовник Финик выведен голландскими селекционерами. В нашей стране его культивируют с периода советской власти. Произрастать он может в любом регионе страны.

Кустик сам по себе довольно рослый и крупный, ветви раскидистые с большим количеством листочков, в своей высоте может достигнуть двух сотен сантиметров. Ветки довольно мощные, крепкие, сильные, могут быть дугообразными, либо прямыми. Сами побеги целиком покрытые не большими одиночными шипами, иногда бывают двойные шипы. На верхушке побега шипов нет. Для развития, данному виду требуется большая площадь.

Система корней кустарника может уйти в глубину грунта до двух сотен сантиметров.

Листочки крыжовника сорта Финик не слишком крупные, с глянцевой оболочкой, насыщенного зеленого цвета. Свой цвет сохраняют до того момента, как начинают опадать. Присутствует небольшой процент морщинистости. По краям идут небольшие зазубринки.

Завязи одинакового размера, нежно-зеленоватого оттенка с небольшим опушением.

Соцветия растений не крупные, белесого оттенка с присутствием небольшого зеленого отлива, присутствует небольшое опушение.

Ягоды могут быть круглыми, либо овальными. Кожура гладкая, зеленоватого оттенка. Одна ягодка в среднем весит пятнадцать-двадцать грамм. Сама кожурка довольно-таки крепкая, с фиолетовым отливом. Ягода, которая будет расти прямо под солнцем, будут немного темнее. Мякоть внутри ягоды сочная, кисло-сладенькая. Одна ягодка содержит девять процентов сахара от своего состава, но в дождливый сезон, ягоды будут менее сладким.

Крыжовник Финик: характерные черты сорта

Данная культура относится к позднеспелым сортам. Также она не нуждается в опылении при помощи насекомых-опылителей, то есть это самоплодная культура. К примеру, если посадить несколько таких экземпляров, то урожайность будет больше. Развивается довольно быстро, так же как и дает молоденькие побеги. Нужно учитывать то, что плодоносить кустарник будет только через четыре года после посадки. На восьмой-десятый год жизни наступит момент самого обильного плодоношения. Продолжительность жизни кустарника данного сорта составляет приблизительно двадцать пять лет, но те садоводы, которые давно выращивают данное растение, утверждают что кустик живёт куда больше.

Культура высоко устойчива к морозу. Может перенести зимний период при температуре минус в тридцать пять градусов. Но если вы живете в регионе с суровыми зимами, где температура доходит до минус сорока градусов, то кустарнику нужно будет обеспечить дополнительное укрытие.

Так как у этого кустарника мощная корневая система, он запросто справится с засушливыми условиями. Но все же затяжной период без влаги, может привести к тому что плоды будут менее крупные. Также нужно не забывать о том, что почва не должна быть переувлажненной, так как это может пагубно сказаться на корневой системе растения. Опытные садоводы не рекомендуют сажать кустарник в низине, а также на всех участках, где подземные воды прилегают слишком близко.

Ягоды данного сорта созревают довольно-таки поздно. Примерно в двадцатых числах второго месяца летнего периода — ягоды начинают спеть, а уже в двадцатых числах третьего месяца летнего периода — они созревают полностью. Рекомендуется производить сбор урожая поэтапно, так как они созревают не одновременно. Следует помнить о том, что на нижних ветвях кустарника, ягоды созревают чуть позже, чем те, которые находятся под солнечными лучами.

С одного кустика можно собрать восемь-десять килограмм. Но если обеспечить ему богатую на микроэлементы, макроэлементы и питательные вещества почву, то взрослый экземпляр может принести до двадцати пяти килограмм плодов.

Ягодки защищены от растрескивания довольно-таки плотной кожурой. Поэтому они отлично подходят для долгих транспортировок. Также из них можно приготовить:

Что интересно, из крыжовника данного сорта изготавливают даже винные продукты. Если вы хотите законсервировать ягоды, тогда их нужно собирать примерно в конце второго месяца летнего периода. Если вы предпочитаете есть ягоды в свежем виде, то собирать их прям сразу не нужно, они не будут осыпаться ещё примерно двадцать дней, после своей спелости. За это время они не потеряют своих вкусовых качеств и полезных свойств. Данный сорт отлично подходит для хранения и транспортировки.

Устойчивость к заболеваниям

Из-за того, что это не гибридный сорт, он очень уязвим к мучнистой росе. Для того, чтобы защитить кустарник от данного заболевания, для высадки нужно подбирать хорошо освещенные места. Иммунная система у данного вида не очень высокая.

Устойчивость к насекомым-вредителям у данного сорта, довольно высокая.

Крыжовник Финик: преимущества

Сорт выращивают, довольно давно и поэтому него есть ряд преимуществ.

  • Кустарник очень долго плодоносит.
  • Урожай высокий и стабильный.
  • Данный вид может адаптироваться к неблагоприятным погодным условиям.
  • Ягоды отлично переносят транспортировку и хранение.
  • Плоды довольно крупные.
  • Это самоплодная культура, которая не нуждается в насекомых-опылителях.
  • Данный кустик не нуждается в пересадке, может расти на одном и том же месте, не теряя своих вкусовых качеств и полезных свойств.
  • Ягоды имеют мякоть кисло-сладкого вкуса.

Недостатки данного сорта

  • Данный сорт довольно-таки уязвим к заболеванию мучнистой росы.
  • У данного сорта имеется некоторое количество шипов, зачастую двойных.
  • Ягоды созревают поздно.

Как правильно сажать крыжовник

Крыжовник Финик фото

Очень важно приступить к посадке со всей грамотностью. При рекультивации крыжовника нужно учитывать некоторые правила:

  • подходящее место;
  • нужное время высадки;
  • главные правила самого процесса.

Крыжовник Финик: наиболее подходящее время для высадки

Данный сорт рекомендуется высаживать в осенний период года, даже если климат умеренный. Более опытные садоводы, рекомендуют проводить посадку в двадцатых числах первого месяца осеннего периода, либо в десятых числах второго месяца осеннего периода. Молоденькие экземпляры саженцев, успеют адаптироваться, а также пустить корневую систему ещё до холодов. С приходом весеннего периода, кустик быстро пойдет в рост. Важно произвести посадку так, чтобы до заморозков оставалось десять-пятнадцать дней. Посадку в весенний период, нужно производить сразу после того, как оттаит грунт. Примерно, это можно делать в первом месяце весеннего периода. Во втором месяце, весеннего периода, уже будет поздно. Очень важно посадить кустик, до того, как у него начнётся сокодвижение. Но также очень важно учитывать, что шанс прижиться у кустика в весенний период куда меньше, чем в осенний период.

Каким должно быть место

Данный вид крыжовника, не рекомендуется сажать вблизи чёрной смородины. Это снизит урожай, уменьшит размер ягод, а также кустик будет хуже развиваться и расти.

Выбранное место должно быть хорошо освещенным, не тенистым.

Можно выбрать такое место, которое обдувается ветреным потоком. Это позволит свежему воздуху внутри куста лучше циркулировать, что снизит появление грибковых инфекций. Также грунт побыстрее высохнет, после оттепели.

Кислотность почвы должна быть либо нейтральной, либо слабокислой. Если почва будет чрезмерно кислой, то ягоды будут хуже расти.

Наиболее подходящими для данного сорта являются суглинистые и супесчаные почвы.

Ни в коем случае нельзя высаживать кустик в:

в том месте, где грунтовые воды протекают слишком близко. Если почва будет чрезмерно переувлажнена, то корневая система начнет загнивать, что может пагубно отразиться на жизнедеятельности самого кустика.

Как правильно выбирать и стратифицировать посадочный материал

Очень важно узнать возраст приобретаемого посадочного материала. Саженцу должно быть один-два года. Корневая система должна быть эластичной, гибкой. Она не должна быть поврежденной, загнившей, сухой. Веточки кустика должны быть раскидистыми. Важно учитывать то, что чем гуще будут ветви на кусту, тем лучше он будет адаптироваться на новом месте. Высота саженца должна быть не больше тридцати сантиметров. Листва и новые побеги должны отсутствовать.

Крыжовник Финик: стратификация посадочного материала

За пару дней, до процедуры посадки, нужно стратифицировать корневую систему саженца. Для этого нужно приготовить раствор на основе стимулятора корневой системы. Поместить саженец в такой раствор нужно на сорок восемь часов. Также, чтобы уничтожить возможные бактерии и инфекции, в этот раствор нужно добавить перманганат калия. А за пару часов до процедуры посадки, корневую систему рекомендуется обработать при помощи глиняной болтушки.

Как сажать

Нужно подготовить посадочную лунку сорок сантиметров на сорок сантиметров. Глубина должна быть примерно шестьдесят сантиметров. Между кустиками нужно соблюдать дистанцию в сто-сто пятьдесят сантиметров. Саженец нужно поместить в посадочную лунку, расправив корневую систему.

Располагать растения нужно вертикально поверхности грунта. В этот момент корневую систему нужно присыпать при помощи земли. Шейка корневой системы должна находиться на восемь-десять сантиметров выше уровня грунта. Грунт нужно слегка утрамбовать. Нужно полить кустик мягкой, отстоянной, профильтрованной водой комнатной температуры. На один кустик нужно будет выделить примерно десять литров жидкости. Приствольный круг у ствола, необходимо замульчировать. Сделать это можно при помощи органического перегноя, либо торфяной земли. Слой должен составлять толщину в десять сантиметров. Если крыжовник нуждается в обрезке, на нём нужно оставить примерно шесть почек.

Крыжовник Финик: правильный режим полива

Полив должен быть своевременным. Поливать кустик нужно примерно три раза в тридцать дней. Грунт должен намокать примерно на глубину в сорок сантиметров. Один кустик будет требовать для себя сорок-пятьдесят литров воды. Очень важно уделить особое внимание поливу в момент, когда кустик начинает цвести, а также формировать завязи.

Удобрения и подкормки

В первые три года жизни после посадки, кустик не будет требовать дополнительных удобрений и подкормок. Но потом, при ежегодных перекопках, в осенний период, в грунт нужно будет вносить:

  • органический перегной;
  • селитру;
  • суперфосфат;
  • древесную золу.

Зола должна быть из чистого дерева, то есть не крашеной, не лакированной, не клееной. В летний период, можно внести подкормки на органической основе.

Правила обрезки

Ближе к концу осеннего периода, нужно провести санитарную обрезку. То есть удалить все сломанные, ослабленные, больные, поражённые, сухие и не развивающаяся побеги. Это поможет кустику не тратить на них свои жизненные силы. Также это обеспечит более пышное цветение в следующий весенний период.

Процедура зимовки

Взрослый кустик не требует укрытия на зимний период, он может перенести холода. Молодые же кустики нуждаются в дополнительном укрытии. Нижнюю часть, нужно окучить, так, чтобы земляной укрывной слой составлял десять сантиметров. Верхнюю часть растения, нужно накрыть плотным материалом.

Про возможные заболевания

Данный сорт довольно уязвим для такого заболевания, как мучнистая роса. Она поражает все ветви, молодые побеги, листовое пластины, а также плоды. Она не даёт им развиваться и делает их непригодными в пищу.

Заключение

Крыжовник сорт Финик составляет большую конкуренцию гибридным сортам. Весь он достаточно несложно культивируется, его плоды крупные, а урожайность высокая. Больше всего ему подходит для культивации — средняя полоса страны. Но все же, нужно учитывать, что он довольно не устойчив к такому опасному заболеванию, как мучнистая роса. Подарите растению совсем немного времени, а оно отблагодарит вас стабильным и обильным урожаем.

Крыжовник сорт Финик: описание, фото, отзывы

Лучшее подтверждение высокого качества – всенародное признание. Неизвестное авторство нисколько не умаляет достоинств сорта Финик, одной из самых популярных разновидностей крыжовника народной селекции садоводов Голландии, которая известна также под названием Голиаф.

Описание сорта

Погодные условия Западной Европы намного мягче среднестатистического климата России. Тем не менее, Финик отлично прижился не только на юге – дает рекордные урожаи в Центральном регионе и Северо-Западе.

  1. Мощные раскидистые кусты отличаются большой силой роста: второе название сорта, Голиаф, – пример удачного нейминга. У 2-метрового куста толстые и крепкие побеги по всей длине усеянные шипами.
  2. Корни куста проникают на 2-метровую глубину! и способны обеспечить куст водой в самых неблагоприятных условиях.
  3. Листья у Финика среднего размера, темно-зеленого оттенка. Цветет куст крыжовника мелкими бело-зелеными цветками в начале июня (Центральный регион).
  4. Ягоды винного цвета очень крупные: до 20 г. на 1-летних побегах и 12…15 г. – на старых ветвях 3-4-летнего возраста. Форма плодов округлая или грушевидная. Мякоть зеленовато-желтого оттенка имеет слабо выраженную кислотность. Вкус очень приятный: дегустационная оценка выше средней – 4,5 балла из 5 возможных. Содержание сахара в плодах 9%.
  5. Сорт позднеспелый: техническая спелость – в конце июля – начале августа, полное созревание наступает во 2-й половине августа.
  6. Урожайность куста может колебаться от 7-8 кг. в обычных условиях до 20-25 кг. при интенсивном специальном уходе.
  7. Плодоносить Голиаф начинает на 4-й год роста, максимальная продуктивность куста приходится на возраст 8-10 лет и сохраняется на том же уровне до самой старости – до 25 лет.
  8. Сорт отличается отменной морозоустойчивостью (до -35 градусов).
  9. По отношению к грибковым заболеваниям иммунитет у Финика слабый – кусты часто поражает американская мучнистая роса, а вот вредители практически не повреждают мощные стебли и зеленую часть куста.

Из крыжовника Финик получается отличное вино, которое отличается отменным ароматом и красивым рубиновым цветом

Краткая характеристика

Преимущества сорта

  • Урожайность до 25 кг.
  • Крупноплодность – масса ягоды от 15 до 20 г.
  • Самоплодность. Не требует подсадки других сортов опылителей.
  • Ягоды даже при полном созревании долго не осыпаются с куста (до 20 дней).
  • Отменный вкус ягод с явно выраженным приятным ароматом.
  • При консервировании и замораживании ягоды сохраняют форму и красивый товарный вид – сорт идеально подходит для технической переработки.
  • Длительный срок хранения, до 3 недель, и простая транспортировка ягод делают сорт Финик перспективным для промышленного выращивания.
  • Неприхотливость и высокая зимостойкость куста до -35 градусов.
  • Сорт крыжовника Финик устойчив к атакам насекомых-вредителей.

Недостатки сорта

  • При переизбытке влаги ягоды трескаются, их поражают различные формы гнили.
  • При недостатке тепла и света ягоды мельчают.
  • Сорт Финик неустойчив к американской мучнистой росе и другим грибковым болезням плодовых.
  • При длительной засухе куст сбрасывает завязи.
  • Наличие шипов.

Недостатки сорта малозаметны на фоне поразительной урожайности – сорт представляет интерес для садоводов, правила его выращивания не представляют сложности.

Посадка

Правила посадки крыжовника сорта Финик мало отличаются от общепринятых.

  1. Для высаживания кустов подходит как осень, так и ранняя весна – выбор остается за садоводом. Чаще всего дачники предпочитают высаживать крыжовник в сентябре/октябре – кусты успевают хорошо прижиться до морозов и весной рано идут в рост. Главное, успеть провести посадку минимум за 2-3 недели до заморозков.
  2. Для посадки выбирают место хорошо освещенное, защищенное от ветров.
  3. Почвенный состав грядки не так принципиален, как близкое залегание грунтовых вод. Корни Финика могут достигать глубины 2 м., поэтому расположение водоносных слоев должно быть ниже данного уровня.

Весеннюю посадку крыжовника нужно успеть выполнить сразу после схода снега и до начала сокодвижения.

Лучший грунт для выращивания крыжовника – плодородные песчаные грунты или хорошо дренированные суглинки с нейтральной или слабокислой реакцией.

Участок под крыжовник готовят заранее:

  • почву следует перекопать и выбрать корни сорняков;
  • внести на 1 кв. м 7-8 кг. (1 ведро) навоза, 200 г. солей калия, 500 г. суперфосфата;
  • в тяжелые почвы добавить торф или песок.

Ямы для саженцев размером 40 х 40 х 40 см. готовят на расстоянии 1,5 м. друг от друга. Если предполагается посадка рядами, междурядье оставляют не менее 2 м.

  1. Накануне посадки корневую систему саженцев желательно обработать корнеобразующим стимулятором типа Корневин или Гетероауксин по инструкции.
  2. Саженцы располагают в посадочной яме с заглублением корневой шейки на 5-7 см. Заглубление корневой шейки стимулирует рост новых побегов.
  3. Нижнюю часть корней присыпают грунтом до половины и хорошо поливают.
  4. Когда вода впитается, посадочную яму заполняют доверху.

Для сохранения влаги корневую зону мульчируют перегноем или торфом. Для лучшей приживаемости верхнюю часть куста укорачивают до 4-5-й почки. В таком виде посадку оставляют до весны.

Осенью и весной междурядья крыжовника необходимо перекапывать, а почву в приствольной зоне рыхлить на глубину 5-7 см. Данная процедура не только позволит улучшить доступ кислорода к корням, но и спасет от вредителей, которые устроились на зимовку в верхних слоях почвы.

Выращивание и уход

Уход за крыжовником Финик не составляет сложности, использование мульчи в разы сокращает трудоемкие операции поливов и рыхления почвы.

Полив

При отсутствии дождей поливать крыжовник следует не чаще 1 раза в 2 недели – 2-метровые корни способны «напоить» куст самостоятельно. Для такого рослого куста вполне достаточно на 1 полив выливать 10 л. воды. В случае сильной засухи и летнего зноя поливать можно чаще – 1 раз в неделю.

Подкормка

Подкормки крыжовнику дают следующим образом:

  • каждый год весной: под перекопку/рыхление вносят азотные удобрения, селитру или мочевину, по 1 ст. ложке – для молодого растения и 2 ст. ложки – для плодоносящего;
  • раз в 2-3 года: по 4-6 кг. перегноя под куст.

Обрезка

Обрезка необходима крыжовнику для повышения «прозрачности» куста – от хороших условий проветривания/вентиляции зависит устойчивость к грибковым заболеваниям.

Хорошая освещенность способствует повышению содержания сахаров и улучшению вкуса ягод. Интенсификация фотосинтеза приводит к усилению всех ростовых процессов, что дает существенную прибавку к урожаю.

Правила обрезки куста крыжовника:

  1. По мере роста удаляют слабые, больные, загущающие куст ветки.
  2. По мере роста куста каждый год ему оставляют 3 новых ветки.
  3. Все ветки старше 4 лет необходимо удалять после сбора урожая.
  4. При грамотной формировке куст крыжовника Финик состоит из 10-15 ветвей.

В конце сезона после уборки ягод производят санитарную обрезку, убирают опавшую листву под кустами и добавляют новую мульчу. Чтобы снеговая нагрузка не повредила кусты, ветви связывают шпагатом. Укрывать крыжовник на зиму следует только в малоснежных регионах. В Центральном и Северо-Западном ФО кусты крыжовника Финик хорошо зимуют и без укрытия.

Размножение

Для получения саженцев крыжовника сорта Финик применимы все возможные способы размножения:

На практике садоводы чаще всего используют очень простой и 100 % надежный «китайский » способ получения отводков:

  1. В конце лета нижнюю ветвь пришпиливают к земле и присыпают слоем почвы 5…10 см. Отводок регулярно поливают.
  2. В течение 1-2 месяцев отрастают корни. Отводок зимует вместе с материнским растением.
  3. Отделять и высаживать на постоянное место саженцы следует уже весной.

С 1 куста на отводки обычно прикапывают 2-3 ветки. Для ремонта сада, закладки новых грядок и посадки живых изгородей такого количества – вполне достаточно. Никаких затрат на приобретение посадочного материала – саженцы собственного производства всегда жизнеспособны и легко переносят пересадку.

Отзывы

Посадил крыжовник Финик только в прошлом году, пока урожая не видел, но кусты приживаются быстро и растут хорошо. Прошлую зиму подковывал себя теоретически, почитал много статей и отзывов про крыжовник. Многие, описывая Финик, говорят, что мучнистая роса основная проблема сорта и ряд садоводов избавились от культуры именно из-за болезни. Стал изучать способы борьбы с мучнистой росой. Хочу поделиться с Вами рецептом, который встретил в одном отзыве и связан рецепт именно с рассматриваемым сортом. Так в Нижегородской области есть деревня Варганы в которой жители уже много лет выращивают именно крыжовник Финик и он у них ничем не болеет. Они это объясняют внесением большой дозы удобрений. Осенью под каждый куст раскладывают несколько ведер перепревшего навоза, летом 3 раза подкармливают кусты навозной жижей, осенью ей же опрыскивают ветки. Для меня способ кажется странным, уж больно много азотных удобрений, но хотя бы одном кустике обязательно попробую, т.к. в том же описании указано, что общая урожайность с куста получается 20 кг.

«Финик» один из любимых моих крыжовников. Ягоды для переработки лучше не придумать. Варенье, джемы, вино — всё получается очень вкусным и ароматным. Урожайность сорта радует и позволяет набирать по 2 ведра ягод с куста. Однако, учтите, что сорт требователен к питательности грунта. Я первое время не вносила подкормки и урожайность была значительно ниже. Сейчас удобряю по следующей схеме: весной азотные удобрения — где-то ведро навоза под каждый куст и по горсти аммиачной селитры, летом — калийные и фосфорные, в первую очередь применяю древесную золу. Древесная зола отличный источник калия и средство защиты от вредителей и болезней. Из химических препаратов летом вношу суперфосфат, опять же точную пропорцию не знаю, разбрасываю по горсти на весь приствольный круг.

Читать еще:  Урожайные сорта клубники
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector